之所以过凄惨的苦日子，乔长顺太包子好欺负呗。
不过她这话说的太直白，乔长顺听了，脸上的皱纹立马更深了些，心口像是压了一块大石头，压得他呼吸不畅。
他的一儿一女，一个比一个乖巧懂事，他的媳妇庄绿荷，自从嫁给他，没过过一天好日子，可她这么些年来也没责怪过他什么，他躺在床上不能动，她尽心伺候他，明明家里穷的连赋税都交不起了，可为了他的身子，依旧给他买白面，换猪肉……
抬手揉了把脸，乔长顺站起身来，“我去打扫鸡窝。”
见他又难受上了，乔小麦哦了一声，将铜钱收起来。
难受好啊，因为愚孝让原主和大米这么可爱的小孩子吃了这么多苦，啧。
此时是半上午，她叫过乔大米，准备带他上山。
家里的筐子不够，她准备去弄点柳条回来让乔长顺给编几个。
上山的时候会路过村子里的小河，乔大米想吃螺蛳酿，为此她又带上了一个破陶罐。
就在姐弟两人上山的时候，袁丁驾着马车把豆腐和豆花拉到了极味居。
为了给豆花保温，贺掌柜专门拿了几张皮子包着那两个陶罐。
见袁丁进来，他立马指挥两个正在后院洗菜的小二把陶罐搬到他房间去。
而他的房间之中，已经摆放了好几个小碗，碗中是各色调料。
他拿着一个勺子，从其中一个陶罐当中舀出满满一大勺子，而后端着碗，加入蔗糖，心满意足的吃了起来。
豆花还是热的，口感比昨天的好多了，豆香味和甜味结合在一起，贺掌柜满足的眯起了眼睛。
之前的凉粉粉条在他看来是超级美味，豆腐略逊色一些，但也很好吃。
可豆花嘛，两个字：惊艳。
太好吃啦！
几乎是狼吞虎咽的吃完了一碗，他又舀了一碗，这次放的是葱花和茱萸酱，热热的，辣辣的，一大口下去，嫩滑的豆花划过喉咙，根本不用咀嚼！
太棒！
不过想到这一碗豆花竟然要卖十文钱，贺掌柜满足的心情顿时打了折。
心情不美丽，他便呼哧呼哧又吃了一碗。
这次他放的是肉酱，滋味也很是不错。
一连三碗下去，肚子撑的溜圆。
心满意足的擦了擦嘴角，他命人把陶罐带下去，搁温水里泡着。
再有半个时辰极味居就开始营业，这些豆花他准备像是凉粉粉条那般，先送一小份让顾客试吃，不过这次的试吃对象是那些有钱人。
乔小麦用十文钱一碗的价格卖给他，他最起码得用二十文一碗的价格才能弥补心中的疼痛。
第60章 他要把钱赚回来！
极味居的一楼是普通百姓吃饭的时候，二楼是包厢。
包厢的墙壁是竹子做的，上面挂着白鹿书院夫子们的墨宝，供前来吃饭的学生观赏瞻仰。
包厢里面还摆放着文房四宝，万一有学生吃着饭兴致来了，也可以提笔留下自己的大作。
另外包厢里面还放有花架，花架上摆放着绢布做成的梅花、兰花、菊花，和竹子做成的墙壁正好成为梅兰竹菊四君子。
总之，按照贺掌柜的理解便是尽量装扮的典雅高洁，尽可能的坑那些书生的银子。
因为凉粉粉条的关系，不到中午极味居门口便排起了长队，镇上的人们自带着碗或者盆，守在摊前耐心等着。
还有一部分人直接进了店，要么在一楼，要么去二楼。
去二楼的，基本上全是白鹿书院的学生。
很快，十个包厢便坐满了人。
贺掌柜笑眯眯的敲开了其中一个包厢的门，他身后跟着一个端着托盘的小二，托盘之上放有几个精致的小碟子，碟子里盛着的便是豆花和酱料。
豆花的量不多，只有两口。
“三位公子，本店新出了一种吃食，名为白玉花儿，您们可以品鉴一下。”
他话音落，示意身后的小二把豆花端给在座的三个学生。
其中一个方脸大耳看上去很是憨厚的学生端起小碟子，好奇的瞧了两眼，“白玉花儿？”
贺掌柜笑眯眯的点头，“是的，范公子，您尝尝看。”
他说着指了指桌子上放着的蔗糖和大酱。
这位姓范的公子是当朝中书舍人范德安的的公子，名叫范嘉，贺掌柜认识他，因此态度恭敬。
而且这个范嘉爱好美食，所以贺掌柜首先找上了他。
另外两位学生只是富商之子，不过贺掌柜一视同仁，态度很好。
