想想以前吃穿不愁却整天愁眉苦脸的渡日,如今为了一条鱼却能这么高兴,叶湘自己想想都不由失笑。
有了一个好的开始,叶湘顿时信心百倍,重新给鱼勾上了饵,她先去看了看炉子上熬着的粥,又回屋去翻出菜花婶的针包和线,有过一次做简易鱼杆的经验,不用一刻钟,三杆新鱼杆就做成了。
河边的蚯蚓尤其多,挖挖就能找到一大条,四根鱼杆在河边一字排开,或许是快要下雨了的关系,鱼儿上勾的频率非常喜人。
也不知是不是人逢喜事精神爽,来来回回跑了一大早上,连枸杞茶都加了三回水,叶湘除了有点儿喘,竟不觉的有多累。中午给菜花婶喂了碗野菜粥,叶湘自己也吃了一大碗,等洗碗时,天却开始下起了雨。
叶湘不由扼腕,家里没有雨具,她的身体也还没有好全,可不敢再淋雨了。
鱼是钓不尽的,钱是赚不完的,身体才是最重要的。叶湘只能这么安慰着自己,眼巴巴的看着自己刚发现的生财工具被风吹雨打。
看着雨水发了会儿呆,叶湘便收拾起心情,从水缸里挑了两条巴掌大小的鲫鱼,刮鳞去脏收拾起来。叶湘找不到生姜,也不知道这个时代有这东西了没有,只能去墙角多挖了几根葱,把葱白切成小段捣烂了沥出汁水,抹在已经割出口子的鲫鱼身上去腥。
厨房里只有料酒,白糖,盐,猪油和豆油这些东西,洗锅倒入豆油下盐烧热,再把抹了葱汁的鲫鱼入锅煎。
浓郁的鱼香味从锅里散发出来,被带雨的风吹散在空气中,传出老远。
叶湘把两条鲫鱼的两面都煎得金黄,才倒入已烧开过的清水,切下几段葱白拍扁了下入锅中与鱼一起煮。
炉火很旺,不一会儿锅里的汤水就沸腾了,叶湘倒入少量料酒,空气中的鱼香味越加浓郁起来。
叶湘把锅盖好,回屋看了下菜花婶,见她醒着便笑道:“菜花婶,我早上钓了好几条鱼,锅里煮了两条鱼,一会儿咱们喝鱼汤。”
菜花婶的眼眶又是一红,情不自禁的喃喃:“小姐你哪里会下厨啊……”说到这里她话一顿,想起叶湘之前说的话,便把没说完的那半句话给吞回了肚子里,含着泪笑了,“辛苦小姐了。”
“不辛苦。”叶湘笑的越发灿烂了,“我觉的下厨还挺有意思的,你闻这味儿,香吧?”她有意逗菜花婶开心,故意得意洋洋的道:“我觉的我在厨艺方面天赋异禀,你别笑啊,不信你一会儿试试我的手艺,包准好吃。”
菜花婶一边笑一边抹泪,“好,我等着尝小姐的手艺。”
“好,你等着啊。”叶湘说着就出了屋子。
锅盖一掀,一团带着浓香的水气就升腾了起来,叶湘看了下汤水颜色,又拿起锅铲搅了搅,勺了点儿汤尝味道。感觉有点儿咸了,顺手加了两勺糖,搅了搅便把鱼汤倒到盆里。
叶湘把汤盆端进屋搁到方桌上,又出屋拿了副碗勺,勺了碗奶白色的鱼汤端到菜花婶面前。“快尝尝,包管你吃了,舌头都想吞下肚。”
菜花婶被逗的止不住的笑,“好,好,我来尝尝。”说着便自己撑坐起来,接过叶湘递来的碗,双眼里满是对叶湘的宠溺。
外头传来杂乱的马蹄声,因为门框上没有门板,用来掩风用的帘子白天又都是掀起的,叶湘一回头就见数骑人在马前勒住了马,门前的草皮被踩乱七八糟的,把叶湘和菜花婶都吓了一跳。
对方看清了叶湘这边的情况,似乎也有些不自在,马上一人朝叶湘抱拳道:“我等途经此地,突遇大雨,若有冒犯之处,还请主人家见谅。”
叶湘笑了笑,不动声色的将这几人都打量了一遍,她虽不会看马,但那马一看就让人感觉特别精神,再看这一行六人身材高大健硕,鞋穿皮靴,腰间带着武器,衣料看着也很不错的样子,排除他们满脸的大胡子,看起来也不像坏人。这样想着,叶湘便想迎出去。
“小姐!”菜花婶紧张的低唤,声音颤抖且带着惊惧之意。
叶湘扭头给了她个灿烂的笑容,安抚道:“看他们的穿着和谈吐也不像坏人,没事的。”说完便出了屋子,站在屋檐下对几人道,“穷苦人家没那么多讲究,屋舍破旧,若是几位不嫌弃,就进来避一避雨,歇一歇脚吧。”
3重金卖吃食
秦良哲回头看了几人一眼,正想拒绝,却被边上的好友抢了话头,“那就打扰姑娘了。”连着赶路了几天的路,本来还能坚持坚持,等进了前面的村子再找地方填饱肚子,可空气中的香味把他们的馋虫全都勾了出来,他们寻着香味而来,却没想到看到的是这样的一个人家。
“那就多谢姑娘了。”令狐方马缰一扔,直接就跳下了马,根本不看秦良哲圆瞪的眼,方方的进了屋子,进了屋还不忘先对呆坐在的菜花婶抱拳一礼,道:“大娘别怕,我们就是途经此地,连赶了两天两夜的路,再不休息人没事马也要倒了,若有打扰之处,还请见谅。”说完便一坐到桌前,眼巴巴的盯着桌上的菜盆咽口水。
“啊?哦!”菜花婶哪里见过这样的人?长的人高马大,身上的气质、举止谈吐怎么看都不是普通人,却偏长了一脸的大,跟个似的还这样平和的跟她说话,当下就把她唬的一愣一愣的。
“打扰姑娘了!”
