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美味小厨娘:世子尝一尝 (爱打瞌睡的虫)



大夫人眼珠子转了几转,抿嘴乐了。

“男孩子终于长大了?害羞了?”

“白蔻也是闷嘴葫芦,一声不吭,这要不是浣衣房的人跟老身说,老身都不知道。”

“没事,由他们去吧,白蔻每月从昀哥儿手上拿那么多钱,她自然是听令于他的。等我哪天心情好了,来逗逗这小子,看看他有没有收个通房的意思,不然他要是在外面玩出病来可怎么得了。”

庞妈妈点头赞同,爷们天天往外跑,家里就怕出这种事。

顾昀回到自己院里,继续收拾东西,歇了一会儿,直到己诚堂来人相请,他才换了衣裳过去,一家四口一起往荣恩堂去,没过多久,二房和三房的叔婶兄弟姐妹陆续到达,一大家子人与老太君共用晚饭,其乐融融,一点都看不出先前妯娌之间曾经有过不愉快的迹象。

白蔻给顾绘的食盒里也放了几道过节的菜,然后叮嘱杂工们把煎炸废油收拾好,过滤几遍,留下清油,用大桶装好,趁着顾昀还在荣恩堂吃饭,八步巷也没什么人走动了,赶紧叫了两个杂工帮忙,用板车把废油拉回钟鸣院去。

等把废油放好,白蔻才想起来水贞想要一块胰子的事情,先打赏了杂工吩咐丫头子送他们出去,她再去小厨房吃了晚饭,估摸着顾绘那边也该吃完了,回屋拿了一块胰子就赶紧过去。

站在后罩楼的楼下,白蔻先喊水贞,结果却是蓉婶答应了一声,接着她从茶水房笑眯眯地走出来,手里捧着一个茶盘。

“水贞回东厨房送食盒去了,找她有事?”

“不是要紧事,蓉婶,白天听我的小丫头说她想要块胰子,我这会儿才想起来,连忙送过来。”白蔻走上前去,把胰子递到蓉婶眼前。

蓉婶冲楼上呶呶嘴,示意两人上楼说话。

“她跟我说过这事,在小厨房见到你们用的胰子不同于街上买的,一时嘴快就讨了一块,可你有多的也不必亲自送过来。”

“顺手的事,本来这胰子就是我自制的,搁在后罩楼的空房间里,我又不允许丫头们在那园子里乱走,谁要用胰子都得找我讨,跑这一脚权当饭后消食了。”

蓉婶听得又惊又乐。

“你竟然会做胰子?”

“鸭池坊那种鱼龙混杂的地方,别看帮派横行,其实有蛮多小作坊,只要肯花心思,就能偷艺。”

“可你天天在府里,上哪弄原料呢?做胰子要用到强碱,我觉得以世子的脾气,他恐怕不会同意你偷偷摸摸弄这个。”

“所以,才要趁他不在家偷偷摸摸做一点。”

蓉婶吃吃地笑,两人先上了楼,进了房间正厅,将东西放在桌上。

“背着他搞这个?要是他发现了怎么办?”

“他已经发现了,也反对过了,所以趁他明日入府学,就没空管我了。”

“你倒是胆大包天。”

蓉婶请了白蔻落座,亲手给她倒了杯茶,白蔻诚惶诚恐地接下来,又见蓉婶拿了第二杯茶送去女儿房里,再出来坐下与白蔻说话。

“你这胰子用料蛮充足的,难怪水贞回来说,方方正正一大块,拿也好拿些。”蓉婶拿起来在手里掂了掂,与市售的胰子对比了一下重量,在心里迅速地估算出大致的料钱和人工钱。

“既然是做给自己用的,当然就要舍得下料。”

“要是不介意的话,能不能说说你怎么瞒过府里这么多人,把原料弄进来的?”

“我从街上买的原料只有强碱和白糖,主料直接从厨房拿的。”

“咦?厨房每日食材有那么多做胰子的下脚料?”

“不是啊,煎炸废油嘛,不用内脏做,那多麻烦,用废油来做还是废物利用呢,剩饭菜给收潲水的,这废油我就自己留下了。”

蓉婶马上重新在脑子里过了一遍本钱核算,发现其中绝对有利可图。

“你可以啊,废油和柴火都是现在的,你只要买点辅料就能开张,你这方子要是流传出去,得抢多少胰子匠人的生意。”

“我倒是想抢,可惜世子看不上,嫌弃利润太低。”

蓉婶眼睛一眨,面露了然的微笑。

“原来你这是找我讨主意来了。”

“没办法,世子其实也蛮穷的。”

“可也轮不到你来操心他赚钱的事啊。”

“他穷,就等于我没有钱花啊,街上的好东西只能看不能买,多痛苦啊。”

