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美味农家女 完结+番外 (红茶姑娘)


  陈公子这次想了想才回答说:“有本事是一方面,可运气好也应该也是一部分原因。须知古往今来多少英雄好汉,多少人都是栽在运气不好上的?”
  “嗯,你说得很有道理。”陈老爷定定点头。
  自己的回答终于得到了父亲一次肯定,陈公子高兴得不行。他忙又说:“这一次咱们虽然没成功,可料想苏成才他们一家子也不敢出咱们。至于李二两口子他们心里虽然模模糊糊猜到了一点,可没有证据,也肯定不能把咱们给怎么样。短时间内,他们也不敢掀起什么风浪来。既然这样,那咱们就没什么可怕的了。马上过年了,咱们还是抓紧机会和省城那边的权贵结交好关系。这样,他们虽然是在一直往上爬,可哪里又比得上咱们?再有省城那边的贵人相助的话,咱们随便伸出一根手指头都能碾死他们!”
  “对,就是这个理!”陈老爷再度点头,就对儿子吩咐,“今年过年,你和我一起往省城走一遭。那边的那些贵人你也该认识认识了。”
  “是,孩儿一切都听爹您的安排!”陈公子一听大喜,赶紧躬身毕恭毕敬的大声叫。
  却说时间一天一天过去,转眼又到了年关了。
  今年因为盖房子的缘故,苏染家里又没存下多少钱。不过,陈老爷趁着年底好歹把县城里的酒楼给开起来了,又再年前一口气买去了三百只兔子,可是一举把苏染他们养的成年兔子的存货都给提光了!三百只兔子,换来了三两多银子。刘掌柜又包了一两银子的红包给他们,说是陈老爷特地包给他们的。苏染收了。
  有了这四两银子,家里这个年就能过得很宽裕了。
  今年年初收麦子的时候,苏染特地叫李二留了几袋麦子做口粮。到了年底,还有一袋麦子没有吃完,苏染就等到小年这天,李二把几斤麦子给舂了,用磨磨成细面。苏染就用这些面擀了饺子皮,再用萝卜、菘菜夹着肉一炒,香喷喷的。再用饺子皮包上,下锅煮开,一大锅热腾腾的饺子就出炉了!
  一大家子一人捧着一碗饺子,吃得满头大汗。
  壮哥儿现在也能吃饺子了。小家伙还非不让人喂,非得自己吃。结果就是拿着筷子一通乱戳,差点把碗都给戳翻了。最终还是李二冷冷看了他一眼,小家伙才收回了他乱动的小爪子,乖乖的叫苏染喂给他吃。他很争气的吃下了六个,一碗饺子汤还喝得干干净净。
  这孩子不挑食,给他什么就吃什么,黄氏都直感叹他真是好养活。
  孩子这么乖巧听话,苏染也疼他得不行。
  等孩子喝下最后一口饺子汤,她就摸摸他的小脑瓜:“现在咱们先吃这些,晚上娘再熬麦芽糖给你吃,嗯?”
  “嗯!”壮哥儿连忙点头。毕竟还是个小孩子,一听说有糖吃,他顿时忍不住开始吸溜口水。
  这可爱的小模样叫一家子人笑得不行。
  早在几天前,苏染就已经挑了一斤麦子放在杂物房里发麦苗了。到了现在,麦苗已经发得有一根手指头那么长。苏染去看了看:“长短正好。”就指挥着李二把东西移出来,切成碎末,再用磨碾一碾,然后加水兑成浆。
  紧接着她把早准备好的十斤糯米拿出来淘洗干净,上锅蒸。等蒸熟了,揭开蒸笼上的盖子,她立马就趁热抓了一团糯米出来,揉成一大一小两个团子,小的递给壮哥儿,大的给了李二。李二把东西接在手里,却先主动喂到了她嘴边。
  苏染脸儿红红的咬了一口,鲜香粘牙的糯米香味立马就在口腔里漫布开去,叫她心里都变得暖暖的。
  黄氏也用糯米捏了几个小团,分给了全哥儿安哥儿还有秋姐儿。然后母女就把蒸好的糯米摊开放到大簸箕上散热。眼看热气散得差不多了,她们再把蒸好的糯米倒进麦苗浆里拌匀了。等着东西发酵了约莫两个时辰,再把里头的东西倒出来,用干净的布包上,开始把里头的汁液给挤出来。
  这种力气活,当然就交给李二去做了。全哥儿安哥儿从小就只见过村里的富户熬麦芽糖,自己家里还没做过哩!好容易等到这一天,兄弟俩也自告奋勇捋起袖子上阵。这郎舅三个忙活了半天,才算是把里头的汁液都给挤出来了。
  这时候,苏染已经把灶上的大锅给洗干净了,秋姐儿也把灶里点上火。榨出来的汁液倒进锅里,大火烧开,苏染不停拿着筷子在锅里搅。不多大会,锅里的汁液眼看着浓稠起来,苏染连忙吩咐秋姐儿改成中火,她继续拿着筷子不断搅拌。
  渐渐的,厨房里就溢出了麦芽糖的香味,味道越来越浓,越来越浓大家都禁不住的开始咽口水,安哥儿更是问了好几遍好了没?结果都给黄氏给拍回去了。
  苏染开始觉得筷子搅得越来越费劲,慢慢的她都快搅不动了。
  “好了!”终于,她拿筷子搅起一点麦芽糖,伸出舌头舔了舔,说了这两个字。
  “好喂,终于好了!”
  全哥儿安哥儿一看,兄弟俩终于按捺不住,赶紧就跳过来帮忙把熬好的麦芽糖给倒进缸里。
  然后,全家人一人一把筷子,就开始在缸里搅起麦芽糖往嘴里送。安哥儿最厉害,筷子在缸里一阵翻搅,竟然就卷出来胳膊粗细的一大块,可把大家给羡慕得不行。
  苏染忙了半天,现在累得胳膊都抬不起来了,她赶紧拉了把椅子坐下来休息。壮哥儿依偎在她身边,虽然眼巴巴的看着舅舅他们在哪里抢吃的,却也没有离开娘亲身边。
  孩子的举动真叫苏染心里暖得不行。她抹抹孩子的小脑瓜:“想吃就过去吧!娘在这里等你。”
  小家伙舔舔嘴巴,却还是摇摇头,继续靠在娘亲身边。
  那边李二见状,他就大步走过去。拿起筷子,在缸里轻轻那么一搅,立马全哥儿安哥儿他们就惊呼一声:“姐夫你好厉害!”
  苏染抬头看去,就看到这个男人已经举着一坨有壮哥儿脖子粗的麦芽糖过来了。
  “给你。”来到苏染跟前,他一把把筷子塞进她手里。
  苏染呆呆的看了看这么大一块麦芽糖,然后再呆呆的抬起头看看他。“你怎么连这个都会?”
  “嗯。”李二下巴一抬,眼角眉梢隐隐透出几分得意。
  一旦有了吃的,袁先生也跟个孩子似的。他现在正也拿着筷子在缸里搅得风生水起。听了苏染的话,他回头笑道:“那还用说吗?他这是玩这个的高手啊!想当年”

