只是,她是这样的想法,人家却未必领情,也罢,各人造化大不同。
这么想着,整理好了豆腐乳,王元儿瞧见王敏儿满面春色的回家来,嘴里还哼着不知名的小曲,皱了下眉,迎了上去。
“近来瞧你气息可好得很,有什么好事儿,和大姐也说道两句?”王元儿笑着打量了她一番,目光落在她头上的一支桃木簪子。
这样的簪子,她却没见过王敏儿戴过,是谁给她的?
对于王元儿的突然搭讪,王敏儿有些意外,自打大伯母去世以后,王元儿姐妹几个就成了孤儿,一会又做什么卤蛋香干的,一会又做那什么豆腐乳的,基本上也没怎么理会她,更别说这突然说话了。
听得王元儿这么问,王敏儿想起那个人的笑脸,俏丽的脸蛋一红,道:“哪有什么好事。”又摸了一下头上的簪子,想到王元儿的异常,她又怀疑地看着她问:“你不是做那豆腐乳,咋问我了?”
这样还叫没事,才怪,王元儿看着她的脸,敛了笑脸,道:“咱们虽然不是那大户人家的姑娘,但也是清清白白的人家,那些私相授受和人有首尾的事却是万万做不得的,清白女子,名声最是紧要,一旦毁了,这辈子也就毁了,你别被人家罐两口蜜,就傻傻的撞上去了。”
王敏儿听她说得直白,登时恼羞成怒的跳脚:“你放屁,谁私相授受有首尾了?你胡说八道。”
话毕,也不知是心虚还是恼怒,跺着脚就跑回了西屋,王元儿摇摇头,该说的她说了,听不听是她的事了。
...
第九十六章 生意大好
提点敲打了王敏儿一番,王元儿觉得不够,借着给王婆子送几块新的豆腐乳的时间,又旁敲击推的说了几句王敏儿的异常。
王婆子也是个女人,一双眼睛也没瞎,先是叫了张氏来说了一番教,然后又以家里无人做事的因由不许王敏儿跑出去。
王敏儿突然被禁足,气得不轻,知道这都是王元儿从中作梗,气咻咻地跑过来东屋骂了几句,被王清儿反骂她不知好歹,又被王婆子拧着回去了,这才老老实实的消停了几天。
第二批的豆腐做好,王元儿立即就按着汇丰园的订单送了过去,拿到了那实打实的十两银子,她打从心里觉得欢喜。
因为是连坛带豆腐乳一起卖的,所以她的定价也提高了,除去给汇丰园的,她又将剩下的豆腐乳开卖,一边,又做起新的豆腐乳。
她早就想着,制作豆腐乳是需要日子的,为保证销量,她得要每天都要做起来,如此,豆腐乳新鲜,也不会一时没货,这样才会尽快的打开生意,拿下第一只大螃蟹。
而汇丰园得了豆腐乳,很快就推出了一系列的新鲜菜式,一时间,汇丰园的生意都好得很,掌柜的又派人来跟王元儿下了订单,因为在京城的总店,还没有这种酱料呢。
随着汇丰园的生意蒸蒸日上,几乎一下子,豆腐乳这东西就传了个遍,不但能做菜,还能就着下饭,没菜还能用一块豆腐乳吃几大碗的白稀饭,自然是好的。
有心人稍一打听,就都知道了这豆腐乳是那卖卤蛋香干的王家大丫头那处做出来的,便都找了上门,或是一坛子的买,或是几件的散买回去,很快的,第二批豆腐乳也卖完,王元儿领着几个妹子只得天天忙得像陀螺似的做新货。
如今已经入了三月,冰雪融化,天气好转变得慢慢热起来,但因为是开春三月,时不时下雨,晒不了豆腐块就有些麻烦,为了解决这个问题,王元儿和王清儿想了许多法子,最后还是王春儿偶然提点用笼屉蒸试试。
经了试验,用笼屉蒸的豆腐块,不过两天,毛霉就开始长起来,三天之后菌丝更是生长旺盛,而五天后豆腐块的表面已经布满菌丝,可以放酱料入坛了。
这法子让姐妹几个都兴奋不已,有了这样的法子,就算是没太阳晒不了豆腐块,也能天天都做豆腐乳,如此,也能保证天天都有豆腐乳卖了。
想到了这点,王元儿又想到了在坛子上标明日子,一坛坛的放好,哪天做的豆腐乳,什么时候能做好,也就一目了然了。
随着豆腐乳越卖越多,豆腐就需要更多,那些坛子一时半刻收不回来,新坛子也就要多准备,王元儿这边的需求大,白家和杂货铺子那边自然是高兴不已,这也是自家生意好起来的迹象啊。
王元儿的豆腐乳生意越做越好,一边卖,一边又听得乡亲们说起口味,便又研制了几种口味出来,辣的,不辣的,大辣的都有,这就凭个人选择了。
而价钱,一如既往的散卖是一文钱一块,而坛子的卖,小坛的大概三十块左右的,则是五十文钱,坛子用完后送回来王家这边,则是可以得到十五文钱的回收价,也是标新异类了。
...
