即便是快被吓昏过去,也死死咬着牙关不敢出声,生怕一个不小心就把小命弄丢了。
郝迟发现这一点时,有些哭笑不得。看来自己这个妃子当得太过良善了呢,要不然那些宫女们是不是也该像耗子怕猫那样地怕自己呢?
不过一想到自己会被人像对待瘟神一样小心翼翼地躲着,她摇摇头,还是不要那样了,太没劲!
心里胡乱想着这些乱七八糟的,郝迟手底下却一点儿也没耽搁,等到侍卫和石榴带着几车东西回来的时候,她已经摘了一篮子花苞和一篮子鲜花。
龙宸修见到车子来了,脸上也是闪过一抹喜色,而且眸子里还有一丝精光闪过,某个念头悄然成型。
郝迟见东西都到了,就主动上前指挥大家选了个平坦窝风的地方埋好锅灶,又用带来的清水清洗了各种器具,这就准备开始动手做饭了。
龙宸修心中极为好奇,不知道这丫头这次会给他做什么美味呢?
正文 第103章 准备烧烤
郝迟把车子上带来的各种原材料挨样打量一遍,见自己需要的东西都齐全了,这就带着四个丫鬟忙活起来了。
虽然进宫这么久了,但是郝迟却依然只是习惯用自己的四大丫鬟料理她的一应事宜,其他宫女都只是负责冬阳宫里的各项事务而已。
现在在野外做饭,郝迟更是不用那些宫女了,让她们继续采摘刺玫花苞,自己和四大丫鬟则是分工合作,洗洗切切地开始做饭。
野外用餐,最方便也最有情调的,当然要数烧烤了,郝迟自然也不能免俗。
她特意嘱咐石榴把她做的烧烤炉子给带来了,此刻正指挥着一个太监往里面添加木炭然后生火。
要说这当皇帝就是好,御膳房里面用的木炭都是最好的果木炭,点燃之后不仅没有呛眼睛的烟气,反倒还散发出阵阵果木香气。等下烧烤食物时,肯定能够增加食物的香味。
眼见着炭炉烧起来了,郝迟就把苹果切好的各式肉片撒上调味料拌匀,然后让她们窜成串。
好在她的厨房里面原本就有一捆泡好的木签子,让石榴直接拿来就能用了,不然今天这烧烤还不一定能吃上呢。
因为窜串的签子如果不提前浸泡透的话,一遇到火就会烧着,没等串烤好呢,签子就先着没有了,那还吃啥了。
郝迟觉得皇帝的吃命还挺好的,巧合之下竟然让他得以品尝到郝氏独家秘制的烧烤。
前世的时候,郝迟家中开了一家烧烤店,那生意火爆地每晚都得排长队等候,甚至还被当地人誉为本城一绝。这就足以见得那烧烤的味道是有多棒了。
而那烧烤店的调料配方就是掌握在郝迟手中的,更甚至,原本就是她琢磨着调配出来的。
一想到这些,郝迟不由得有些伤感。离开那个世界已经十六年了,也不知道姐姐过的怎么样了,家中各个店铺的生意怎么样了。
尤其是这烧烤店啊,没有了自己去调配烤串料和蘸料,还能像以往那么红火么?
郝迟晃神的时候,脸上带着点点怀念和哀伤。一直在远远地看着她的龙宸修,敏感地发觉了,心中顿时一冷。
难道她真的不愿意留在宫中?或者是,她在闺中有什么相好的了?
龙宸修的脸色微微沉了下来,打算派暗卫调查一下郝迟的过往。
如果她真的有心仪的男子,那么——干掉!
龙宸修可没有打算做个高风亮节成人之美的君子。一辈子了,好不容易有个能让他动心的女子,他自然是要不计一切代价,将她留在身边。
郝迟不过就是触景生情,有些想家了,结果落在有心人眼里竟然成了思念情郎,如果她知道了,估计肯定会笑到肚子抽筋。
两辈子了,她连个看上眼的男人都没有,就更别提什么暗恋啊相好之类的了。
不过此时迟钝的她根本就想不到那些,正全心投入地忙着做午饭呢。
她一边想家一边麻利地将烤串都准备好了,一看旁边锅灶上的水已经开了,就要开始做主菜了。
正文 第104章 大蒜配串
今天的主菜,郝迟决定做一个松茸鸡汤。因为这荒郊野外的,想要做那些煎炒烹炸的根本就不现实,尤其是在有了烧烤之后,其他的菜注定是要沦为陪衬的。
而松茸鸡汤却不同,它清淡不油腻,又能滋补身体,还能抵消吃烧烤时产生的致癌物。
等到鸡汤熬好的时候,郝迟就开始在炭炉上烤起串来。
她将一把串放在炭炉上,不停地翻动着,让所有的材料都均匀受热,等到火候够了之后,撒上调料,放到盘子里面,端到了龙宸修面前。
此时,石榴早已经为龙宸修盛好了鸡汤,并且切好了蒜片放在小碟子里放在桌上。
龙宸修不解地问向郝迟,“这蒜片很辣,为何要朕生吃?”
