这一晚上,周家的人,都幸福的,有些失眠。
第二天一早,吃早饭的时候几个人商议了几句,就开始分头行动。
为了保险起见,萧永庆和萧叶,等周老爷子和萧永顺走了一刻钟后,才出门。
赵掌柜早就在酒楼大堂等着周家爷俩了。等到吃过早饭半天后,才看见爷俩的身影,他急急忙忙的迎了出去。
“嘿呀,周老爷子,萧掌柜,可把你们盼来了。这日头,可是不早了啊。”
周老爷子和萧永顺都笑眯眯的和赵掌柜寒暄着,几个人还是去了昨天那个后院的小屋子。
一进屋,赵掌柜就迫不及待的问:“不知二位现在,可给赵某带来了什么好消息?”
萧永顺暗暗一笑,这赵老板经过了一夜,看来对这个配方是更加着急了。
他也没兜圈子,不过这次没有先说他们的想法,而是先问赵掌柜:“不知道赵掌柜经过了一夜,可有了什么妙计不成?实不相瞒,我们这些愚人,是真的没有什么好办法。”
赵掌柜听萧永顺这么说,眉头一皱。他能想到的,对他最有利的条件,都在那里摆着,可是眼前的人不同意呀。其他的方法他到是也有,可是对他就不是那么有利了,他也不想说。
“不知二位对于昨天赵某的提议,还有哪些顾忌吗?是人选还没有合适的人?还是……”
赵掌柜最属意的就是这种安排了。既然配方不到手,无论如何,他都要把会这配方的人控制在自己手里,这样才安心。
萧永顺皱着眉头,看着赵掌柜,坦言道:“人选虽然是有,但是出入赵掌柜的后厨确实不太方便。我们也不想她太过辛苦。”
“何来辛苦一说?我会交代好厨房的人,没事的时候尽可让贵府的人休息。只要有需要的时候帮着料理下食材即可。还有什么要求,我们都会满足。不会让贵府的人为难的。”
萧永顺听赵掌柜说完,眯了眯眼,不想再兜圈子:“赵掌柜,我们去你的厨房,这个实在是不太方便,您也要体谅我们。您这么大一个酒楼,后厨高人云集,我们这些小老百姓,实在不敢一起献丑。您看看,可还有其他什么好方法没有?”
话说到这个地步,赵掌柜也知道,这条路走不通了。如果再执意下去,谈崩了可就不是他本意了。
他皱眉想了想,又抬头看向老神在在的两个人。
“不知二位有何高见,还请明说,也让赵某参详参详。”
萧永顺也不想再和赵掌柜打太极,他低头想了想,一脸沉思的看向赵掌柜。
“我们在来时的路上,看见贵酒楼附近有很多房子,肯定也有出租的。既然赵掌柜不想把食材拿到我家,折腾的太远。那我们就在酒楼附近租个房子,这样也可以随时给你们处理食材,我们做什么也方便一些。赵掌柜看这样如何?”
赵掌柜听萧永顺这么一说,知道他们是早就商量好了,肯定是执意要如此。
这个方法他昨天就想过。这样对他的生意是没什么太大影响,稍微麻烦一点而已。但是对于他了解那个配方,就没什么用处了。所以他一直没提这茬。
现在看,暂时也只能如此了。不过……
“既然是您二位提出的,赵某肯定以您二位的意见为首。不过,赵某还是那句话,这处理食材的地方,肯定是越近越好。太远了,真是诸多不便。您看我旁边就是其他的两家酒楼,这眼睛都盯着呢。一旦咱这个菜品一推出,日后的麻烦事不知有多少。所以如果这处理好的食材离的远了,在半路出了什么事,真不好说。”
赵掌柜虽然接受了周家最后的提议,不过他还有着自己的小九九。
“不知您二位这合适的房子找到没有?说起来也是天意,我这酒楼后院旁边的房子,就是赵某人的。我还是今年新买下来的。想着以后改建下,做个贵客专用的客房,现在都还没有动。如果您二位不嫌弃,就用我这个房子如何?到时我们直接把两个房子打通,这食材来回运送也不用经过外面,就方便太多了。也怪我这脑子,之前怎么就没想到这一茬呢,还好您二位这么一提,我才突然想了起来。”
赵掌柜一脸懊恼的打着哈哈。说来说去,就是要把这事情控制在自己的地盘上。他这一点,周老爷子和萧永顺听的清楚明白。
他这个房子,到确实合适,像他说的,日后运送起食材来,方便的很。
但是这一切,都是建立在酒楼方便的很。
最后还是在赵掌柜的房子里做事,这事看起来,就像是他们在给酒楼打工一样。这跟他们想的自己做生意,不太相符。
第九十二章有点苦逼
周老爷子和萧永顺都低眉沉思,不太想这么快答应,他们还盼望着萧永庆和萧叶能找到合适的房子。最好就是像赵掌柜说的这样的房子,那就完美了。
赵掌柜知道不能逼的太急,房子的事情,他自有办法。遂转移话题道:“房子的事情咱们先放一边,如果二位有合适的房子,只要离赵某的酒楼近,赵某这里都可以。咱们不妨说说这价格的事情。不知您二位有什么想法?您二位尽管提,赵某一定尽全力满足。”
萧永顺点头。房子的事情,等中午回去看看萧永庆那边的消息再说。
“这价格的事情,还是昨天的话。这独家有独家的价格,大家都做,就有大家都做的价格。赵掌柜确定要做独家?”
