听到五妹的话，掌柜的连忙跑了过来，这期间五妹等人还添了几大碗饭，现在的大米贵，米饭也是要钱的，掌柜的算了一下，
“一共是一两银子零五文，几位是我今天第一笔生意，这五文钱就不收了。”
“我们是你今天的开张生意啊？”五妹闻言有些吃惊的看着掌柜的，“我看你这里市口不错，应该生意不错才对啊。”
“小姑娘还知道我这里位置好啊，我这里的位置确实好，要说我这酒楼还是我爷爷创立的呢，已经有一些年头了，我爷爷在世的时候，很多达官贵人都会专门到这里来吃饭的，可惜，我爹不会经营，等到他手里后，生意一落千仗，待到了我手里头的时候，就是苦苦的挣扎了，本来我们生意虽差，但勉勉强强的，也还能支持一阵，可是，谁能想到这寒冬来得这么突然，客人们不愿意出门，我这酒楼也没有什么特别的东西吸引大家，这生意简直就是……唉，说来都心酸。”
“既然是你自己家的酒楼，那好歹也是一个营生，留着不是挺好的嘛，虽然现在没生意，但等开春的时候，不是就有生意了么。”五妹有些不解的看着掌柜的。
“小姑娘，你不懂，我这里请不起人，这府城的酒楼有很多，我跟人家争不过。”掌柜有些苦恼的说着。
“我看掌柜的在门外贴着出售，掌柜的是想要出售吗？”五妹好奇的看着掌柜。
“是啊。”掌柜的点点头，“与其****在这里守着浪费时间，倒不如回乡下跟老婆子养老呢，我也没什么别的财产，就这间酒楼了，以后可就靠着它的银子养老了。”
“我看掌柜的还很年轻，现在说养老是不是太早了？”五妹捂着嘴笑掌柜的，这掌柜的看起来也就四十来岁，竟然开始想养老的事儿了，还真的是让人想笑呢，
“我倒是有个主意，不知道掌柜的想不想听。”
“小姑娘有什么主意？”掌柜的反正也没事儿，干脆的就搬跟凳子坐下跟五妹一起闲聊。
“我对掌柜的酒楼倒是很感兴趣，可惜我刚买了一套小院儿，没银子买掌柜的酒楼了，但掌柜的要是这样卖掉的，是真的可惜了，我这里有个菜品的秘方，这酒楼既然是掌柜的爷爷留下来的，掌柜的应该也舍不得卖掉的吧，不如我们来合作一把怎么样？”
“怎么合作？”听到五妹的话，掌柜的有些不感兴趣的问道，一个秘方而已，他不相信能挽救自己的酒楼，何况五妹看着太小，实在不适合谈生意，不过反正无事，也就跟五妹聊聊天了。
“我现在说什么，都是纸上谈兵，不如先让我做一顿出来，掌柜的再决定要不要跟我合作怎么样？”五妹看着掌柜的问道，在看到这里生意惨淡的时候，她的脑子里就有了一个想法，而在刚刚吃饭的时候，她脑子里的想法便已经完善了。
若是有钱的话，她最好是把这酒楼买下来，然后请人打理，自己当甩手掌柜，但是一来她没钱，二来，请人不一定能请到合适的人，倒不如直接跟掌柜的合作，这样自己基本上不用投资，只要出点儿技术就行，她也不贪心，就占酒楼的一些股份，每个月进行分红，更加的方便。
掌柜的本来没把五妹的话当成一回事儿的，但是见五妹如此有信心，不由得也来了些兴致，“好啊，你想做什么。”
☆、第198章 谈生意2
“能借掌柜的厨房一用吗？”
“当然，请。”
“多谢。”
“小五，你要做什么啊？”大妹三人完全是一头雾水的看着五妹，不知道她在干什么。
“做一个你们从来没有吃过的东西，保证好吃。”五妹冲着几个姐姐神秘的一笑，“你们要是感兴趣的话，也来一起吧，正好给我打下手。”
你行吗？
觉得五妹是在胡闹，但当着外人的面儿，大妹几人都给她面子，只是默默的跟在后面，而比较了解她的李诚，则是有些异样的看她一眼，然后什么也不说的跟在他的后面。
别看掌柜的这酒楼一副随时要倒闭的模样，可他家的厨房却是相当专业的，不但占地面积大，而且各种工具齐全，便是现在没什么生意，可厨房里的调料都是齐全的，各种蔬菜，肉类也是不少。
“现在天冷，我一次性进货的时候一般都会多进一些，这样更便宜，反正也不怕坏。”见五妹看着自己储存的食物，掌柜的有些得意的说着。
要说他还是有一套的，不管是蔬菜还是肉类都保存得很好，而用五妹的话来说，这一批蔬菜和肉类，是他七天前进的货，可是看着还非常的新鲜，好像刚买回来不久一般。
