农门弃妇:傻夫君宠妻无度 (一树繁花如雪)

　　不告诉卢杏儿不因为别的，只是太多的人知道了的事儿那就不能称之为秘密了！迟早会传开。
　　只有三亩多地，虽然挖坑挖得比较密集，但深度并不需要太深，且除了一亩多竹林剩下两亩都是年年种东西的熟地，泥土都很松软，挖起来难度不大。
　　再有傻夫君一个能抵得上别人三个还有余，不过一天半时间，就把坑全都挖完了。
　　乔小如望着一片的坑，心里欣慰。琢磨着过两天过了正月十五就悄悄和傻夫君再去一趟伏牛山。
　　茶树苗只有那里有，只能到那里去要。
　　若不抓紧时间去，等真正开了春，草木发芽，万物复苏，虫蛇毒蚁也会苏醒，那个时候大森林里就比较危险了！
　　要知道那些毒蛇虫蚁积攒了一冬的毒液是最毒的，比平日里要毒上好几倍甚至十几倍！
　　趁着这会儿赶着去最后一拨，有傻夫君保驾护航，在见识了傻夫君猎杀野猪的英勇后，乔小如的信心更大了些。
　　趁着这两天天气好，白菜和萝卜也要处理起来了。
　　在前世，乔小如的外婆和妈妈都是制作各种酱菜、小菜的高手，耳濡目染，乔小如也会一些，比如豆瓣酱、果仁酱、辣椒酱、茶麻将、五香大头菜、腌菜、梅干菜、泡菜、辣白菜、咸豆豉、各种蔬菜做的腌菜泡菜、鱼虾等做的虾酱鱼酱等等。
　　甚至外婆嫌超市里买来的酱油味不醇不香还自己做过酱油。
　　这萝卜白菜乔小如便是准备做辣白菜和萝卜干。
　　当初之所以选择这两种蔬菜练手一是因为这两种做起来比较简单，自己以前做过，二是因为萝卜白菜好活，不需要操心护理。
　　市场上她当时转了几遍并没有见到类似的东西卖。
　　买东西的时候顺口打听了下，倒是知道这个朝代的人们不少人家都会做一些咸菜的，不过基本上都是用盐腌制大头菜，别的几乎没有。
　　大户人家讲究些，咸菜也是咸菜，就一个咸味儿，最多种类多一点，加点芝麻油、芝麻拌得更香，通常是用来佐粥的一味小菜。酸酸辣辣、酸脆爽口的辣白菜并没有的。
　　当时乔小如便存了元宵前后做出一批来试试行情，春节期间吃多了大鱼大肉难免油腻，尝尝酸脆爽口带着腊味的辣白菜，肯定会是一种眼前一亮的感觉。
　　若借此打开了市场，以此为据点，将来便可以越拓越宽。
　　别小看这小小的酱菜，若是吃惯了，几乎天天都离不了，积少成多，真把生意铺开了，也是能赚大钱的。
　　就算万一没打开市场，那也无所谓，大不了一部分晒成菜干自家留着吃，剩下的直接铲了肥田吧！
　　反正也没投入什么成本，唯一花了钱的地方就是购买菜籽，什么化肥啊农药啊统统没有！付出的体力劳动那还用计较吗？这是乡下人的本分！
　　那些萝卜，可以先晾晒制成萝卜干，再进行加工，可以做成红油五香萝卜丁、酸辣萝卜丁、红油芝麻萝卜丁等各种口味的小酱菜，或者直接出售萝卜干，炒腊肉、肉沫都是极好的东西。
　　十三下午把该准备的各种调料准备好，十四这天，乔小如和傻夫君、卢杏儿、小豆芽便上地里处理大白菜。
　　年前订制购买回来的大缸子这会儿就要派上用处了，乔小如打算先做三缸。若卖得好就继续做，卖不好也就不必费劲了。
　　依着缸子的和大白菜的大小估计，一缸差不多能装五六十棵，三缸乔小如便打算弄一百七十棵。
　　要是在现代，大白菜亩产数万斤不在话下，然而现在当然没有这个水平。
　　乔小如目测了下，亩产估摸着在三千五六百斤左右，一颗长得差不多四斤，算下来她种了两亩多，收获大白菜八千来斤，两千两三百颗左右。
　　望着这一大片乔小如自嘲：若卖不掉，这田肯定肥了！
　　四个人来到田地里，乔小如大约点数了一下，便让傻夫君和小豆芽负责砍白菜，将大白菜一颗颗砍倒，她和卢杏儿则将外头那层烂的、老的白菜叶子去掉后小心的放进干净的箩筐中。
　　在地里直接把大白菜进行了初级处理，挑回去的就是干干净净能用的了，若是在院子里处理，少不了又会把院子弄得很脏。
　　四个人处理不到两百颗大白菜花不了多少时间，说说笑笑手下不停，不到半天的功夫就做好了。
