美味小厨娘:世子尝一尝 (爱打瞌睡的虫)

“这么麻烦？好吧，明天我让家下人送过来。”

“要流油起沙的才好，品质不好婢子可要退货的。”

“一定有！”

“要熟蛋黄哦，不是生的。”

“好！”

第186章 少爷们其实是活宝

黄彬爽快地通通应下，与顾昀拱拱手，乐颠颠地走了，沿角门往己诚堂去与他表婶辞别，然后再去荣恩堂与他姑奶奶辞别，这才由下人送出大门外，带着随从骑马回家。

与此同时，白蔻已经把酒拿去厨房储藏室放好，留着烧菜和腌咸蛋，并安排丫头们动手处理食材准备晚饭。

晚饭后，顾昀照例去给长辈们请安，在母亲那里坐了坐，聊到二夫人也要调人的事，得知这事今晚晚饭时，祖母在饭桌上就轻松驳回二夫人的要求，理由很正当。

男厨虽然人多，但厨娘人少，又都是调教好的熟手，彼此间已经配合默契，抽走两人就让厨娘人手短缺，补新人又不容易，与其给东厨房添麻烦，还不如二夫人自己去买小厨娘让东厨房代为调教。

婆婆发了话，作为媳妇的二夫人不敢不听，这事就到此结束。

顾昀回到钟鸣院把这结果转告给白蔻，白蔻心情很好地去厨房，用今天在夷人坊买到的小苏打做了各种口味的苏打饼干给大家试吃。

次日上午，白蔻例行去严伯、冰窖和东厨房转悠和检查工作，沂国公府的下人上门送来了一钵子上好的熟咸蛋黄，完全满足白蔻的要求，流油起沙。

白蔻回来看到那么多咸蛋黄不禁发笑，也不知道那位彬少爷是不是把自家的咸蛋都煮了，这一大钵咸蛋黄做的流沙包能让府里的主子们都尝个鲜。

隔日，黄彬一大早跑来找表哥蹭早饭，顾昀把他嫌弃个够，白蔻临时换面点，把冰窖里的流沙馅拿出来做流沙包。

黄彬一点都不拿自己当外人，而且他比顾昀好侍候，不挑食，桌上有什么吃什么，流沙包还没上桌呢，他已经先吃个半饱。

“表哥，你这厨娘哪买的？还有没有师姐师妹，给我介绍介绍呗？”

“去鸭池坊，随便找间厨艺学坊，挑个你看着顺眼的买回家，自己再慢慢调教。”

“骗人。”

“骗你作什么，我家厨房今年买了二十四个学徒，就得了这么一个宝贝，你想要好的，自己去寻。”

“二十四个人里面挑一个，不算难找嘛。”

“哼哼，你先从各个学坊里挑出身价最贵的，放在一起调教一阵子，看看有没有运气再找一个出来。”

“……我还是过来蹭饭吧。”黄彬呵呵一乐。

顾昀只想拍飞这厚脸皮的表弟。

白蔻亲自把热腾腾的流沙包端上了桌，黄彬夹了一个在食碟里，顾不上烫手，放下筷子上手就撕开包子皮，金黄的流沙馅带着奶香味和滚烫热气缓缓流了出来。

“哇，真是好包子！”黄彬兴奋得哇哇叫，想尝尝又怕烫了舌头。

再看顾昀也是一样，夹了包子在食碟里，就是烫得下不了嘴。

“二位少爷慢用。”

白蔻行礼欲退，又被顾昀叫住。

“还有多的吗？各房别落下了。”

“还有足够的流沙馅，下午让东厨房做，小厨房预备的面团不够。对了，彬少爷，不知道沂国府每日点心时间是几时？送些生面坯去府上可好？”

“好啊好啊，申时前后就可以。”黄彬一点不客气。

“好，婢子回头会交待好东厨房。婢子暂且告退。”

“表哥，你昨天说她兼着好几个差事，难道都跟厨房有关？”

“是啊，厨房和冰窖，都是她在管，厨房库的老管事拿她当晚辈，一老一少感情要好得很，现在厨房这一边平平整整，没人再敢捣蛋。”

“好羡慕，年纪又小，还这么能干，我要是也有这么个丫头我也要提她做管事。”

“说了你去鸭池坊好好找找，说不定真能找到一个。”

“别逗了，这种人才可遇不可求，鸭池坊那么多人口，让你找着一个就已经算运气好了，谁知道还有没有第二个？我还能把每个人都过一遍筛子？”

“你就是在夸我运气好喽？过奖过奖。”

