神医夫君下酒菜 (陌上人如玉)

　　冰窖修好后，那些人并没有马上回去，而是留了下来。
　　张伍父亲在村里把艾巧巧要取冰的消息放出去，很快就找来十几个人手。
　　就连外村的也来了六个。
　　艾天诚和温文华都跑来帮忙。
　　艾巧巧自然不会用他们自己人去冰封的河面上去凿冰，她把分派工作的活交给了张伍父亲。
　　每五车冰付一两银子，这可不是个小数目。
　　不过凿冰也是件辛苦的差事。
　　张伍父亲把几辆租来的马车分派了下，每五人一组，到时这一两银子就由这五人平分。
　　冰块运上岸就由温文华带人运回老宅。
　　到了冰窖门口则由益草堂留下来的那些人接手。
　　因为冰窖里面藏着暗门，实则上那些冰块全都运进了山洞里储藏。
　　一连忙了半个月，眼见得河面已经有了开化的迹象，艾巧巧这才把凿冰的事停了。
　　与此同时，益草堂那边的徐掌柜也传来了消息，他把韩沉从牢里弄出来了。
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第281章 雪花酪的生意，罗府提亲

　　艾巧巧再次与张伍去了怀安城。
　　韩沉被谢丰接到了巧娘杂货铺，艾巧巧先去谢了徐掌柜，又问了徐掌柜打点都用了多少钱。
　　可是徐掌柜只是笑笑，没说用了多少银子，也没说是用了什么法子才把韩沉从大牢里捞出来。
　　艾巧巧见状也不好意思再细问。
　　韩沉并没有像上次谢丰那般被用了刑，就是有些打不起精神来。
　　艾巧巧等人心里有数。那些人是想逼他签了卖身契做为供人玩弄的伶人，怎么可能会让狱卒在他身上用刑。更舍不得伤了他的脸。
　　谢丰早将艾巧巧暗中帮忙的事情说了，韩沉出来与艾巧巧见面。
　　他穿了件旧衣裳，看起来肥肥大大的，不过就算这样也丝毫不损他那张酷似女子般清秀的面容。
　　“以后你打算怎么办。还回仙人醉吗？”艾巧巧问。
　　韩沉低了头。
　　在仙人醉当差收入不菲，不过再回那种地方的话。难保以后还会发生这样的事。
　　“你家里还有些什么人？”艾巧巧问。
　　“没了。”韩沉沮丧道，“只剩下债务了。”
　　艾巧巧不禁叹息。
　　韩沉让她想起当初的张伍。
　　刚认识小伍哥时，他们也是重债缠身。
　　“你都会些什么？”艾巧巧试探道，“要是合适的话，你可以先留在我这铺子里。”
　　她盘算过了，铺子里只有方氏跟小伶是不成的。
　　她们两个是女人，时间久了难免会被人欺负。
　　“我会算帐。”韩沉老实道，“还会打算盘。”
　　艾巧巧取来铺子里的帐目递给韩沉。“那你算算看。”
　　铺子里的帐目以前一直是方氏算的，方氏认字不多。不过算个数目还是可以的，再加上最近小伶在若怀西的私塾读书，她也会算些简单的账目。
　　韩沉拿过账本来，只扫了一眼，便飞快的将算出的数写下来。
　　艾巧巧开始还没当回事，可是渐渐的，她越看越惊讶。
　　韩沉算账很少用算盘，不少数目他都是扫一眼就能算出来。
　　半本账目他不但一会就算出来了。还把以前方氏算错的一些地方标注出来，只把艾巧巧看的目瞪口呆。
　　“韩沉，你做我的账房先生吧。”艾巧巧欢喜道。
　　真没想到韩沉算账这么犀利，这样的账房先生要是花钱请的话也是很难找的。
　　韩沉也愣住了。显然他也没料到艾巧巧能让他留下来做账房先生。
　　“可我……我才十二。”韩沉结结巴巴道。
　　艾巧巧笑了，“我还是这铺子的东家呢，我也才十四。”
　　韩沉与她对视片刻，不好意思的笑了。
　　“要是东家不嫌弃我的话。”
　　“你可别叫我东家。叫我巧巧就好啦。”艾巧巧爽快道。
　　两人越聊越投机，韩沉话头渐渐打开，艾巧巧才知道韩沉的父亲以前就是个账房先生，算得一手好账。
　　韩沉算账的本事完全是得益于他的父亲。
　　安置好韩沉。艾巧巧带着她在城里定制的冰鉴去了仙人醉。
　　仙人醉的老板娘看着艾巧巧拿出几只小巧的模子，那里面装着白色的胶冻。
　　艾巧巧取了个空盘子过来。把模子倒扣过来。
　　白色的胶冻便落在盘子里。
　　她又倒扣了一个模子，一块艳丽的红色胶冻便落在盘子里。
　　艾巧巧又从冰鉴里取出一大块冰，用了一个带有金属尖刺的器具在冰上飞快刨动，不一会就刨出些冰的碎屑来。
　　她把冰屑收集起来放在装有胶冻的盘子里。最后取出自制干果酱浇在上面。
　　洁白的盘子里，红白胶冻晶莹透亮。上面铺着冰屑，鲜艳的果酱浸透冰屑。光是看上去就让人觉得心绪清爽。
　　娇娘试着尝了口，凉甜滑润、非常爽口。
　　虽然现在天气还冷着。不过这样的冰点放在桌上，就是看着都觉着赏心悦目。
　　娇娘用勺子轻触盘子里的红白胶冻。
　　“这个东西你是怎么做的？”
　　艾巧巧抿嘴笑，并不接话。
　　娇娘忽地明白了，也跟着笑起来。
　　“真没想到你这鬼丫头点子还挺多。”她如果不跟艾巧巧签定合约，艾巧巧是不会把制作这些东西的配方告诉她的。
　　“怎么样，老板娘还喜欢这种冰点吗？”艾巧巧笑眯眯的。
　　娇娘点了点头，“你还有其他配方吗？”
　　“当然有了。”艾巧巧从冰鉴里拿出一只罐子，从里面舀出带汁的糊状物。
　　她把糊状物盛入小碗中，又取出几片鲜藕片，然后又在上面撒上冰屑。
　　娇娘有些诧异，这种东西的做法看起来也太简单了吧。
　　可是在她尝了一口后，她愣住了，低头仔细观察碗里的东西。
　　“味道如何？”艾巧巧自信的问。
　　娇娘点了点头，“酸甜清香，很适口。”
　　艾巧巧笑眯眯的。
　　“你这汁糊里是加了杏子干吧？”娇娘问。
　　“是。”艾巧巧痛快的回应了。
　　“你就不怕我知道了你的配方后自己制冰点？”娇娘试探她。
　　“不怕，因为这是最简单的方子，就算你知道了，你煮出来的汁糊也与我的不同。”艾巧巧胸有沉竹，“而且我还有更好的东西在后面。”
　　娇娘笑了。
　　“就知道你这鬼丫头会留手后，那些东西我也不用尝了，你有多少方子我都要了。”
　　艾巧巧与仙人醉签好了合约后又赶往客满楼。
　　罗掌柜尝了她自制的几样冰点后立马点头，合约同样签的极其顺利。
　　艾巧巧高兴极了，罗掌柜本想留她用了午饭再走，她却急着回去把消息告诉大家，所以便拒了。
　　罗掌柜让人帮她抬着冰鉴下楼。
　　艾巧巧并没有注意到在她身后，罗掌柜脸上的微笑带着别样的深意。
　　“聘礼都备好了吗？”他问身后的管事。
　　“您放心吧，已经备齐了，只等少爷去小房村提亲了。”
　　罗掌柜微微颔首，看着桌上艾巧巧留下的几样冰点，他心情越发畅快。
　　很快，这个心灵手巧的姑娘就是他的儿媳妇了。
　　到时他们客满楼的生意就会节节攀升。
　　“夫人那边也准备好了吧。”罗掌柜只要想起他的夫人便有些闷闷不乐。
　　当初要不是被这无知的妇人搅了，艾巧巧早就是他们府上的人了。
　　“已经跟夫人说过了，夫人不怎么高兴，不过老夫人却是很欢喜，今儿早上还吵着要吃巧巧姑娘做的素斋呢。”
　　“既然东西齐备了，就去找媒人来，到小房村提亲吧。”
　　下一更，10点30分。