范嘉闻言，拿起勺子，舀了点蔗糖撒到了豆花之上，他的两位同窗也按照自己的口味去品尝豆花。
嫩滑，甘甜，还来不及咀嚼，就已经滑入了喉咙，只余下美妙的豆稥和甜味。
范嘉砸吧了下嘴巴，瞧向了贺掌柜，“再来一份，啊，不，来两份。”
有凉粉粉条和豆腐的试吃在前，范嘉没有多问，直接说明了所要的分量。
另外两个学生也开口，都再来两份，这一小碟子也忒小了，还没尝出味儿就没了。
贺掌柜当即对身后的小二吩咐，让其快去准备。
很快，小二端着豆花上来了，雪白的豆花被盛在巴掌大小的碗中，看上去很是诱人。
是的，贺掌柜经过思索，把一碗拆成了两碗卖，但价格却是不变，独此一份又美味的吃食，若太廉价的话，对不起这份儿精致。
范嘉和他的两位同窗不知这其中的猫腻，他们拿着小勺子，认真品尝着。
待把一碗吃完，范嘉放下勺子看向了贺掌柜，“贺掌柜，这白玉花儿是什么做的？为何叫这个名字？”
“黄豆，取其精华，又因为外表像是白玉，所以取名叫白玉花儿。”贺掌柜解释，“因为量少，每天只有中午供应，若是错过了午时，只能等第二天了。”
第61章 他有靠山他骄傲
范嘉哦了一声，上下打量了贺掌柜一眼，憨厚的脸上露出一个笑来，“你这极味居最近可是出了不少新鲜吃食，一天一个花样儿。”
贺掌柜脸上的笑容更多了些，“承蒙公子关照。”
范嘉啧了一声，“京城里的极味居有吗？”
“凉粉粉条已经送过去了，不过有没有得看红薯的储量，至于豆腐和这白玉花儿，目前只有白鹿镇的极味居有。”贺掌柜道。
“那可有些遗憾了。”范嘉抬起手指敲了敲桌面。
他爷爷今年八十多岁，一口牙齿几乎全掉光了，这白玉花儿倒是适合他老人家吃。
“这方子卖吗？”他问道。
“抱歉，范公子，方子不能出售。”贺掌柜心里一突，忙道。
范嘉抬手又在桌子上敲了几下，这极味居的幕后老板是当朝左相，他父亲虽然是天子近臣，但和左相没法比。
他颇为遗憾的道，“再来两碗。”
贺掌柜应是，“范公子，若是没有其他事，那我先退下了。”
范嘉随意的点了点头。
贺掌柜朝着他恭敬的鞠了一躬，而后小心的退出了包厢。
他抬起手擦了擦额头上并不存在的汗水，神色复杂。
他原本只是想推销豆花，结果豆花魅力太大，若不是东家这座靠山太硬，他差点儿就保不住这豆花了。
他啧了一声，心里觉得苦，但又有些骄傲。
带着这份复杂的心情，他又敲响了另外包厢的门。
他要把豆花的知名度打出去，如此美味的食物，万人追捧才是其应有的待遇。
就这么一个包厢挨着一个包厢的推销，等十个包厢转悠一遍，两陶罐豆花也卖完了。
他付给乔小麦五百二十文，除去他自己吃的三碗和当做试吃品送出去的两碗，最后算下来，他赚回来了一千八百文。
这等于三百多份炒凉粉。
这生意，做得。
而且看今天的火爆程度，明天的豆花肯定供不应求。
唉……该怎么说服乔小麦做的多一些呢。
原本他想着把豆腐往附近的极味居送一些，结果光是白鹿镇的就供不上。
明明送了大磨盘，还借了毛驴，可乔小麦竟然只给了这么一点东西，还不够塞牙缝呢！
怎么说每天也得一百斤打底吧！
而且该怎么送到京城呢，身为一个衷心的属下，得了好东西，应该往京城送呐。
乔小麦不知贺掌柜的苦恼，也不知贺掌柜把进价十文钱一碗的豆花卖到了四十文一碗的高价，她在山上直接折了足够的柳树条，而后和乔大米下山。
路过小河，两人停了下来。
村子里的小河只有两米多宽，河水清澈，站在河边可以看到有一指长的小鱼儿游来游去，上次乔大米捉到的那些小鱼儿她用油煎了一下，味道挺不错。
村子里的人捉小鱼，想下水的直接跳进水里，河水不深，淹不死人，不想下水的可以站在河边浅水区的石块上，拿着盆去舀。
乔小麦没有下水的意思，她站在石头上，拿着破陶罐，打算捉鱼。
