“……”严素锦有些无话可说,古青娅还是年纪太小了,说的话无法真的戳到自己内心那一点上。
不过严素锦也没什么要好的人,与其跟那些人说,还不如找古青娅呢,起码不用担心会有什么话被传出去。
“也不单是这点吧。”严素锦还真说不出来,自己想的其实是说亲的那几个对象,跟一些姑娘家早早就有中意的心上人或是青梅竹马不同,她完全就是担心自己碰不到良人。
“那素锦姐姐烦恼的是怎么选择吗?”毕竟是里长家要给孙女说亲事,那么介绍的人家肯定多,要如何挑选,这可是一门大学问。
“素锦姐姐相信戏文里说的那些才子佳人之类的美好故事吗?”严素锦应该不像严青花那样疯狂地迷恋这样的故事,“我觉得要相信长辈的眼光,长辈反对肯定有得理的理由,类似于一见倾心这样的是不现实的。”
严素锦有些脸红,心里也惊讶,没想到古青娅完全不像是这个年纪的小姑娘,见解不比自己差,“那些戏文里的故事,看起来很美好不是,我挺喜欢的。不过你跟我娘说的话差不多,你娘也这么教你的吗?”
古青娅一看严素锦的样子,忽的觉得有些晕,现在怎么那么多姑娘都对戏文里的那些故事很向往?
“我娘没怎说,但我觉得那些戏文里唱的都是骗人的,过日子不简单,戏文里看着是大团圆了,但谁又知道大团圆后发生了什么事情呢?亲事要考虑的太多了,素锦姐姐可以多看看周围的人过的日子,多问问老人,他们的经验要比我们丰富得多。”
严素锦听了古青娅的话,心里惊讶万分,而后想到她家庭的复杂,也许自己的知见是真的不如她的。
“你说的也有道理,按家里的打算,我最快也是在年底定亲,反正离出嫁的年龄还有两三年,完全没必要急在一时。”严素锦觉得自己或许该好好看看周边的人的生活,也许能看出什么来,并引以为戒。
毕竟每一个姑娘家,对自己的夫婿和婚姻生活都是充满期待的,谁也不希望自己的下半辈子在水深火热中度过。
古青娅点点头,“选人很重要,素锦姐姐,你一定要慎重啊!”因为古氏的经历的关系,古青娅一直觉得选择非常的重要,尤其在有得选择的情况下。
而且因为整个地区主要以桑蚕纺织为主,而女孩子也成了家里的一个很重要的劳动力,因此大部分人都不会早早出嫁,一般在十七八岁,最晚的有拖到二十岁的,也不是什么稀奇的事了。
当然,古青娅也不担心严素锦会嫁不好,毕竟家底摆在那一边,家中长辈也不是糊涂的,定是不会差。她之所以来找自己,怕也是姑娘家有些春心萌动,心里又羞涩不敢与大人说,才来找自己说说话。
送走严素锦,古青娅只在心里感慨了下,没有多放在心上,没有意外的话,她起码还有八九年的时间才来考虑这一件事,完全不用急。
今年是闰年,有闰八月,第二个中秋一过,就是寒露了,这时候温度已经降了不少,好在这时候没什么雨,要不地里的稻子该欠收了。
还不到农忙时候,几乎每家每户门口都搭着架子,晒被子晒棉衣。每年都这个时候,都要拆被子,将里头的绵絮拿出来打松了晾晒,再重新理好缝进被套里,这可是件不小的工程。
而这个时候,往往也是练针线的时候,今年严青茶被古氏盯着,几乎包揽了大半的活计,那张小脸都要皱成苦瓜了。
不过古青娅是不会帮忙的,当年她自己也是这么过来的,再说她还有别的事要做呢,其实也不是什么大事,就是给方氏做新的冬衣。
以前严水儿和严霜儿都春秋都会各送两套衣裳来,方氏是不缺衣服的,不过从今年中秋的情况看,她们两姐妹会不会再送来,就很难说了。
今年家里的情况好许多,自然的,家里大大小小的冬衣都要件新的,而这当然是老人优先的。
...