  ☆、第134章 有你们就够了

  袁先生正说得眉飞色舞,但马上他就察觉到两道冷冷的目光落到他的身上,他顿时肩膀一抖,赶紧闭嘴。
  黄氏一句话还没听完哩,她赶紧问:“他当年怎么了?”
  “啊,其实也没什么。就是当初我们一起在外头漂泊的时候,借宿在一个富户家里,正好遇上年关,富户家中也熬麦芽糖,熬了整整一大缸。为了表示对客人的热情,那家主人也请我们去吃,还递给我们筷子,叫我们随意。然后,他就真个随意了,也搅了这么大一团在手上。结果,那富户当时的脸色就变得格外的难看,第二天就把我们赶出门去了。”袁先生无奈摊手。
  黄氏不禁眨眨眼。“这可真是可是,我女婿看起来不像是这样的人啊!”
  “我也说了,是想当年。那时候我们颠沛流离的,哪吃过什么好东西啊!好容易有这样的机会享受一下,当然就忍不住,结果谁知道就经过那次的教训,我们以后都不敢再这样了。”袁先生依然乐呵呵的。
  黄氏点头。“原来是这样。说起来也是,你们那时候年纪还又一直在外头饥一顿饱一顿的,可以理解。不过现在好了!这是在自己家里,这点东西也不值当什么,你们只管放开了去吃。吃完了大不了咱们再熬上一缸就是了,反正今年家里剩的麦子多!”
  “可不是吗?那我可就不客气了!”袁先生连忙点头,就又举起筷子去缸里搅他的麦芽糖了。
  苏染也垂下眼帘,先把李二递给她的麦芽糖送到壮哥儿嘴边:“来,壮哥儿你先吃一口。”
  壮哥儿咕咚一声咽了口口水,小手却推着苏染的手,含糊不清的说:“母吃。”
  “没事,刚才在熬的时候,娘不都尝过了吗?娘不想吃了,你先吃吧!”苏染摸摸他的小脑袋。
  壮哥儿这才点点头,赶紧扶着苏染的手,伸出小舌头来把差点滴落下来的麦芽糖给舔干净了。
  苏染再把东西送到李二跟前:“你也尝尝看。”
  “你先吃。”李二一把接过筷子,直接就把东西递到了她嘴边。
  苏染愣了下,就尝了口。她顿时就幸福得眯起眼:“好甜!”
  再推一把李二。“我吃了,你也尝尝看啊!”
  李二这才自己吃了口。
  “怎么样?”苏染忙问。
  “是很甜,很好吃。”李二沉声说。
  苏染脸上立马就扬起了灿烂的笑。
  这一次,她一口气熬出来了十斤麦芽糖。麦芽糖出锅后,一家子人围着装麦芽糖的小缸吃了半天,也才只吃了表面上的一层。剩下的苏染叫李二给封好了,就放在碗柜上头,这就是过年期间孩子们的零嘴了。谁想吃了就拿着筷子过来挑上一点,就能吃上好半天了。

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