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农家大小姐 (寂寞无香)



昨日里花光了铜板,买到的佐料可以大显身手了,略作加工,绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、盐依次列在锅台上。

“哥,倒掉热水,看着火候。”

小兵卒是个闷葫芦也挺好的,他啥都不问,让做啥就做啥。

将肥肠细尾切去不用,小猫咪终于吃到在新家生活的第一口食物。

肥肠切段儿,炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出。

炒锅内第二次放油烧热,加大约入30克白糖用微火炒至深红色,把熟肥肠倒入锅中,颠转翻炒,使之上色。

再烹入绍酒、葱姜蒜末炒出香味后,下入清汤、酱油、白糖、醋、盐,汤汁开起后,再换成微火来煨。

最后,待汤汁熬至14时,放入胡椒与肉桂碾碎的粉粒儿,继续煨至汤干汁浓时,颠转勺使汁均匀地裹在大肠上。

昨日里跟酸书生帆娃子讨来的荷叶派上了用处,大肠花瓣一样摆入荷叶中心,每九颗花瓣算一盘儿,撒上香菜末做点缀。

林家整个院子里都是喷香的,林大牛根本不敢下口去品尝如此精致的美食,嘴里含着妹妹硬塞的大肠花瓣儿,他想哭。

“呼——”,林葱儿长长的叹了一口气,把最滋润最丰满的一块儿猪大肠品味了一番,虽然佐料还差强人意,火候还不算完美,但是,依然鲜美的无与伦比。

吃不到“佛跳墙”,更够不到“满汉全席”的世界,能吃到林大小姐精心烹饪的“九转大肠”,也可以暂时满足了。

果然啊,只有在自己最擅长的领域,才最得心应手。

胖的大象一样的林森森大小姐,每日里肯呆在厨房辗转腾挪,竟然是为了今日落魄时准备的吗?

林葱儿也有些热泪盈眶的意思,精心了又精心,把每一张装载了大肠的荷叶包起来,力求不影响到美观。

这东西还怕凉,肥油泛了白就够呛儿能卖高价了。

两个大竹篓的煮玉米,还在大地锅里闷着,正好用来保持温度。

把荷叶一层层码放到竹篓最上面,隔着层破衣服遮盖起来,再把昨夜里扒了皮的甜沫儿秸重新分段捆扎,大牛兄便嘴里啃着个熟玉米跑出去叫牛车了。

林有财始终没回家,地锅篦子上留着他一天的饭食,灶下有余火,温着。

九转大肠的香气,依然在院子里挥洒着,吃饱了的猫咪胖胖,选择了枣树下的老树根,懒洋洋的打瞌睡。

昨夜里所有的抱怨,甚至是离家脱逃的想法儿,这会儿全部烟消云散,胖胖对于女主人的厨技,表示很满意。

当同样满意的想哭的林有财,吞咽着儿女留下的早饭时,赶牛车的林石头,正在疑惑鼻子尖萦绕的香味儿是怎么回事儿。

“大牛啊,你这会儿就把玉米秸秆都砍了,你家今年还能有好收成?”跟大牛并排坐在车辕两侧的林石头打探的意味很浓,可惜,林家唯一精明的那一只上了牛车就补觉儿去了,也没想起来嘱咐嘱咐傻大哥,注意个商业机密啥的。

本来嘛,煮个玉米棒子而已,小case,富二代哪里能看得入眼?

但是,在一穷二白的原始积累阶段,这小case一旦满大街都是,大小姐你的发家致富路,也要艰难点的吧?

还没学会用脑子的林大牛,痛痛快快干干脆脆就把昨日里一番挣钱经历给倒出去了,直听的林石头恨不能马上把牛车调头,回林洼村掰了自家地里的玉米棒子……

果真是“不怕神一样的对手,就怕猪一样的队友”啊!

一个土坑颠簸,林葱儿被颠醒的时候,恰恰好,林大牛正讲到“石头哥你也闻着这大肠味儿香吧?我跟你说这可难洗了……”。

“咳咳——”,林葱儿被自己的口水呛到了,树杈子毫不犹豫抓起来,直直的冲着前方那傻汉子的细腰捅了下去。

不知道之前这傻缺还传授出去了什么呢,不是著名的“闷葫芦”脾性吗?什么时候转型变“话唠儿”了?

寂寞有个朋友,最喜欢吃烧肥肠,九转大肠,你们呢?

第二十六章九转大肠2

奇葩的世界正常人不懂,林大牛正在林石头的引导下甩掉“闷葫芦”的帽子呢,后腰一疼,整个身子向牛车一侧倒栽下去。

这得说幸亏牛车矮速度又慢,林大小姐这具皮囊的气力又小,大牛兄除了滚一身土外啥事儿都没有,还追了几步牛车,仰着黑脸膛傻笑呢。

“葱儿你醒啦?再多睡会儿,等到了县城哥叫你。”

“等到了县城,你被卖了再帮着人家数钱去吧!”林大小姐面色阴冷,树杈子一头儿就杵在车辕上,林大牛稍一靠拢,流露出上车的愿望,就会被树杈子扫上一记。

“大葱你这个丫头片子,怎么还敢打你哥呢?”林石头不乐意了,他正听到关键处,还指望着继续掌握下文,臭烘烘的猪大肠,到底是怎么清洗成香喷喷的?

