美味小厨娘:世子尝一尝 (爱打瞌睡的虫)
- 类型:古代言情
- 作者:爱打瞌睡的虫
- 入库:04.10
“白蔻,给我做几个新鲜口味。”顾昀指着排骨和禽肉说道。
“三少爷,婢子不知道你吃过哪些口味。”白蔻笑眯眯地说道。
“红烧吧,红烧里面换点新花样。”
“红烧?酱香味的?但是又没有好酱。要不吃椒盐排骨还是干锅排骨?”白蔻在锅架那边找了一下,啊哦一声,“三少爷,不好意思,没有合适的小锅子,做不成干锅排骨了,蜜汁排骨的话要先腌再冷藏,最后烤炙而成,今天也是来不及做的。三少爷,要不今晚就吃椒盐排骨?”
“好,今晚就吃椒盐排骨。干锅长什么样子,我让人出去买。”白蔻说了那么多,顾昀仿佛就只听见了干锅二字,对于今晚的菜肴反倒没那么计较了。
“鸭池坊里有家老铁记,祖传老字号,那里有干锅卖,干锅菜在小饭铺里比较常见,一个小锅端上桌,锅里荤的素的都有。”
“我明天就让人去买这锅子。”顾昀走到厨房门口想想又转过身来,“那个蜜汁排骨也给我记着。”
“那要麻烦三少爷拿点上好黄酒来。”
“十年份的够不够?”
“这可有点奢侈了,当年的新酒就行,但品质要好。”
“就十年的,我明天一并让人去买了来。”顾昀高兴了,脚步轻快地径直回书房看书去了。
美轮美奂姐妹俩看着少爷走远的背影,再看看低头已经开始忙碌的白蔻,心中暗自啧啧称奇。
原来少爷是吃排骨的,并不是一味地只吃里脊肉。
想到此,姐妹俩的情绪又消沉了几分,她们是贴身伺候的大丫头,却连自家少爷的饮食口味已经悄然改变了都不知道。
掌灯时分,晚餐上桌,荤素齐全有汤有菜,色彩还很好看,原本吃饭都要丫头侍候的顾昀,自己端着碗来埋头大吃,到最后满桌就剩了点菜汤和配菜佐料。
美轮和美奂笑得合不拢嘴,请少爷移步正厅里坐着喝茶,唤了底下的丫头子们进来收拾饭桌,白蔻也一道跟了进来,笑眯眯地问三少爷夜宵和明天早饭想吃些什么。
“夜宵都是些甜滋滋的羹汤,我素来不喜甜腻的东西,夜宵不吃也罢。”
“如果三少爷今晚早些休息的话,倒是不必再煮夜宵,只是不知道少爷要不要挑灯夜读?”
白蔻这样一说,顾昀立时想起他还没完成的功课,他还得看上几页书,估计最快也得二更以后才能睡。
见三少爷面露犹豫,白蔻了然地笑道,“那就给三少爷煮一份小米南瓜羹吧,小米少放一些,不煮那么稠,看书累了喝一点,空腹睡觉睡不安生的。”
“不会是甜的吧?”
“糖用小碟另外装了,如此可好?”
“行,就这么办吧。”
“那明天早饭呢?三少爷想吃些什么?”
“生煎。”顾昀毫不犹豫地说道,“我以为你做什么精致点心去了,结果就几个生煎!让我等了那么久!”
“请三少爷恕罪,实在是发生了点意外。”
白蔻笑眯眯的脸上一闪而过一丝懊恼神色。
收拾饭桌的小茜等丫头匆匆忙忙拿了东西赶紧退下,不听这些与她们不相干的杂事。
第35章 就知道当时有问题
顾昀清楚地瞧见了白蔻那迅捷的变脸,目光往自己那两个大丫头身上一扫,她俩也是一脸早就知情的表情。
“合着就都瞒着我一个?”
“少爷,事情都已经过去了。”美轮心知自己妹妹要遭殃,赶紧想劝。
“美奂,我让你盯着就是提防厨房里出事,结果你就这么办差事的?”顾昀陡然就变成了脸色,长房长孙,身份尊贵的世孙少爷的气势张扬了出来。
美奂连忙双膝跪下,低头哀求少爷饶她这一次。
美轮在妹妹身边跪下,求少爷息怒。
见场面急转直下乱成这样了,白蔻也连忙解释。
“三少爷,不是美奂姐失责,实在是厨房当时人多,事发只在一瞬间,等反应过来的时候,预备好的肉馅已经不能用了,只好重新切肉剁馅,这才耽误了时间。”
“那肉馅怎么了?”
“被洒了半碗白糖。”
“故意的?”
“那个时候,故意不故意已经不重要了。”白蔻想起当时那场面,还是忍不住地叹了口气。
“谁干的?梦梅?我记得她做了一盘子闻着都腻死人的糕点。”
“哎?三少爷还记得她啊?”
