第六十八章 奶白鲫鱼汤
用力的将沉在水里面的蒌筐提了起来,顾莲看着蒌筐里面十几条的鲫鱼,笑得眼角都扬了起来,看来这些鱼真的是很喜欢灵泉水,若不是这样的话,哪里会自动的跑到蒌筐里面。
“喝,师傅你可真的是好样的,没有想到这一蒌筐就有这么多,我这啥都没有捞到呢!”大头看到蒌筐里面的十几条鲫鱼,眼睛睁得老大,他平日里闲时也会在这里捞鱼,但是真的没有看到过,哪个人捞鱼一下子就捞了这么多。
顾莲将沉甸甸的蒌筐放到了地上,筐里面的鲫鱼就像是吃了大力神丸,摆着鱼尾不停在蒌筐里面蹦哒,原本就破破烂烂的蒌筐都快要被这些鱼儿给甩破了。
“这也是我运气好了,原本是想着弄两条回家解解馋,倒是没有想到竟是弄到这么多。”真实原因她自然是不会说出来,只是归于自己的运气很好。
大头也没有什么怀疑,点头同意了她的说话,心里面也觉得师傅的运气是真的很好,别看这河里面有时候会经常看到巴掌大的鲫鱼,但若是真的想要在这里打捞的话,那还得费些功夫。
得了收获,顾莲也没有在河边多呆了,把倒出来的草全部塞进另一个蒌筐里面,只不过原本就破的蒌筐估计再用一次就得废了。
“师傅,到时候我给你编几个蒌筐,这俩蒌筐都用好久了,再用的话就得散架了。”大头编蒌筐的手艺虽然不是特别的好,但是还是可以用的。
“行啊,到时候你教我做吧,等我学会了,往后要编东西也不用麻烦你了。”顾莲拿起装鱼的蒌筐,大头则是提着装草的蒌筐。
到了顾家后,把蒌筐里面的草全部都倒进了鱼塘里面,顾莲又拿了结实的草绳穿了好几鱼让大头带回家里头去。
“给你就拿着,不要推辞。”顾莲看大头摇手不要,将鱼塞到了他的手里头。
看着大头提着鱼拖着板车回去了后,顾莲也回了院子准备把这些鲫鱼给杀了,时下,这些鲫鱼并不得人心,主要是因为刺太多了,吃口肉挑刺都要大半天,所以会去河里面捞鲫鱼的,多半是肚子里面没油水,虽说鲫鱼刺多,但是再怎么说这也是肉。
顾竹带着弟弟回来了,篮子里面也采到了不少的野菜,俩人看到蒌筐里面蹦跳的鲫鱼,顿时奇了。
“阿莲,这鱼你从哪里弄来的?可真是鲜活。”顾竹伸出手在鱼背上摸了一把,立马惹了鱼怒,原本还安静的鱼立马又甩着尾巴要从蒌筐里面出来,原本破的洞越发的大了,鱼甩了甩便从里面钻了出来。
顾书赶紧把钻出来的鱼又放了回去,想到今天可以吃鱼,他立马高兴的要帮忙。
“就咱们屋后头那条河里捞到的,这鱼刺多估摸着这里的人不爱吃,不过这鱼煮汤可是好喝得很,也补身子。”顾莲将菜刀磨了磨,拿了小凳子碗坐到了蒌筐前头,抓着里面的鱼,拿刀一抹,把鱼肚里面的内脏挤了出来。
俩姐妹正说着话,有一个妇人端了个碗在院门外看着,顾莲抬头看着妇人,虽说心里面有些奇怪,但是还是笑着问了句。
“大娘,你有啥事?”
“是顾小娘子吧,是这样的,我听说你这里捞到了不少的鲫鱼,我儿媳妇儿刚生养不久,就想着来你这里换几条鲫鱼给她煮汤喝。”妇人不好意思的对着俩姐妹笑了笑,端着的碗里面还放了好几个鸡蛋。
顾莲一听她是想要鲫鱼,立马将妇人迎了进来:“行啊,大娘你坐着,我给你去捉。”
妇人赶紧笑着说了声好,然后将碗里面的几个鸡蛋给放了下来,顾莲忙说不要,但是这位大娘倒是份外的坚持,无奈之下,将鸡蛋收下了,顾莲挑了五六条大的放进了她的碗里面。
“嗨,不用这么多,不用这么多,拿两条就可以了,哪里能拿这么多。”她拿来的鸡蛋虽然在农家是金贵,但是鲫鱼煮汤下奶,对她家儿媳妇正是要的东西,她丈夫倒也去河里面捞,但就是没这个运气。
这不,在院子里面头,看到大头提着的几条鲫鱼,问了一嘴,听到是新来的顾小娘子捞到的,她赶紧端了鸡蛋来这里换鱼了。
“没事,没事儿,大娘你就拿去吧!这鲫鱼煮汤对生完孩子的女人好,二条哪里够,放心,到时候我在小河里面再捞到鲫鱼,肯定会再告诉大娘的。”顾莲自然是不会在意这件小事,她要是想要吃的话,随意的去河边转一圈就成了。
大娘感激的端着碗谢了又谢,出了院子后,大步的朝着回了家。
顾莲将鲫鱼全部都处理好了后,放了些盐在上头腌着,端在厨房里面放着,等她去问问这里哪里有买豆腐的,晚上到时候喝鲫鱼煮豆腐汤。
“我把这野菜拾掇拾掇,来的时候倒是把这些全部都混成一团了。”顾竹把野菜全部都倒出来,把杂草去了,一扎一扎的绑好。“我听这里的人说了,这些野菜放到集市上去卖也是有人要的,不少人还爱吃这野菜呢!”
