农家大小姐 (寂寞无香)

林葱儿此刻挽着袖子在灶房里挥汗大干，可不知道大牛兄几句话还给自己招来了不少闲篇儿，一只大公鸡，她破出三道菜来，滑好的鸡胸肉撕条儿，跟葱丝儿面酱分做三堆儿，再烙一沓儿薄面饼，卷着吃分外高大上。

第二道公鸡菜做成干煸鸡块，这是四川省传统的汉族名菜，属于川菜系，条件有限，林葱儿一切从简。

炒锅烧热，用油滑锅后放入猪油，在旺火上烧至六成熟推入鸡块不停地煸炒鸡块煸至皱皮煸上色味加汤烧滚换到小火焖四到五分钟，鸡熟即可。

捞出鸡块儿，刷锅，再放入猪油5钱烧热推入葱段、姜丝、辣椒丝炒出香味倒入黄酒、酱油、白糖调好的卤汁，再把鸡块儿二次回锅，在旺火上滚稠卤汁包上鸡块且浓而干沿着锅边淋油拌和出锅装盘。

这道菜颜色红亮，肥浓热香，一下子就把院门外的老爷子们给吸引来了。

“哥，你倒上酒，摆上菜，给爷爷们先吃着喝着，敞开了吃，管够！”林葱儿看到趴灶房门口吸溜鼻子的两个老头儿，赶紧叫大牛。

“这闺女，懂事儿。”

“这闺女，能耐！”

拍完厨师的马屁，老爷子们恋恋不舍离开灶房，酒坛子早就摆好了，老树根就是最原始的餐桌，林大牛傻笑着在灶房进进出出，还带报菜名儿的。

“酱鸡丝，拍黄瓜来喽！”

“炸河虾，爆炒河虾来喽！”

“糖醋鲤鱼……嚯嚯真烫，刚浇上的汁儿……”

“干煸小鱼条儿，干煸鸡块来喽！”

……

餐桌气氛就是这么烘托出来的，倒酒更不含糊，家里没置办小酒杯，那就还是整大碗，喝着过瘾，反正说好了不醉不归。

大牛最后端出来的是鱼汤，白白的汤汁上面浮着几点儿芫荽嫩叶，很纯的汤，小鲫鱼的肉啊刺啊全倒进胖胖的食盆了。

跟鱼汤搭配的是新蒸的一锅二合面窝头，手心儿大小，小麦面粉跟玉米面和在一起，计算着每人三个的量，最后灌灌缝儿就可以了。

男人们一个个吃的不亦乐乎，连连称赞，十七跟十九俩老爷子喝的脸红扑扑，开始不顾形象的抢菜吃了。

林葱儿洗了手脸也往老树根餐桌来，问题，出现了。新的一周，求收藏！求推荐！啦啦啦，烦请朋友们点击两下书页右上角两个小图标。

第七十八章座位问题

老树根旁的树墩子正好五个，没安排大小姐的地儿啊！

受封建思想的荼毒，庄户人家的女人地位低下，家里来客人了，是不允许女子上桌的，通常都是女人做完了饭菜，再等客人们吃完走人了，才窝在灶房拣点残羹冷炙吃吃。

长心眼儿又有地位的女人，就会在做饭的空当给自己填补填补，不让嘴巴吃亏，

林大小姐脑子里根本没这种概念，她其实也不饿了，做菜的时候每样儿尝尝滋味儿就填个半饱儿，但是她认为自己应该正式坐一坐。

拄着拐的小姑娘笑眯眯的支使林大牛：“哥，给我搬个凳子去。”

林大牛现在对于妹妹的指挥那是言听计从，直接站起来去扶妹妹，嘴里说着：“你先坐这儿，我再搬去。”

“还有筷子，怎么也没准备出我的来？”林葱儿还纳闷儿呢，坐下来，左看看右看看。

姑奶奶哎，林有财又在肚子里喊了，一个没出嫁的姑娘家跟一群大老爷儿们一桌吃饭，你自己不觉得难受啊？

而且，姑奶奶还在挑剔：“哥，再给我拿个碗来！”

林有财一张脸顿时又黑了一层，活祖宗啊，她要碗肯定不是为了喝汤，这疯丫头，肯定是又要喝酒了！

老闷葫芦决定拯救闺女的名声，豁出去了。

“葱——葱儿，你在灶房吃吧？”

语气，尽可能的委婉了。

然而还击依然很给力。

活祖宗眼皮一翻，看向林有财，冷笑道：“你当我彪啊？我买的酒做的菜请的客人，为的是帮忙给我量地，我不露面？我不得给长辈们敬杯酒？”

她的声音很沉稳，一点儿都不高亢，林有财却觉得有无数道重锤砸了下来，砸在他的头顶上，砸的他毫无颜面。

幸亏今儿把酒全紧着客人喝了，林有财守了一碗酒陪着，没喝醉，那三个却都有点儿高了，笑嘻嘻的跟林葱儿说话，完全没听到打击林有财的那两句话似的。

“葱丫头……这做菜的手艺……高……”

