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农女的锦锈田庄 (红眼兔)


  “这世上哪儿有绝对的秘密,这个产业是王府的产业,保密程度并不是特别的厉害,你看外面那些小二,就差在脸上挂张牌子说我是王府的下人我骄傲了,我倒不是怕身份暴光,我是怕应酬,我若是取个名字叫木子,那我跟书斋签的保密协议还有什么用?”五妹娇嗔的瞪一杨诚。
  “这话也是,那你说叫什么名字?”
  “我取名字也不行啊,要不,叫好再来?”
  “这不错。”杨诚在取名的水平上,跟五妹差不多。
  “那就叫好再来快餐连锁店了。”五妹一锤定音。
  “恩。”
  两人几句话就定下了日后风云整国的快餐店。
  且说陈掌柜亲自到厨房去监工,让大厨拿出自己的本事,做出自己的拿手菜来,当五妹和杨诚定下名字后,他亲自端着菜过来,
  “这是奴才让厨房做的拿手菜,平日里王爷也挺喜欢吃的,世子世子妃您尝尝。”
  “味道不错。”五妹和杨诚尝了尝后,点点头。
  “这厨子是我花重金请回来的,本来我们茶楼是只喝茶没有点心什么的,但是王爷总喜欢到这里来坐坐,偶尔的时候想吃点儿东西,然后我们就去高价请了个厨子回来,渐渐的也提供点餐的服务。”见五妹和杨诚点头肯定厨子的手艺,陈掌柜有些自得的说着。
  “你请这厨子回来,花了多少钱?”五妹抬头问道,“平日里,一个月的工钱是多少?”
  “这是我京城第一酒楼里挖过来的厨子,每个月一百两的工钱,比我还要多。”说到这个,陈掌柜的有些肉疼。
  “一百两?”五妹闻言挑眉看着陈掌柜,“你跟这厨子,有没有什么亲戚关系之类的?”
  “没有。”
  “呵呵……”虽然这厨子做的菜味道不错,但若这几个菜就是他的拿手菜的话,那他最多算一个二流的厨子,一个二流的厨子,却拿着比顶级厨子还要多的钱,五妹觉得,这个店不赚钱,是情有可原的。

