神医夫君下酒菜 (陌上人如玉)

　　艾巧巧摇了摇头。加紧忙起手里的活来。
　　张伍已经把十斤的芥菜种子全都磨碎了，艾巧巧今天到他这里来就是为了把这些东西上锅蒸出味道来，然后再放在火上烤干。
　　“我们今天就去怀安城，把东西卖出去。”艾巧巧思忖道。
　　不知为何，最近她总有一种危机感。
　　她要快些为自己跟娘找个退路才是，她不想让自己的命运握在别人手里。
　　钟氏伤的起不来床。昏睡了几天都没有醒。
　　艾永贵带着艾天诚的儿子艾大全在家里住了三天便回了怀安城，艾俏花则留在了家里。
　　她好不容易才寻了机会跑出来。
　　两人把芥末用油纸包好，连晌午饭都没顾得上吃，直接赶到了怀安城。
　　他们先去了冯老板的杂货铺。
　　冯老板不在家，看店的是她的男人秦双书。
　　艾巧巧只好把单独分出来的一些芥末交给秦双书，然后两人直接去了客满楼。
　　张伍仰着头。看着客满楼上悬的金字招牌。
　　“巧巧，你说那是不是金的啊。”
　　艾巧巧嘿嘿一笑，“那是鎏金。”
　　“听说那上面的字还是名家提的呢。”
　　“对了。小伍哥，你认识字吗？”艾巧巧突然想起什么来。
　　张伍摇头。
　　“以后我教你认字吧。”艾巧巧认真道。
　　“我……我怕学不好……”
　　“没事，我慢慢教你。”艾巧巧笑起来，“认字有很多好处呢，等你们家还了债，买了地。总不能连地契什么的都看不懂吧，不然很容易被人骗呢。”
　　张伍想了想，觉得她说的有道理。于是点头，“好，既然你说有用。那我便学，只是到时候你别嫌弃我笨就行。”
　　“怎么会呢。”
　　两人说说笑笑进了客满楼，找了个伙计打听罗掌柜的去向。
　　很快有人把他们带到了客满楼后的一间雅室内。
　　罗掌柜正在与人说话。
　　“……你们送来的这批货看着不太新鲜。”
　　“罗掌柜。您是内行，这次路上遇到些麻烦，我们晚了两天，我给您让出两成利钱，您就收了吧。”
　　艾巧巧注意到桌上摆着几分鱼货，还有贝类。
　　罗掌柜看了连连摇头，“就算你再让出三成我也不敢收，我不想砸了自己的牌子。”
　　“今天现做现吃绝对没有问题。”送货来的人强调道。
　　“可是今天晚上在我这里订席的是城里的大户，要是出了事你们负担得起吗。”罗掌柜不悦道。
　　艾巧巧站在那里听了一会，突然凑到罗掌柜身边低语几句。
　　罗掌柜愣了愣。
　　“你说的可是真的？”
　　艾巧巧点头，“不然您可以寻个伙计来试吃下。”
　　罗掌柜微微眯了眼睛审视着艾巧巧，“好，那我便信你一次。”他转头吩咐下去，“寻两个人进来试吃生贝。”
　　罗掌柜又让人送来了艾巧巧需要的东西，看她亲手调了芥末酱汁。
　　“用这个蘸食生贝。”罗掌柜命令找来的两个人。
　　两人生食过后，一直等了一个多时辰，也没见他们身体有何异样，罗掌柜这才长出一口气，挥手让人把东西撤下去了。
　　等屋里只剩下他跟艾巧巧和张伍时，罗掌柜这才开口道：“你们开个价吧，这种调料，我全包了。”
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　　明天早上9点15分更新见。


