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吃货世子俏厨娘 (凤五)



叶湘是知道北方过年有包饺子的习俗的,因此早早就准备了很多,偏令狐老夫人要缅怀过去,说起在边关时过年都是要包一锅蒸馍馍的。蒸馍馍就蒸馍馍吧,可老夫人偏偏想亲自动手。就她那个“脆弱”的腰,众人哪里敢让她亲自动手?

于是,为了满足老夫人亲自动手的愿望,从老侯爷到叶守全家出动,大家代老夫人包一回馍馍,以满足老夫人缅怀过去的心愿。

老侯爷眼光高,手掌也大,从木盆里捞面团时用上了一招“黑虎掏心”,抓在手上的面团足够做十个馍镆还有余,份量严重超标。

令狐老夫人当即一声吼,“面团多了,太多了,这么大一块面,包出来的馍馍得有你脑袋大了,你见过谁家的馍馍有脑袋大的?”

老侯爷只得悻悻的掰掉了一半。

“还是太多了,再掰掉大半儿,你瞧湘丫头手里那个。”

老侯爷一看叶湘手里的面团份量,顿时瞪起了来眼,“咱家又不是没面粉,包那么小个儿干什么,湘丫头,包大的,面要多,馅儿要足才能吃饱嘛。”

老侯爷我行我素,坚持要包大镆。

老夫人在旁看得直冲老侯爷吼,“哎哟,不是这样包的,你真是笨死了,怎么包会成这样子呢?你看馅儿都漏出来了。”

叶守很乖巧的一边看着叶湘的动作,一边学,只是因为面皮总是弄不匀称,所以包起来时不是面皮破洞,就是口子包不住馅儿。

令狐方倒是很自信,手法也很干脆、利落:他直接摘一块面,一拳锤扁,然后在中间用食指戳出一浅坑,填上一小勺馅儿,跟折皮一样,咎在一处,然后再在手心里一搓,圆圆一颗球就成形了。“看我包的馍馍,既不漏馅儿,也很。”令狐方一脸得意的把那颗圆面团托在手中冲大家展示。

叶守毫不客气的吐槽,“令狐,你这镆馍等蒸出来,吃的时候估计咬十口都找不到里面的馅儿。”

馍这种食物其实并不宜包太大,馍大了,若是面多馅儿少,吃着就会觉得干巴巴的没味道,若是馅儿多面少,吃着就会觉得腻,最好是两个鸡蛋大左右为好。

除了叶湘面前的桌上大小一致,形状的馍,以着极快的速度递增着,其他三人面前摆的那些,不说速度,就是形状也是惨不忍睹。

叶湘也不管老侯爷他们能包出什么成果,大过年的,一家人聚在一起,总得给他们找点儿事情娱乐娱乐不是?但为了让他们几个少糟蹋点儿粮食,叶湘一心一意的埋头苦干,只想包的快点儿再快点儿,等把和好的面都包完了,他们也就可以收工去喝茶了。

吵吵嚷嚷,忙忙碌碌,一下午眨眼就过去了。

晚上仍旧吃火锅,大家也不挪地方了,让粗使婆子进来把木桌搬出去,把挪到一边的白玉桌挪回来,就坐下等吃的。火锅也就一个锅底和沾酱需要调好,因为昨天就做过一次了,叶湘就把事情交待给仪儿,自己也坐着等吃的。

老侯爷与令狐方说起明天要祭祖的事情,令狐老夫人则跟叶湘聊起明天的年夜饭,令狐家按照祖宗家法,一脉分出之后,族谱也要跟着分出去。所以大家祭祖时都是各管各的,并不同一大家子人在一起祭祖。大家别抱怨我更的少呀,因为要保证质量,我码完都要再审查修改的,有时有些细情都是看着觉得不足,再后面补码上去的,所以速度上不去,数字也就只能保证这么多了。

321新春

而令狐家在老侯爷这一脉分家分支之后,令狐老夫人只生了一个儿子,而令狐方的爹也只有令狐方一个儿子,所以明天的年夜饭,其实就只用他们五人吃。但是关于年夜饭的规矩和很多讲究,令狐老夫人还是一一交代给叶湘。

“这大年三十的年夜饭啊,鱼是必不可少的一道菜,不过这鱼可不是用来吃的,年夜饭摆上桌的鱼是不能动筷子的,就图一个年年有鱼余的好彩头。除了鱼,年夜饭上还要吃有鸡,芹菜,腐竹,蒜,豆腐,枣,柿饼,猪蹄等东西做的菜。吃鸡是寓意有计,芹菜是寓意勤快,腐竹寓意的是富足,蒜寓意的是会算计,吃豆腐寓意的是全家福,吃枣子寓意春来早,柿饼指的是来年事事如意,猪蹄的寓意是发财就手。”

“另外还要吃冬笋炒肉,寓意来年能够节节高,吃用黄花菜、香菇、豆腐干、冬笋、肉丝等炒成的“和气菜”,寓意一家人和和气气,吃饺子寓意招财进宝,吃面条,寓意长寿健康,吃用木耳、胡萝卜、白菜炒的三鲜菜,寓意三阳开泰……”

叶湘一一记下令狐老夫人说的年夜饭上要出现的菜,等令狐老夫人的话告一段落,她突然想起一事,转头问令狐方,“初一早上,我跟祖母是不是都要进宫拜年的?”

