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田园小酒师 (蓝牛)



这样的夸赞让掌柜的几人也都心痒痒起来,这评价可太高了。这龙须面就这么好!?

因为是卖到县城的,窦传家半夜就起来准备,严格按照窦清幽说的标准,他手劲儿大,面和的好,抻出来的龙须面也更加劲道。窦清幽煮面又用了些小技巧,那一碗面滋味儿就更好了。

吃完了面,秦雪钧又近距离打量窦清幽,小女娃儿长的标致娇嫩,一双清冽的眸子却仿佛大人,不过他却一眼看透了她眼神,明明白白的想……攀附他。秦雪钧忍不住笑起来,攀附他的人不少,这小女娃儿却是第一个不让他心生嫌恶,反而想让她攀附的感觉,“小丫头!你几岁了?”

看他没问龙须面也没说豌豆黄,反而问她几岁,窦清幽露出一口小白牙,“九岁了!”

“刚刚的龙须面是你做的?”秦雪钧又问。

窦清幽笑道,“我娘教我的!油放锅里,数几个数放肉,数几个数放菜,面条下锅数几个数捞出来!”

秦雪钧一听她这解释,忍不住哈哈笑,“你娘倒是聪慧,教出你这样聪明的闺女!”

窦清幽笑眯眯的看着,不说话就眼神渴望期盼的看着他,等着他问话。

秦雪钧看她一副心里着急不敢明说期盼他先问龙须面和豌豆黄的小模样,眼中笑意更甚,“你家龙须面咋卖的啊?准备卖到哪去?”

窦清幽暗松口气的样子,“七文钱一斤,挨家串户卖!豌豆黄是想卖方子……”

“哦?拿上来我瞧瞧。”秦雪钧摆手。

窦三郎忙把豌豆黄拿上来。

秦雪钧看那金黄的颜色,夹起一块吃了,又示意掌柜的也尝尝。

掌柜一吃,就连连点头,“真不敢相信这是豌豆做出来的,甜糯可口,入口即化。”

秦雪钧也点头,也不问窦传家,直接笑着问窦清幽,“你们这豌豆黄准备咋卖?”

窦清幽露出苦恼之色,看向窦传家和窦三郎。

窦传家和窦三郎也都不知道咋回这个话,四娘不让他们说价钱,也实在不知道多少价钱啊!

“怎么?还怕我买不起!?”秦雪钧调侃道。

窦清幽小声道,“不知道咋卖的。我们是欠了债,才拿出来卖钱还债的。”

窦传家也点头应声,“都不知道啥价儿,秦老板你开价吧!我们都行!”

秦雪钧愣了下,还有不知道自家东西卖啥价儿的!

连掌柜的也笑起来,不过眼中精光的闪烁。他是个生意人,肯定要从自家利益来算,就算东家面上挺喜欢这会说话的小女娃儿,大不了多给些钱,张口就道,“这样的小点心方子,我们之前也买过,这豌豆黄制作简单,没啥诀窍,又很容易被人学了去,就给你们十两吧!这已经是最高的了!”

秦雪钧微微点头,价钱的确不算低了。

窦传家不是啥都不懂的,这样一个点心方子,还是别家没有的,十两银子……并不算多。不过能卖了银子,也很不错了。

窦清幽神色黯然的垂下头。

窦三郎摸摸她的头,拱手道,“秦老板!掌柜的!豌豆黄方子卖给你们,我们可不可以在外面摆摊的时候,也顺便卖一些?我们绝不再卖第二家,只自家做了卖一些,补贴零花的。”

秦雪钧看着窦清幽,“你们欠了多少债?”

窦清幽深吸口气,又恢复神色,笑回,“还有六十两,很快就还完了!”

“咋会欠了人六十两银子?”秦雪钧有些诧异,这爷几个看着也是朴实的庄稼人,欠个一二十两已经够一庄稼人艰难的,竟然还欠了六十两。

窦清幽看了眼窦传家,迟疑了下道,“我二姐打坏了人家小姐的玉佩。我娘死活不愿意卖我,就欠了人家八十两银子。”

窦传家脸色一僵,心里愧疚又尴尬难堪。

------题外话------

突然好想透剧~啊哈哈哈~\(^o^)/~

第二十八章:卖钱

秦雪钧和掌柜的什么人,可以说天南地北,见多识广。这小女娃儿说她二姐打坏人家小姐的玉佩,家里明显是要卖了她,却没提卖她二姐。心里已经多番猜测,“你娘为啥没来卖面条呢?”

窦清幽高兴道,“我娘怀孕了!就是胎气不稳要卧床休养,我才跟爹和三哥出来卖面条的!”

家里一下子欠了这么多巨债,也难怪会胎气不稳了。秦雪钧点头,“豌豆黄给你们十五两。龙须面我也要了!”

