沈默云只是感受到了刚刚有两束过于骇人的目光从对面的男子中投射了出来。可在她寻过去时,便再也找不到那目光,反倒是又接触到了那陈君言,郭珏几人各自古怪的目光。
究竟是谁?是谁有这么大能耐竟然可以叫嘉和郡主乖乖听话?
不过此时的男宾中倒是有那么几位,终于忍不住开口有意无意说起了嘉和郡主“为人豪爽”,“侠肝义胆”,“直言不讳”,“真性情”云云……
呵呵!嘉和的行为有目共睹,此时这种言论便是明显的开脱了。
沈默云低头一笑,该来的总算都来了……
果然,长公主含着笑看着他们,不置可否地吩咐比试继续……
郭嘉早有准备,此时她自然当仁不让。
与其他姑娘不同,事实上,在场所有男子都熟识面前这个做事干净利落,长相带有几分娇憨可爱的姑娘。
这郭嘉是郭家的掌上明珠,都只知道她善武,此时对于她的才艺,众人还是抱有几分好奇和期待的。
只见那郭嘉却是上前与女官耳语了几句,这才开始了她的才艺。
她所选的演出果然也是适合她本人,只见她从女官手中拿过了两柄短剑,直接一个翻腾上了高台。
那女官在乐师们身边说了几句,两位乐师便一齐用琵琶弹奏起了首《雨打芭蕉》。
此时众人才发现,原来郭嘉并不是简单的舞剑,而是准备要剑舞。
这曲子很是耐听,旋律紧凑,扣动人心,声声击扣便如落雨声,时快时慢,时紧时疏,一下下悄然跌落在众人心中……
此时郭嘉的两柄短剑耍得干净利落,却又不失女子的柔美,倒是与那节奏配得相得益彰又博人眼球。
只是到了乐曲的后半段,却见那郭嘉却是一个翻腾直接转到了那正在炙烤鹿肉的铁架旁边。
见她素手一扬,一大盅烧酒便淋到了那短剑上;随即便见那两柄短剑直接飞到了火热的的铁架上,两簇红色的火焰便一喷而出,煞是好看!
众人皆不明所以,却见郭嘉又从火上捡起那两柄短剑,竟是一下子一个干净漂亮的翻身跳跃来到了那正安置了一整块鹿肉的案板上。
众人有些明白了!
难不成,这郭大小姐是要一展厨艺,为众人炙烤鹿肉不成?而她刚刚对短剑的处理只是为了消毒吧!
此时,见郭嘉竟是配着琵琶琴弦的一声声击打,手中的短剑飞快挥舞,一片片大小一致又薄厚适中的鹿肉正“飞”去铁架,一块块整齐排列在那架面上……
沈默云看得饶有兴致!
郭嘉原本是准备单单一段剑舞,可沈默云认为既然她此时有实力一争前五,便不该放弃这大好机会!
要知道郭嘉这人,除了那一身还过得去的武艺,最拿得出手的本事便是——吃!
什么东西怎样吃,什么时候吃,配着什么吃,她都能说得头头是道!
而且郭嘉经常向她吹嘘,她们在北地吃食少,领兵在外只能经常靠着打些野味,做些烧烤打牙祭。所以,她的烤肉技术一直很棒。
有次郭嘉为了证明自己,特意将沈默云接去了一家卖肉的食肆,亲手烤了几份肉给沈默云。没想到这吃货的烤肉水平一流,竟然不逊于大厨,叫平常吃肉不多的沈默云也一下子吃了两小盘。
于是,沈默云这才建议她将这个本事加到那剑舞中,这样既新颖别致,又博人眼球。
果然,此时所有人的注意力都到了这郭嘉的身上。
在座的,大都是非富即贵,往常的鹿肉吃得不少。而通常众人享用的鹿肉,为了入味都是提前经过了一个时辰的腌制!
而今日长公主的这只鹿却是圣上今晨特意赐下,刚刚宰杀下来,正是新鲜之时。
于是,要怎样处理这鹿肉才能既保持新鲜可口,又能滋味丰富,便成了个难题。刚刚的两位厨娘一直都在忙着处理这鹿肉,先腌制再火烤,手法纯熟,味道精致,倒是很适合千金宴。
不过,这样的处理方式在郭嘉看来显然是极不满意的!
此时郭嘉的手法不太一样,众人均发现她是直接将这片好的生肉“飞”到了铁架上,完全都未曾经过一丁半点的腌制和调味。
而铁架上的鹿肉此时正被她用短剑一块块挑起翻身,渐渐冒着淡淡的香气和“滋滋”的声响,鹿肉的身上也开始呈现出浅金色的馋人外表……
接着,伴着那琵琶的敲打声,她另一只手正用短剑挑起精盐,胡椒,孜然能调料,混到了一起,挑进了一只小罐里,最后将那小罐顺着势头在空中翻过,那颜色漂亮的调料便一下子均匀抖撒去了每一片鹿肉上……
肉熟,伴着烤热后的调料鲜香,那浓郁而馋人的香味一下子顺着风势在整块空地蔓延开来,一下子挑起了众人的食欲,叫人忍不住口水直流。
为防肉质变老,只见郭嘉用短剑一下子将所有鹿肉都串到了左手一柄短剑上,继而笑着一个翻腾后,便单腿跪到了长公主身前到:
“郭嘉亲手烤制的鹿肉,这第一块还请长公主品尝!”
