人手培训方面,却更简单。她照搬二十一世纪西式快餐的那一套,跑堂店小二统一着颜色鲜艳、醒目的绣了店铺名字的服装。
严格要求每个人都必须干净,整洁。
因为汉堡包没什么技术含量,受训人员学几次就都会了,这个环节反而最轻松。
由于几种口味的汉堡包做法都差不太多,只要掌握好腌制肉类的各种调料的比例及步骤,再掌握好油炸的火候,多练几次就熟练了。
谢玉娇本着不浪费的原则,又不能让残次品传到外面,影响了大家对汉堡先入为主的看法,因此受训人员们做出的汉堡就在这个院子里人道毁灭。
这段时间,跑堂小二也好,做汉堡包的师傅也好,大家每天都吃各种口味的汉堡,吃的都快吐了。
因这些人都是符昭奉送过来的,应该是被他拿捏着不敢乱来的人。谢玉娇也信得过,因此连酱料的配方,她也没藏私,毫无保留的倾囊相授。
钱五也收购了不少薯蓣,谢玉娇也尝试着做成了大周版的薯条,味道还不错,准备开业也可以对外出售。
一个月的时间也过的挺快,装修,培训都已经接近尾声。
取名为西式汉堡的汉堡包店定于四月初十正式开业。
☆、第一百三十七章 开业
在这一个月里,刚开始街面上的人也慢慢关注这个风格迥异的饭馆。
有人好奇,有人质疑,有人不看好,有人满怀期待,也有少数人不怀好意。
总之,准备工作一天天的持续着,没有因为这些外在因素有所中断。
这期间,东山村也发生了一些事情。
首先是牛三妹。
自从牛三妹离家出走,符家却没有听说牛三妹找上门去,牛家戴家一直在四处找人,却没有一丝关于牛三妹去向的线索,一个大活人就这么消失无踪,生死不明。
再就是碧莲,为了打听赵呈熙的去向,硬是缠着爹娘将她再次送到了京城大姨家。
然后她就天天的跑到谢玉娇那里,缠的谢玉娇烦不胜烦,赶都赶不走。
功夫不负有心人,最终还是让她等到了来找谢玉娇的赵呈熙。
赵呈熙也被碧莲的豪放作风给吓到了,没想到这个山村小姑娘如此的大胆。所以从那以后,他就一直躲着碧莲,连谢玉娇那里,都能不去就不去,总觉得时间一久,那姑娘对他的新鲜感一过,应该会自动把他忘了。
没想到碧莲不但没把赵呈熙忘了,反而几番打听,最后居然找到了赵呈熙的家里去,不过暂时没进去门。
还有就是本来受伤颇重,差点小命不保的富途,在谢玉娇接连不断的药材的调理下,居然能独自下床走动了。这也算得上是个好消息了。
富途知道,自己能好的这么快,全亏了谢玉娇。如果不是谢玉娇的话,他都不知道自己是不是还活着。
因此,谢玉娇在富途的心里,已经被看的比自己的命还重要。
他不止一次的发誓,这辈子一定要好好的对玉娇。一定要保护她,珍惜她,给她享不尽的荣华富贵,不让别人伤她半分,哪怕他爹娘也不行。
为了能让谢玉娇早日过上富贵的生活,富途努力的尽快养好身体。他告诉自己,一定要闯荡出一片天地,一定要出人头地,只有这样才能让自己不被老爷子嫌弃,才能够配得上玉娇。
自从接触符家以来,他已经被符家的权势给压怕了。所以他想要权势,无比的想。因为,他从符家强势的行事作风上,看到了权势的重要,他就觉得权势比任何东西都好用。只要有了权势,,没人可以再欺压他,相反,他还可以以权势欺压别人,欺压那些曾经瞧不起他的人。
富途知道谢玉娇去了京城开铺子,所以他也不能被这点伤势打倒。
他现在听了谢玉娇的建议,坚持每天出来走一走,晒晒太阳。他自己也觉得总比憋闷在那个阴暗的卧房强。
这一个月,东山村的其他村民都在忙着春种,往日里满山疯跑的小子们也全都老实下来,帮着家里干活。
一切都在有条不紊的进行着。
身在汴京城的谢玉娇,也在给西式汉堡店的大堂后厨的员工们做最后的演练。
现在西式汉堡这条街,都已经知道这家店卖的是外来吃食,每天的香浓面包味儿都要飘散老远,勾的人直咽口水。
还有这店里敞开式的厨房和明朗的装修风格,让路过的人都忍不住驻足多看几眼。
开张前的准备工作在紧锣密鼓中进行着。
开业要请的人也都一一发了请帖。
