他挺了挺胸脯走到钱掌柜面前，“钱掌柜，您请坐，您来是有什么事儿啊？”
钱掌柜顺着玉栋的手势坐下，还有点回不过神。
玉栋也跟着拖了椅子，坐在钱掌柜对面。
玉秀看钱掌柜那傻眼的样子，到灶间拿了她自己调配的提神茶，泡了一杯端出来，“钱掌柜，来，您请喝茶。”
钱掌柜接过茶，看玉栋和玉秀一坐一站，在自己对面等自己开口，不管怎么样，来都来了，问问总是不打紧的。
他放下茶碗，“是这样的，小兄弟，我听说你家做的泥鳅干特别好吃，想要来看看，若是味道真的不错，我们酒楼想跟你家买。”
原来是买泥鳅干来的？
玉栋和玉秀都没想到是这事，玉栋看了看玉秀。
玉秀心里简直是喜出望外，可面上却是一丝不显，笑着问，“钱掌柜，您怎么知道我家泥鳅干味道啊？我给您拿点尝尝，这是我们自家做的，乡下口味。家母在世时就喜欢烘烤些泥鳅干给我们吃。”
她故意强调了是王氏在世时就这么烘烤的，意思自然是，这做法是我们家传手艺。
“你们送给胡大夫的泥鳅干，吃过的都说好吃，我是慕名而来啊。”钱掌柜一听玉秀的话，倒是有些刮目相看。
这孩子说话，倒是落落大方，听着言辞谦和，可隐隐地很以自家手艺为豪，显然这做法是有独到之处的。
玉秀说着转身回灶间，找了个干净的白盘子，抓了把新做的泥鳅干装盘，端出来。
钱掌柜看那盘泥鳅，白底衬托下，更显得颜色黄亮，而那黄亮没有泛油光，这大热天的看着不腻。
“钱掌柜，天这么热，您先喝口水再尝尝我们做的泥鳅干。”
钱掌柜这时候，觉得嘴巴也是干了，端起刚才玉秀倒的茶，喝了一口，“你们冰镇过的？”
玉秀扑哧一笑，“我们可没钱买冰，这凉茶就是煮开后泡凉水里而已。”
钱掌柜这么一路下来，早就热的口干舌燥了，听说没冰镇过，有些怀疑地又喝了两口。
这茶味清香，入口凉丝丝的，还以为是冰镇过呢。
被玉秀一说，他也笑起来，“小娘子这茶好喝，大夏天的一喝就解暑，你这茶也是自家煮的？”
“是啊，也是自家摘的茶叶煮的，这凉茶夏日喝能解暑提神。”
钱掌柜喝完两口茶，想起自己是专为泥鳅而来。他拿起筷子夹了一条入嘴，咬下去就感觉有脆响，几口下去，一条泥鳅就吃完了。
这味道，果然不错啊！
那咸味，跟自家酒楼弄的盐好像不太一样。
这种香味吃进嘴里，就觉得口水涌出来，食欲都起来了。
自家酒楼里新出锅的炸泥鳅，倒是很酥脆，可放凉后就受潮了。而且，大夏天的吃油炸，总感觉会油腻。
“这泥鳅，是谁做的啊？”
“钱掌柜，您觉得这味道怎么样？”玉秀抢在玉栋之前开口，并不回他的问题，只问味道。
“这味道果然好吃，是怎么做出来的啊？”钱掌柜装作不经意地问。
“哦，就是烘烤出来的。”玉栋开口说了一句，玉秀在他身后，轻轻戳了戳。
“钱掌柜，您别笑我们小气。因为这做法是家母在世时教我们的，我们记在心里，也算是一点念想。”
“哦，哦，对，这也是一片孝心。”钱掌柜打了个哈哈，不再问了。
他是有点套话的意思，被这小女娃一点穿，有点不好意思了。套话本就是生意场常见的手段。可跟别的生意人耍手段倒没什么，这要被人知道，他在跟两个孩子套话，就有点不好看了。
玉秀看钱掌柜有点讪讪的笑脸，暗自一笑，当他们是小孩子，打算一文不花吗？
她这几天正琢磨着赚钱的法子，钱掌柜自己上门，她怎么可能白送。
钱掌柜又东拉西扯与玉栋聊天，玉栋没他那么多心思，但是他刚才被玉秀戳了那两下，也知道留心眼了。反正钱掌柜不管问什么，只要跟泥鳅有关的话题，他就听着，一个字儿不说。
每次他不说话，玉秀就会接着说两句。
本来两人谈生意，没女人说话的份儿。可他家这情况，两个十多岁的孩子，谁能说什么啊。
三个人你一言我一语，聊得挺多。
钱掌柜说了一会儿，忽然住嘴了。
这两个孩子，哥哥稳重话少，妹妹看着天真，时不时插话问话。两人跟他一问一答，扯了半天，他发现自己没套到什么话，倒是快把自家的老底给掏光了。