“高……”

“两亩地，给葱丫头划两亩地……开作坊！”

林葱儿嗅嗅大牛递过来的酒碗，还挺纳闷儿：“这就喝多了？不会吧？就这酒精含量，顶多三十八度！”

“来，我代表我哥，敬爷爷们跟二大爷一碗酒，先干为敬！”

“咕咚咕咚”喝凉开水似的……

“第二杯，我代表我自己，敬爷爷们跟二大爷一碗酒，先干为敬！”

“咕咚咕咚”喝凉开水似的……

“第三杯，咱们同干！”

“咕咚咕咚”喝凉开水似的……

一气儿喝下三大碗凉开水也是本事啊，老树根上已经看不到仨老爷子的身影了，因为他们依次，有序又直接的，就出溜儿地上去了。

手心大的窝头儿和鱼汤可还没喝呢。

林葱儿“嘿嘿”笑，自己抓了两个窝头儿递给林大牛：“你吃饱了，再去送他们，这会儿天儿好地儿热乎，多躺一会儿没关系。”

林有财额头上落下三根黑线，他觉得，自己还是应该教导一下闺女，比如，七岁男女不同席，比如，女子应在灶房吃饭，比如，女子不能笑起来那样“哈哈”的还前仰后合……

一时之间竟然发现，有那么多需要教导的地方，可怎么说？

没亲娘看管的闺女，果然处处都不规矩。

这一刻，林有财是真对齐氏生了怨的，林葱儿成了这样一个大不吝的脾性，纯属野生野长的缘故呗。

胸中无数句话奔涌，最终，就吐出五个字来。

“你……不是小子。”

你不是小子，你是女子，应该谨守女子的本分……

“对啊，我不是小子，”林葱儿笑的云淡风轻：“所以我才理所应当被忽略，被饿死也没人发现，对吧？”

旧话重提，林有财面如猪肝。

“既然您知道我不是小子，为何这些年没给我置办件女子穿的衣裳？为何没安排我学点女子会的本事？”

林葱儿说的淡然，笑容未改。

“您到这时候才想起来要我按照闺阁女子的教养去做，忒晚了吧？”

下一句，笑容收起来了。

“以后再有看不惯我的地方，麻烦您自己个儿忍忍，别说出来，让我不痛快好不好？划了地，我会马上着手盖房子，林大牛要是能容我，我跟他一个院里先住着，林大牛要是也跟您似的挑我的错，大不了，我自己多养几条狗。”

林大牛在一边听得都要哭了，“噌”一下站起来说：“葱儿，你放心，哥一辈子不挑你的错儿，哥都听你的，盖了房子，咱俩都搬走，哥陪着你，老宅儿是林来福的，这里没咱的份儿。”

原本辣么温馨的一场盛宴，结局还是不欢而散。

大牛驾驭着牛车，逐个儿的护送老人家们回去，林葱儿直接拄着拐跳去荒地了，她本来没想这么快就动工盖房的，跟林有财争执了几句话，便改了主意。

剩下的残羹冷炙也没人拾掇了，酒坛子见了底儿，斜斜的歪在地上，林有财栖栖遑遑摸出旱烟袋来，满嘴都是苦涩。

儿子的影子在院里晃了几晃，卸了牛车又出去了，连声招呼都没打。

兄妹两个正商量着用火烧荒的主意，但烧荒很容易出现火灾，一发不可收可不行。

“那就先铲出一条隔离带来，火苗儿窜不过去就没妨碍了。”林葱儿对这事儿熟悉，指挥的头头是道儿，实干，却需要别人动手。

“我这就拿家什去。”林大牛也是一副热切的模样。

林葱儿一把扯住了他，微皱眉头劝说：“你就算是浑身是铁，又能打得多少钉儿？这铺天盖地的杂草灌木，你一个人得多少天才能铲出一圈儿隔离带来？别舍不得花钱，去雇人，就在村子里找，年轻力壮性子实诚的，看看他们去镇子上打零工一天给多少钱，咱多几文。”

上次听稻花婶儿说过，她家大儿子顺子在镇上做工，一个月一钱银子都算得上很好的待遇了，那岂不是说，一天，平均下来是三四个铜板？姐妹们小时候的记忆还在吗？家里请客时，父亲允许上桌吗？嘻嘻，寂寞是不被允许的……

第七十九章烧荒

当然了，那是包吃住的活计，林葱儿可不想让自己每天在灶房里忙活儿，她说好的要去跟红儿学做鞋，还没开始呢。

林大牛现在买必要的东西不那么肉疼了，说到给别人钱，还是犯牙酸。

“那咱——给一天六文？”

“凑个更吉利的数儿，八文吧，先说好不管饭，让他们自己拿家什。”