窦清幽眼神明亮起来,高兴的抓住窦三郎,又泄下气,“龙须面方子不卖。我娘坚决不同意卖龙须面。”

掌柜的露出点遗憾,这龙须面却是比那豌豆黄要上档次的多,虽然茶楼不卖面条,但东家可不止这一样生意。不过也知道东家厚道,不会强买龙须面的方子。不然这家怀孕的妇人怕气的胎儿不保。

窦清幽却立马又接着道,“不过我们可以把面条卖给你们!你们把面条炸一炸,炸成馓子卖!”

“馓子又是什么?”秦雪钧感兴趣道。

窦清幽不好意思道,“就是把面条放油里炸,我不会。”

秦雪钧笑起来,示意掌柜的,“拿一些面条去炸个试试。”

茶楼里的大厨可是甜咸口味各种点心都会做的,油炸也是必备技能。

窦清幽也卷了袖子,“能借几个土豆吗?”她刚才有看到。

秦雪钧点头,让她去。

窦清幽挑了两个大的,切了点肉末,做了一碗土豆泥,“龙须面里面没有放盐,炸出来的馓子没有味道,就蘸这土豆泥吃。”

那边馓子也出锅了。

秦雪钧和掌柜的又试吃,都不住点头,“这土豆泥,倒是比你这馓子好吃!”

“龙须面过油炸,失去了原始的麦香。不过也变成了焦酥点心,各有其好。”窦清幽自然不会贬谪自己卖的东西。

秦雪钧看着她笑起来,“你爹娘有福!没有卖了你是正确的!”

窦传家顿时羞得脸膛发红,有些说不出话来。

“那你们买我家的面条吗?”窦清幽睁大了眼睛问他。

“买!”秦雪钧笑着道。

窦清幽忙道,“那我给你们便宜些!”

“哦?便宜多少?”秦雪钧笑问。

窦清幽看看窦传家和窦三郎,“六文钱一斤!”

“一斤便宜一文钱,着实不少了!”秦雪钧笑,他儿子也十岁了,要是有这小丫头聪慧,他也少操些心啊!

最后面条承重,一百一十斤,六文钱一斤,六百六十文钱。又协定三天过来送一次龙须面,每次暂定五十斤,需要多的再追加。加上豌豆黄的十五两银子,拿在手里沉甸甸的。

从摘星楼出来,窦清幽拿起五两银子就塞进自己里兜里,明说道,“这个银子我漏下了。”

窦传家和窦三郎都愣了,“四娘……”

平白漏下五两银子,窦传家觉的很不好,“你想要,回家让你娘给你几文零花,这个银子还是拿回家吧!欠你姥爷家的银子,多少先还一点,给你表姐置办嫁妆!”

“四妹是想做本钱?”窦三郎一下子就猜中了她的心思。

窦清幽点头,“以后我家里不忙,我就不出去卖面条了。去跟姥爷学酿酒,这个才是挣钱的门路。姥爷说了,今年摘了葡萄,就试试西域的葡萄酒!到时候能赚大钱!”

“西域的葡萄酒!?”窦传家惊疑了,岳父……也不会酿西域的葡萄酒吧!?

“学的!今年说啥也要试试,要是成了,就赚了!不成明年再试!反正酿酒的法子都差不多!”窦清幽似懂非懂的解释。

窦传家半天没说话,叹了口气。岳父都被这巨债逼的想办法冒险挣钱了,他又咋能啥都不干,还拦着这几两银子!?

见他默认下来,窦清幽又道,“剩下的,二两半赔给人家,五两做本钱,其余给三哥去念书!”

窦三郎猛地一震,“四妹……”

窦传家也愣了。

“三哥天资不差,也有底子,为啥不让三哥也念书!?家里没钱,我供他!”窦四娘的记忆里,窦三郎偷着背过不少书。看见穿着长衫进出学堂的窦大郎,眼底禁不住的流露羡慕渴望。

一句‘我供他’让窦三郎瞬间眼泪涌了出来,克制不住的泉涌而出。握着拳头说不出话来。

窦清幽看着他笑笑,“走吧!挣钱的日子在后头,还债慢慢还!”

窦三郎却没动步子,而是拱手深深朝她作一揖,“四妹!三哥谢谢你!不论我念不念书,三哥都谢谢你!”

窦传家看着儿子,心里也难受的不行。这是亲生的大儿子,是他第一个娃儿,他也疼的慌。可家里,“这事儿,回家商量商量吧!”

梁氏之前说过好几次,刁氏和窦占奎都不同意,说没钱,说留的一点银子给窦大郎赶考的,都去念书,到时候没钱一个都考不成,只能有一个念的。窦大郎先念了,学问好,就让他念。

“现在是我娘当家!”窦清幽丢他一句,率先坐上牛车。

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