赵掌柜肯定的点头,“当然,这一点,赵某确信无疑。”
萧永顺接着道:“既然赵掌柜坚持要独家,我们就谈谈独家。独家,价格就要贵上一些。首先咱们得立个契。贵酒楼不能把食材拿到别的地方去,也不能将我们的事情透漏给别人知晓。这违背了契约,咱们的合作可就要终止不说,也要有个赔偿问题。当然,我们也不会再把这个做法传给别人。至于这费用的问题。不知赵掌柜愿意出多少?另外,日后的食材处理上,咱们就不按种类,只按照食材的重量来计价,赵掌柜您看如何?”
萧永顺没有自己先说价格。他们终归不是这个行业的,没有赵掌柜知道行情。他想知道,赵掌柜愿意出多少银子。
赵掌柜想了想,看了看对面的二人,开口道:“二百两银子,要这个配方的永久使用权,您二位看这么样?”
周老爷子和萧永顺听赵掌柜这么一说,互相挑了挑眉。
看来,他们之前说的一百两银子,没要多。
他说二百两,如果俩人真想做永久的话,肯定还能再加,就是三百两也不成问题。
而且赵掌柜肯定也打了主意。这个配方,最多两三年,他肯定能弄出来,也不存在永久不永久的问题了。
不过俩人之前已经打定了主意。
萧永顺顺着赵掌柜的话往下说:“赵掌柜,二百两银子就不用了。我们只要一百两,不过,只有一年独家。一年以后什么样,咱们都不好说。时间太长了,日后出了什么问题,我们也不好交代。所以这一年的时间,是最稳妥的。”
赵掌柜听说只有一年,直摇头。
一年,正是他最赚钱的时候,到时候如果出了什么变故,这爷俩把这个又给了别人,他后悔都没地方买药去。
他坚决不同意。
“一年时间不行,太短了。如果一年以后萧掌柜不跟我合作了,我这酒楼,岂不是做不下去了?不行不行。”
萧永顺爷俩看赵掌柜这么坚决,谁都没说话。
赵掌柜说的是实情,他们也理解。只是,他们不是赵掌柜,终究要为自己考虑。
周老爷子想了想,对赵掌柜说道:“赵掌柜看这样行不行。还是一年独家,只是我们先立好契。如果一年后还要继续售卖这个配方的话,在这个镇上,第一对象必须是赵掌柜。当然,到时候是什么情况、什么条件,咱们都再另谈。赵掌柜,这可是我们能做的底线了。赵掌柜也要理解我们。这一年的时间,说长不长,说短,也不短。赵掌柜赚个金银满盆,还是大有可能的。”
赵掌柜听着周老爷子的说法,明白他们的意思。一年后,如果这个肉市场好,他们肯定要涨价,也肯定不会继续独家了。
想到这里,他不禁眯了眯眼。
这周老爷子,还真是放长线,钓大鱼!
一年的时间,他们什么都不用做,他赵掌柜就把这名声都给他打出去了。到时候他们周家萧家一接手,说这个配方在他们那,他们还不赚个满盆。
不过配方在他们手里,自己毕竟受制于人,还真的只能接受。
罢了,这一年,他好好结交着他们,多给他们些好处。就不信,一年后他们会不选他。这周家,凭他这么多年的了解,绝对是个守信仁义的。
赵掌柜努力的在进行自我安慰,却觉得嘴里有点发苦。
左思右想了半天,最后狠下心答应:“行,就按周老爷子说的办。周老爷子都发话了,赵某也不敢不从。另外萧掌柜说日后的食材都按斤处理,也可以。这一斤肉我给您二位三文钱,您看怎样?”