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军户幸福生活 (素华映月)


  活到了定国大将军这个年纪已经很少动气了,但是也搁不住人家公然打脸,这还不算,还有更深层的原因:对于急切想要掌握西南局势的定国大将军而言,动不了宁成嗣对于他的威信是不利的,人在官场,即使像定国大将军这样正派的官员,也不能不去考虑权势利益等各方面的权衡问题。
  往直白了说:宁成嗣对于定国大将军掌握西南的局势没有影响,他也不会非揪着不放。
  这会子宁成嗣靠上了兵部,有兵部这个保护伞在,又因为郭怀安的事儿,定国大将军暂时杀不了,不代表他不能从他身上剥层皮,这会子只是剥哪层皮的问题。
  宁老夫人这一举动正是撞在了定国大将军的痛脚上,他如何不气!
  何珩想了想:“要让宁成嗣剥层皮不难,他家里那些绊脚石女眷就够了,他夫人不是放高利贷么!?把这个案子和高利贷绑起来不就行了!?”
  “你来办吧!”
  何珩听说了月眉去找月华的麻烦,这女人想找死,他只能推一把!
  入了冬农家难得开始请先来下来,村里家家户户开始炸红薯块,打糍粑,熬糖做米糖。
  月华仍旧在栗子家住着,栗子娘蒸了一大锅糯米饭,先给家里还得孩子一人团了个糯米饭团儿,月华也盛了一碗糯米饭,新糯米做得糯米饭清爽,微微有点儿粘牙,嚼了几下子有股子淡淡的清甜味,很好吃。
  糯米放入了像翁一样的石臼中,栗子爹举了专门打糍粑用的木锤子来回敲打,直到完全打碎,取出来放在家里阴干,切成块儿,烤火的时候用专门烧糍粑的东西放在火前烧熟,外边儿是焦脆焦脆的,咬开软乎粘牙,偶尔还能吃出没敲化的米粒,这跟宫里的还一样,宫里做得精细,一点儿米粒都没有,烹饪也十分精细,但是都是调料的味道,吃着反而没有这种淳朴的糯米味儿来得清甜。
  这个时候沾上红薯糖咬上一口味道更好了。
  农村的糖是用红薯做得,红薯好养活,山坡上到处种的是,最是贱,不过红薯贱,农家吃红薯糖却难得,主要是费工夫,谁家不种地每天熬汤打牙祭了!也一般只有冬天农闲的时候才熬糖。
  红薯煮熟之后,把皮剥掉,加了水继续熬一个时辰,把上面的漂浮的渣子去了,加了水继续熬干,反复熬个两三天才能熬好一锅红薯糖,红薯糖没有米糖甜腻,微微有点儿红薯的甘苦味,闻起来比米糖香醇,月华觉得甘甜苦香都吃进嘴里,多种感受刺激着舌头,那是一种别样的体验,以至于许多年后,人到中年还十分怀念。
  烧的焦脆微微点儿糊的糍粑沾上红薯糖真是好吃。
  再说起红薯块,西南山多,不缺红薯,红薯蒸熟了,剥了皮,只要肉,把红薯肉打成糜,放在模子里,做成正方形的薄片,找个好天气暴晒,晒干的红薯块变成了跟纸一样的薄片,阳光下半透明,最后把一大块红薯片用剪刀剪成手指长宽的细条儿,放入油锅里头炸,吃进嘴里又香又甜又脆,就是吃多了渴茶。
  渴茶还是其次,主要是吃多红薯爱打屁,家里头的小孩子一抓一大把,吃了一个个轮流打屁。
  ps:今天的任务完成了,好累又是搬宿舍又是码字,这个宿舍好久不住人,一会儿还要去把地用消毒水拖一遍,消消毒。(未完待续。)