五妹定了定神，让掌柜的拿出自己需要的调料，然后让大妹去烧火，自己开始掌勺。
别问五妹要做什么，若说前世，五妹在冬天最爱吃的东西是什么，那就是正宗的重庆麻辣火锅，没有之一。
因为太喜欢吃了，又担心外面的火锅店用老油，不卫生，所以她特意的研究了一阵火锅底料，然后没事儿的时候就在家里自己做着吃。
当然，做得最好的，不是她，而是他……
那时候她因为工作太忙，虽然研究了一阵，可亲自下厨的时间并不多，但她又嘴馋，而他没有她那么大的事业心，有更多的空余时间，于是她就逼着他也去研究火锅底料，然后做给自己吃。
偏偏他是一个不能吃辣的人，一吃就长痔疮，结果最后他的手艺比她好了，却每一次都只笑眯眯的看着她吃得满嘴流油。
以前她从来不觉得自己做得不好，现在一想起来，才发现自己真的是欠他太多了。
今生是没有机会去还他了，只希望他过得好好的。
五妹在炒火锅底料的时候，面上看不出什么变化，可脑海里，却是乱七八糟的想了一大通的东西。
随着各种底料炒熟，香味慢慢的溢了出来，引得人口水直流。
“没想到这么多的调料放在一起这么香，不过五妹，你就炒调料吗，要放菜了吗，还是放肉了？”若说之前掌柜的没把五妹的话当回事儿，那么随着空气中的香味渐渐浓烈，掌柜的开始认真的对待五妹了。
五妹早就吩咐了三妹和四妹在一边儿弄了些肉和菜洗干净，也难怪掌柜的这么问。
“不着急，给我弄一勺水来。”五妹看锅里的东西炒得差不多了，回头对三妹说着。
三妹闻言，马上去弄了一勺水过来，五妹倒进锅里，又加了盐，味精等调料，然后盖上锅盖，回头笑看着众人，“等水烧开就可以了。”
“你这是要煮着吃吗？”
“小五，你放那么多的辣椒下去，得多辣啊。”
“不但辣还麻呢，天热的时候吃这个容易上火，这吃法就适合现在的天气吃，越冷越适合，我保证你们能吃得流汗。”五妹笑眯眯的说着。
“这锅东西叫什么？”掌柜的有些疑惑的问五妹，随着香味飘散，他也觉得自己有点儿饿了。
“喔，对了，这叫火锅。”五妹想起自己还没有介绍菜名，立刻跟掌柜的解释着，“这锅汤呢，你可以叫火锅汤也可以叫火锅底料，吃火锅，其实很简单，只要把火锅汤弄好，然后把你想吃的蔬菜或者是肉类放到汤里去煮，熟了就能拿出来吃，不过这同时，也得注意一个问题，这火锅汤的制作是重中之中，火锅汤的味道决定了整个火锅的味道，如果汤没弄好，那就算是毁了，另外，有的人不喜欢吃辣，可以弄清汤，然后从汤里拿出东西，可能对于一些重口味的人来说，太清淡了点儿，我们可以另外制作酱料，不过因为时间有限，我就弄了一锅简单的火锅汤，然后酱料也没弄，就先让你尝尝看，有没有大量推广的必要，若是有，我们再谈，若是掌柜的觉得没有的话，也没关系，我可以去找其它的酒楼。”
虽然火锅汤闻起来很香，掌柜也有很想尝一尝的感觉，但是对于一道菜挽救自己的酒楼，他并没有多少信心，听着五妹的话，原本也没有太过在意，可是五妹最后一句话却击中了他的神经。
闻着就这么香的菜品，卖到别的酒楼去？
这是要自己死得更快的节奏么？
“这菜的配方是什么，你卖给我吧，我给你买。”二话不说的，掌柜的就开口问道。
“别着急，掌柜的还是先尝一尝，我们再来讨论一个合适的价格。”五妹笑笑，并不急着讲价格，在掌柜的知道自己的东西有多好吃前，她怎么有底气跟他谈价格呢。
掌柜的再没有经营天赋，管理了这么多年的酒楼，也算是人精一个，怎么会不明白五妹话里的意思，看一眼五妹，瞧着她自信的样子，不由得在心里猜测着是哪个高人教出这么个奇芭的。
火锅汤很快的就开了，五妹扔下几片切好的猪肉，再扔了几片土豆，等东西熟了后，拿了个碗盛起来，直接就端给掌柜的，
“试试。”
“就这样可以吃了吗？”虽然已经知道吃法，但掌柜的对此还是持怀疑的态度。
“恩。”
这样会有多好吃？
虽然汤闻着香，但是，好像也没有特别的用料啊，这才多长的时间啊。