他咳了一声，长年打雁，这次可真走眼了。难怪两个十来岁的孩子，竟然能在村里顶门立户呢。
庄户人家虽然大多朴实，可对孩子却总有几分轻视的。
刚才问路时，他问路边的几个大人，提起玉栋家，别人都帮着指路，都没人提起这是个孩子。
所以，他一直以为是个大人呢。
他收起那点轻视之心，正了正神色，“小兄弟，你们这泥鳅干味道不错，你们一天能做多少啊？”
“要看天气，要是赶上这样太阳好的时候，二三十斤应该能做吧。不过我们也没试过做这么多。”玉秀估摸了个数字。
她想到玉梁曾说，荣嫂子最近，隔个两天就把铁蛋抓的十多斤泥鳅卖给镇上酒楼。
这家五味酒楼可是镇上出名的，一天也能卖个五六斤泥鳅吧？自己报的这点量，应该能让钱掌柜安心。
钱掌柜听说二三十斤，估算了自家酒楼一天卖出的量，非常满意，“这价钱，不知你们打算怎么卖啊？”
☆、98章 有钱入账
“钱掌柜，这可难倒我们了。我们兄妹几个镇上倒是常去，可只在大街上卖过谷麦菜蔬，这卖熟泥鳅干还真没卖过，我们一直以为镇上几家酒楼，都只买老主顾的东西呢。要不您先说说能给多少钱一斤啊？”
玉秀实话实说，“反正这些泥鳅是我们几个下地捉的，就是做起来耗功夫，还耗柴禾和油盐。”
油盐都不便宜，钱掌柜噎了一下。
再听玉秀刚才提到镇上的几家酒楼，他本来到嘴的报价，又噎回去了，这意思是自己的价格若是不满意，他们还打算再去问其他酒楼去？
他有点后悔刚才见到是两个孩子，大意了。这一番话聊下来，显然，底被人家拿住了。这孩子还真难缠。
罢了罢了，反正来的时候就打算正经谈生意的，“这样吧，我们活泥鳅收的是一文钱两斤，你们这是做好的，价格自然高些。”
“是啊，我们这些泥鳅干，您放个十天半个月的，只要别沾水包得扎实，味道不会变的。”玉秀自夸了一句。
“你们做的泥鳅干，我给五文钱一斤怎么样？”钱掌柜给出了一个价。
玉秀对酒楼价格不太清楚，只是，按她前世的经验，人家第一口说出的，肯定不会是底价。
“哥，我算下来，感觉卖活泥鳅，一文钱两斤比较合算。”她压低声音，凑到玉栋耳边说，“两三斤活泥鳅，才能做一斤泥鳅干呢，我们又不是油炸的，油炸的吃分量，再说我们还得贴工夫。我去帮人拾麦穗稻穗，一天也有不少呢。”
她说是耳语，那声音，钱掌柜却恰好也能听见。
玉栋听了后，点点头，“钱掌柜，这个价格，好像便宜了些……”
钱掌柜听玉秀跟玉栋耳语的那些话，那账算得门儿清，成本等等都有了。他不知道的是，玉秀说的帮人拾麦穗的活，可不是人人都能轮上的。
钱掌柜算了算人工，自己想压价好像压不住，“小兄弟啊，要不这样，我先给你们十文钱一斤。若是卖得好，我们长期生意，回头我们再定价钱怎么样？”
十文钱，可不少了，现在的白米也才卖两文钱一斤。
不过玉秀知道，五味酒楼因为在南街，是读书人文会常选的地方，加上镇上有钱人家办酒席，也会选那里，那酒楼的酒菜可不便宜，十文钱一斤，钱掌柜至少还有一半利。
不过，他们到底只是孩子，再说这卖泥鳅干的生意，也不知能不能做起来，十文钱她还是满意的。
“钱掌柜，十文钱一斤，您先要几斤啊？”她这么一说，玉栋就明白她是同意的意思了。
“先拿个五斤吧？你们家里现在有多少啊？”
玉秀将这两天做的泥鳅干拿出来一称，两斤挂零。
钱掌柜急着拿回去试卖，丢下三十文钱，“二十文是今天这两斤的价钱，还有十文算定钱，我后天上门来拿吧？”
“行。”玉秀收起三十文钱，又拎了一包茶出来，“钱掌柜，这茶就是刚才您喝的，是我们自己做的消暑茶。来酒楼点泥鳅干的，您就每人送一杯这茶呗。”
“我们酒楼里，好茶不少，你们这茶……”钱掌柜有点看不上，他们酒楼里，龙井云峰大红袍，哪一样不是名茶啊。
“我家这茶，就是大夏天喝得好，吃泥鳅干前喝一杯，更提味。”玉秀笑着坚持，“这包茶我们送给您的，您先拿回去尝尝。”
这消暑茶，也是玉秀前世调配的，尤其是薄荷等，都是将味道炒入茶叶中，这当中的比例调配，却不是好掌握的。
