逃荒记 (背带)

　　
　　虽然阿贵这病不算是疑难杂症, 可也是凶险万分的, 这大半夜若是一直烧着，那变成傻子也不是没有可能的。阿贵大刘两人合作多年，又是亲戚, 自然是很愿意多出些东西的。
　　
　　所以最后商量出来，阿贵刘哥这边，五斤猪肉、半只烧鸡、五斤青菜、五斤面粉、八斤大米还有两壶从老家带过来的五年桂花酿。
　　
　　吃过早饭后，阿吉和小卡就将五斤面粉还有那大米先拿了过来，又抱了一大捆柴火过来，因为今日主要下厨的人是田黄氏以及田清荷，所以便在这边的灶台做饭了。
　　
　　阿贵和刘哥吃过后，便赶着他们自己的驴车去镇上买东西了。自然这些东西可不需要赶驴去，只是他们过两日便回家。前些日子一直忙着生意，今日也是特意去置办几身行头还有带些土特产等东西回家。
　　
　　阿吉和小卡将东西搬过来后，便询问正在灶台前忙活的田黄氏：
　　
　　“田婶，我们兄弟俩要干什么？给随意安排吧，我们都可以的。”
　　
　　田黄氏放下手里的活，看了看在忙着将东西一一放置好的田清荷，便跟小卡和阿吉微笑道：
　　
　　“行，小卡你在这里帮着婶子看火，我等会得去跟清荷他们说一下这些吃食怎么做。阿吉你跟我来，等会帮忙洗东西。”
　　
　　“成。”小卡阿吉爽快应道。
　　
　　田黄氏领着阿吉来到院子里，田清荷和两个小的正在将东西一一分好，省得等会要用乱得找不到，还要看看哪几种还没有。田勇源在木棚那边劈柴，周清明则是在井水边洗着碗筷。她爹和周叔则是去将自己这边屋里的桌椅搬出来，还有阿贵那边已经搬到院子的桌椅等会洗干净。
　　
　　“源哥儿，等会你把那几根柴火劈完，便喊小卡一起搬过去。”田黄氏走过来，顺便看了看周围大家的进程，提醒大儿子道。
　　
　　“娘，我晓得了。”田勇源抬起头应道。
　　
　　来到田清荷这，田黄氏便说道：
　　
　　“小荷，这里东西分好了吗？等会那边水烧开了，就开始揉面。芝麻还有红糖都有了吗？还有那簸箕？”
　　
　　“娘，簸箕周清明那边已经洗好了，在那石凳子晾着，芝麻红糖还有这些面粉都在这呢，您就直接把这两个篮子拎走就行了。”田清荷指着桌子边上放着的两个竹篮子说道。
　　
　　“好，等会你贵叔和刘叔会来，你和阿吉就过去一起洗菜，我和你爹切菜，做菜的时候再叫你。”田黄氏一一说道，说完后又叮嘱两个小家伙不许捣乱。
　　
　　“好，娘您放心吧。我们现在先去洗这些现有的东西，阿吉哥你那这边的，我和两个小的把剩下的一起拿过去。”田清荷朝阿吉笑道。
　　
　　“嗯。”阿吉应道。
　　
　　田黄氏看着大家有条不紊地配合着，便放心地回到灶台那边忙活了。因为今日要做的菜特别多，是田黄氏遇见最多的，所以她格外谨慎小心。
　　
　　田清荷来到水井边上，便将手里的东西放下来，因为没有那么多的篮子，有些东西就只能先放地上，等会洗干净了再找器皿装好。
　　
　　田清荷让两个小的将东西放下，便打发他们去帮大哥搬柴火了。这边都是要沾水的，小孩子手嫩，就不舍得让他们泡在水里。
　　
　　田清荷先在周清明洗干净的碗里，挑了一个比较大的，用来泡芝麻。将这碗又拿到灶台那边，跟她娘说了声，搁在走廊上的栏杆处。
　　
　　回来时，阿吉已经在处理着大米。他虽是男子，可是闯南走北，自然是会写厨房的活计。所以他很快就将米淘好，拿着木盆便将洗干净的大米拿过去了。
　　
　　“哎哟，我这回赶上热闹了啊，阿兴、阿福。”门口赶着驴车和憨娃两人特意过来的李大叔中气十足的声音穿了过来。
　　
　　田清荷等人皆是抬头望门口瞧去，李大叔和憨娃今日穿得颇为正式，身上的衣服都是九成新的，看着他们爷俩过节时特意过来问候，田清荷等人自然是十分欣喜的。
　　
　　因为顾着阿吉他们，田清荷他们这几个小辈的都没有过去。只是站起来，跟李大叔和憨娃两人打了招呼，阿吉和小卡也跟着喊了人。
　　
　　田家兴和周永福两位当家的迎了过去，连连说着破费了，周永福亲自去沏茶，将人迎了进屋。两人今日来，手里还带着几包物件，田家兴有些惭愧。等周永福回来后，又出去跟田黄氏说了几句。
　　