第58章 晒菜干
不过,古青娅的女红还是不如古氏的,所以方氏的衣裳,她只做一部分,更细节方面的东西,就要古氏来了。
缝缝补补的,就这样过了重阳,这时候,已经是第二季稻子收割的时候,也是挖莲藕的时候,而更重要的是,税收要开始了。
大铭王朝一年收税两次,分为夏秋,夏税主要是桑蚕税,可交银子或粮食或者是制成的丝织品,而到了秋税,主要收的就是粮食,还有人口税。
秋收跟夏收不同,不用赶时间,而且地里的水都放干了,也很少下雨,所以并不用换工赶时间,一家子慢慢做,完全可以的。
今年家里多佃了几亩地,除去佃租,留下来的也足够一家人吃了,再加上旱地的黄豆地瓜等产物,生活是要比以往宽裕许多的。
这几年出海的船只逐渐增多,朝廷那边已经出了针对出海的各种条例及其税收,据说今年就有朝廷的人带队出海。
这一些消息,古青娅是听别人闲聊的时候记了下,实际上,她更希望的还是有新的作物能传入,那么口粮的存储上肯定会更宽裕的。
晚稻收后晒干,县衙收税的人一车车地拉走,只能说几家欢喜几家愁,不过这两年的赋税有降低的趋势,再加上刚传来的地瓜,再贫穷得人家日子其实还过得下去。
交完税,大部分人都松了很大一口气,开始把到明年夏收之前的口粮预留,计算出富余的部分。
每年这个时候,村里收粮的人就不少,有县里的,也有隔壁县的,热闹得紧。
一连拒绝了几波来收购的贩子,严父脸上没有什么不耐烦,每一年都卖粮,到第二年夏收之前都要数米下锅的日子实在是怕了,当不需要再还债时,严父就恨不得再挖两个地窖,将粮食秘密地储存起来。
将粮食储存好,严父和古氏就开始操心地里种的那一片萝卜芥菜等,准备再买些容器来腌制。
对于儿子媳妇的举动,方氏是知晓的,也默认了,活了大半辈子,天灾总会碰到那么几个,未雨绸缪总是没错的。
不过都腌成咸菜那要买的盐可不少,晒成干反而能更好保存,不过显然的,古氏在腌制这方面并不厉害,只能说能吃而已。
古青娅的经验当然是比不上父母的,不过她想起她在藏书阁看到那本游记书里,就有说过咸菜的几种做法。
那些味道鲜美的各种咸菜的做法,显然的,并不适合长期保存,好在也不是没有这方面的内容,烫熟晒干的办法虽说有些费时费力,但比腌制的要省钱。
对于古青娅说的方法,严父和古氏很容易就接受了,地里的菜源源不断地收回来,他们几个孩子就坐在门口,搬一把小凳子,将不好的叶子或是被虫吃得厉害的另外挑选出来。
已经挑选出来的菜都比较干净,轻轻洗过一遍,再在开水里过一遍就差不多。一片片的芥菜烫熟后,还要撕成条挂到麻绳上,这些都是很需要耐心的活,好在古青娅已经习惯了,并不觉得枯燥。
像严家这样种了大片的芥菜萝卜的人家还真不多,因着刚传入的地瓜产量不低,所以许多人只种了够自家吃的萝卜芥菜,都种地瓜以及一些难伺候的蔬菜去了。
也就像刘冰冰这样的家境,但凡是有点空地都要种上菜的,这芥菜萝卜他们每年都要挑到县里卖的,毕竟县城里没地,腌个酸菜什么都要买。
“青娅,你们这是做什么?”刘冰冰是听了刘母的话,过来看看严家有没种萝卜一类的,要不就送两筐过来,没想到一来就看到古青娅他们在忙活的事。
“晒菜干,你家要不要试试?”这毕竟不需要什么配方,明眼人只要看一眼就知道怎么做了。
“这是烫过的吧,一般不是切碎晒干吗?”有时候卖不出去,家里又吃不完,柳家都是将那些芥菜包菜一类给切碎晒干的,待到青黄不接或是灾年时,不管是人吃还是禽畜都是可以吃的。
“烫熟后晒干,味道不一样,你要是感兴趣,回家可以试试,晒干后装坛子里,可以放很久。”只要这干菜不受潮,放个三四年是肯定的。
刘冰冰并不怀疑古青娅的话,这时她想起自己来的目的,“哎,你家今年有种萝卜不?没的话,来我们家挑两筐来腌。”
古青娅一听,马上就明白了,“种的还不少呢,你家要是卖不出去,就像我们这样做,到年底的时候,说不定好卖呢。”
因为古氏教刘冰冰缫丝这一事,刘家有什么都要想着自己家一头,两家这是越走越近了。
“今年我爹种的不少呢,就不用了,回去替我们谢谢你娘。”古青娅笑着说道。
“哎,这有啥好谢的,行了,我先回去了,有空就来找我玩哈。”刘冰冰要做的事也不少,没有多留就匆匆赶回家了。
因着今年多了一个闰月,因此距离过年的日子就显得有些漫长,而对于小孩子来说,就愈发地期盼起过年来。
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