还有啊,那句“你被卖了再帮着人家数钱”是几个意思?拐着弯儿骂谁呢?

憋了一肚子火的林葱儿,终于找到正主儿发泄了,她也不装腔作势隐隐藏藏,直接扬声道:“我打他,是因为他缺心少肺,要把自家活命的法子送给别人,别人给个屁,他就捧着当香的……”

刚坐上牛车的时候,林石头就笑嘻嘻的吹捧林大牛那傻缺了,夸赞昨夜里背篓里装的东西丰盛,大牛兄弟有能耐,此刻再琢磨,是事先就做好了局,套着傻缺牛往里钻吧?

林石头当即脸色就黑透了,他可受不得这种窝囊气,他们家在林洼村可是有头脸的,最骄傲的是,林洼村唯二一辆珍贵的牛车,就是他们家的,另一辆嘛,只有村长家莫属了,其余全是穷光蛋,犁地的时候要求着他们两家帮忙的……

“噌”,林石头就跳下了牛车,单手一拽缰绳,牛车便停了。

这也是林大小姐忘记了自己如今的处境,刚才还义愤填膺的表情,登时傻眼了。

因为林石头很干脆利落的说了一句话:“你们能耐,老子不送了!”

嘿嘿,老子就是这么拽霸天,刚刚离开村子八九里地的样子,不送了,爱咋滴咋滴吧!

唯二的牛车,你当闹着玩儿呢?

林大牛一脸的仓惶与懵懂,自家妹子这两天转了性子,逮谁都敢骂都敢下手,可是你不能得罪唯二的牛车啊!两大竹篓子的玉米棒子,还有两大捆儿甜沫儿秸,他自己背不了!

“石头哥你别生气……”,大牛打算低声下气求肯来着,昨日里在学堂门口,那个小厮嘲笑妹妹,妹妹不也是弯下腰来吹捧人家了吗?这不丢人……

可是,一根树杈子挡在了面前,林葱儿斩钉截铁指挥:“搬下咱家的东西,我还真就不信,离了这棵葱,我还调不了馅子了?”

“赶紧赶紧!老子忙着呢,耽误这会儿功夫,少挣多少钱啊!”林石头翻着白眼珠子催促,嘴角儿撇的二五八万,得意着呢。

林葱儿不含糊,拄了拐要下车,大牛兄的脑筋却忽然灵泛起来,既是半路上丢下了他们,那么……

“石头哥,你——你得退我们的车钱!”

说好的来回十二文钱,林大牛实诚,就把身上仅剩的铜板全给出去了,当时心里疼的直抽抽呢。

再懦弱的汉子,保护自己的家财时,也是可圈可点的。

“退什么退啊?”林石头没料想到这一出,伸手推了林大牛一把:“你们耽误了我去镇子上挣钱,这会儿再回村可捎不到人了,那十几个铜板板,权当是赔偿的我!”

好有道理啊说的,难为林石头被尊称一声“哥”,同辈人,三十来岁的模样,把岁数都活到狗身上去了。

大牛被推了一个趔趄,眼珠子红彤彤,嘴巴里却是实在说不出什么有力度的话,只用手指着林石头,还打着小哆嗦。

傻缺,还是废物。林葱儿判定完毕,也不着急下车了,转身坐回原地,撇了嘴角冷笑。

自以为占了上风的林石头眼睛一瞪:“死丫头片子,还不赶紧滚……”

说时迟那时快,最后一个“滚”字刚出口,林石头的嘴巴上就被狠狠抽了一记,“噗——”

树杈子虽然简陋,磨合了两天,终于得心应手了。

“还钱!”依着竹篓子端坐的林大小姐,威风凛凛。

树杈子在手,天下我有!

林石头嘴巴痛的厉害,下嘴唇暴胀成了猪肉香肠状,这还是林大小姐本身的力气没恢复的效果呢。

“死——嘶嘶——丫头,敢赖上我的牛车不走,摔——摔死你!”林石头大怒,一抖手里的缰绳,那意思,豁出去了是吧?咱把牛车开成赛车,甩出去摔死你们!

你当姐是吓大的啊?

林葱儿“呵呵”冷笑,眼眉一挑:“你试试?摔死了你家的牛,可别心疼。”

那哪儿是会摔死牛的姿势啊,林家疯丫头的树杈子直指大黄牛的后臀……

庄户人家,拿牛当宝贝养的,比自家的孩子还金贵呢。

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