农家记事 (白糖酥)

　　正迫不及待捋起衣袖就要动手烤肉的小小子们都有些傻眼，李蹊已道：“先喝碗二冬粥，垫垫肚子再吃烤肉，以免坏了肠胃。”
　　小小子们恍然，几个心急的也不待入座，更不见外，直接捧起粥碗就大口大口的吃了起来。
　　素来嘴刁的方庆尝了一口，微微一皱眉头，却甚的都没说，细嚼慢咽地吃了起来。
　　花椒也是尝了一口后，才发觉虽是胭脂米熬的粥，火候也到了，米粒俱是开了花儿，却不是白粥，淡淡甜味之下，还有丝丝的药味，好在并不难入口，饶是小孩子一般也都能接受。
　　对面四堂哥几个三两口就将已经晾得温热的米粥吃完了，跳起来就开始挑肉了。
　　李蹊就站在竹案旁，挨个儿地给小小子们介绍各色肉类：“这是羊排、羊腿、羊嫩肩儿、羊心、羊脖、羊尾……还有鹿肉、獐子、狍子、兔子、野猪肉、乳猪、野鸡、鸳鸯、獐鸡、竹鸡、野鸭……都不是甚的稀罕东西，但胜在新鲜二字。”
　　又指了指一旁竹案上的瓶瓶罐罐：“这里头有些已经腌渍过了，有些得自个儿调味，这里一色香料都齐备……”
　　还指着对面的柴草道：“除了柴炭、还准备了木柴、茅草、竹片的，用来烤肉，气味各不相同，很有意思，你们可以试一试。”
　　别说渐渐围拢过来的一众小小子们了，就连丁香听着都在坐不住了，一壁喝粥，又一壁拿眼睛催促着姐妹们。
　　半碗粥活吞下去，抹了把嘴，就蹦了起来：“你们赶紧吃，我先去烤肉啦！”
　　香叶看着就加快了吃粥的速度，她还没吃过鸳鸯肉呢，也不知道是甚的味道的。
　　而花椒捧着小碗，目不转睛地看着李蹊给大伙儿介绍食材，直到他开始烤肉，才又专心吃粥，半碗下去了都没能尝出其中药味的来源，就问茴香。
　　茴香也在细品米粥，一点一点的，已经能够判断出两味药材的成分了。
　　告诉花椒：“一是麦冬，一是天冬，是以叫做二冬粥。”
　　其实就是将这二冬洗净之后，加水煮开，再取药汁来熬的。
　　而这样熬出来的粥，恰好就有滋阴降火，清热生津之功效，对阴虚火旺、虚火上炎，很有助益……
　　这可实在是太细心了，花椒不禁咋舌。
　　而一碗暖烘烘的米粥下了肚，茴香也不知道自个儿心里头到底是甚的感觉，但并不坏。
　　只余光瞥到站在竹案边，教导大伙儿烤肉蘸料的那个身影，感觉到时不时就会停留在她身上的那一道目光，茴香就再没勇气过去烤肉，还大吃大嚼了。
　　花椒自是有些明白茴香的心情的，见她迟迟鼓不起用起来，就凑过来问她道：“姐姐想吃甚的，我去烤来，我们一起吃。”
　　话音刚落，就见二堂哥端了一碟子烤肉过来，隔着台阶，就伸着大长手将碟子摆到了茴香面前的案几上。
　　指着碟子里码的齐齐整整，烤到油滋滋香喷喷的肉片肉块肉条儿，告诉茴香：“二妹，这里头有鹿肉、狍子肉和獐子肉，可俱是腰眉肉。”说着还朝她眨了眨眼睛：“有人特意烤给你吃的。”
　　花椒瞪圆了眼睛望着那喷香扑鼻的一碟子烤肉，不由再次咋舌。
　　乖乖，这黑小子，人不可貌相，可真有两下子！
　　茴香本就通红的小脸就“唰”地一下，红晕直往脖子里蔓延，二堂哥闷笑一声，就伸手拍了记花椒的丫角，朝她使了个眼色。
　　花椒眼珠子滴溜溜地转了一整圈，没有如二堂哥示意的那么办，而是蹦了起来：“姐姐吃烤肉，我要吃大羊腿，我要自己烤。”
　　说着就要往外跑，却被茴香一把拽住了衣袖。
　　茴香脸上涨得血红，把她拖回来按坐在身边，声如蚊讷，可语气中却带着点畏怯的霸道，哄着她道：“外头烟熏火燎的，我们椒椒乖乖的，就在这待着。”
　　没有看二堂哥一眼，只也根本不敢去看案几上的那碟子烤肉。
　　“好好好，我就在这待着。”花椒被茴香按在身边动弹不得，可听出了她语气中那一丝丝畏怯之后，虽然一时想不通这丝畏怯是打哪儿来的，但还是立马就怂了。
　　朝着二堂哥摇了摇头，二堂哥也有些怂，见茴香不看他，朝着花椒一点头，再没了之前的调侃，轻手轻脚地退了下去。
　　只剩下花椒同茴香。
　　花椒看着仍旧没有抬起头来的茴香，醒了醒喉咙，就夹起一片烤肉递到茴香面前：“姐姐吃烤肉，冷了就不好吃啦！”
　　茴香抬起头来，却仍旧不大敢看那碟子烤肉，只是道：“姐姐待会儿吃，椒椒先吃吧！”
　　花椒想说，她哪儿好意思的！
　　花椒正举着筷子不知如何是好，罗冀捏着烤肉签子跑了过来。
　　喊了声“表姐”，就把手里的烤肉签子递给了花椒：“椒椒，这是羊心，你爱吃的。”
　　花椒接过签子，赶忙谢过罗冀。
　　罗冀笑了笑，就跑了。
　　花椒吃了一小块，果然美味，一点儿膻气都没有，就举着签子递到了茴香的嘴边：“姐姐也吃”。
　　这回茴香没有拒绝。
　　姐妹俩你一口我一口的吃完了一串儿烤羊心，花椒又夹了片烤肉，要递给茴香吃，罗冀又送了几签子烤肉来。
　　这回是送给花椒同茴香两人吃的。
　　随后根本不用花椒同茴香动手，六哥、方庆几个臭小子，尤其还有丁香、香叶两个小东西，头一开始还嚷着要花椒、茴香过来烤肉玩儿，只待她们吃的差不多了，就接二连三的送了烤肉过来给她们品尝。
　　不管是火候差不离的，还是烤到糊糊焦焦的，但凡能入口的，茴香都没有拒绝，更不曾浪费。
　　只有那一碟子油滋滋金灿灿的烤肉摆在那一动未动。
　　花椒哭笑不得，不由扶额。
　　这群小傻蛋，估计直到这会子都没发现那厢已经有人要开始跳脚了。
　　跪起身子，拦了又送了几签子烤肉过来的丁香：“三姐，我们吃不下了呢！”
　　丁香就“啊”了一声，看了眼手里的烤肉：“可这回烤的可好了，你们尝尝看？”
　　花椒就伸出一只手：“这话你都说了不下五遍啦，我们真的吃饱了。”
　　又把那碟子一动未动的烤肉拿了过来：“这还有烤肉呢，总不能浪费了吧！”
　　说着还搡了搡茴香：“姐姐，我们把这肉吃了吧！”
　　丁香就瞪圆了眼睛道：“可这肉都冷了呀！”
　　花椒抽了抽嘴角，无奈道：“烤肉烤的好，冷了也好吃，再说这也是烟熏火燎烤出来的，怎么能浪费了呢！”
　　丁香听着就皱了皱眉眉头，忽的道：“要不，我帮你们吃这冷的，你们赶紧尝尝我这现烤的。”
　　花椒都快吐血了。
　　要不是知道丁香再没有这样好的演技，她都要以为她是成心的了。
　　丁香真是好心的缘故，伸手拿过花椒面前的筷子，换了一头就要去夹，却见碟子“唰”地就离开了自己的视线，茴香喃喃地道：“还是我吃吧！”
　　花椒不知怎的，竟然有了一种准妈妈诞下小宝宝的激动和喜悦，好吧，虽然她从未生过孩子。
　　而丁香看着自己落空了的筷子，却是一脸“我失去了功夫”的震惊。