第一百一十九章 结案
  一个农家一年二两银子就能过活儿,因为他们什么都不用买,只要不出现天灾人祸,田里收不上来粮食,他们的日子就不难过。
  冬天农闲,农家也闲不下来,首先得腌菜,栗子娘一缸一缸的腌萝卜条儿,替月华腌了一缸子,剩下三缸子够吃一年的,做豆腐乳。月华一直以为豆腐乳都是买的,到了农家才知道这东西可以自家做。
  豆腐乳做法有点儿恶心,打老豆腐,弄一个篮子,里头铺上干草,把切成麻将大小的老豆腐放进去,放在后屋,等它长霉,等豆腐上长了黄绿的霉取出来,放了辣椒子、盐进缸子腌制,豆腐乳的味道特别,辣辣的,咸津津的,特别下饭,栗子娘做了一大缸子,分给月华一小瓶子,剩下的也够吃一年的。
  做豆瓣酱……也是好几缸子,当然还不止这些,还有夏天腌的酸菜,酸豆角,酸黄瓜皮……栗子家厨房的阴暗角落里码了十几个咸菜缸子,里头又各种各样的咸菜,搁在月华这儿估计十年都吃不完。
  月华觉得好奇怪,问栗子来着。
  “明年一开春儿就得去田里忙活,每天连做饭的时间都没有,菜全指着这些咸菜了,我小时候我爹娘去山里干活儿,每天中午匆匆赶回来煮一锅米饭,饭快熟了,就打一个鸡蛋蒸在里头,饭熟了,从坛子里挖一小碗豆豉。
  一个蒸鸡蛋、一碗豆豉,两样菜,一家子这样对付着吃。
  后来我大了些会做饭了,家里才吃的上菜。
  我估计我不在家做饭,我娘做饭连鸡蛋都舍不得打一个,只煮一锅米饭,挑一碗咸菜对付了。”
  栗子小小年纪也知道心疼爹娘,说话的时候明显感觉语气失落了很多,不过她又笑道:“不过还是做这么多咸菜,等过几天,天不阴不下雨,我爹就挑了去码头卖给码头上干杂活儿的,一坛子咸菜能挣四十个钱呢,这样凑吧!明年我大弟的束脩钱就出来了。”
  月华在栗子家又住了几天,栗子的大弟也回来了,月华以前对栗子的大弟没什么好感,一家子干活儿养活一个读书人,这个读书人是家里众星捧月长大的,应该很娇气,见了面才发现一点儿也不娇气。
  栗子的弟弟就比栗子小一岁多一点,因为男孩子抽条晚,他比栗子矮半个头,模样很斯文,一看就是读书的孩子,很瘦跟竹竿儿似的,偏生长一双大手大脚,一双手脚一看就是能干活儿。
  这男孩子乖巧,刚回来,书包袋子刚放下,虽说面嫩,还是很恭敬的给月华这个东家磕了个头,然后布鞋一脱,就换了草鞋去屋后忙活去了,没过多久就打了一捆柴,撂在后院等干,然后背了弄好的鸭食就去塘里喂鸭子去了。
  为了挣更多地钱,栗子爹把村里的一个小湖围了起来,在里头放鸭子,每天早上把鸭子赶进塘里,晚上再赶回来。
  养鸭子比养鸡累还脏,鸭屎拉的到处都是,还臭,栗子爹还养了不少,每天赶了鸭子出去,就得去鸭栏扫鸭屎,否则屋里屋外都是一股鸭屎味。
  不用说是苦力活儿,只有家里缺钱的人家才会养一屋子的鸭子。
  男孩儿去塘里折腾了一圈回来,把鸭子提早赶回来了。
  当天晚上,因为男孩子回来,栗子娘第二次做酥糖,上回做还是给月华打牙祭。
  酥糖这玩意儿做起来也磨人,熬米糖比熬红薯糖还麻烦,月华以前吃的酥糖都是五仁酥,放了花生、瓜子、杏仁等五种干果,农家只有花生,炒熟的花生,浇上滚烫的米糖浆,放进磨具里,完全冷冻了,取出来去,切成手指粗的小长条块儿,栗子娘难得做一回,一做就是二斗,自家留了半斗吃。
  第二天早上天还没亮,栗子爹就挑了一斗半被栗子爹挑上街卖钱去了。
  栗子爹这段日子也不空闲,这个时候田里没什么事儿就得上山打柴,偶尔挑点儿东西出去卖,这样打了半个月的柴火,屋后,码了差不多有一间屋子那么多的柴火,天气越发冷,出不得门了,也得编草鞋,月华看着栗子家堂屋里堆成小山一样的草鞋堆,栗子爹只怕也罢一年的草鞋都编出来了。
  月华在栗子家住了也有些日子了,期间何珩来过一趟,因为忙,吃了个饭交代了几句就匆匆的走了,月华越发想念家里,可是她不敢回去,怕真的有人找上门来。
  宁成嗣的案子终于了结了,宁成嗣的夫人带着宁家的女眷放高利贷,宁成嗣不加以劝阻,反而挪用伙同夫人放高利贷,但是念在多年治理西南边陲还算有功,暂时革去都尉一职,闭门思过三个月,其女眷每人掌嘴二十以示惩戒。
  别看宁成嗣被革职,可是革职对他没什么影响,虽然他最后还是没有到兵部去,他在西北郭怀安处给自己谋了个空缺,三个月后,去西北赴任去了。
  就是苦了家中的女眷,好好儿的被拉出来掌嘴,女人家被拉出来当众掌嘴,传去出去不知道多丢人,家中的女眷别想在西南抬头做人了。
  不过最有苦说不出的是月眉,宁成嗣打过招呼,人家掌嘴用的竹板子是薄片,啪啪啪打得响,却不疼,她的竹板子是动过手脚的,竹板子中间被人劈开,一打,啪的一声打下去,正好夹着肉,打完整张脸上都是被竹板子夹出来的一条一条的血窟窿,看着触目惊心,虽然没有被毁容,但是这张脸至少半个月不能出门。
  不用说这是何珩的手笔。
  这次一起受罚的还有洪生,他因为夫人放高利贷,也被革职了,不过对于咋景城有背景的洪生,也没什么用,西游记里不也这样,没背景的妖怪都死了,有背景的都被接走了,他被革职了,带着妻子回了景城,在家赋闲了半年,龙禁卫出了个空缺,家里出了二千两银子,他高高兴兴的去赴任去了。

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