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魔女种田:知县大人饶命 (小巽离儿)


  周掌柜带着孙小七和吱吱来到了迎客楼的后厨,然后周掌柜拿出了一筐几乎快要烂掉的松茸。这筐松茸正是昨天孙小七带来的那一筐。
  只见那一筐松茸似乎还是昨天送过来的那个样子,一点儿也没有减少。
  孙小七疑惑地问:“周掌柜,这是怎么一回事?你们没有使用这些松茸当做食材吗?”
  只见周掌柜摇摇头,“这松茸虽然是个好东西,可是我们迎客楼却没有大厨会做,所以收了松茸也没有用。姑娘,我很抱歉,你带来的松茸不是我们不想收下,可是我们迎客楼虽然产业很大,但是也不能做赔本的买卖。”
  孙小七点点头,“嗯,我明白。”
  一听说迎客楼不收她们送过来的松茸,吱吱的脸色瞬间失望透顶。
  她拉了拉孙小七的衣袖,低声说:“小七姐,咱们还是走吧。”
  在这个时候,陆乘风从外面走进了厨房。
  厨房里忙活的伙计们见到他立马问好。
  “少东家!”
  “少东家!”
  只见陆乘风向这边走了过来。

  ☆、97.第97章 迎客楼大展身手

  97.第97章 迎客楼大展身手 
  “周掌柜,我不是跟你说过了吗?只要是小七姑娘宋松茸过来,你必须立马收下,并且给个合理的价钱。 () 你这是在干什么?难道我的话你都不听吗?”陆乘风过来的第一件事情是训斥周掌柜。
  周掌柜说:“少东家,这一筐松茸咱们要赔好几两银子的!这要是被老爷知道了,肯定会骂你的……”
  “我不管!反正现在爹已经把迎客楼暂时交给我打理了,我想这么做怎么做。难不成还要你来管我?”
  陆乘风把周掌柜说的哑口无言。
  听到陆乘风这么一说,吱吱感觉到卖出去松茸有希望了,但是再看看那个周掌柜,她忍不住皱起了眉头。
  接着陆乘风调转视线,看向孙小七。温和地跟孙小七说:“小七姑娘,你放心,既然我说过会收下你的松茸,我会收下。我陆乘风说话算数,你不用担心。来人啊,给小七姑娘的松茸过称!”
  “等一下!”孙小七突然说。
  “陆少爷,我知道你是为了弥补昨日在街差点撞到我的事情才故意卖人情收下我带来的松茸,但是我孙小七不想让你迎客楼因为我做赔本的生意。”
  陆乘风和周掌柜都用好的眼光看着孙小七。
  “我知道将松茸做成美味菜肴的烹调方法,我可以为你们提供几个菜谱并且亲自做给少爷和周掌柜品尝,如果你们都觉得可以,愿意买下我的菜谱的话,那每个菜谱我收十两银子,并且把松茸留下卖给你们。如果你们觉得按照我的做法做出来的松茸不好吃的话,那我把松茸带回去,再也不会到迎客楼来卖松茸。而且昨天卖的银两也尽数退回。”
  吱吱忍不住在心底为孙小七捏了一把汗。人家迎客楼是什么地方?这里的大厨都是一等一的高手,孙小七虽然做的菜好吃,但是也没法子跟人家大厨啊!这万一陆少爷说不好吃罢了,可是孙小七居然还想着把昨天赚的钱还给人家,可是昨天赚的钱被孙小七花掉了一部分,她到哪里找钱还给人家?
  于是吱吱不安的跟孙小七使眼色,可是孙小七却回复了一个让她不要担心的眼神。
  周掌柜大喜,“少爷啊,如果小七姑娘真的能提供好的菜谱那太好了!老爷最近总是命令少爷想办法整点新的菜肴好增加咱们迎客楼的竞争力!”
  陆乘风也表示赞同,“好,周掌柜,命令下去,给小七姑娘找个灶,并且找个人给她打下手。”
  孙小七望着迎客楼的豪华大厨房和应有尽有的食材,心大喜。
  前世作为厨师世家的传人,自从来到这个世界时候,一直潜伏爪牙,现在终于有机会露一手了。心痒痒的她忍不住开始行动了。
  “第一道菜,生鲜松茸!”
  孙小七麻利地清洗松茸,并且切片。
  陆乘风和周掌柜和几个大厨一直站在一旁看着。
  陆乘风一会儿盯着孙小七红扑扑的小脸颊,一会儿盯着她那熟练修长的双手。他突然发现自己对孙小七的好心越来越重了。