第九十七章 有人眼红
豆腐乳这门生意的成功,是王家所有人都意想不到的,王老汉是高兴的,而王婆子则是心思复杂,但也没说什么,大房就剩了几个孤儿,那唯一的男丁还在吃奶,王元儿这长孙女掌起家,那就是有好无坏,故而,老两口都对王元儿这生意表示赞成。
可财帛惹人眼,自然也有人眼红起来,尤其张氏,她是怎么都想不到那闻着不怎么样的豆腐乳竟然会掀起这么大的热潮,想到王元儿天天是数着白花花的银子过日子,她的心就跟猫挠了似的,痒得不成。
随着自家大嫂上门替唐家采买这豆腐乳,她就更是食不知味了。
如王元儿当初所提点,周氏还真用豆腐乳做了拌笋丝给唐家老太君吃,得了好些赏赐,现在差不多到清明时节,春笋更是多不胜数,拌笋丝这样的小菜是十分开胃爽口的,故而周氏信誓旦旦在主子跟前说亲戚能得更便宜的价钱买到豆腐乳,找上来门了。
周氏不但为唐家采买而来,她心里头也有自己的小九九。
“你是她嫡亲的二婶,说句不好听的,他们姐弟几个,爹娘都死绝了,将来嫁娶什么的不是依靠着你和王二,能依靠谁?孤儿几个,又都是孩子,能有什么大抉择,趁这机会,你帮他们看管着那生意,不是挺好的?”周氏坐在坑上,小声地支招。
张氏一脸的为难:“元丫头你也不是不知道,防贼似的防。”
“说你是榆木疙瘩吧你还不信,你就不能借着帮忙的口音去帮忙?到时候你看了她们怎么做的,咱们合着份也做。”周氏啧了一声,斜着眼说:“赚了银子,你好,咱们周家也好,这可是双赢的好事儿。”
张氏抿着嘴,她何尝不知道这是好事,一小坛子豆腐乳就要几十个大钱,这卖得多了,还不日进斗金?
但是,真如周氏所说的那般简单就好喽,不说王元儿,王清儿那贼丫头就是个鬼精鬼精的丫头,她一进大房的灶房,她就跟防贼子似的跟在她后来转呢。
“你也别不上心,单看唐家,想要买的豆腐乳多少,就晓得这东西多好了。”周氏又下了一道猛药,双眼满是打算。
她也是不知道这豆腐乳会这么受欢迎,唐家人多,远远近近的送这豆腐乳作礼尝鲜,竟是要订上二十几坛之多,现在这豆腐乳也就在长乐镇盛行,要是传到外面更远的地方,还不得发财了?
周氏在唐家当了多年的奶妈妈,潜移默化的,也不是那等没见识的人,比起张氏眼中的蝇头小利,她看得更远,要是自家也能做出这东西来,这发财的可就是他们张家了。
想到此,周氏更是心痒难耐,得想个好法子,一定要把那做豆腐乳的方子讨来才行。
可谓心思各异,张氏自是不知道自家嫂子打的主意,她自己也在想着,要怎么样才能得了这方子,所谓近水楼台先得月,看来真要如嫂子所说的那样,常去那几个丫头跟前转转才行了。
...
第九十八章 花无长红
周氏前来为唐家采买豆腐乳,虽然乞皮赖脸的要了一个亲情价,但王元儿几人都很是高兴,因为这也算是汇丰园之后的一个大单子了,薄利多销嘛,总要比单卖要强些儿的。
但王清儿很快就察觉到了不对劲,那就是自从周氏来过之后,张氏就有意无意的在她们的灶房里转,尤其是她们要制作豆腐乳的时候,十分热络的说要帮忙。
反而即为妖,二婶可不是这么热心的人,王清儿眯着眼睛想,将这个发现告诉了王元儿,还将自己想到的可能给说了:“二婶该不会是想看咱们怎么做豆腐乳,然后自己去做吧?”
王元儿历经两世,也不是傻的,自然也察觉到了张氏的反常,尤其在一次张氏问啥时候放酱汁之类的,就肯定了她的心思。
张氏想要抢他们的生意,不,应该是说,张氏眼红了,想要从他们这学了制作法子去,好去做那豆腐乳的生意。
姐妹几个一合计,肯定了张氏的心思,王清儿那暴性子直接跳了起来:“她想得美,我找她讨个说法去。”
“回来。”王元儿轻叱:“这没影没皮的事,你找她说个什么法?”
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