有些人是看到肥料好就有了种田的信心,这里不少人都是这样的,虽然心里面有些怕,但是看到菜地里面的菜都长得这么好,没有道理还种不出粮食出来。
顾莲看着火锅铺子里面的帐本,帐本倒是弄得十分的清楚,没有任何的牵扯,主要也是因为菜的供应商并没有几个,很多都是自产自销,所以也就没有这么多的纠葛。
“帐本做得很好,希望以后你也可以这样做,这样的话一目了然,我也用不着再查了。”
管事的听到她的话,自然是笑着应了声是:“好的,东家。”
“对了,咱们火锅铺子里面的羊肉汤是不是有很多?”顾莲想着这羊肉汤在后厨基本上也没有怎么动过。
因为天天杀的羊实在是太多了,而且过淲的羊肉汤都是骨头煮了几遍没有味道的,不过这些羊肉汤放在后厨,众人也舍不得倒掉,因为实在是太浪费了。
“是啊,东家,那些羊肉汤全部都放在后厨里面,再这样下去,恐怕就得再空出一间屋子来放羊肉汤了。”
管事的也有些操心羊肉汤太多了,到时候会不会直接把厨房给挤满了,现在羊肉汤就放了差不多有十几个木桶,而且因为说不定这些羊肉汤以后有用处,所以都好好的存放着。
“今天这么冷的天,你们让后厨把羊肉汤放在大门这里免费让别人喝吧!省得到时候不知道怎么处理。”
管事的听到她的话后,愣了一下,随即反应过来应了声好。
“东家,是要免费让所有人喝么?”
第五百六十三章 刻不容缓
“嗯,店里面的伙计也可以装回家里头去,只不过不能够中途回家,真的要装羊肉汤,要等到下班后才能够带回家。”
顾莲看着管事满是喜色的脸,倒是觉得有些好笑,其实后厨里面的羊肉汤,他们若是真的想要喝的话,顾莲也不会说些什么的。
不过他们可以这么自律,她总归还是很高兴的,既然他们愿意这么守规矩,那她这个做东家的自然也不会亏待了他们。
店铺里面都是中午包一餐的,不过都是几个店铺的伙计和管事一起吃饭,首先就是羊肉火锅,还有就是一些新鲜的蔬菜,再弄一些剩下的烤肉边角料,其实这些管事和伙计们吃得很好。
至少他们回家的时候满嘴的油味,都可以让家里头的人羡慕,让外人们羡慕他们可以顾莲的店铺里面做事情。
这些伙计和管事的月银顾莲虽然不是给得特别多,也就是这里的平均水平再往上走,但是中午这顿饭可是让其他店铺里面的伙计们都羡慕得不得了。
就他们吃的这顿饭,有些店铺的东家都吃不到,甭说烤肉要多少钱一斤了,就连火锅也是一样,真的算起来的话他们真的是一天吃了不少的钱呢!
“好的,东家,我会告诉店铺里面的伙计的。”管事的连连点头,去办这件事情了。
顾莲拢了拢身上的披风,带着丫环上了二楼,二楼有个房间正好可以看山上的雪,想着时间还早,可以再在这里坐一会儿。
管事的倒是风风火火的跑到了后厨,对里面的人说了东家的决定,后厨的伙计们听到这话后,立马欢呼了一声,然后将刚倒出来的羊肉汤全部都弄进了木桶里面。
“这些羊肉汤正好是热的,现在这么冷的天,吃热的羊肉汤才是最好的。”后厨的伙计们喜笑颜开的对着管事道。
管事哪里会不知道,看着这些伙计们笑得嘴巴都要咧开的模样儿。
“得了,你们的心思我知道,到时候我会让人通知你们家里头的人,让他们来这里领羊肉汤的,瞧你们笑得蠢样。”
让人提着装着羊肉汤的桶出了后厨,管事的让伙计将桶放到了外头,没过一会儿,就有许多的人知道顾家的火锅店羊肉汤不用钱可以免费喝,只不过只能够一人领一大碗。
有免费的羊肉汤喝谁不愿意喝啊,就连对面的伙计都厚着脸皮来这里装羊肉汤了,大街上原本急着要回家的人听到这个消息后,更是脚步如同装了轮子似的往家里头跑。
“爹,娘,拿上碗咱们赶紧去打羊肉汤去,那火锅店的羊肉汤免费喝不要钱,咱们赶紧打几碗回来,到时候咱们也涮个火锅。”
回到家的男人大声的嚷嚷着,屋子里面的人听到这话后,哪里还在暖炕上坐得住,立马就从暖炕上穿了鞋子下来,然后跑进厨房拿了好几个大碗,一人手里头一个,穿着厚衣服出去了。
这事情一传十十传百的,很快火锅店就排起了长队,不过打汤的伙计手脚也利索,这汤也得先到先得了,他们也不可能打一天,所以只有五桶的汤,排在最前面的倒是可以吃得到。
“大家不要急,不要急,排好队才打得快些,排队的时候把碗拿出来,这样我们才好做事。”
伙计们手里头拿着舀汤的勺子,只要一勺就能够把大碗给填满了,管事的也怕这么多人在这里会闹事,所以一直在外头看着呢!