“新厨比试她得第一嘛,怎么可能不记得她?”顾昀抓起扇子在手心里一拍,目光转向跪着的姐妹俩。
“白蔻新来的,她不懂事就算了,你们姐妹俩侍候我多少年了?我一个大活人在那坐着,看着厨房里出事了,不知道出来禀报我,还想着和稀泥把这事掩盖过去?白蔻最后是赶上时间了,她要是没赶上呢?你们还打算自作主张给我的厨房塞个人进来?”
美轮美奂慌忙摇头,坚称不敢,白蔻摸摸鼻子,后退两步,看着三少爷当她的面教训自己的丫头。
当着新人的面教训两个老丫头,会让新人和老人之间产生隔阂的。
三少爷难道是见不得手下人和睦相处?
假装木头人一样的又听了一会儿,趁着三少爷又骂了几句停下来喘口气的空档,白蔻大着胆子上前一步插话。
“三少爷,不如趁此机会教教婢子,要是再发生类似的事情应该怎么办?”
顾昀目光一横,白蔻被他那眼神吓得身子一抖。
“这不用问?直接把两边人都扯到一边,出来报我,我就会暂停你们几人的比试,等其他人都比完了,我借口没有中意的,再给你们几人一次机会,重新再比一次。纠纷不就完美解决了吗?我那么一个大活人坐在那里当我是摆设啊!?”
顾昀越说越生气,折扇在手心里敲得啪啪响。
被骂得哭的姐妹俩哭声顿时一止,满脸的懊恼神情,尤其是美奂,自责怎么当时没想到这一手。
“这么正大光明的偏袒和耍赖,高明,三少爷,这一招实在是高明。”
“许她梦梅和温谷山勾搭成奸,还不许我耍一回赖了?”
“三少爷!您怎么会知道的?!”白蔻一手扶着下巴,非常吃惊,她敢对天发誓她和鲁豆豆都没对第三个人说过这事。
“哼,看你这表情,原来你也是知情的。”
白蔻有些尴尬地半低着头,搔搔脸。
“你们学徒上灶练手也就是一个月的时间,大夫人掐着日子下令比试热菜,就是故意打你们一个措手不及,让你们来不及做充分准备,但是梦梅一道糖醋活鱼直接得到了老太君和各位老爷夫人的好评,这道菜是温谷山的拿手菜,尤其老太君最喜爱他这道菜的酸甜调汁。梦梅她凭什么得到温谷山如此精心的调教?”
“三少爷,这事除了您,还有谁知道?”
“长辈们只要沉下心来好好想一想,差不多都能心照不宣。”
“亏她还半夜三更偷偷摸摸出去怕人知道呢。”
“他俩要是那么恩爱,倒不如干脆禀明大夫人,赏他俩一床大被好了,不然就是****内宅,打死了都不冤枉。”
“三少爷,有这么严重?”
“如果你们学徒的考核照着本来的计划进行,而你们每个人的基本功都扎实得无可挑剔,那么想留下的人你以为要付出什么代价?”
“所以这么一弄,就等于打破了温总管原本给自己捞甜头的盘算?”白蔻脑海里浮现出几个少年依偎在温谷山身边的画面,抖了个寒战。
“你在想什么稀奇古怪的东西?小丫头片子,懂不懂害臊?”顾昀见白蔻脸色变来变去,心头也泛起一阵不好的联想。
“不懂。”白蔻很诚实的摇头,“婢子八岁就进了厨艺学坊,天天练习宰鸡杀鸭,骨肉分离,婢子曾经练习到走火入魔,眼前有人走过,都一门心思地想着怎么把人的皮肉骨逐层剥离分解。婢子学了一身厨艺,就是没人教过婢子什么是害臊。”
顾昀被白蔻这一番诚恳坦白给噎得没了脾气,跪着的美轮美奂都傻了眼,背上直犯凉意,情不自禁地扭头瞟了白蔻一眼,心里默默摇头。
敢情来了个没脸没皮的傻大姐啊。
“行了行了,这没你事了,你下去准备夜宵吧。”
“是,三少爷,婢子去一趟东厨房拿点南瓜。”
白蔻不甚标准的福了一礼,掉头就跑了。
顾昀看着白蔻那猴子窜树一样的动作,无奈地摇摇扇子,示意美轮美奂起身。
“你俩得了空,好好教教那丫头仪态、礼数和规矩。”
“是,少爷。”
顾昀摇摇头,抓起手边微凉的茶水一口喝干,展开折扇,一摇一摆地去书房开始温书。
美轮美奂姐妹俩收拾了厅堂,美轮守在书房外头,美奂拿了茶杯去小厨房给丫头子收拾残茶,顺便吃晚饭。
她俩这样的大丫头,随侍主子身边,轻易走开不得,白天少爷去族学一天不在家她俩还轻松些,下午少爷回来就基本上没有休息时间了,连晚饭也得这个时候才能坐下吃几口。
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