叶湘是皇上册封的嘉善县主,从三品的诰命,令狐老夫人是超一品诰命,照理两人确实是都得进宫给皇帝和皇太后拜年的。

令狐方看了眼老侯爷,他们有些事情并没有跟叶湘说,平乐公主昨天派了宫嬷嬷进宫面见皇太后的事情,他们在宫嬷嬷进宫之后就收到消息了,连宫嬷嬷跟皇太后说了什么话都一清二楚。而平乐公主府里的事情,他们也都查清楚了,只是让他们没想到的是,刁难叶湘和老夫人的竟然会是路依依,而非平乐公主。

当皇太后以为事情是平乐公主做的,他们无法肯定皇太后会不会因为护短而不顾姐妹亲情,借令狐老夫人和叶湘进宫拜年之际为难她们。因为对方是皇太后,他们更加不能拿令狐老夫人和叶湘去试别人的心性。

老侯爷沉声道:“今年咱就不去了,跟宫中请个假,就说你们祖母伤了腰,湘丫头你也别去了,就说留家里照顾你们祖母了。”

令狐方看了眼老侯爷,眼中闪过一抹异色,却并未多说什么,只转头对叶湘道:“这样也好,进宫朝贺规矩多又累人,你今年算是托了祖母的福,可以享一回清闲。”

叶湘看了令狐方一眼,又看了眼老侯爷和老夫人,总觉得他们不让她进宫拜年原因并不简单。不过她也不多问,能够不用一大早起床进宫跪这个跪那个,叶湘也乐得轻松自在。

第二天是大年三十,这一天本是家家户户团聚在一起,热热闹闹的吃年夜饭,守岁迎新的日子。不过因为宫里一直没动静,公主府的事情没尘埃落定,各家老爷们都提着一颗心,别说是年夜饭了,就是龙肚凤胆摆在面前都没心思吃。

这个年就在众人焦燥的等待中平平静静的过去了。宫里没有传出处置平乐公主的消息,伯阳侯府也没传出联系谁的消息,搞得满京城的王公、勋贵、大小官员全都没心思过年了。

一晚上没合眼,初一一大早天没亮,一众大人、夫人们就环佩整齐的聚合到了宫门口。京城地处北地,凌晨正是天寒地冻滴水成冰的时候,各位大人和夫人们遇到熟人,难免要迎着寒风互相打个招呼,只是见面时那脸色都跟刚死了亲娘一样,冻的不是白就是青的。

一件事从去年心心念念到今年,说不关心肯定是骗人的。那件事年前没动静,不代表年后也没动静,就算皇上不处置平乐公主,伯阳侯府肯定也会不咽下这口气。众人聚在宫门口外等着宫门打开,不过不管是男人们还是女人们,都忍不住视线乱瞟,都想看看伯阳侯老夫人和嘉善县主是不是会出现。好不容易等到宫门打开,众人只等来了骑马而致的老伯阳侯、伯阳侯世子以及靖王世子。

一众夫人们这才惊觉,伯阳侯老夫人和那位新封的嘉善县主竟然真的没有出现。

众人不由哗然,纷纷猜测伯阳侯府此举,是不是就是在表达对皇上没有处置平乐公主的不满?

在惊疑不定的猜测中,一众老爷、夫人们连忙下了马车,冒着寒风步行进宫。平时出门不是用马车就是以软轿代步的老爷、夫人们,在寒风中步行了大半个时辰开始分流,男人们要前往乾清宫给皇上朝贺,女人们则要前往慈宁宫面见皇太后和皇后,各个冻的直哆嗦。

初一这天的进宫朝贺是有着非常森严的规矩的,就连朝贺的时间,也是由司天监事先择定的,可并不是谁来都能直接跟皇太后和皇后磕头,说声“新年快乐”的。朝贺的

等朝贺的吉时一到,先要由皇后带着一众宫妃向皇太后恭贺新春,然后是贤妃带着一众内命妇向皇太后和皇后娘娘恭贺,接着才是一众公主向皇太后、皇后以及一众宫妃恭贺,最后才轮到一众外命妇按照品级入殿向皇太后和皇后磕头朝贺。

等一整套流程走完,一众内外命妇从宫中告退出来时,各个都饿的前胸贴后背,此时时间已经到了午正。

出宫时的氛围跟入宫时的氛围就完全不一样了。

新春朝贺,皇帝也累的不行,所以朝后之后也只跟令狐方说了几句话,就没再留他,径自挥挥手就让他、叶守和老侯爷出宫去了。结果此举却让某些大臣感觉自己看到了某种重要信息,于是当老伯阳侯带叶守和令狐方离去时,这些人都选择了远远的避开。

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