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喜乐农家 (抹茶红豆)



当然,这是在失败几次后,江沅鹤总结出来的,一下午他就一直在不断的鼓捣红豆月饼了,此刻他一边在大锅里炒着红豆,一边往里边倒油,直到红豆馅黏腻有了香味儿就行了,最后当然不能忘记放糖了。

闻着香甜的红豆沙的味道,江沅鹤觉得这次应该行了。

包月饼很简单,跟包包子一样,包馅团成圆球再用模子一刻,一个圆圆的月饼就出来了。

汤小圆回来的时候,江沅鹤鼓捣了一下午的红豆沙的月饼终于算是做出来了,前几次都是他自己亲自尝,可这次他迟迟未动口,就是想着让汤小圆来尝尝。

“尝尝看!”当江沅鹤把月饼放在汤小圆手里的时候,汤小圆简直不敢相信,这个人还真的是敢想敢做啊,昨晚才说要做新样式的月饼,这晚上就鼓捣出来了,看着他满头大汗,汤小圆毫不犹豫的抬起手用袖子给他擦了擦。

一向爱干净的汤姑娘此刻一点儿都不觉得脏。

“你做出来了?红豆的?”汤小圆闻着香喷喷的月饼,还带着余温,一边儿流口水一边感叹,“江沅鹤,你……我都不知道怎么夸你了!”

“快吃吧!”她这个样子就已经让他得到了最大的满足感,哪里还用的上夸呢!

“恩,”汤小圆大大的咬了一口,还别说,中午把自己的包子分给刁老爷子了,她现在还真饿了。

“真的是红豆啊,太好吃了,这是我吃过最好吃的月饼!”汤小圆三两口就咬了一半下去,眼睛都笑成花了,不料准备继续大快朵颐的时候,手上的月饼却别江沅鹤抢了去。

“你干啥?我还没吃完呢!”那样子就像只护食的小狗。

江沅鹤掰了一小块放进嘴里,之后再交还给她,不是想要跟她抢食,他只是想确定下味道,如果好吃,那以后红豆的馅料就按照这个调了。

月饼失而复得,汤小圆紧紧的握在手里,像防贼一样防着江沅鹤,看的江沅鹤哭笑不得。

“不跟你抢了,你吃吧,吃完了提点意见。”

因为刚刚吃了一大口,这会儿汤小圆的腮帮子有点鼓,大眼乌溜溜的转着,江沅鹤忍不住在她的脸蛋上掐了一下。

“这已经很好吃了,没有意见!”汤小圆嘴甜的道。

“不行,不给意见下次不给吃了!”

“江沅鹤,你很过分!”这么好吃的东西怎么能不给自己吃呢,汤小圆撅嘴。

“我说了,以后叫哥哥!快点想意见,晚上我会做枣泥的月饼!”

赤果果的美食诱惑,好吧,汤小圆转动脑筋,真的在想着意见,之后看着手里还剩下一小块的月饼,有了主意。

第119章 隔街相望

“江沅鹤,你这个月饼味道不错,不过正所谓色香味俱全,你这个卖相就差了那么一点!”汤小圆正色道。

江沅鹤示意她说下去,自己之前只注重味道了,他一个大男人还真的不如女儿家细致,不过经她这么一说,这月饼光秃秃的就像个圆饼子,还真的有那么一点儿丑。

意见被采纳,汤小圆顿时来了自信,“我觉得你可以把月饼皮做的好看一点,上面刻些寓意吉祥的话来,再配点花样就完美了!而且还要刻不同的话来,给老人的,小孩的,还要年轻男女的,不同的人如果拿到不同字样的月饼,心情应该也不一样。”

江沅鹤点头,表示赞同,之前的模子是他爹做的,他爹一个大老粗就更不讲究这些弯弯绕绕的细致了,不过经汤小圆这么一提醒,他倒是有了主意。

红豆馅已经可以了,就照着这个办法调制,之后徐氏忙活着包月饼,而江福远则重新刻模子,不过最后还得由江沅鹤在细致的雕刻。

“想不到,你还会雕这个呢!”

“我会的多着呢!”江沅鹤自信一笑。

很快,江沅鹤亲手雕琢的刻着,“但愿人长久”,“千里共婵娟”的月饼模子就出来了,这两句诗给那些青年男女最合适不过了,月圆人团圆。

看着桌子上摆着的花样繁多的月饼,汤小圆简直都不敢相信自己的眼睛了,忍不住用手指头戳戳这个摸摸那个,小指腹顺着月饼表面上刻出来的花纹轻轻游走,乐得咯咯直笑。

“江沅鹤,你做的也太漂亮了吧,我都舍不得吃了!”