他刚刚好奇尝了一口,眼泪都辣出来了。
郝迟自然是看到了的,但是却得强忍着不要笑出声。
想不到皇上也有掉眼泪的时候,真是开了眼界了!
现在听到他直白地问出来,郝迟怎么也不能假装什么都没看见了,于是忍着笑恭谨地回答:“皇上,烧烤与大蒜可是绝配啊。吃烧烤不吃蒜,就和吃菜不放盐一样,没有味道!”
其实还有另外一个更重要的原因,郝迟没打算告诉龙宸修,那就是吃大蒜可以杀菌,以防止烧烤中有因为温度不够或者是高温时间不够而残留的细菌之类的。
大蒜被誉为地里长出来的青霉素,杀菌效果非常好。而切成片暴露在空气中十五分钟,就可以形成大蒜素,还具有抗癌作用。
这些常识都是前世时候人人熟知的,但是放在这古代,郝迟却不敢说出口。否则,她要怎么和龙宸修解释什么叫青霉素,什么叫杀菌,什么叫抗癌。
所以,为了减少不必要的麻烦,郝迟干脆省略了后面这个最重要的原因,而单单只是从口味搭配上来为他解惑。
龙宸修听完之后,倒是没有什么异议,试探性地咬了一口烤羊肉串,“唔,滋味很好!”
这肯定是他吃过的最美味的羊肉了,烤的滋滋冒油外酥里嫩的羊肉,由于调料的作用而没有丝毫腥膻气,入口纯香。
“皇上,您再嚼上一片大蒜试试?”郝迟鼓励他再尝试一次。
龙宸修这回没有听她的,夹起一片大蒜轻轻地咬了一小口,然后慢慢地咀嚼。
这回由于吃的少,龙宸修没有被辣到。然后等蒜味与羊肉味混合之后,他惊喜地瞪大了眼睛。
“好吃,果真像你说的那样,大蒜入口之后羊肉串的口感更好了!”
郝迟得到了龙宸修的肯定,心情非常美妙,看着他吃的香,她身为厨子的职业自豪感也是油然而生,干起活来更加卖力了。
等到串烤的差不多了之后,郝迟又拿出了一样新玩意儿。
正文 第105章 铁板烤肉
龙宸修见郝迟不再继续烤串,有点意外,更多的是不满,“好吃,我还没吃饱呢!”
这些串味道超级好,但是每一串上的肉并不多,龙宸修面前摆了不少签子,但是他的肚子却连一分饱都没有呢。
尤其是现在龙宸修正吃到兴头上,郝迟却收拾东西不烤了,他当然不高兴了。
郝迟被责问也并不惊慌,反倒是露出了神秘的微笑,“皇上莫急,一会儿还有其他美味的。”
美食一定要浅尝辄止,这样才会让人更加难以忘怀。
郝迟深谙这个道理,所以她一开始就没有打算让龙宸修一次吃个够。
而且,烤串这种东西,吃的多了就不会觉得香了,反倒会有些腻,她可不想最后落得个费力不讨好的下场。
因此郝迟衡量着龙宸修的食量,提供了一些烤串之后就收起了这一套工具,而是换上了另外一套。
龙宸修听了她的解释,又见到她拿出来一个新玩意儿,这才不再追究,而是翘首企盼,想要看看她能弄出来个什么名堂。
郝迟不慌不忙地将那个新武器放到了炭炉上面,原来那是一个四方形的铸铁烤盘。
这些宝贝可都是郝迟多年来在丞相府里面一点一点积攒下来的,她利用各种机会让手下的几个丫鬟去外面慢慢地鼓捣回来,几乎是把能用到的工具都置办齐全了。
不过很可惜,这套烧烤工具以前的时候一直没有机会派上用场,今天趁机她都拿出来用一用,过过手瘾。
她兴致高昂地把烤盘放在炭炉上加热,然后把之前切好的薄厚适中的各种肉片端过来备用,同时迅速地用盐、糖、芝麻酱等十几种调味料调出了一份酱汁。
龙宸修的好奇心又起来了,一边悠悠地品着松茸鸡汤,一边看着郝迟在那里忙活,对于这份美食充满了期待。
这时烤盘热了,郝迟在上面刷了薄薄的一层油,然后把没有添加任何佐料的肉片逐一放在了上面。
很快地,肉片就变了颜色,然后发出了滋滋冒油的声音,香味袅袅飘散。
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