第53章 替小伍哥还债

　　罗掌柜看着油纸包里的那些黄色的粉末状调料，问艾巧巧道：“你是怎么做出这种东西的？”
　　艾巧巧嘿嘿一笑，“制作方子是我爹教给我的，不过不能外传。”
　　罗掌柜一愣，续而取笑道，“你这方子莫非还是要保密的？”
　　“当然啦，不然你见过其他人卖这种东西吗？”艾巧巧反问，“生食海货时蘸了它，可以防止吃坏肚子呢，而且它还可以制成别的配菜，味道都很好。”
　　罗掌柜眼睛一亮，“冯老板说你做菜的手艺不错。不如露两手？”
　　艾巧巧大大方方的点了头。
　　罗掌柜也是痛快人，带了艾巧巧去了厨房。
　　艾巧巧净了手，随便找了现成的食材。
　　她取了些牛肚，拿刀切成粗丝。又泡了些粉皮，也切成丝，放入开水锅里氽烫后捞起，放到冷水里过凉后沥去水份，加入麻油拦匀。
　　罗掌柜在旁边看着，眼底渐渐露出赞叹之色。
　　“你的刀工不错。”他评价道。
　　“切的多了也就熟练了。”艾巧巧淡淡道，手上却忙个不停，她把蒜头去衣。剁成蒜泥，然后取来一只空碗，把芥末粉兑入温开水，然后放入盐、醋、麻油。调好了盖好盖子，放在一边待凉。
　　“这道菜可有名字？”罗掌柜问。
　　“芥末肚丝。”艾巧巧先把粉皮丝放入盘中堆好，再把肚丝铺放在粉皮丝上面，最后浇上调好的芥末糊。
　　“罗掌柜尝尝看。”
　　罗掌柜取过筷子，夹了些菜放入口中。
　　牛肚口味柔韧，入口带着些许清爽和微冲的辣意，但这种辣意在入喉后转眼又消失的无影无踪。
　　不觉让人胃口大开。
　　罗掌柜放下筷子，一脸郑重，“艾巧巧，你若是男孩子，我还真想把你留下。”
　　艾巧巧笑了，“我是男是女都跟这个没有关系，我喜欢做菜，特别是看到自己做出来的东西被大家喜欢，认同，我就很开心了。”
　　罗掌柜把那盘芥末肚丝拿给后厨的几位厨师品尝。
　　众人尝过后全都连连称奇。
　　特别是芥末这种调料。他们以前都没有接触到，更别说用它来做配菜了。
　　一位大厨在尝过这道芥末肚丝后凑到罗掌柜耳边低语一阵，罗掌柜目光闪烁，不知在想什么。
　　他重新带了他们回到刚才的雅间内。
　　艾巧巧笑眯眯的跟在后面。
　　张伍忍不住小声道：“巧巧。罗掌柜会不会是不想买我们的东西了。”
　　“他一定会要的。”艾巧巧胸有成竹。
　　“那他为何在犹豫？”就连张伍都看出罗掌柜眼中的犹豫了。
　　“我猜呀……他不光是想要我们手上的这些货。”艾巧巧道，“他想要的更多。”
　　“这么说以后我们的货不愁卖了？”张伍欣喜万分。
　　艾巧巧摇头，“不是这样。”
　　“那是怎么回事……”张伍话音未落，罗掌柜已然关了雅间的门。
　　“我出三百两银子，买你们制芥末的方子。”罗掌柜正色道。
　　张伍倒吸了口凉气。
　　三百两银子，他没有听错吧。
　　七两银子就能置办一亩良田了，三百两……那岂不是又有田又有房了！
　　他看向艾巧巧，紧张的说不出来话。
　　艾巧巧却并没有被这巨大的数目冲昏头脑。
　　“罗掌柜，您是想买我的方子？”
　　“是。”罗掌柜认真道，“我不想让怀安城里其他的酒楼得到芥末这种调料，我想让它成为我们客满楼的秘制调料，如果你觉得我开出的价钱不适合，尽管提，我可以再加价。”
　　张伍暗暗咋舌。
　　看来罗掌柜这一次是势在必得。
　　艾巧巧摇头，“我不是嫌弃您出的价钱太低，相反的。我觉得您把价给高了。”
　　听了这话张伍惊的合不上嘴，罗掌柜更是满脸惊讶。
　　做生意都是怕价钱低了，哪里还有像艾巧巧这样的，嫌弃对方价给高了。
　　短暂的惊讶过后罗掌柜笑了，“巧巧姑娘果然是个爽快人，我就喜欢跟你这样的人做生意，你说说看，为什么我的价钱给高了。”
　　“芥末这东西制作方法很简单。只要知道了方法，每个人都能做出来，就算我把方子买给了你们，但是你们却很难守得住这个配方。”
　　罗掌柜微微点头，“我明白你的意思，不过这一点我已经想过了，大家都是做生意的，总要有虚有实。这个不用你担心，只要你把方子买给我，并且保证从此不再把这方子泄露给其他人知晓就行。”
　　“您既然这么说，那我也没什么可说的，三百两这个数便可，只是以后我要自己家用时会做一些芥末，不过您放心，我既然答应您了。就绝对不会把方子传出去。”
　　罗掌柜点头，让人取了银子来。
　　艾巧巧想了想，“虽然我信得过罗掌柜的人品，不过我们还是先立个文书吧。最好有个保人……”
　　罗掌柜颇为意外，“你认得字？”
　　“我爹教过我一些。”
　　罗掌柜是惯于做生意的，很快就找来了保人，并写了文书，还立了字据。
　　一式两份，双方都在上面按了手印，签了字。
　　罗掌柜把三百两银子交给艾巧巧的时候，艾巧巧却没有拿。
　　“有件事。我想请罗掌柜帮个忙。”
　　“巧巧姑娘请讲。”
　　“我之前与小伍哥商议好了，这次挣来的钱我们两个分平，所以这钱我不能一个人拿，他们家欠了高利贷。我想请罗掌柜出面帮他们把欠的钱还了。”
　　罗掌柜愣了愣，看向张伍。
　　张伍脸涨的通红，“巧巧……这，这样不行……”