　　看到装了四个大箩筐满满当当的大白菜，卢杏儿叹了口气，笑道：“瞧得眼都花了，也不知你的法子管不管用呢！真有你说的那么好吃，我要尝个够！”
　　乔小如好笑道：“这又不是什么金贵东西，图个新鲜罢了！等做好了小姑姑只管放开肚子吃！”说着都笑起来。
　　挑担子这种活儿自然是傻夫君包圆儿。特意挑选的大箩筐，乔小如和卢杏儿就算想帮忙也帮不上，两人都是十来岁的弱小姑娘，能挑个几十斤就不错了。
　　挑了两趟傻夫君将白菜挑回了家，青苗也在，家里已经煮好了饭、洗切好了菜，就等乔小如炒了。
　　看到青苗又来了，乔小如和卢杏儿不着痕迹交换了一个眼色，心里均是一样的想法：杨氏还没死心啊！
　　青苗欢快的同他们打招呼，看到这么多大白菜吃惊道：“啊！怎么这么多大白菜呀！堆起来怕不像座山似的，啥时候才吃得完呢！”
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　　☆、198.第198章 做辣白菜

　　众人都笑，乔小如笑道：“不是吃的，是卖的！先别急着问，下午看过你就明白了！不过啊你可得帮我保密！”
　　卢青苗知道这所谓的保密就是回家去不要说，脸上微热，点头笑道：“二嫂放心，我才不会多嘴呢！”
　　“二嫂知道你是个好的！”乔小如笑道。
　　这可怜孩子，还不知道她老娘早把歪主意打到她身上了呢！但愿这事儿最后别闹得太难看，不然这可怜丫头准定成了笑话！
　　杨氏那个娘，专门就是来坑女儿的！
　　乔小如炒了菜，几个人吃过，青苗抢着利索的收拾了碗筷桌子，洗干净。
　　休息了半个多小时左右，乔小如便让卢杏儿和青苗帮忙处理白菜。这个活儿就没傻夫君和小豆芽什么事儿了，傻夫君看了一会觉得没意思，拎着他弟弟上后院练习基本功去了。
　　可怜的小豆芽苦逼而单调的又继续蹲马步、站桩、打沙袋了。
　　挑回来的大白菜先要整棵整棵的洗干净，洗干净后将一颗白菜对半切开，每一半继续对半切开，共切成四份。
　　之后小心掀起每一片白菜叶子，在菜叶上均匀涂抹上盐。
　　因为一次做的数量不少，家里没有那么多那么大的木盆子可用，只要又动用大缸子了。
　　反正当初买回来了八口大缸，足够用了。
　　将抹了盐的大白菜一层层在缸子里码好，三大缸子再加一大木盆才装完。
　　等明日盐水浸了的大白菜会干瘪下去，到时候三只大缸子装便足够了。这次的估算还不错，不多不少。
　　这是一件琐碎需要细致耐心的活儿，三个人忙了整整一下午才完成，都累得不轻。
　　卢杏儿揉了揉酸疼的腰，再转一转肩膀胳膊，嗔了乔小如一眼笑道：“也不知你这丫头打哪儿想出来的古怪法子，没想到做起来这么麻烦折腾人，这要是做出来的不好吃啊，可真亏大了！”
　　卢青苗则咋舌，一脸肉疼的叹道：“用了好多盐，好可惜啊！”
　　乔小如和卢杏儿大笑。
　　“等做成了你们就知道一切的辛苦都是值得的！我有信心，肯定会好吃！”乔小如自信满满。
　　白菜是纯生态无污染的大白菜，所有的配料调料都是纯天然的，就连需要用到的少许水都是她特意制的“腊水”，没有道理不好吃。
　　所谓腊水就是在腊月里极冷的早晨，将挑回来的泉水煮沸，再用桶装好了放在院子里让它冷透收存起来。
　　用这样的水腌制泡菜腌菜，或者制各种酱、酱油最好，不但滋味更佳，而且经久不坏，鲜味持久！
　　要等到明天早上才能进行第二步，今日便暂且到此为止。
　　过了年，白日一天比一天变得长了，一个月前此时天已经渐黑，现在这会儿才隐现暮色。
　　青苗照例留在三房这边吃晚饭。
　　刚刚吃好，这丫头急匆匆的收拾桌子洗了碗筷便笑着向众人一一告辞，说要回家去了。
　　卢杏儿便笑道：“怎么今天回去这么早呢？天都没黑呢！”
　　要知道以往青苗在这边吃了晚饭总会玩好大会儿才回去的。
　　青苗见问便说道：“小舅舅病了，我娘交代了要早点回去，还要给小舅舅熬药呢！”