不过,大家事先都商量好了,这家店也只是售卖大众吃食,并不是走高端奢华路线,也就不要刻意去请达官显贵壮声威。只请一些几人平时交好的朋友,让他们来捧捧场,凑凑热闹,尝尝鲜就好了。
当然,要让大家接受新奇事物,刚开业的时候都免不了各种促销,这些都是钱五负责,不需要谢玉娇费一点心。
晃眼间,几日就过去了。
西式汉堡店终于迎来了开业这一日。
随着巳时一到,陆续就开始有道贺的客人上门。
谢玉娇没想到客人会来的这么早,于是也收拾起了悠闲的心,招呼大家严肃认真的应对西式汉堡开业的第一关。
谢玉娇在后厨总揽,前厅就交给了钱五,符昭奉听他调度,曲老爷子管着库房。
至于孙成,基本可以忽略不计。
时间慢慢的过去,贺客越来越多,后厨也越来越忙。
也有不少尝鲜的客人,为着品尝稀奇走进店里,让不大的西式汉堡店,客满为患。
巳时慢慢的过去,眼看开业吉时午时初就要到了。
门口排满了贺客送来的花篮和条幅,几条长长的鞭炮已经准备就绪,大家都在默默的等待吉时的到来。
谢玉娇觉得自己小孩子一个,还是不去外面与一帮大人挤着凑热闹,就守着厨房听着外面的喧嚣也不错。
随着礼官一声高唱吉时到!西式汉堡正式开业!的话音一落,噼里啪啦的鞭炮被点燃。
舞狮队也在锣鼓喧天中热闹的舞起来,店里店外也欢欣鼓舞,一片热闹。
鞭炮一挂接一挂,此起彼伏,足足放了一柱香的时间。
鞭炮声刚落,客人们正准备往店里进。就听到有唱礼官高唱“赵府恭贺西式汉堡开张大吉!”
然后除了两条贺幅和一对花篮,还有一担礼品被抬了上来。
“孙府恭贺西式汉堡开张大吉!”
“钱府恭贺西式汉堡开张大吉!”
“张颖恭贺西式汉堡开张大吉!”
“符府恭贺西式汉堡开张大吉!”
唱礼官接连唱出一连串贺客的身份,让人应接不暇。
一条条的贺幅,一对对的花篮,一担担的礼品,都不及唱礼官唱出的贺客的身份震撼人心。
特别是各府派出的代表,那明晃晃的就是昭告世人,这家小小的西式汉堡店的背景非同一般。
特别是连符府都派出了大公子符昭寿前来恭贺,这不就是明摆着符家罩着的。
还有,大家对张颖这个名字比较陌生,可是张家前来恭贺的代表却是张驸马家的总管大人。
同时得魏王及驸马两家人的护航,让先前看热闹的人惊叹不已。
也狠狠的镇住了某些不怀好意的人,让他们打消了找茬闹事的念头。
本以为贺客都该到齐了,众人正准备进店落座,却听到街面上传来一阵整齐的马蹄声。
众人回身看去,只见一队衣着鲜亮的护卫队,骑着高头大马,迈着整齐的步伐,向着西式汉堡店而来。
☆、第一百三十八章 安排
队伍停到了‘西式汉堡’店门前,领头的人骑在马背上,高唱“符怀恩,贺西式汉堡开张大吉!特赐‘汉堡祖师’匾额一幅!”
然后马背上的众人整齐划一的下马,由其中两人抬了匾额过来。
在场大多数人不知符怀恩是谁!
可是大家见这个神秘的贺客搞出如此大的阵仗,想来来头不小,纷纷交耳打听。
可大家都是你看我我看他,谁都不知道这一位的来头。
只有符昭寿,符昭奉,曲老爷子,及张府管家知道这就是谢玉娇救过的那位,特意为她来捧场的。
谢玉娇正在后厨紧张的忙碌着,隐约听到了‘符怀恩’,她虽有些不相信那小子会为了她这个小店开业跑出皇宫,也还是忍不住走出来看个究竟。
领头之人看见谢玉娇出来,很是恭敬的对谢玉娇行了个军礼,问:“可是谢姑娘?”
“我就是,你们这是?”谢玉娇穿着店里统一的服装,看着他身后一队人,及用红布遮盖的匾额。
“末将奉符怀恩符公子之命,前来贺谢姑娘开业大吉!这是符公子为您亲书的匾额。”他说罢,示意谢玉娇前来接开红绸。
符怀恩那小子,居然给她弄了个‘汉堡祖师’的名头,这要是有跟自己一样的二十一世纪穿越过来的人士,那还不笑破了肚皮才怪。
谢玉娇此时却顾不上与人解释,只能心虚的揭开了红绸。
“汉堡祖师”四个烫金大字,明晃晃的刺的人眼花,让谢玉娇很想重新给它盖上。
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