“呃,你可真是理直气壮啊。”

“谁叫那是个五谷不分的少爷,明天他就入府学了,结识了新朋友,花销势必与日俱增,可他每月进项是有数的,不开辟点新财源,供养他自己都不够。”

“我觉得世子不是花钱如流水的那种纨绔子弟啊。”

“蓉婶,男孩子长大了。”白蔻挑起眉毛,充满暗示性地说道。

蓉婶一时愣住,回味了一会儿,才恍然大悟,噗哧一乐。

“世子也是这般年纪了,不奇怪。”

“这事蓉婶千万别跟人说,我连大夫人那边都没告诉,世子不高兴,他害臊了,这几天连他的贴身衣服都是丫头们自己洗,没送浣衣房。”

蓉婶乐不可支,一时笑得伏在桌上,白蔻淡定喝茶,等蓉婶笑完。

第226章 偷袭是很危险的

“真、真没看出来,世子是个这么害羞的男孩子。”

“他在家里羞涩,到了外面可就不一定了,谁知道他会跟着朋友们去哪里尝野味,那些地方都是销金窟,他是晔国公世子,开门做生意的谁不欢迎他这样的客人?”

“说的是,权贵人家的公子哥儿,做生意的最欢迎,尤其是出手大方的最受恭维。世子入府学,又是今年秋闱的头榜第三,到年底为止,他肯定要请上好几回客,这前后要花掉多少钱现在可估算不到。”

“所以,我这不是开始操心开源节流的事么,节流是不可能的,那起码得开源吧。”

“你这管事真是够操心的。”

白蔻耸耸肩膀。

“你有手艺,但世子看不上胰子生意也是正常,利润真的很低,胰子匠人每月赚的钱只够养家糊口,赚不到大钱。”

“正是因为这行生意没有竞争,胰子匠人都是家庭作坊自产自销,才适合世子这种有钱有技术但缺人缺场地的生意新手。”

“你这么笃定生意能开得成?”

“蓉婶觉得这方子如何?”

蓉婶微微一笑,轻戳白蔻额角。

“你这方子是有趣,本钱极低,倘若就做成这四方的样子拿出去卖,冲着这分量和大小,卖得贵几文钱相信肯定会有人买。但是,怎样让人买你的胰子,这是个问题。”

“自然是打世子的招牌,他的第一个产业,就从胰子开始。”

“世子卖胰子,谁信?你确定坊内百姓不是看笑话?何况这还是用煎炸废油做的胰子,真的能让人相信这胰子能洗干净东西?”

“行,蓉婶,我明白你的意思了,等我一会儿,我给你看个别的。”

不等蓉婶回话,白蔻就起身跑了,一口气奔回自己屋,拿了她洗手的一小瓶液体皂转身又跑。

水贞这时候正好回来,气还没喘匀,就听见二楼走廊上有跑步声,抬头一看,白蔻已经蹦了进来。

“哦,白管事,你慢着点!”

“没事。”白蔻走向蓉婶,把小巧的琉璃瓶往桌上一放,又喊水贞,“你去打点洗手的温水,用个小桶装着,拿个水瓢和一个盆进来。”

水贞连忙应下,匆匆下楼去茶水房。

蓉婶则拿起瓶子,拔下塞子,把瓶口放在鼻下嗅了嗅。

“这是什么?蛮香的。”

“液体胰子,我叫它洗手液。”

“哎?!”

“等水贞打了温水来,你试试就知道了。”

“嘿,这还真勾起我的兴趣了。”

白蔻呵呵一乐,继续卖关子,直到水贞提了水桶进来,又接着从蓉婶的卧室里拿了她的盆子出来摆在她面前的杌子上。

水贞照着白蔻的吩咐,先用水瓢舀一点水小心地打湿蓉婶的双手,白蔻往她手心里倒了一点点洗手液,沾水就搓起泡,两瓢水冲洗得干干净净。

蓉婶和水贞连呼神奇。

“白蔻,小瞧你了,有这个何愁你的胰子生意不开张?!我都想大量进货卖到别处去!”

“世子看不上这蚊子肉啊。”

“蚊子肉再小,好歹也是块肉啊,作坊式的小打小闹当然利润低,可你若是能在短期内拿下天水坊的胰子生意,多的我不敢说,每月十几两银子的纯利润绝对有。”

“有这么赚?”

“你这胰子是你的独门生意,哪有不能赚的道理?”

“世子那边怎么办?”

“等哪天他有空在家,我过去教教他怎么做人,那真是个傻孩子,独门生意都不乐意做。”

白蔻眉开眼笑,连连点头,将那小瓶洗手液留给蓉婶,就告辞了。

有了蓉婶的支持,白蔻走路都下生风,一蹦一跳地出角门,上夹道,进厨房小院。

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