长公主笑着点头,亲手递过了一只骨碟。
却见那郭嘉果然是个极有经验的,直接便拿起右手短剑,轻轻在那肉串上竖着一片,于是,十几条长宽厚度都一模一样的鹿肉条便均匀铺到了长公主的碟子里。
……
☆、第三五一章 说头
看着碟中摆放得一溜儿整齐,色泽金黄的鹿肉,长公主亲自拿起银箸夹起了一片,果然香气扑鼻,卖相极佳,叫人垂涎欲滴;入口后唇齿留香,鲜香入味,不肥不腻,不燥不臊;最重要的,是保留了鹿肉原有的鲜味和独特的香味,叫人不忍停箸。
果然好滋味,好手艺!
“给本宫讲讲,你这手艺从何学来!”
“是!民女敢问一句,夫人觉得郭嘉烤制的鹿肉味道如何?”
“很不错!原汁原味,咸鲜适口,香嫩开胃……本宫想着,这手艺可是你在北疆所学?”
“是!众所周知,西北苦寒,物资匮乏。边陲将士保家卫国自然不比京城或……南方富庶之地那么应有尽有!将士们出征在外,为保体力,有时候便会在林海雪原,草场沙地中就地取材,找些野味。
不过即便能找到野味,将士们哪里有咱们这诸多调料,通常只备有些粗盐和辣椒面,不过,对于征战沙场的军人来说,这便已经是人间美味!郭嘉不才,这般简单的烤炙手法事实上在北军中人人都会!
今日郭嘉看见这鹿肉新鲜至极,便想起了尚在北方边陲守城卫国的将士们,看到盘中的美味珍馐,郭嘉心中滋味万般,便有些想亲手烤上这样一盘肉,一来给咱们在座各位一道分享一番,体验一把北军中最好的美食;二来也是对此时尚在北边抗虏的英雄们的敬意!”
这番话说得这般大,如何能叫人不肃然起敬?
就连长公主,也一下子收起了脸上的微笑,将鹿肉微微蘸了辣椒面细细品尝起了这军人的美食。
长公主极给面子,一下子便用了三块鹿肉。
接着,她又示意着婢女将郭嘉手中的鹿肉分了下去……
自然,嘉和原本便很不好看的面色此时便更加黑了!
这个郭嘉褒扬郭家军的同时,偏偏又将他南军一起带了进去。
南军富庶有什么不好?凭什么自己要吃这种粗陋制法的动物肉?凭什么所有人要向贫贱的郭家军致敬?
郭嘉她这是在暗示他们南军骄奢淫逸吗?
怎的她们一个个都这般坏,都能拐着弯将自己骂进去?……
此时,崔奕横已经更衣回来,听到了郭嘉的这样一番话,他这个平虏中郎将,郭家军的领军人自然要出来表率一番。
只见他直接便起身拿了一只酒壶,表情肃然庄重,语气慷慨,先敬了所有大周朝在外保家卫国的将士,又敬了所有在外壮烈牺牲的先烈,最后又着重敬了郭家军,感谢他们为大周朝所做的贡献,所付出的代价。
一时间,这整个场中的气氛突然间便由欢声笑语直接转化成了壮志昂扬,群情激奋!
在跟着崔奕横连干三杯酒后,大伙儿竟都安安静静品起了盘中的鹿肉。
若说刚刚厨娘所做的鹿肉是精致,那此时的便是自然;味道虽然简单,可却恰恰是这份简单,这份粗犷,这份自然,这份原汁原味的鲜香,才是最打动人的不是吗?
长公主似乎对此时众人的饱满情绪很是满意,一一扫过了在场所有人的表情,最后,将视线停在了郭嘉身上。
“嘉儿这鹿肉做得极佳!你的剑舞也很好!有你这样的巾帼能为我大周朝女子做表率,身先士卒前往疆场奋勇杀敌,是我大周朝女子的关荣!而你能时时刻刻心系边关勇士,”长公主边说边意有所指地瞥了眼面黑的嘉和郡主,又笑着与郭嘉道:“你能戒骄戒躁,时时以家族,民族利益当先,古代木兰也不过如此!今日这一轮,你自当值得褒奖!”
长公主毫不犹豫便拿出了手中的两枝花,放到了郭嘉的手中。同样,三位夫人也是立马一人一枝花递给了郭嘉。
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