“打扰了!”
秦良哲坐在马上吹瞪目,偏身边的几个伙伴没一个理他,跳下马,跟叶湘打了个呼招,就相续进了屋子,也不管那些马会不会跑了。
“这位公子,你不进来吗?”叶湘好奇瞅着他,这些人都是一脸的大,也不知道是天生的还是化妆化的,左看右看都是一副凶神恶煞的表情。
秦良哲无奈的朝他拱了拱手,“那就打扰姑娘了。”说着便下了马,越过叶湘进了屋子。
“姑娘,你家这鱼可真是香啊。”令狐方早抢了一张高低不平的长凳坐了,冲着叶湘招手道:“不知你这鱼可否卖于我等,我们给银子。”说着从怀里掏出一个拇指大小的银元宝放在桌上。
“你们要买我做的鱼?”叶湘走过去拿起那银元宝打量,小巧玲俐的一颗,掂着有点儿沉,看起来还挺精致的。
叶湘回头问菜花婶,“菜花婶,这个是几两银子?”
菜花婶已经被这一屋子的男人给弄懵了,下意识就答:“五两。”
叶湘蹙眉,“五两银子能买多少鱼?”
令狐方等人都听的目瞪口呆,心道:这姑娘是从哪个犄角旮旯里出来的,连银子几两都不认识?
“……”菜花婶看着满脸好奇的叶湘呆了半晌,才困难的一句,“很多!”
“哦!”叶湘看着那块银子低头想了想,然后大步走进去把银子放到菜花婶的被子上,“那,你收好。”然后回头对令狐方等人扔下一句,“你们等等,我去拿碗筷。”就出了屋子。
秦良哲与令狐方几人面面相觑。
屋子里只有两条长凳,只勉强坐了四人,另外两人只能站着。
叶湘很快捧了六副碗筷进屋放到几人面前,笑的招呼:“几位先尝尝这鱼,看味道怎么样。”
宋广大笑“咱们可是寻着香味找过来的,看这汤色可是加了大骨熬的高汤?”他没抢到凳子坐,忙抢了一副碗筷,开始抢食。
“混蛋,不许抢!”
“滚蛋,这一筷子是我的!”
“令狐方你个牲口,总共也才两条小鱼,你一人占一条?”
六个人为了两条小鲫鱼,抢得不可开交,十二根筷子在空中你来我往,打的好不精彩。
秦良哲抢到了大半条鱼尾巴,急急咬了一口,眼睛就亮了起来。
“嗯……好吃……哎!咳,咳咳——”宋广被鱼刺卡住了。
“该!”没抢到鱼的王思良恶狠狠的踹了他一脚。
“那个……”叶湘忍着笑举手引起几人注意,见几人都抬头看她,才笑着指了指只剩白汤的菜盆,“这道菜的重点在汤,不在鱼。”
话声一落,几人的目光就齐唰唰的扫向菜盆,下一瞬,六道身影就向那菜盆扑了过去。
叶湘吓了一跳,捂着胸口下意识惊叫了一声:“别弄坏了我的菜盆。”
不过她这回是白担心了,那六人没去抢菜盆,而是全挤在桌前汤勺舞的飞快,不一会儿那菜盆就见底了,接下来便是满室“哧溜哧溜”的啜汤声。
宋广碗口,感叹:“太好喝了,又鲜又热呼!”
一碗汤下肚,令狐方的眼睛也开始发光:“鲜,甜,甘,美,好汤!”
王思良咋咋嘴,看着空碗好不惋惜,“好喝是好喝,就是太少了。”
秦良哲目光一闪,便看向了叶湘,“哎,我说姑娘,你收了我们的五两银子,不会只给我们这一点儿鱼汤吧?”
叶湘没理他,而是走到床边,对已经完全傻了的菜花婶,抬抬下巴,笑的好不得意,“你看,我就说我厨艺方面天赋异禀吧?你还不信呢,快,你也尝尝看。”