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逃荒记 (背带)


  

  ☆、第二十二章

  田清荷去同村家里买个豆腐差不多花了大半的小时,回到家里时,两位家长都差点要亲自出门找了。
  吓得田清荷赶紧解释一番,自己遇见张秀才家里小少爷的事,当然该说的才说,不该说的一点也没提。
  田黄氏听得女儿这话才把那颗提着的心放下,她原本与丈夫在堂屋里坐着,后来她也开始做起了手工活,而丈夫也去外面走走,捡些牛粪之类的。
  但是两人转头回家,发现两个孩子好没有回家,这就开始急了,刚想出去找,两个孩子就回来。
  田清荷安安分分地站在屋里听着她娘的埋怨,怪不好意思的,谁让她过去记录不是很让人放心呢。不过她觉得还是早点做饭吧,趁着她娘说话累了喝水的间隙,赶紧插话道:
  “娘,我都饿了,咱们去做饭吧?”
  田黄氏恼了女儿一眼,不过还是结束了这次训话,带着她去厨房做饭了。
  “好吧。这回就先放过你了。这几日你也学得有模有样了,等会娘就在旁边看着,你有什么地方做得有差错的,娘给你指出。”
  田清荷好不容易躲过去了,赶紧小鸡啄米般点头应道:
  “好的,好的。娘,来这边请!”
  田黄氏被女儿这狗腿样气笑了,
  “走走走!你这小崽子,真是娘上辈子欠你的。”
  今天中午做的是豆腐鱼汤,这汤很适合他们现在这种天气,滋补但是不上火。
  刮鱼鳞、处理鱼这些活都是她娘亲提前已经做好了,毕竟她用刀太生疏,有一回她切个姜片,差点把自己的手给剁了,吓得她娘都不敢让她碰这东西了。
  田清荷开始生火,这年代没有打火机,用的是一种叫打火石的东西,还是古老的灶台,田清荷试过好多次基本都是以失败告终。
  这次田清荷总结了以前的经验,她先把一把碎木块放进去搭成一个镂空的小塔状,然后用打火石把松木块点燃。松木含有松脂,效果就像在木头上面泼了一层汽油一样。
  田清荷慢慢地把点燃的松木块放到碎木块中间,火势迅速蔓延,田清荷赶紧把几根两指宽的木块加进去。
  不过因为她放的地方不行,那大的木块直接把原本燃烧着的细木块压倒了,火一下子焉瘪瘪的,旁边她娘赶紧出手相救:
  “把大的木块往下放,撩起压着的,继续加入细木块,不要放大的了。”
  田清荷照着她娘的法子做,虽然有些手忙脚乱,但是还好都顺利做到了,火势也救回来了,田清荷这回学聪明了,等火势足够大之后才加入更多的大木块。
  灶台渐渐烧热了,田清荷看着锅里的水变成较热后,就把锅刷了一遍。把水倒掉后,等锅面上的水烧干得差不多后,田清荷开始放入猪油。
  “少一点油,一小勺就行了,这鱼汤不必太多油。”田黄氏俯身道。
  “好。”田清荷应道,把勺子里的油,放回去一部分。
  接着就把处理好的鱼放进锅里煎,直到两面煎得微黄,加入水,切成块状的豆腐、姜、香菜,一起熬汤,大约大半个小时候,鱼肉熬得几乎烂掉,最后加上适量的盐,鲜美的鱼汤就做好了。
  作为一个曾经的南方人,田清荷最喜欢这种汤类了,特别是最近他们家已经开始节衣缩食了,每天早上吃饼、中午是杂粮饭、晚上也是杂粮饭。
  这杂粮饭看起来五颜六色的,很好吃,其实是大米、高粱、麦子、玉米、大豆、番薯,这几种不同的混搭煮法。
  因为家里的麦子现在也不知道收成,家里每年这个时候就开始各种杂粮混吃,可以尽可能得节省麦子和大米,毕竟杂粮比较便宜,产量也多。
  但是田清荷不是很喜欢,她宁愿喝粥,但是家里是不能让她一个人另煮的,她也不想让人觉得她矫情。而且每天的劳动量都很大,喝粥是不行的,没办法给她足够的体力。
  但是今天她终于可以好好享受一顿了,将鱼汤淋到杂粮饭里,那将是多美味呀,田清荷都忍不住期待了。
  “哇,好香啊,大哥,咱家开始吃饭了吗?”
  田勇安从村里跟小伙伴们玩耍回来,一进门口就闻到了鱼香味,看见他大哥在院子里打扫,问道。
  “快好了,你赶紧去洗干净手,都成什么样了,脸也洗洗。仔细娘打你手心,皮成什么样了!”
  田勇安看着刚疯玩回来的弟弟,一身脏兮兮的,早上从地里就滚得一身土,现在也不知道去哪里又滚了这一身杂草,忍不住说道。
