锦唐女医 (珠灯)

周夫人看着章锦婳微笑：“锦儿，你的感觉很准啊。”

章锦婳垂目低首：“谢，夫人谬赞。”

又向各位夫人躬身：“请各位夫人慢用，锦儿先告退。”说完步履轻盈的出了雅间。

陈博士夫人看着周夫人道：“表妹，今天跟着来对了。”

周夫人轻轻嗯了一声，慢慢的将炖盅里的蛋羹，吃得一点不剩。

这几位夫人里，另外几位，一个是礼部郎中高涵的夫人，一个是祠部郎中马庆丰的夫人，一个是国子监主薄刘全的夫人，一个是国子监算学博士华庚辛的夫人。

几位夫人的夫君都是才高八斗的文人，本就相互敬仰，平素在公务上多有往来，所以她们做夫人的，也就很自然的形成了一个小团体，私下里经常聚会。

陈博士夫人见表妹周夫人抑郁难解，思念远在外地的丈夫和儿子，就想方设法的带她出来社交，尽量开解她的乡愁。

没想到，错有错着，表妹吃到了久违的吃食，居然胃口大开，又吃了几筷子平素都不碰的红焖羊肉。

高郎中夫人笑道：“周夫人，托你的福，我们才知道，原来杏林馆的菜式，都是量身打造的。

我听我家老爷提起杏林馆的时候，还以为是宫里的御厨教出来的徒弟开的呢。”

马郎中夫人笑道：“我家老爷可是说过，杏林馆的厨子，完全赶得上御厨了。”又压低了声音说：“杏林馆的菜式，都是热汤热菜，不会冷。”

“呵呵呵，”几位夫人都掩口而笑，心照不宣。

他们的夫君，都在宫里吃过御宴，很多吃食，端到面前的时候，已经变温变凉，口感多少都有些影响的，不过大家都以参加御宴为荣，席间大家又互相敬酒，很少人能像美食家一样细心品尝。

御宴的菜式只要丰盛，美观，足矣。

几位夫人也曾分别跟着自家老爷来过杏林馆，却也没有今天这么多意外的惊喜。

因为，章锦婳又给她们端了淮山米粥上来。

淮山是山西山西常见的食物，将淮山晒干，多是入药。

少见的是大米。长安城地处西北，民众多以大小麦荞麦青稞为主食，很多人一辈子没有吃过米粥米饭也是有的。

章锦婳在晒制淮山片的时候，是熟晒，且与太白山的地衣同晒同储存，只有在烹制的时候，才单独将淮山片挑出来，以求熬出来的米粥，汤水清莹洁白。

西北地区，冬天风沙大，气候干燥，绝大多数妇女的肤质都较为粗糙，在冬季吃淮山米粥，能补充丰富的维伊，最好不过。

配粥的小菜，是醋腌的辣子白萝卜，酸辣适度，开胃可口。

当章锦婳又端了一个砂锅进了雅间的时候，所有的夫人，都充满了期待。

第二十三章 进一步

章锦婳端上来的是红豆羹汤圆。

祠部郎中马庆丰是吴越人士，对红豆羹极有好感，对汤圆更是喜爱。

马郎中夫人在家里，也经常让家里从吴越老家带来的厨子做汤圆做糍粑等小吃，以慰思乡之情。

寻常人家做的汤圆，都是小指肚大小，碗里满满的漂一层。

章锦婳端上来的汤圆，是铜钱大小的，一砂锅却只有六个，分到小碗里，一人只能吃一粒。

这也是章锦婳的药膳的配方之一，除了食材和烹制方法以外，食物的外形、颜色，乃至配数，都是用了《素问》之术。

寻常之人，眼里只有色香味。

就连张婶，都看不懂章锦婳可凑整可拆零的配数。

雪白柔软的汤圆，躺在暗红色发亮的红豆汤里。

有了前面的感受，几位夫人纷纷品尝碗里的红豆汤。

刘主薄夫人率先舀了一个汤圆入口，一咬之下，汤圆里竟然流出浓浓的芝麻糖汁来。

章锦婳介绍道：“这是昨天在西市采买的胡麻，是今年新晒的。”

西北冬天没有蔬菜，只有面食肉食，对于经常从事体力劳动以及强健的士兵来说，营养是足够的。

对于娇生惯养不事生产的管家夫人们来说，肉食和面食，很容易造成积食不化的问题。

胡麻当时刚刚通过西域通关之路大量进入汉地。

胡麻本身就有活血乌发的功效，《本草》里亦有记载，久服可润肠通便，以至美颜童颜。

汤足饭饱，几位夫人仍是意犹未尽。

陈博士夫人抚着肚皮笑道：“今天好生奇怪，我吃了这么多，比平时几乎要吃多了一倍的份量，可是并不觉得很腻很撑。”