第282章 急需石花菜，家中有变亲事上门

　　艾巧巧当晚与张伍就住在杂货店里，没有回村。
　　晚饭是巧巧做的，方氏跟着打了下手。
　　一大盘子醋溜白菜，一份辣炒土豆丝，满满一大海碗的?辣豆腐，满是红油的浓稠汤汁。
　　艾巧巧还炒了一份肉沫豆角干。
　　虽然菜式多以素菜为主，不过她做的菜都很合大家胃口。
　　她和小伶还有方氏都是女人，吃不了多少东西，谢丰、张伍和韩沉却都吃的不少。最后就连辣豆腐的红油汤汁都被谢丰拿来泡了饭。
　　方氏??的把剩下的半碗饭推给了谢丰。
　　谢丰愣了愣，看向方氏，续而露出满足的笑容。大口把饭塞进了嘴里。
　　艾巧巧在一旁偷眼看着，笑眯眯的。
　　韩沉是第一次跟大家吃饭，难免有些拘谨，只顾低头吃饭，也不去夹菜。
　　突然一只舀满辣豆腐的勺子出现在他的眼前。
　　“韩沉哥，你吃菜呀。”艾小伶扬着小手把勺子递到他跟前。“要多吃菜才行，不然长不高个子，会被别人笑话的。”
　　韩沉尴尬的接了那勺子豆腐。
　　艾巧巧随口问了句：“长不高个子就会被人笑话吗？”
　　小伶认真的点了点头。“我去若先生的私塾读书时，总有些男孩子笑话我个子矮。”