不过边城的百姓们素质倒是挺高的,并没有出现硬是要插队的人,当然,真有这样的人恐怕早就约架了,边城的百姓们可不会跟你在这里大声嚷嚷,因为这样很没有素质,既然是这样的话倒不如直接把人打怕了。
反正谁的拳头大谁就是老大,你若是真的想要吼,那也得看你有没有这个本事将我撂倒了。
“这羊肉汤可真的是好喝,不行,咱们得赶紧端回家里头去,放在锅里面热热肯定更好喝,到时候还可以往里面放些菜一起炖了。”有媳妇会想,喝了口羊肉汤后,便发现味道实在是太好。
这羊肉汤要是当成调味料做菜肯定是特别的好吃,现在这天气最适合吃的就是炖菜了,不费功夫而且弄一大盆一家人都可以吃。
“这话说得是对的,赶紧回家吧,我婆婆脚不方便,原本听到有免费的羊肉汤还想跟着来,但是我想了想她的腿要是受了寒,估摸着晚上又得睡不着了,就没敢让她来,不过咱家加上小孩子有七八个人,也足够了。”
家里头有这么多的人妇人现在倒是觉得骄傲起来了,瞧现在他们家就可以打七八碗的汤,幸好他们家离这里近,当时听到这里有免费的汤喝后,立马就甩着脖子拿着碗狂奔到了这里。
“幸好排到了最前头,也不知道这后面的会不会也有汤喝,要是没有的话,光排这么久了,这么冷的天。”有的人倒是说了一句。
“这也没有办法啊,人家也是打开门做生意,这羊肉汤也不是天天都有免费的,要是换作是自己,我可不敢这么大方。”有人听到这人的话后,倒是立马回了一句。
这里排了这么多的人自然是引起了守城人的注意,不过他们看到是羊肉庄子再派免费的羊肉汤,不少冻得鼻头发红的士兵也不由得叹了一句。
“我感觉自己都闻到羊肉汤的香味儿了,要是咱们也能够喝一碗热乎乎的羊肉汤该有多好啊!我现在嘴巴都快要淡出鸟来了,也不知道有多少没有吃过肉了。”拿着袖子擦了擦鼻涕的士兵叹了一句。
“想得倒是美呢!你要是敢现在去弄汤的话,看到时候李大人削不削你。”旁边站着的士兵哈哈笑着说了一句。
不过很快的他们的梦想就实现了,顾莲还真的让人弄了羊肉汤过来了,而且他们的羊肉汤还是加强版的,也就是里面还有羊肉。
“大哥,你看嫂子过来了。”城楼上有一个可以稍微坐几个人的小屋子,李容平兄弟两个人正搓着手呆在里面。
李容泰看着桌子上面的地图,听到他们的话后,低头往下面一看,就看到顾莲正让人提着桶往上面走。
第五百六十四章 辛苦
“我们去帮嫂子把东西提上来。”李容平兄弟两个人看到羊肉汤后,立马哈哈大笑着从小屋子里面出来,然后跑着到了顾莲的身边。
“嫂子,这么冷的天您怎么到这里来了,要是想到这里来送汤,直接吩咐一声就行了,我们兄弟义不容辞啊!”
顾莲看到他们两只眼睛放光的样子,就知道肯定是想要喝羊肉汤呢,不过这城墙上面可真的是冷,风呼呼的刮,在下面的时候还没有感觉。
或许是因为城墙把外面的风给挡住了,所以在街上走的时候虽然也感觉到了冷风,但到底是没有这么严重。
“知道你们肯定在这里冻着呢,正好让厨房里面的人弄了些羊肉汤过来,你们喝了后暖暖身子,在这里也好过些,其实现在没有什么事情,你们可以在家里头呆着的,阿泰也真的是的,偏偏还在这里呆着。”
李容平兄弟两个人哪里敢说自家大哥的坏话,在他们的心里面,大哥说的话自然是有他的用意,而他们只要跟着做就行了。
“可千万别在大哥的面前说这样的话,要不然他还以为我们哥俩受不了这样的苦呢!其实小屋子里面还好,放了木炭在里面呢,因着小倒是挺暖和的,咱们可比在这里站岗的人好多了。”
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