一整套动作如行云流水,熟练快捷。
紧接着是拔毛开膛了。
处理完了之后,一只活蹦乱跳还会叫的鸡变成了一只躺在盘子里等待被剁成块的死鸡了。
刀磨得很快,孙小七熟练地将鸡剁成鸡块。
在她将鸡块装盘的时候,大伯娘孙张氏走进了厨房。
孙张氏来到案板前面,将孙小七赶到了一旁,然后一块一块地数着鸡块。
熟了半天之后,孙张氏终于把鸡块全部都给数完了。
“一共二十九块肉,我记住了,不准给我偷吃。等一会炖好汤之后我会再数一遍的!”孙张氏说。
“好,大伯娘,你放心吧,我不会偷吃的!”
“谅你也没这个胆子!”
☆、43.第43章 鸡屎混着鸡汤的味道
43.第43章 鸡屎混着鸡汤的味道
孙张氏从柜子里拿出了两个土豆和几个香菇,扔给了孙小七。 ()
“给老娘洗干净,切成块,跟老母鸡一块炖!”
“是,大伯娘!”孙小七结果土豆和香菇。
孙张氏又从柜子里拿出了一罐子猪油,用勺子舀了一点点放进了锅里。
孙小七往锅里瞥了一眼,心暗自嘀咕着:这么一点油啊?做你妹的饭!
孙张氏仔细查看了油罐子,仔细地记住了里面的猪油还剩下多少。
她将罐子放进了柜子里,用锁将柜子给锁,在反复确定锁好柜子之后,她才转身离开厨房。
“给老娘好好做饭!要是不好吃的话,老娘三天不给你饭吃!有你这样削土豆的吗?给我削浅一点!你以为家里的土豆是大水淌来的啊!”
望着孙张氏离开的背影,孙小七咬牙切齿地默默问候她的祖宗们。
在确定孙张氏走远了之后,孙小七才悄悄地从衣袖里拿出一个荷叶包,打开荷叶包,里面躺着六七块又大又肥美的鸡块。
“还好我机智,知道你一定会过来数鸡块,所以你没来之前我挑几个最好的鸡块藏起来了!”
孙小七那七块鸡块跟其他的二十九块鸡块放到了一起。然后准备开火炖鸡汤。
大火加热至油七成热后,将鸡块、葱段、姜片和酱油生抽,糖倒入锅,翻炒待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒一会儿。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖半个时辰。
趁着炖鸡的空闲,孙小七和面烙饼,很快烙了一大筐白面饼子,又拍了一小碟黄瓜,加蒜凉拌了一下,再滴两滴芝麻油,那味道,真是绝了。
炖好鸡汤之后,孙小七找来碗,先盛出了七块最大的鸡块,再留了两个白面饼子。
为了防止被发现,她将鸡块和白面饼子藏到了刚刚熄火的灶台里。
孙小七尝了一口鸡汤,味道非常鲜美,油盐酱醋放的恰到好处,火候掌握的极好,让各种食材的香味发挥的淋漓尽致,多一分或者少一分都不会这么完美。
孙小七别无所长,但是这一手出神入化的厨艺一直一来是她的骄傲。这还要多多感谢她的厨师爷爷和厨师老爸当年的教导!
厨房里弥漫着鸡汤的香味。孙小七犹豫了一下,然后舀了一舀子水倒进了剩下的鸡汤里。
“本姑娘炖的美味鸡汤绝对不会这样白白便宜了你们这群恶人!”
仅仅加水她还觉得不够,不再加点什么,孙小七觉得对不起她大伯一家这么多年的欺压凌辱!
她弯着腰在灶台旁边寻找了半天,突然之间,她眼前一亮。望着脚边的那一坨鸡屎,嘴角露出了邪恶的笑容。
她找来两个木棍,夹起那一坨鸡屎,将它扔进了锅里,然后用勺子搅拌了一下,让鸡屎充分的跟浮着油花的鸡汤混合起来。
“嘻嘻嘻嘻,一定非常的美味!这鸡屎混着鸡汤的味道,可不是所有人都有机会品尝到的!”
紧接着,找来大碗,盛了鸡汤,连着拍黄瓜和白面饼子一起端了桌子。
☆、44.第44章 没爹没娘的孩子
44.第44章 没爹没娘的孩子
“吃饭了!吃饭了!大伯娘,小菊姐,快来吃饭了!”孙小七喊到。
刘芳芳早闻到香味跑了过来,大伯父孙名山一直坐在桌子喝酒。
很快,人到齐了,满满的一桌子人坐在那里,拿起筷子准备吃饭。
“真香,我老远闻到味了!小七,你还真会做饭。”孙名山忍不住夸赞了一句孙小七。
听了这话,孙小菊妒忌地瞅了一眼孙小七:“她这算什么呀?不是炖个鸡汤吗?我外婆家养的鸡本来香,任何一个人随便一炖都能炖的她的香!娘,你说是不是啊?”
