顾竹在灶下蹲着烧柴,顾莲拿着兔子手起刀落的切成了兔丁,拿了一个小木盆全部都装上了,切了小把的葱姜,从小包里面拿了烤兔肉的调料倒在了碗里面,放了好几勺油在锅里面。
“妹妹,你可紧着些,这油可费钱了。”顾竹看着妹妹手起勺落的舀了这么多,脸上满是心疼,要是被娘看到了非得心疼坏了。
“咱们都多久没有吃过多油的菜了,再不吃油的话咱们的眼睛都会看不见了,这该吃油的时候就得吃油。”顾莲等油烧热了将兔肉放进去炒,等炒到半成熟的时候再捞起来,拿了佐料进到里面炒,佐料散发出香味的时候,兔肉再往里面回锅,最后放了些酱油。
这里的酱油看起来不是特别的清亮,因为技术还不成熟,所以并不像后世的酱油似的,不过在这里还算是好的了,至少有酱油可以做调料。
兔肉出锅后,一大盆放在桌子上都占了半边,铁叔拿来的肉条,直接就弄了个红烧肉,今天就好好的吃一顿,打了个蛋花汤,洗了一把青菜趁着锅里面有油,用大火在锅里面翻炒了几下就出了锅,青菜的上面布着一层油,看着就让人觉得有胃口。
“这菜看着就好吃,瞧这色香味都比得上大厨了,阿莲,你这厨艺是哪里学来的呀,大妹子可不是这样做菜的。”铁叔以前经常上顾家吃饭,所以知道王氏做的菜就跟他婆娘似的,天天就知道用水煮。
柳氏背地里面拧了下丈夫的软肉,这是嫌弃自己做的不好吃了,这都吃了多少年了,也没有见他说不好吃,年纪大了倒还嫌弃上了。
“赶紧坐下啊,都站着干嘛呀,今天咱们都喝点小酒,有好菜吃不喝点酒,吃着也没有感觉。”顾礼之手里头提了一壶酒,他刚才出去外头街上打了些小酒回来,他这身体虽然不能够多喝,但是一杯还是可以的。
王氏看他这么高兴,也不想扫他的兴,几个人全部都拿了杯子,就连顾莲他们也个个都拿着酒杯倒了半杯,俩家人举着酒杯碰了一下,乐滋滋的喝了一口小酒,尝了一口兔肉,那味道就像是印在舌尖似的。
“这兔肉真的是绝了,吃进嘴里头更好吃了,感觉咱们以前是白吃这么多的好吃的了。”铁叔尝了一块兔肉后,已经深深的迷醉在兔肉的味道当中了,不过红烧肉的味道也是让他沉迷,一口咬下去嘴里头都是油的感觉,铁叔真的是好久没有感受到了。
第六十一章 这事做得不道德
所有人得筷子都往兔肉和红烧肉盘里面伸,吃到最后满嘴都是油,不过心里面倒是被填得踏实了,等到吃东西得速度慢起来,盘里面的红烧肉已经没有了,小青菜也全部被吃进了肚子里面,一只整兔子也只剩下了些油汤。
“姐,我还要吃。”半大小子吃死老子,顾书还没到这个时候,就已经是胃口极大,拿了玉米饼倒了兔子汤在上头,又啃了好几个玉米。
“你可别把自个儿的肚子撑着了,真要吃的话过几天咱们再吃兔肉。”顾莲还真的怕他不知道饱,要是吃撑了晚上可会睡不着的。
顾书咧着嘴巴笑着摇头,手里还有半边的玉米饼没有啃完,他其实真的没有敞开肚皮吃的,他知道自己的食量有些太大了,要是真的敞开了肚皮吃,恐怕家里头的人都没有办法粮食吃了。
“没有咧,姐,我吃得下,你摸,肚子还是扁的。”
顾莲突地想要哭了,她打了一下顾书,弄得他回头有些懵:“你这个傻孩子,要是真的吃得了这么多,你就让娘和姐姐多做些就行了,咱们现在这个时候哪里还会让你天天饿肚子,吃得多又不是啥大事,你天天这样憋着也不怕把自己饿坏了。”
她就说明明现在不是在逃荒了,咋的弟弟看起来一点儿也没有胖起来,还是这么瘦不拉叽的,原来是因为他根本就没有吃饱。
也是他们没有注意到,是他们大人的错,总以以前的饭量来衡量他,哪里想到饿了这么的时间,他倒是把胃给饿大了,现在吃得比他们多得多了。
王氏不禁搂着儿子哭了起来,虽然不是撕心裂肺,但是总让屋子里面的鼻子发酸,不由得将手握成了拳。
“娘,没事儿的,其实我吃饱了,我就是今天有些馋。”顾书吓得不知所措,手中的饼子都掉到了桌上,他觉得肯定是自己说错话了。
“没事儿,想吃就吃,要是没有吃饱的话,娘再去烙几个玉米饼子,咱家有粮食呢!啊,咱家有粮食。”王氏搂着儿子的小脸,使劲的搓着他的头,擦干了脸上的泪,不想让儿子想其他的事情。
