只不过这个时候有北苑贡茶在，这里便还没有出名，整片整片的茶山都隐藏在了崇山峻岭之中。
茶庄所在之处，位于两山的山窝之中，一条小河从旁边蜿蜒而过。
周围的山林不算高，但是极密，而且流泉很多，从山上往下，形成了一段又一段的瀑布。
这里的茶树吸收天地之灵气，被周围的森林滋润着，茶叶里的香气比别处的更浓。
在现代，这里深山里采摘的茶青做出来的茶，得要万元（人民币）一斤！
苏月激动得都说不出话来了。
用桐木的茶做茶，可是所有做茶人的梦想啊。
现在，居然这么大一片的茶山，都属于她了！
看着苏月脱掉外衣便往山上爬，谢珏挡住了谢七，唇角噙着笑道：“无妨，让她玩。”
看这个欢喜模样，只怕这处真的很得她心意。
想了想，又对谢七道：“再问问，这周围还有茶园卖没有。”
“谢珏！”苏月爬上了山坡，从一棵茶树上摘了片嫩芽出来，轻嗅了一下，冲着谢珏喊道。
她激动之下居然直呼其名，谢七摸了下鼻子扭头去看谢珏。
谢珏却是笑眯眯的应道：“我在呢。”
“再等半个月，我会让你尝到这时间最美味的茶！”苏月举起那片茶芽道。
谢珏不懂为何要半月，她去年做的时候，从摘下茶芽到做出成茶，也不过三天。
不过随后他便懂了。
苏月让那些采茶工不要上山采茶，自己天天蹲茶山上盯着那些茶芽看，直到十天后，才让工人开始采茶。
这两个茶园原来便有自己的制茶师傅，不过采茶工人都是另外雇佣的，茶园的管事见换了新主人，有些想做好些，所以早早的就将最好的采茶工给请了来。
可这新主人是个小姑娘不说，居然还不让他们去采最嫩的那一波嫩芽，而且，还对他特意请来的那些少女说，别弄什么口唇采，就用手。
还自己做示范的，对那两百多人搞了个培训。
反正是包吃包住，工钱也照给，那些工人倒是耐下了心，等苏月一声令下，天没亮便上山采茶了。
谢珏跟着苏月上了山，忍不住问道：“为什么要等十天？”
苏月指着那围绕在茶山的轻雾道：“你看，这些雾气，这里的温度要比外头低，水汽也足，茶树在经过一个冬天的储存营养之后，现在正是吸收这些最清又最浓的自然之气的时候，如果太早采摘，茶叶吸收不够，那么出来的茶味道便不够，营养也不够，现在采，才是它们的味道最鲜美之时。”
茶青的好坏直接影响到了成茶的味道。
红茶黑茶乌龙茶岩茶，跟只追究最清最雅之味的绿茶不同，都是讲究醇香后劲的，所以，新鲜茶叶一定要让它们吸收够营养和山林的灵气。
第一波的茶芽送下了山，苏月也进了茶场，换了衣服准备开工。
这个茶场也是茶园自带的，不过古先生买下后，按照苏月的要求让管事重新做了改造。
里面分作了两个区域。
一个足有七百多平方的棚子是做晒青和揉捻用的，里面则是一个用青砖砌成的大约五百多平方的屋子，以青石板铺地，一半再铺陈上了原木地板，一半则是放置了许多炭炉。
里面那屋子做好之后，原来的那些工人就不能进去了。
从外头来了三十多人，住在了那屋子的旁边。
茶青下来首先是摊开晒青，这些，原来茶场里的那二十几人就能做，然后便是揉青，这些原来的那些人也能做。
但是揉青之后送到屋子里面去发酵和火焙，就是机密了。
住在屋子边的那些人领头的是原来跟着苏月做过茶的五个大汉，一人手下带了六人。
苏月便明白，这些人没问题。
那五个大汉，她是不指望着他们学会了，只要管好手下的人就是。
两百多个采茶工人，一天下来的茶青就有几千斤。
单靠她一个人做可做不过来。
揉青过后，苏月让谢珏想法子再招人采茶青之后，便带着那三十人进了屋子。
谢珏让谢七再去招人，让汪椿和夏立带领那些管事管理采茶收茶，核算工钱，还有去旁边别的茶园收茶青。
自个有机会就蹭进去那屋子，看着苏月做茶。
苏月做茶之时，眼睛里是看不到别的东西的。
在一堆堆的堆积起来发酵的茶堆和开始上火火焙的焙炉之间来回的转悠。
用手指探查发酵的温度和干燥度，查看火焙的温度，一连串的吩咐不停的发布下去。