孙张氏当然帮着自己的闺女了,“是,一个没爹没娘的娃子都懂多少?咱家小菊随随便便一做都能她做的好!孙名山,你要是再敢乱说,立马给老娘滚出家门!”
孙名山吓得立马点头:“是是是,还是咱们家小菊最好!孙小七毕竟是个没爹没娘的孩子!再怎么着,也不咱们小菊!”
孙小菊?呵呵……
“你们吃着,我这个没爹没娘的孩子也要去吃饭了!你们可一定要吃‘好’啊!”孙小七说完这句话,转身要往厨房走去。
“你给我站住!我让你走了吗?”孙张氏突然大声喊住了她。
“大伯娘还有什么吩咐吗?”
“有,我还没数清楚这碗里有多少肉呢!”
只见孙张氏拿出筷子在盛满鸡汤的大碗里拨弄着,将里面的鸡肉一块块的夹出来,数清楚。然后再将夹出来的鸡肉一块块地放进来大碗里。
“大伯娘可是数清楚了?您老人家一定要一块块地数,千万不要输错了!”孙小七说。
数了半天,孙张氏终于数清楚了,一共二十九快,一块都没有少。
但是没有抓到孙小七的把柄,她始终还是不满意的。
“你看看,这土豆块怎么切这么大的块?还有这葱花,谁让你放这么多葱花的?你以为家里的大葱是大水淌来的是不?”
“还有这黄瓜,你见过谁家的黄瓜是这样做的?这黄瓜能这样吃吗?你难道不知道黄瓜是用来做汤的吗?”
“还有这白面饼子,你咋全用白面呢?你知道白面有多贵吗?你以为你是财主家的千金小姐啊?顿顿都吃白面饼子?”
孙张氏越说越起劲,唾沫星子飞了一桌子。
“整天嫌这嫌那的,有本事你别吃!奶,奶滴,到最后你吃的谁都香!”孙小七小声嘀咕着。
“你说什么?你居然敢跟老娘犟嘴!”孙张氏发现孙小七刚才说了些什么,立马指着孙小七大骂。
孙小七翻了翻白眼,与其跟这种人斗嘴,倒不如让这种满口喷粪便的人赶紧吃鸡屎!
于是,孙小七说:“大伯娘,我刚才说我错了,我下次再也不敢这样做了!您老人家消消气,不值当得跟我这个没爹没娘的孩子计较,还是吃饭要紧。要不然一会儿凉透了不好吃了!”
“这倒也是,吃饭,吃饭,吃饭!”
说话间,孙张氏舀了一勺子鸡汤喝。
很快,一桌子人欢快的吃了起来。
☆、45.第45章 喂狗
45.第45章 喂狗
“我做饭不好吃你们还吃的这么香?”孙小七一边嘀咕着一边转身向厨房走去。
她也要去享受自己的晚饭了!
“喵呜~喵呜~喵呜~”
厨房里突然传来一阵猫咪的笑声。
“有猫!”孙小七顿时一惊,撒腿往厨房跑去。
果然有一只黄花猫正在灶台门口徘徊着。那是一只很瘦的小猫咪,看起来是只流浪很久的猫咪。
在孙小七冲过去的那一刻,猫咪钻进了灶台。
“猫咪!快点出来!那是属于我的晚餐!”
猫咪的脑袋已经钻进了灶台里面,但是尾巴还露在外面。
孙小七伸手抓住猫咪的尾巴,将她往外拖。
“喵呜~喵呜~喵呜~”美味在前,猫咪表示强烈的反抗,不愿意从灶台里面出来。
孙小七拉了半天,才将猫咪拉出来。
她将猫咪抱在怀里,然后伸手将藏在灶台里面的那只碗拿了出来。
还好,碗里的鸡块和饼子一点儿也没没有被猫咪吃到。
猫咪的嘴巴里有很多细菌,万一被她咬了一口,那食物不能吃了!
孙小七用白面饼子卷着鸡块吃了。剩下的鸡汤也喝掉了。
本来吃的很饱了,再加这鸡块和鸡汤,可以说她今天的日子过得很滋润。
“喵呜,喵呜,喵呜~”
蹲在灶台的黄花狸猫一边啃着骨头,一边满足的叫着,今天她过的也很滋润。
很快,孙小七吃完了饭,小猫咪也吃完了鸡骨头。
孙小七一边打着饱嗝,一边摸着自己鼓鼓的肚子。
“喵喵,喵喵~”
小猫咪一边舔着舌头,一边意犹未尽的望着孙小七,机灵的大眼睛之闪烁着乞求的光芒。
孙小七摇摇脑袋,“没了,你不是吃饱了吗?你看你的肚子这么鼓鼓!再吃会撑坏的!”
有脚步声传来,有人往厨房走来。
听到脚步声,小猫咪立马跳进了孙小七的怀抱之。孙小七将它藏在了袖子里。