  ☆、98.第98章 生意大火

  98.第98章 生意大火 
  一个小小的村姑居然懂得松茸的吃法,而且她那做菜的手法如此的熟练,简直像个身经百战的大厨一般,还有她那出神入化的刀功,以飞快的速度将不规则的松茸切成了薄厚均匀的片,那把菜刀仿佛是她身体的一部分,让她挥洒自如。
  将松茸切片装盘之后,下面开始制作蘸水。
  用红醋,加入少量蒜片、姜丝,鲜辣椒丁调成调料,加入少许芥末。
  “做好了!请陆少爷和周掌柜品尝!”
  陆乘风拿起了筷子,夹起了一片松茸,然后蘸了点蘸水,放进了嘴巴里。
  然后,他忍不住点头。
  “不错,想不到这小小的蘑菇居然还可以生吃,而且生吃的滋味居然如此美妙。生,鲜,脆,爽,回味无穷。”
  听到陆乘风的赞叹,周掌柜也忍不住拿起筷子夹起了松茸尝尝。
  周掌柜吃过之后,也忍不住赞美一番。
  其他的几个大厨也纷纷品尝了一番,都忍不住说好吃。
  “没想到松茸还有这样一种做法!真是妙。”
  “嗯,鲜脆甘甜,口感好,回味缠绵……”
  看到大家纷纷称赞孙小七做的好吃,吱吱悬着的一颗心总算是放下来了。
  紧接着孙小七又做了黄油煎松茸,松茸土鸡汤,松茸炒肉,烤松茸四道菜。
  厨房里顿时香气四溢,陆乘风和周掌柜还有各位大厨纷纷称赞。
  香味很快飘到了大厅里,正在大厅里吃饭的客人们闻到了香味将店小二叫到了身边。
  “伙计,这是什么的味道?怎么这么香呢?”
  “回客官,这是我们店里最新引进的菜肴,是用松茸做成的,现在大厨们正在后厨学着做呢!”
  “快,给我来一盘子,我快忍不住这个香味了!”
  “可以是可以,不过这道菜较贵,而且我还得先去问问我家少东家。”
  那客人拿出一锭大银子往桌子一扔,“既然来到你迎客楼吃饭,难道我还拿不出银子吗?快去,把你们店最新的松茸菜,每样给我一道!大爷我今天是要尝尝鲜!”
  “那好,这位爷,你稍等,我这去问问我家少东家!”
  说完这话,那伙计快速地奔向后厨。
  后厨里,陆乘风正大口大口地吃着孙小七刚刚做好的菜。
  “少东家,外面的客人闻到了厨房里的香味,想要买咱们店里最新引进的松茸菜!”
  一听到伙计这么说,吱吱和孙小七都很开心。
  “小七,有人要买了!咱们有钱赚了!”
  “是啊,太好了!”
  陆乘风想了想,然后说:“快去在店里的菜单加这五道菜,而且每道菜的价格不能低于五两银子!”
  “是!”伙计飞快的去办。
  孙小七不断的在心里感叹着,这一道菜五两银子,成本也不过几钱银子,净赚四五两银子,这陆乘风可真够黑的,黑商!奸商!
  这下,孙小七有点后悔,早知道她跟陆乘风多要点银子了,每道菜的菜谱应该卖十两,五十两,甚至一百两银子!
  吱吱更是被惊讶的长大了嘴巴,五两银子,够他们全家一年的开支了!在这里居然只能买一道菜!

  ☆、99.第99章 赚了好多钱

  99.第99章 赚了好多钱 
  随后陆乘风又问他店里的几位大厨:“刚才的那几道菜,你们都学会了吗?”
  大厨们纷纷点头,说学会了。
  很快,店小二端着五盘子松茸做的菜给刚才那位客人送了过去。
  菜一放下,整个大厅里的香气顿时更加浓了。
  那位客人拿起筷子,夹起松茸,先是迟疑了一下,因为他从来都没有吃过这样做的松茸,然后他禁受不住香味的诱惑,将菜放入了嘴里。
  那入口的口感的嚼劲,让他无享受忍不住发出了享受的呻吟。
  “嗯,好吃!味道美得很啊!”
  看到这种情景,店里的其他客人可按耐不住了,纷纷跃跃欲试。
  “伙计,给我来一盘子!”
  “伙计我也要!”
  “一样给我来两盘!大爷我今天是花血本也要美美的吃一顿!”
  客人们纷纷点菜,后厨的大厨们忙活起来了,很快整个大厅里到处都弥漫着更加浓郁的菜香味。
  虽然那些大厨做出了的松茸,味道不孙小七做的,不过也足以满足外面那些食客的要求了。
  短短的一午,孙小七和吱吱带过来的那两箩筐松茸被卖完了。
  客房里,好的雕花楠木桌子摆放着精致的茶点。
  孙小七和吱吱坐在桌子前面一边等待着,一边吃着茶点。
  “好吃,好吃!这大户人家的点心果然好吃的很!我做梦都没有想到自己会吃这样的点心!不行,我得带两块回家给我娘尝尝!”
  说话间,吱吱捏起两块糕点放到了自己的手帕里,然后塞到了口袋里。

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