“吃吧,随便吃,想吃哪个吃哪个!”看着她馋猫一样又不忍心下嘴的可爱模样,江源鹤摸了摸她的头,宠溺的声音如清风般缓缓流过汤小圆的心上。

“那我可就不客气了!”说罢,汤小圆举棋不定的拿起一个,小心翼翼的吃着,满脸的幸福。

第二天一早,江沅鹤背着昨晚连夜做的红枣和红豆总共一百二十个月饼去镇子上卖。

昨晚他跟汤小圆商量过价钱,普通的要卖五文钱一个,而他决定把这两种新样式的卖到五十文钱一个。

“五十文?你怎么不去抢呢?”这是汤小圆听到后的第一反应,之后冷静下来的她,决定以一个商人的身份对江沅鹤循循善诱,“江沅鹤,薄利多销,薄利多销啊!”

江沅鹤笑笑,他是有自己的打算的,五十文固然有五十文的道理。

普通的月饼五文钱一个,可即便如此,像他这样的人家几年也未必能买上一块,所以这月饼五文一个还是五十文一个,对于穷人来说没有什么本质上的区别,都是买不起的。

可对于那些认为价钱高就是好东西的有钱人来说可就不一样了,他的月饼压根就没准备卖给普通人,他是专为那些有钱人定制的。

有了好吃的,自然难逃江玉莲的手掌了,尝过一个红豆的后她还想再吃一个,不过一听说五十文一个,这手也就自动的缩了回来,太贵了,吃不起。

留芳阁的这条街其实就是条杂货街,卖什么的都有,汤小圆和江玉莲早早的去铺子准备开门,而江沅鹤则去杂货铺里买了草纸跟麻绳,准备待会儿给客人包月饼用,想的也算周到。

至于摆摊的位置吗?

那还用说嘛,自然是留芳阁对面了,一抬头就能看到小丫头在里面忙活的身影,运气好的时候,与她四目相对,盈盈一笑后她继续去忙自己的事儿,即便不能说话,可这样,江沅鹤也觉得很满足了。

只为那一抬头的温柔。

离中秋没有多少天了,卖月饼的人不少,多是自己家做了拿出来卖,所以这价钱就比点心铺子里的要便宜一些,一走一过,江沅鹤大致的数了数,这条街上就有六个小摊,这还不算打对台的两家最大的点心铺子,“姚记”和“陶记”。

不过小摊上卖的且不说味道,就是卖相也差了许多,所以,江沅鹤的一摆出来,可谓是惊艳四座,他旁边的摊子同样也是个卖月饼的,此人名叫蒋二海。

他的月饼就是自家做的,起初对江沅鹤来跟自己抢生意,他还有些不乐意,不过这地方不是自己家的后院,谁来都可以,他不高兴也忍着。

本来想着人家的月饼又好看又香,今天自己估计是卖不出去了,可一听江沅鹤的喊价,他就笑了,五十文钱,这可是天价月饼了了,就是姚记鹤陶记最好的月饼也不过才七文钱,这小子脑袋没错吧。

因为价钱贵,所以看得人多,买的人却没有一个,五十文,别家的月饼都能吃几天了,买他的,就只能吃一口。

“外面这是干啥呢,咋围了这么多人啊?”刁老爷子依旧来的晚,看到对面的的人黑压压的喂了一堆,根本看不清里面是江沅鹤在卖月饼。

“哦,我大哥在卖月饼呢!”江玉莲抢着说道,想想早晨唇齿留香的红豆馅月饼,江玉莲咽了口水,“红豆馅的,可好吃了。”

“红豆馅的?”他活了几十年,也吃了几十年的五仁月饼,还头次听说有红豆馅的月饼,不行,得尝尝。

“你,过来!”刁老爷子老神在在的坐在太师椅上,命令着汤小圆。

他算是发现了,这丫头的脾气很好玩,遇强则强,对着流氓混混也不害怕,而对待小五等人,其实还是很好地,他偶尔也喜欢指使她做一些事,看她是否真的人如其表,没耍什么心机。

汤小圆放下手里的活计,走到刁老爷子的跟前,老头从怀里拿出五文钱,交给汤小圆,“去给我买回来一个尝尝。”

汤小圆看着手里的五文钱,没有动。

“咋了?老头子我可不占小便宜,这钱是买月饼的!”刁老爷子误会了,以为汤小圆是不想要钱的。

其实并不是这样的,汤小圆只是犹豫了一下,要怎么跟他说钱不够。

“刁老,这钱……”

“这钱得给!”刁老爷子等得不耐烦了。

“不是,我是说这钱不够,五十文一个!”

“五十文?你怎么不去抢呢!”刁老爷子的反应跟昨晚她的反应一样,不过江沅鹤坚持要五十文,而且他说的也很有道理,不过正常人都很难接受吧。

“恩,江沅鹤说了,新口味的月饼,五十文一个,不能便宜,您看?”汤小圆还真怕刁老爷子吹胡子瞪眼睛的跟他生气,但还好,刁老爷子不是那差钱的人,什么也挡不住爱吃的心,区区五十文钱,他就买个新鲜吧。

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