虽说已是洗过了,还拿土碱泡过了晒过了,可是到底,还应该消消毒不是,毕竟谁知道这些绒毛里是不是藏着什么病菌寄生虫。
把这话一说,刘嬷嬷姚妈妈等人都愣了愣。毕竟她们意识里,洗过了晒过了也就等于杀了菌了。不过既然可贞这么说了,她们自然不会拒接,到底小心没坏处不是。再说了,她们俱是知道,这衣裳可是给太太做,真是要小心再小心。
又说笑了两句,刘嬷嬷几人就要走,可贞笑着唤住了她们,“这是明儿菜单,还烦请嬷嬷带给吴妈妈,也省得她再跑一趟了。”
苏怀远魏氏都顾家吃过饭,自是知道别看顾家茶饭不是顶顶好,都是时下鲜菜蔬,家常菜色,可却也是变着花样来。因此,这两口子俱是怕这娘俩吃不惯自家菜色。所以让厨房里管事娘子吴妈妈每日里都来请问可贞林氏,看她们想吃什么。翌日一大清早,采买上便会依着这个菜单,去采买菜色。
可贞原本是婉拒,可魏氏刘嬷嬷连连劝她,于是只好接了下来了。
也正好,魏氏现到了怀孕后期,迫切需要补充长链多不饱和脂肪酸和钙质,可贞正好借此机会添加些动物肝脏和动物血,这些平常人家都不会碰所谓低贱食材进去。
其实自进入了怀孕中期,魏氏顾家,就已是吃到了动物肝脏或是动物血了。毕竟就算不为魏氏,可贞自己也是每隔五六天就要吃一回。
魏氏见得多了,又林氏可贞蛊惑下,从慢慢万分抵触,简直都不能看到。到现,竟也觉着是难得美味了。
上辈子时候,可贞就吃这些,补充维A钙质铁质都是再好也没有了。来了这,农户们又不会给动物打那许多乱七八糟药和生长激素了,可贞便是吃毫无负担了。
苏家用饭都是有定规,像苏怀远魏氏两人份例是四荤三素一汤八大碗,苏绍苏绚兄妹四人是两荤两素一汤五大碗,姨娘们则是两荤一素一汤四大碗。
苏怀远这阵子都不家里用饭,所以朝食哺食都是可贞林氏和魏氏一道用。林氏可贞来了后,厨房里是按着魏氏话,也是八大碗这高等次。
可是这三人同坐一桌一道吃饭,真就没有必要摆摆那么多碟子。林氏和可贞魏氏商量后,便暂且让厨房只管做了八大碗过来就是了。
姨娘们辗转听到了,都是暗地里笑话林氏怎么这样小家子气,有福都不会享,只知道去讨好太太。为此,足足乐上了好几天。
不过苏绚那,再是没有她姨娘那里那么乐呵。
苏绚看着眼前两荤两素一汤,一眼,就看出来了,这根本就不是自家会做饭菜,根本就和以前青果巷姑妈家用茶饭如出一辙。
想着丫鬟嬷嬷们说那些话儿,苏绚真是一点胃口都没有了。
苏绚真是没有想到,她原本以为谁都不会乎自己心情究竟好不好。可没想到,一向对自己颇为冷清姑祖母竟是头一个发觉了。不仅发觉了,还百忙之中抽空过来问着自己。虽说没有好生安慰自己,可不久高大娘就传来了父亲话,让自己好生院子里休息,不必去伺候母亲了。
当听到高大娘传来这话时候,苏绚真是满心欢喜,父亲终于看到自己好了。
可是没想到,转个身,父亲竟亲自去把姑妈和那个小表妹接了回来了。
不仅接了回来,还让她们住了本该自己住东跨院。不仅让姑妈理家,连每日里吃些什么都要那小表妹做主。她爱吃什么,自己也只能跟着吃什么。
看着眼前红白萝卜焖排骨、笋尖鸽脯、虾皮干丝、香菇菜心、黑豆莲藕黑鱼汤,苏绚心像刀割一样疼,这又何曾是自己喜欢。
自己可是这家里正正经经姑娘,也不过吃五大碗。可是她一个表姑娘,不仅吃都是自己喜欢,还能和老爷太太一样份例吃八大碗!连前些日子自己伺候太太时候,太太都不曾让自己跟着一道用饭。好像自己跟着她用了饭就会坏了她身份一样,到了时间就遣自己回去休息……
旁人家姑娘到了这个年纪都已是开始管家理事了,连姑妈家,也都是那表妹管账簿子了。可太太,却一点这样意思都没有。有了身孕,也不说把家里事儿交给自己来照管,反而托给那姑妈,自己怎么会摊上这么一个母亲?
苏绚乳娘看着苏绚越发苦涩脸,又看了看桌案上菜,也是一脸纳闷。厨房里妈妈们都是知事,自然是知道这笋尖、鸽脯、干丝、香菇、莲藕都是姑娘平日里顶顶爱吃,才装盒送过来,可这怎么又不吃了?