高郎中夫人笑道：“咱们再订下一顿的吧。可惜每个月只有三天是专门招待女客的。”

陈博士夫人看着章锦婳：“锦儿，我们要预订下一次，是什么时候呢？”

章锦婳垂首答道：“最快也要等到来年的正月十七了。”

再过两天就要过小年了，长安城里人人忙着洒扫，准备过年的节礼。

杏林馆原本跟随大流也闭门谢客。

现在章锦婳另有图谋，只恨不得天天开门接生意，只求比刘青快一步。

但是，又不能急于求成，过于急切的结果必定是忙中出错。

周夫人听了章锦婳订的时间，略感失望，她好不容易开心一点，此刻更是恨不能天天来餐餐来。

陈博士夫人与她心有灵犀，替她问了：“锦儿，你的老家是哪里的？过年要赶回老家吗？赶得及吗？”

章锦婳轻轻摇头：“锦儿从小就失去父母，是跟着师父长大的。师父不在终南山，锦儿就留在长安城过年。”

周夫人眼睛一亮：“那杏林馆这段时间可以接饭食生意吗？”

章锦婳按照和张婶事先商量好的说辞，道：“如果夫人有需要，可以派人过来说个时间，杏林馆好预备食材。”

马郎中夫人插嘴道：“周夫人，你若是定下来，一定要叫上我的，不然我可是要生气的。”

周夫人高兴的连声说：“好，若是订了餐，马上送帖子去各位的府上。”

章锦婳亲自送夫人团出门。

周夫人的贴身丫鬟捧着貂皮风帽过来，周夫人才想起来：“芙蓉，你们吃了东西没有？”她是临时过来的，杏林馆给她准备饭食，那是必须的，丫鬟婆子跟着好几个人，只怕吃得就很马虎了。

芙蓉笑得好开心：“杏林馆的道长给我们端了地瓜粳米粥，还有胡麻酱辣酱拌面。”

杏林馆如此周到体贴，周夫人对杏林馆的服务大为满意，深感不虚此行。

章锦婳回到厨房，抱着张婶，撒娇：“张婶，我好紧张，腿肚子还有点发抖呢。”

张婶表扬她：“锦儿，你做得极好，完美，无差错。”

这些不卑不亢的气势，都是血液里传下来的。

就是宫里的那些专门教授礼仪的女官，能做到锦儿的这种气势程度，起码也要一到两年时间。

乘胜追击，张婶又教了章锦婳如何分辨夫人们的话，哪句是真，哪句只是客套。

听得章锦婳直感叹，人际关系，比药理还要难上十倍啊！

到了晚上，竹青将白天来吃饭的几位夫人的各自家庭，都打探清楚了，过来报告给章锦婳。

其中，祠部郎中马庆丰，在礼部主管医药。

马郎中夫人今日吃得高兴，回去定会将章锦婳的言行，转述给自家老爷。

更何况，章锦婳做的红豆羹汤圆，得到了马夫人的满口称赞的。

现在，章锦婳就等着周夫人派人过来定时间了。

......

章锦婳并没有等很久，周夫人在过小年的那一天，派人送了帖子，从年二十八，一直到年三十，都有空。

张婶一看就笑了：“周夫人这是年夜饭都想在杏林馆吃啊。”

章锦婳问：“张婶，要是周夫人想在这里吃年夜饭，您做不做啊？”

张婶摇头：“周夫人始终都是要管周府的，就算府里只有她一个人过年，也要守在家里的。家里只要有个女主人，才算是家啊！”

竹青道：“周夫人那天回去，跟陈博士夫人进了陈府，就没再出来，周夫人的身份，还没有打探出来。”

竹芯道：“周夫人问过锦儿，说她来吃饭怎么就没见过锦儿。”

竹影奇道：“我对自己过目不忘的本事想来自豪，不要说来杏林馆吃过饭的大人们和夫人小姐们，就连那些跟着来的丫鬟婆子，我只要见过一次，就都能认出来，怎么我也没有印象见过周夫人呢？”

章锦婳只顾研究周夫人送来的帖子，对张婶他们几个人的对话，没有怎么留意。

“张婶，就定腊月二十九这天的时间吧。”章锦婳忽然说道：“竹风，你写个回帖给周夫人，就说杏林馆定于腊月二十九巳时，准时恭候。”

竹风答应一声，去找纸笔写回帖送帖子去陈博士府上不提。

章锦婳安排竹影：“你去找两把小刀，磨得越锋利越好，到时候要用。”

“张婶，你带竹芯去西市，把牛羊肉各买半边回来，”章锦婳有条不紊的做计划：“我带竹影去制药间，我要做点新药出来。”