“这有钱人家吃惯了大鱼大肉,自然是想要吃些新鲜的野菜了,冬天山上的野菜难寻,集市上的人想要吃些蔬菜也难得吃到。”顾莲觉得这野菜肯定是很畅销,但就是现在冬天采不到,一山的人全部都是挎着篮子采野菜的,这野菜长得速度根本就比上采的速度。“姐,这山上没有竹林吗?咋的没有看到冬笋。”
低头整理野菜的顾竹听到妹妹的话后,有些不解的抬头问:“这冬笋哪里吃得,苦得要命,上山的时候倒是看到后山有一片竹林,但是根本就没有人去,除了砍竹子的。”
听到后山居然有一片竹林,顾莲心里面有些激动,冬笋哪里是不能够吃,虽说有些笋吃起来会有苦味,但是做好了就不会有苦味了,把苦味去了不就行了。
“我去后山看看,挖些冬笋回来。”顾莲拿着蒌筐,在厨房里面挑了把小锄头就往外头走。
顾书也喊着要跟着一起去,顾竹看着他们的背景摇了摇头,这冬笋他们可是从来没有吃过的,哪里有人会吃这个啊!
第六十九章 翻炒脆笋
去后山的时候顾莲还向村子里面的人问了卖豆腐住在哪里,问清楚了后,她才带着弟弟去了后山挖竹笋去了,也有村民们看到他们姐弟俩人,笑着问他们要去哪里,不过听到他们说要去后山挖竹笋后,顿时摇了摇头。
“竹笋有啥可吃的,那里的竹笋苦得很。”村民们连连摇头,都有些不明白他们为什么要挖那些苦得不行的竹笋。
顾莲看到他们不解的眼神,倒也没有解释得太多,到了后山后,发现这里的竹林可真的是太大了,他们在外头探头的时候,倒还看见了有村民们扛着竹子从竹林里面出来。
“姐,咱们要不要等下也扛根竹子回去,咱们家的蒌筐都烂得不成形了,总得再做一个。”顾书回家的时候就看到放鱼的蒌筐完全没有办法再用了,若是再不用竹子编织一个,恐怕他们就没有办法拿蒌筐去林子里面捡东西了。
“我倒是也想呢,但是姐不会编这个蒌筐啊,不过大头说要帮着咱们编,到时候姐学学。”顾莲有些苦恼的摇了摇头。
“我知道编呀!”顾书的话让顾莲相当得惊讶,她怎么不知道自家弟弟还学会了这样的技能,居然还知道编蒌筐。
“你从哪里学的,咋的都没有听你提起过呢,你这小子倒是藏得挺深的。”顾莲摸着自家弟弟的脑袋一阵揉搓,决定从这里回去的时候带根竹子回去,虽说不知道弟弟说得是真是假,但是让他试试也是可以的。
俩姐弟进了林子里面后,就看到胖乎乎的竹笋正在朝他们招手,顾莲提了锄头就开挖了,顾书则是在后头捡竹笋,不过这里的冬笋虽说成片成片的长,就是没有村民来这里采,这也导致这里的竹子特别的拥挤。
“姐,咱们的蒌筐装不下了。”顾书将蒌筐装得满满的,待到实在是装不下去后,才喊道。
一直埋头苦挖的顾莲回头看了看,得,蒌筐都快要挤烂了,看来是他们太贪心了,居然弄了这么多的竹笋,她就是看到这里有这么多,所以挖起来倒是有些没完没了,虽说蒌筐里面已经装满了,但是看到这里的遍地的竹笋,她着实是太舍不得了。
“这样子咱们也没有办法扛竹子下去啊,看来咱们得来两趟了。”顾莲将手中的锄头收了起来,伸手提了提蒌筐,发现自个儿还是可以扛回去的,便起了再砍一根竹子的心思,不砍大的,到时候让弟弟拖着回去。
想到干,俩姐弟将竹子推了下来后,拿了刀将竹子的枝丫全部都砍干净,顾莲把拖的地方削香干净不扎手,这样不会因为用力把刺弄到肉里面去。
“你来拖竹子,我来背蒌筐,你要是拖不动的话就说,等我把蒌筐扛回去,再把这竹子拖回家去。”
“姐,我拖得动呢,我可是男子汉。”顾书挺了挺自己的胸脯,笑嘻嘻的露了下自己的小细胳膊。
顾莲在前头走,顾书在后头跟着,倒是没有想到,顾书真拖着竹子回了家里头,将身上的蒌筐给拿了下来,顾莲将弟弟手中的竹子接了过来,拖过了院子里面。
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