第一百五十一章
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第一百五十一章
其实原本魏氏让可贞做主定菜单时候,可贞就想过,众口难调。\[四&库*书*小说网siksh\]苏家人口虽不算多,可大小主子也有将近十位。何况,就算是同个城市,就算是亲戚邻居之间,每家每户饮食习惯都是不一样。所以可贞第一反应,就是婉拒。
可是后来魏氏刘嬷嬷反复劝说着可贞,说这家里头用饭都是走流水牌,每季都会挂上不同时令菜肴,是天天轮换着吃,一点都不难调。
可贞一听这话,倒是安心了。
左右那八大碗也不都是自己拿主意,自己不过就是每顿改换两三道特特为魏氏准备菜色罢了。再说了,那些菜色自己等人也不是不能吃,应该和苏家原本菜色没什么太大不同。
其实现如今人们,不论是达官显赫,还是平民百姓,对于养生注重比起上辈子人来说,真是强太多了。
基本上,凡是稍稍有些条件人家,就都很注重五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,同时也很重视五味调和。都知道否则话,就会因营养失衡、体质偏颇、五脏六腑功能失调而致病。
所以吧,其实可贞还真是没有多大用武之地。不过对像魏氏这样特定人群,倒还算是有些作用。
反正现魏氏就很相信可贞,自从她认定是听了可贞话开始食肉才怀孕后,魏氏对可贞话真是没有不听。即便可贞让牛妈妈尝试着给她做了猪血猪心猪肺,她都能闭着眼睛吃下去。不过吃得多了,好像也没有那么抗拒了。不仅不抗拒,反而还觉着吧,其实这味道还真是不差,只不过卖相忒难看了点罢了。
可贞也真心觉着魏氏挺牛。能有勇气去尝试自己从未吃过食物,说实话,很多人都做不到。人么,对未知事物总是心存恐惧,别提是吃进嘴里了。所以啊,母亲真是勇敢一类人群。
让可贞佩服是,魏氏不光能克服自己恐惧,还能控制自己心和嘴,抑制自己欲望。
其实吧,世人都说“酸儿辣女”,好似用这就能辨别男女性别似。可是,这句话只不过就是一句互文罢了。并不是说喜欢吃酸就生儿子,喜欢吃辣就生女儿。
只是怀孕后,孕妇以内妊娠生理反映,很容易出现食欲下降、对气味敏感、嗜酸或是嗜辣,甚至会想吃平时根本不喜欢吃食物状况。再加上孕妇味觉灵敏度会降低很多,不会喜欢味道清淡食物,都是重口味。
就像魏氏,起初她真是很想吃辣。可是作为孕妇,还真是不能吃辣。因为这些热性佐料很容易消耗肠道内水分,造成便秘。便秘不仅对人身体有很大危害,而且作为孕妇来说,一旦便秘,排便时用力屏气增加腹压,会压迫胎儿,容易造成胎动不安、早产等不良后果。
所以可贞和魏氏稍稍解释后,魏氏就完全控制住了自己嘴巴了,基本上就是给什么吃什么,真算是可贞见过听话孕妇了。呃,虽然可贞也没见过几个孕妇。
几天吃下来,可贞也问过吴妈妈,倒是并没有出现什么剩饭剩菜情况。可是可贞也想到了,这时候人貌似都挺喜欢把动过筷子饭菜赏人。所以究竟是个什么情况,可贞还真是不大清楚。
不过可贞也并没有为这事儿太过纠结,毕竟这些饭菜,也不全是她爱吃,就像面前黑豆莲藕乌鱼汤。
可贞喜欢吃肉,喜欢吃鱼虾,可是却不喜欢吃乌鱼鲶鱼,还有黄鳝昂公鱼这类,或是形状引人遐想或是无鳞黏黏答答鱼类。
呃,其实也不是不喜欢吃,而是不敢吃。只要一想到类似生物,可贞就一身鸡皮疙瘩,连饭都吃不下去。
虽然可贞也知道,无鳞鱼营养价值还是不错,可是上辈子时候,就被恶心够了,这辈子还是不敢吃。
所以当看到今儿一道汤就是乌鱼时候,管已是片成鱼片了,可是可贞还是没有勇气去尝试,连汤和莲藕也不敢吃。
林氏见可贞瞄都不敢瞄那汤,心下好笑不已,她真是没有料到可贞会不敢吃乌鱼。又见可贞吃饭仪态虽没什么变化,可速度却明显慢了下来,便起身接过可贞碗,拿热茶泡了,递给了可贞。
可贞一看到这茶泡饭,眼睛都红了,天知道她多久没有吃过这泡饭了。就着几色素菜,吃浑身上下都舒爽了起来。
魏氏印象里,可贞就如白氏话,真是个泼辣,什么都吃。可却没想到,还有不敢吃吃食。用过哺食,魏氏拿着这则好一通笑话着可贞。