　　☆、第四百零八章 喜讯

　　“哥哥姐姐们吃饱后就不停地给我们投喂，姐姐就没有辰光去吃李家大哥烤给她的腰眉肉了。括弧，其实也不好意思吃，只不过我也不晓得她是不好意识吃呢，还是不好意思不吃，括弧完毕。”
　　“不过姐姐最后虽然好险将那碟子已经放凉了的烤肉从三姐筷子底下拿了回来，但是自个儿也没能吃成。李家大哥的眼神实在太好了，怪道能够长垛马射的。当即就又送了一碟子现烤的肉串儿过来，还从姐姐手里把那碟子放凉了的烤肉换了回去，自个儿吃光了……我同三姐就陪着姐姐，一人两片儿的吃完了那浅浅一碟又烫又鲜的烤肉……”
　　“好吃自然是很好吃的，李家大哥不但眼神好，手上功夫也不弱，怪道能够步射穿扎的。烤肉的火候俱都掌握的正正好，不会嫩一分还带着血丝儿，也不会老一分吃起来塞牙。括弧，若是大哥有幸尝过四哥三姐他们烤的肉，就能知道火候的掌握对于烤肉来说到底多么重要了，括弧完毕。”
　　“可我还是觉得接下来的几个月，我或许都不会想吃烤肉了……至于姐姐，我就不大清楚了……我甚的都不知道！”
　　黄昏时分，小字辈们由李蹊亲自护送回家时，正好已是夜饭辰光了，秦老爹秦老娘就留李蹊在家用饭，李蹊也没有十分客套，道谢过后，就自自然然地留了下来。
　　小字辈们自是欢天喜地的，经过一整天的接触，“志同道合”的李蹊已经被小小子们视作自己人了，仍旧围着他团团转，一肚子的问题要请教。
　　直到饭后，李蹊告辞离去后，都还未消停下来。又同长辈们大说特说起了今儿的趣事儿来，直到入夜，一众因着他们俱都不在家，而快活了一整天的长辈们得要歇息了，方才稍稍安静下来。
　　花椒舒舒服服地泡了一个澡，趁着头发将干未干的工夫，赶忙铺陈开笔墨，抽空把给大堂哥的书信给回了。