“哼。”黄彬看不惯表兄得瑟的嘴脸，冷哼一声。

表兄弟互相斗嘴，总算是把这一顿热闹的早饭结束了，接着黄彬拖了顾昀先后见了表婶和姑奶奶，拉着表兄出门去了。

俩人骑马出了天水坊，往护城河边上的建水坊行去，今天那里的棋社有个手谈会，一群公子哥儿正好借此聚会，黄彬前天答应了表兄去给宫长继做替补，条件就是今天这一场活动。

时间还早，哥俩纵马慢行，一边聊天，一边避让着京城大道上来往的车马行人。

黄彬还在回味着早上的早饭，并对表兄的厨娘产生了兴趣。

“表哥，你那丫头叫什么名字我还不知道呢。”

“白蔻。”

“姓呢？”

“姓白。”顾昀回了表弟一个看笨蛋的眼神。

“姓……白？”黄彬眨眨眼，勾起了一些记忆，作为沂国公最小的长房嫡孙，他当然是见过世面的，“这姓氏有点耳熟。”

“京城里百万人口，姓白的多了去了。”

“但是姓白，还一手出众厨艺的可不多。除非我想歪了。”

“不，你没有想歪。”顾昀明了黄彬想对了。

“真的？！哪一个旁支？”

“嫡支。”

“嫡支？白御厨那一支不都流放了么？”

“白蔻是最小的孙女，时年虚岁八岁，不必流放，没入官婢。”

“哇！”黄彬瞬间嫉妒了，“怎么就让你家买去了！”

“嘿嘿嘿嘿！”顾昀很得意。

“可惜啊，世袭御厨，就因为差事失误，全家流放戍边。”

“没办法，是人就有犯错的时候，达尔索王亲率使团前来递交国书，接待规格最高，御厨房和礼部都在紧张准备，做错事被撤职的也不止白家一个。”

“我以前还吃过白家厨子烧的菜呢。”

“哟哟哟，好让人嫉妒哟，好像就你一人吃过似的，吃过什么菜倒是说来听听啊，看你还记得几个。”

“你也吃过，你倒是也说几个菜名啊！”

这哥俩又杠上了，斗着嘴进了建水坊，溜溜达达地往十字大街的中心地段行去，一路上碰到了好几个也往棋社去的朋友熟人，互相寒暄闲聊着到棋社大门外下马进门上楼。

第187章 榜上有名

白蔻在少爷们出门后，自己吃过早饭，每日例行公事地四处游走检查工作，去东厨房跟曾珠叮嘱了流沙包的事，她就回钟鸣院换了骑装，到马厩牵了马上街去了。

除了拿回定制的案秤，她还买了一点点火碱白糖，几样东西一只手提着，单手扶缰绳，一路顺利地回到府里。

案秤放在了厨房，火碱和糖藏在了后罩楼的书房，白蔻想做点手工皂用来洗内衣袜子，街上买的皂太小了，跟蜡丸那么大，用着不习惯，万分想念大块的肥皂，而其它的衣服有素婶帮忙洗，她还管着白蔻针线上的事，让白蔻省了很多心。

制皂的旧盆旧锅搅拌器都是现成的，东厨房有一些闲置的称手旧物早被白蔻捡去废物利用，根本没人察觉她想干什么。

午饭之前，白蔻特意去东厨房交待他们给她留着煎炸后的废油，等到午饭后再去拿，提回来一大瓮子过滤好的废油，油里煎炸的碎片都滤掉了。

稍事午睡片刻，白蔻就在空无一人的后罩楼茶水房忙活起来，只要世子不在家，这片园子就是她一个人的世界。

前世经营的餐饮生意做大了后，为了品牌形象着想，身为老板多少要宣传一下自己支持环保和健康，坚决不使用人造黄油，另外最简单的做法就是宣称利用厨房废油来制作手工家事皂。

谁能想到当初只是为了生意着想而学习的一点手工皂知识如今却正派上了用场，想用块肥皂也得自己动手，在准备装皂的模具时还感慨了一下这就是技多不压身的好处。

这等着肥皂用呢，自然不会采取那成熟期漫长的冷制法，戴上另外新做的口罩手套，直接热制法上手。

一个多时辰后，白蔻做好了皂，都放在二楼的空房间里，打开窗户通风，等脱模后就能用了。

收拾善后，把茶水房恢复原状后，白蔻洗了手去前面溜达，丫头们还以为她一直在房间里看书。

白蔻溜达去了东厨房，看他们做流沙包，马车已经在厨房后门外等着，包好的生包子放在小蒸笼里，盖上湿纱布保持面皮湿度，装了几个大食盒提出去，车夫扬起鞭子快速出发。

沂国公府的那份送出去后，厨房里也开始烧水蒸包子，各房各院都沾光尝个新鲜。

二少爷顾景又趁机把梦梅叫去房里问她这流沙馅的做法，梦梅支支吾吾答不上来，被二少爷关上房门好一顿“惩罚”，正好父母都出门应酬，他身边的丫头不会为这种事告密，否则她们知道下场。