  ☆、第413章 查账3

  第413章查账3
  陈掌柜让五妹一句‘呵呵’给呵得心里七上八下的,他也看出五妹对自己有所不满,只是在哪里不满,他却是不懂的,只能小心的在旁边侍候着。
  五妹和杨诚吃完东西后,也没再对大厨的菜作点评,只是稍作休息后,就回府了,然后如往常一样,两人一起午休。
  午休醒后,五妹躺在杨诚的怀里赖了许久的床才起来,梳洗完毕后,阿巧便对五妹道,“管家已经将各家店铺的账本都送过来了,就放在书房里,世子妃,您现在要去查看吗?”
  “去吧。”五妹点点头,回头问杨诚,“相公,你要不要跟我一起?”
  “好啊。”杨诚点点头,“不过我对账本不太感兴趣,我想看医书。”
  “你看你自己感兴趣的好了,我也不打算把王府的虫子们一下子全赶出去,只是我自己如今也是王府的一员,你知道我性子的,总是不喜欢让人占了便宜。”五妹玩笑般的看着杨诚,
  “就从我打算接手的茶楼开始吧。”
  “我对你只能举双手支持了。”杨诚含笑道。
  两人一起到书房,杨诚看自己的书,小乐子就蹲在一边给他按摩腿,五妹则坐在一边翻看管家送来的账本。
  找出自己看中的那茶楼近一年的账本,五妹从一年前开始查看,一个时辰看完一本,让她意外的是,账本的记录非常的完整,而且没有任何的错误,若说唯一的错误就是,茶楼从上到小各个员工的工资都是同类工资中的几倍,而且营业额上不去,这样一来,茶楼的利润就小了,更重要的是,贤王时不时的过去吃吃喝喝的,偶尔还带朋友,那些费用都是由贤王买单,最终是什么收入都没有的。
  至于陈掌柜的管理方式,五妹只能很客观的评价说非常的中庸,也不知道他是怎么样当上茶楼的掌柜的,连着几天,五妹都看那一家茶楼的账本,最后确定,这陈掌柜还是个老实人,虽然本事没什么,但却无比的老实,从来不做有损主子利益的事儿,甚至他对王爷还非常的忠诚。
  大概就是因为这样,贤王才让他一直管理着茶楼吧,可除了有一颗忠诚的心之外,他也实在是找不到优点了。
  这样的人,只适合当一个执行者,并不适合当一个管理者。
  找到了茶楼不赚钱的原因后,五妹心中就另有打算了。
  这陈掌柜出身乡野,养养家禽应该是非常拿手的,自己那里正要建养鸡厂,对于这种忠心却又没太大本事的人,做点儿本分之内的事儿再好不过了。
  至于自己的快餐店,就让初十来当掌柜好了,先看看他的能力,若是好的话再重用,怎么说也是自己不讨厌的人,又是李家村来的,跟自己有一定的血缘关系,能提一把就提一把好了,虽然她其实并不喜欢这种裙带关系。
  心里有了主意后,五妹便开始着手写计划书,花了一天的时间将养鸡厂和快餐店的计划书写好,五妹便去了茶楼,同时派人将初七初八和初十接过来。
  李家村的人被五妹送回去后,除了扬言要自己闯荡的小明等人,剩下的就是初七初八初十三人了。
  为了防止他们发生冲突,五妹特意的将他们的住处隔开,这几天小明等人每天早出晚归的,据说因为要一起工作而一直没能找到如意的工作,现在正在想办法各凭本事呢。
  至于初七初八初十三人,因为五妹承诺会安顿他们,倒不是特别的急,只是眼看着小明等人都有人已经开始工作了,而五妹这边还没有动静,嘴上不说,心里难免是着急的。
  听说五妹要找他们后,三人立刻流露出非常欢喜的神色来,到了茶楼之后,初十便迫不及待的问道,
  “五妹妹,你要我们做什么?”
  茶楼一众人看着三个乡巴佬出现,原本是不在意的,可一听初十开口就喊五妹为妹妹,这眼神顿时就变得不一样了。
  “大家都到齐了,我就说说我今天的目的,我想有一部分的人已经知道了,这间茶楼,我打算改成饭店,经营方式,将会与现在市面上的饭店完全的不一样,这是一个创新,所以,自然的,也需要启用新人,初十,是我的堂哥,同时,也将会是改名之后的好再来快餐连锁店的掌柜,平常,快餐店的一切运营,都由他来操作,初七和初八作为店里的收银,至于茶楼原来的员工,除了陈掌柜的外,其余的人,我全都有安排,至于大家的待遇,我会另外起草协议,按多劳多得的原则,同时每天我的都会进行工作的考核,到月底的时候,我会按照大家的表现,给予大家不同的奖励,而对于表现不好的员工,我认为没有必要留下的,那么,将会被我辞退,在开始之前,我还会询问一下大家的意见,若是有另谋高就想法的,请站出来,我不会勉强他。”五妹一口气说了许多。
  “世子妃,请问,新的待遇是什么?”某个小二比较关心这个问题。
  “世子妃,老奴,老奴是被您给辞退了吗?”陈掌柜有些苦涩的看着五妹。
  “陈掌柜,你身为王府的老掌柜,又是对王府十分忠心的人,我自然不会辞退你的,否则我对大家也没有交代,你的去处,我另有安排,你稍等。”五妹安抚着陈掌柜。
  “多谢世子妃看重,老奴一定会尽全力的做好世子妃吩咐的事儿。”听说自己没有被辞退,陈掌柜的这才松了口气,抹了一把脑门上的虚汗。
  五妹搞定了陈掌柜,又看着众人道,“在基本工资上,除了初十这个掌柜,其余的人都是一样的待遇,我把大家的职位分作一等二等三等,然后设立三个标准的奖励制度,这是我初步定稿的待遇,大家可以看看,我已经将职位分作了三个等级,具体的哪些人在哪个岗位上,初期我是随机分配的,每三个月我会重新的分配大家的职位,做得好的往上升,做得不好的往下降或者辞退。”
  

  ☆、第414章 安排

  第414章安排
  三个等级的待遇差别是挺大的,尤其是第一个等级的待遇好得让人眼红,更让人眼红的是五妹推出来的退休制度,到了一定的年龄不能再做工之后,五妹将会按照那人在自己这里做工的时间年头,及每年的收入,做出一个算式,然后来计算他的退休工资。
  也就是说,只要你一直在我这里做,老老实实的在我这里一直做到老,那么最后,你将会有一大笔养老金,这在历史上,绝对是开了先河,就算是中途被辞退,只要不是犯了什么大错,比方说背叛之类的,那么五妹给出的补偿也绝对是一等一的。
  虽然五妹给出的每个月的待遇看起来好像不如陈掌柜给的,但是综合起来,长久看来,五妹的福利绝对是让所有人眼红的。
  “那个,世子妃,这个工作问题,怎么分配?”看完五妹的一系列福利之后,大家最关心的就是自己的工作职位了。
  “虽然我将大家的待遇分成了一等二等三等,但是还有一个待遇,就是每年综合大家的表现,我所给出的红包,这一个红包是未知的,便是在三等的职位,也有可以超越一等职位所拿到的红包,所以就算是被我安排在了三等的岗位上,希望大家也认真的工作,毕竟我们的每一个工作都要有人做,不可能让每一个人都去做一等的工作,只要大家努力认真的工作了,我自然会不亏待大家,既然我说第一次的安排是随机的,那么除了我指定的几个人之外,其余的人做什么工作,都自己抽签来决定,绝对的公平。”五妹说完,拿出自己准备好的小字条,一个一个的捏成团,摇晃之后放在篮子里让大家选择,

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