  “嘻嘻,大哥。我马上去洗干净,别跟咱娘说了吧。”
  “娘!你快出来看,安安滚成泥猴了,还想贿赂大哥帮他隐瞒。”
  田清荷从厨房门口伸出半个身子,哈哈大笑,跟娘打小报告。我刚刚挨训了,你自己送上门来的,大家有福同享,有难同当。
  田黄氏从厨房里出来,恰好看见准备偷偷溜走的小儿子,皱眉,又是一顿教育。田清荷在一旁,幸灾乐祸地欣赏着,丝毫不觉得羞耻。
  她发现她家老娘很会教育人,总之就是让你无话可说,有话那就给你说到无话为止,重点是人家说得还很有道理,也不强行就直接说你哪里错了。
  就从你这样做,为什么不对,你自己来分析,她就在旁边指点你认错。田清荷觉得自己以后还是不必挣扎了,直接认错就是了。
  看着差不多了,田清荷赶紧趁着将饭菜捧到堂屋,也趁机帮忙结束了这次的家庭教育。
  “爹,吃饭咯!娘,您做这,我来给您盛饭,您累了,先喝一口鱼汤,润润喉咙。来,安安,你给咱娘盛一碗鱼汤。”
  田清荷看着嘴角翘得快能吊个酱油瓶的小弟弟,示意他赶紧狗腿子起来,求抱抱,求原谅。奈何她在线,人家一直掉线,搞得她很是尴尬,赶紧暗示她哥上场做说服工作。
  大哥就是大哥,不出手则已,一出手必成功,小弟老老实实地帮着她娘盛饭,一家人又是开开心心地吃了一顿午饭。
  田清荷生猛得不行,直接吃了两碗汤,三碗饭,吃完后,让人感觉饿死鬼投胎的既视感,毕竟一个十二岁的孩子,愣是又惊吓了一番众人,但是她已经撑得没有力气说话了。
  过了半个小时,还是觉得胀痛。田清荷开始察觉自己是消化不良了,她娘看见她额头上都有些冷汗了,也是知道她这是不舒服了,叫她爹赶紧去找周大哥过来瞧瞧。
  田黄氏这是又心疼又恼这孩子怎么就这么贪嘴,吃多了还受罪。
  “你呀你,我都不知道咋说好了,你就不能晚上再吃,犯得着这一下子给吃完吗啊!咋样,是不是很难受”
  田清荷躺在椅子上,半眯着眼睛,哼哼了几声,也不知道她说些什么。田黄氏又跑到门口看看,丈夫回来了没有。
  “来了来了,周大哥,你赶紧给我家小荷瞧瞧,他午饭吃得太多了,好像是积食。”
  田家兴拉着周永福进屋说道。
  周清明跟在他爹后面,因为他听过某人吃太饱,撑着了,特意过来瞧瞧。
  “来,我看看。”
  周永福先是看了看田清荷的情况,仔细问了一下中午吃饭情况,最后摸了摸脉门,才下定论道:
  “确实是积食,阿兴,你跟我回去拿两副药煮来给小荷喝下就没事了。”
  田家兴也不想耽搁,就马上应了:
  “好,好,咱们马上就去。”
  田清荷睁开眼看见正在微笑的周毒舌,心情又降了一个档次,瘪了瘪嘴,假装没看见这号人。
  “清明,你帮忙看一下小荷,婶子先去生火熬药了。”
  田黄氏微笑询问道。
  “婶子去吧,不用客气。”
  周清明很有礼貌地回应道,他倒是不介意。
  田清荷心里扑通一声,这下不好了,周毒舌肯定得逮着这个千载难逢的机会往死里怼她。
  “听说你一下子吃太多,撑着了。怎么样?”
  周清明淡淡地说道,嘴角略带上扬的弧度,眉头微挑,眼神注视着她,双手随意地敲着桌子。
  “管你啥事,我很好,你可以走了。”
  田清荷扭头不屑地道。
  “像你这种人一般就是大家说的,什么来着?吃不完,兜着也要吃完。对吧?”
  周清明轻笑道,他还真没想到这十二岁的姑娘,谁这么能吃的?看着她双手捂着肚子,眉头微皱,周清明有些不好意思说了。
  “你!——哎呀,肚子好疼!”
  田清荷一生气,扯得肚子又是一阵剧痛。周毒舌,别落在我手里了,否则,有你好看的。
  “你、你没事吧?别激动,我给你瞧瞧,是不是严重了?我是大夫,别担心,有我呢。”
  周清明赶紧抓住她的手,急切地安慰道。
  

  ☆、第二十三章

  田清荷已经没有力气回周毒舌了,捂着肚子,像只煮熟的虾,蜷曲着。额头上原本才稍稍停住的汗,现在又是大滴大滴地往下滴了。
  周清明看着田清荷痛苦的样子,心里内疚不已。自己都多大的人了,一直做事也很有分寸,这两年已经越来越少东西能让他情绪大幅度地波动了。

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