　　四人坐下后，周永福先是朝李大叔拱手致歉，然后又说了一通自己没有去拜访，反倒让两人上门的话。最后才说了些迎合节日的喜庆话。
　　
　　这屋外，田黄氏听了田家兴的话后，便先放下了手里的事情，走到田勇源那里。
　　
　　“源哥儿，你现在去镇上跑一趟，脚快些。买上一壶酒、五斤猪肉、两斤红糖，这老大叔是看着咱们外来的，晓得没有什么亲戚走动，便特意上门，咱们也不能失了礼数，上回的礼还没有回呢。先给你一两银子，可晓得了？”田黄氏低声吩咐道。
　　
　　“娘，我明白的，这就去。”田勇源放下手里的东西，便是整了整衣裳。
　　
　　“安安，去给大哥吧竹篓子拿过来。”田勇源转身低头说道。
　　
　　屋里面，李大叔正在和两人说说这藏冬节的事。
　　
　　“我们爷俩原本想想喊你们一起过来吃饭的，只是怕你们有事脱不开身，毕竟那边也落实，现在你们都很忙。加之又是想着来我们家，你们会不太习惯，便上门来了。
　　
　　这是这边的习惯，怕你们不晓得规矩，明年你们就该搬到山西村住了。藏冬节这边习惯是吃上几碗当年新糯米酿做的甜酒，我们今日也带了一罐子过来，也算是尝尝。
　　
　　这做法很简单，加上几碗水，煮开了就行。我们家今年酿的不错，酒味甜味都很浓，你们头一回吃，可以兑多些水。若是若是体寒之人，加上几片老姜，那驱寒效果是十分不错的。小孩子切记不要给他们吃太多了，还有就是这里过年还会做一些炸面点，打上几十斤白糍粑。
　　
　　哎呀，现在说你们也晓不得是个什么东西，白糍粑我们也带了十几个过来，那面点也有的。面点就直接吃就是，也可以放几个进甜酒里煮着一起吃。
　　
　　这白糍粑掰开也是可以放进去一去煮的。这东西你们找个木盆放些水泡着保存，隔上五六日换一次水。除了和甜酒一起煮，还可以拿跟小木棍签着。用炭火烤，还有就是用油直接放锅里煎，放上几滴酱油就行了。虽说都是些土玩意儿，不值几个钱，不过也算是我们一点心意。”李大叔缓缓说道。
　　
　　“李叔您说这什么话，这情谊就值千金呐。我们也不晓得这些章程，若不是您有心提点提点，说不得怎么在外人面前闹笑话呢。
　　
　　我们也打听了今日过节，这邻居是几个做买卖的，大家都帮了几个小忙，熟络了些。他们这几日也要回老家了，便想着两家一起过，所以您便看到这情况了。”周永福笑道。
　　
　　“李叔憨娃，今日你们可得留下来吃顿饭，咱们上回麻烦你们爷俩的事，可还没有谢过呢。”田家兴道。
　　
　　“嗨，那可不是什么麻烦，我还不是想跟老大哥见面，你们可没有麻烦。”
　　
　　李大叔笑了笑，对于周永福说的话，显然是很受用的，听着也跟往时别人说的不一样。心想着，肚子里有墨水的人，说话就是好听。
　　
　　“你看，周哥，李叔又给咱们找借口了，明明咱们麻烦的事，一到李叔嘴里，就变成顺便了。”田家兴陪笑道。
　　
　　“兴哥、福哥，我和爹真不能留，多谢你们的好意了。家里今日还来了客人，等会还得回去陪着。”憨娃一边解释道。
　　
　　“对对，憨娃可算是提醒我了，我们俩今日来没啥别的，就是过来送点家里自己做的吃食，你们两家背井离乡，能立下来也不容易。
　　
　　我们家也帮不了什么，过年过节，你们若是不嫌弃，就当多一门亲戚走动就是了。我一庄稼人，不会说话，但我心是诚的。”李大叔道。
　　
　　“您可都说到我们心坎了，我们哥俩可是盼着这一句呢。我们俩家本来也没有几个正经的亲戚，如今您开了口，我们可是以后赖上您这门亲了。”周永福朝李大叔哈哈笑道。
　　
　　“可不是，我们脸皮厚，到时候可不怕你们说的。”田家兴也赶着开玩笑道。
　　
　　“我老家伙可不怕你们赖，憨娃你是们是熟的，他二弟你们还没有见过。今日也没得机会，下回可要正正经经两家见个。”李大叔笑道。
　　
　　“好，您刚才和憨娃也说了有事，我们今个儿也不好强留。”田家兴走到门口接过田黄氏手里的东西，便跟老爷子继续说道。
　　
　　“这回礼您可得收，不然可真没脸了。上回的事已经很羞愧了，这回说什么也得收，不然可不好再麻烦您了。”田家兴将手里的东西递给憨娃，朝老爷子说道。