等时间的时候，则是坐到了自己特意做的火焙炉子前，慢慢的一点点的去焙自己做的茶。
屋子是特制的，有专门的出烟口，里面的茶香已经浓郁到让人心醉，外面的茶棚却是一无所觉。
三日后，苏月将自己亲手做好的茶泡给了谢珏喝。
谢珏：完蛋了，以后不能再用煮茶法碾压她了……
随后就蹦了起来，将苏月亲手做的茶全部收起来，谁都不给。
苏月自个想喝都不给！
苏月：老娘再做！
第84章 鸡汤
茶山上的茶树是沿着山势种上去的，采摘的时间也有区别。
不过十天时间，第一轮的茶芽也全部采完。
一千二百亩的茶山，连带着周围高价狂收来的，一共有十三万斤茶青，做成了三万斤的成茶。
那味道，连谢七喝了都惊叹不已。
就他这不懂茶的，都能喝出这次的比去年的可要好很多。
谢珏全部收了起来。
随后天气转暖，茶树的第二轮茶芽长了出来。
因为桐木的地势和气候，这第二轮的茶芽味道也很重，苏月屋子都没出，便开始了第二轮的制茶。
第二轮的茶青，叶子比第一轮的要大，重量也要足，而且，随着天气转热，长得也比较快。
包括收过来的，茶青的数量成倍的增加。
茶场的工作量也是成倍的增加。
谢珏看得心痛，以反正是第二轮，味道差点就差点，强行压着苏月去睡觉。
还给她点了安神香。
结果苏月睡一晚上出来，新做的那些茶味道全部不对了。
恨得在谢珏脸上挠出一道，将谢珏给赶了出去。
谢珏没法子，只能要人每天炖鸡汤，然后自己亲自送进去喂苏月吃。
如是一个月连轴转，第二批六万斤的茶做出来了。
这批茶的味道跟第一道是没得比，但是跟去年的那个第一道却也差不多少。
此时已经进入四月，谢珏便让汪椿和夏立押送两万斤二轮的前往泉州。
同时在经过建州的时候去找罗茶司套近乎，将今年的贡茶买了，交给车凌往京城卖。
至于其他的，谢珏听苏月说这种茶越放越好，便直接让那些大汉给运去秘密山庄了。
两轮做完，苏月又累得脱了形。
到第三轮的茶芽出来，谢珏摆着一副你挠死我也不让你进门的架势，坚决不让苏月自个做了，苏月便让茶场里的人自己做成普通的团茶。
这里的茶树好，周围环境又完全原生态，营养充分，便是第三轮的茶青味道也不错。
但是再摘就不行了，再摘，就会影响到第二年的味道。
团茶都是在外面的茶棚里做的，苏月不过是指点一二，倒是不用那么累，谢珏便压着她睡觉。
连睡了几天，再加上天天鸡汤喝着，苏月总算是回过气。
削瘦的脸颊又长回了一些。
等那五个大汉送了茶回来，第三轮的茶也做得差不多了，这次虽然没有去旁边收购，但是自个的茶青就多，而且水分也没有前面的足，倒是又做出了六万斤团茶。
这些团茶跟前面的茶完全不能比，可是比外头买的团茶味道还是好。
谢珏让一半的大汉送那些团茶去泉州，然后让谢七配合管事的将所有茶工的工钱都结了，又约来年继续做事，便放了那些人走，只留了剩下的大汉守茶园。
那管事的见苏月不过指点一二，出来的团茶味道便比以前的好，心里再不当她是小姑娘，也有心交好，诚心效力，便透露出，其实周围的那些茶园有些也想卖。
苏月先是不懂，这么好的地方居然还想卖？
不过转念便想通了。
桐木的茶树味道重，醇香悠远，做成红茶和岩茶是最美妙不过，但是，做成半绿茶的团茶，如果过火不对，那味道便太冲了。
（她把第三道茶青做成团茶倒是正好茶味淡了味道合适了）
所以不得现在人的喜欢，价格也卖得很贱。
而这里山势凶险，采茶工的工钱都要多出一两倍，如果制成成茶，利润实在是没有多少，所以，谢七一去高价收茶青，那些茶园立刻就卖了，这比他们做成成茶更加赚呢。
有人卖，谢珏是二话不说的，直接让管事带着谢七去买。
又买了周围一千亩的茶山过来。
连带着周围的那些原始森林都买了过来。
等于这一片，都属于他们的了。
茶园过了茶季，只要不再做茶，便清闲下来，那管事平素这个时候也是去崇安县城里卖茶去了，卖三个月便可以回家抱老婆带孩子休息，直到来年开春。