铁家夫妇心里头也有些不是滋味,心想着,等搬到了乡下后,自个儿种田有了粮食和菜,哪里还用得着这样省着。
吃完了饭,大家坐在暖炕上聊了会儿天,看到外头的天色黑了,将铁家人送出了院门外,看着他们出了胡同,顾家的人才回了家里头洗漱睡觉。
第二天一大早,顾莲就和姐姐起来烙饼子,昨天还剩了一些板油,是拿着铁叔的肥肉炸的,小青菜炒板让人觉得喷香,煮了几个荷包蛋端上了桌。
吃完了早饭后,顾莲便和顾礼之去安民村了,在镇上租了辆牛车,俩人慢悠悠的朝着万安城附近的安民村跑去,赶车的老爷子是个健谈的,听到他们要去安民村,倒是将那里的情况细细说了出来。
“安民村倒是还好,就是很穷,我这嘴上说得不算,你们自个儿到时候看着就知道了,要是你们想要在那里安家,倒是个不错的地方。其他的大村不太容易接纳外来的人,就算是接纳了嘴上说得好,恐怕心里头也会看不起你们。”老爷子说起了最近发生的事情。
“……那家人也是在村子里面住了许久的,现在就是因为一些龌龊,村子里面的人竟是要赶他们出村,还说要拿族谱除他们的名,这不是要逼死他们么,喛,要我说这事情做得不地道,人家当家的用命赚来的钱,村子里面的人觑窥,这说出来就让人寒心。”
顾家父女认真的听着老爷子的话,三人不知不觉的就到了安民村了,老爷子看到竖在前头的大石头,吁了一声,将牛车停下了。
“两位瞧着,前头就是安民村了。”老爷子指着石头竖起的地方。
顾莲扶着自家爹从上头下来,看着那块大石头,认出了那龙飞凤舞的几个字,拿了车钱,跟老爷子道别,俩人路过了大石头,去了安民村。
“爹,那石头上面的几个字竟是用血抹的,有血腥味。”
“估摸着这里以前也有过事情,要不然哪里会弄这么个石头杵在这里,咱们进去吧!”
安民村果真是个小村,人口不算是多,一眼望去就可以看到底,零星的村民坐落在这里,平日里这里串村子的人也少,村民们看到有人过来,倒是背着手过来问了。
“你们是来这里找人还是走亲戚的呀,倒是没有见过你们。”村民们七嘴八舌的问道。
“不知道能不能见见这里的村长。”顾礼之朝着他们行了一礼,笑着问道。
村民们赶紧错开了身子,瞧眼前这男人满是书生气,该是个读书人吧,这礼哪里受得。
“村长的家就在最后头呢!咱们带你去吧!”村民们对顾家父女的印象不错,笑着指着后头的路还扬言要带路。
顾莲他们再次道谢,跟着他们到了安民村村长的家里头,倒是看到了一个熟人,上次铁叔带来的学暖炕手艺的,有一个竟是这里村长的儿子。
“咦,师傅,你咋的到这里来了?”村长儿子大头抓着脑袋,咧着牙的笑问。
“我来这里找村长呢!”顾莲眼里带着欣喜,认识人就好办事啊,看来这小子跟村长家的关系很亲厚。
“找我爹,等等哈,你们坐着,我现在就去叫人。”大头撒开了脚丫子,去田里面叫自家爹了。
村长被自家儿子拉扯着回来,一路上听到来的人是儿子的师傅,赶紧也撒开了脚丫子跟在儿子的后面,他可是听说了儿子现在学成了做暖炕的手艺,今天就是想着给家里头垒个暖炕,现在见到了儿子的师傅,咋的也得好好的道谢。
“这位就是我儿的师傅了吧,真的是多谢了,能够愿意让我儿学这门手艺。”村长哈哈笑着走了过来,抓着顾礼之的手就一阵摇晃。
“爹,你找错人了,师傅是这位,这位是师傅的爹。”大头戳了戳自家老爹的后背,赶紧提醒道。
村长顿时有些尴尬了,这找错了师傅,不过师傅的爹也该感谢,不过眼前这个小娘子,真的就是自家儿子的师傅。
“哎呦,瞧我这脑子,真的是年纪大了眼神也不好了,哈哈,我儿驽钝,多谢师傅愿意教我儿手艺。”
顾莲心里头憋着笑的摇了摇手,看来这位村长也是个开郎爽快的人,那今天这件事情不用费多少的力气就可以谈成了。
第六十二章 咱们帮着你搬
几个人寒喧了好一会儿,才坐下来说正事,顾礼之也没有咬文嚼字的半天,就是说明了他们的来意,村长听完了后,拍着桌子哈哈笑。
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