“大家都先进来休息下吧。”她招呼着站在院子里的一群人进屋里去休息，回过头来看了一眼身边的季嬷嬷，“季嬷嬷，你先去让下人准备茶水和点心端过来吧。”
宋初夏带回来的人里除了有将军府的人之外，还有几个外国人，礼数自然是不可少的。
江耀祥正好走了一天有点累了，大摇大摆地就坐到主座上面了。
☆、1121.第1121章 火锅3
第1122章
因为吃火锅是属于临时起意的，因而并没有现代小肥羊里的那种专用铜锅。
不过，对于习惯在家里用电饭锅吃火锅的宋初夏而言，锅的问题是很好解决的。
随便拿个铁盆就行了，加热慢的话就慢慢吃，加热快了的话就一下少放点食材就可以。
宋初夏在将军府的厨房里站着，正好看到料理台上就有两个大小合适的铁盆。
“小芳，帮我把那两个铁盆拿去洗干净之后再拿过来。”
宋初夏朝着厨房里的其中一个丫头说道。
接下来又吩咐其他人去准备各种肉，然后切成薄片。
又安排一些人去把厨房里有的青菜都洗一下出来，洗完之后装盆里或装盘子里备好。
古代这里还不流行吃火锅，所以没有那种专用的中间有孔的桌子，也没有电磁炉什么的。
宋初夏原本是想着可以用石头在院子里先垒个临时的炉子，然后把肉菜都放到院子里，大家就在那边吃就行了。
只是想想，自己的外公好歹是一个将军，这种这么随意的吃法，恐怕会有损他的形象。
便让管家搬了两张大大的圆桌过来。
“龙九，你带着人在那两张圆桌中间弄一个这么大的孔出来。”宋初夏拿手比划了一下，大小大概是比之前的铁盆小了一圈，这样等下放锅的时候才不会掉下去。
但是这两个圆桌可是木头的。
宋初夏原本是想在圆桌底下弄个碳炉的，可是这样子的话很容易就会把桌子给烧了。
这样得精准地控制这个碳炉里的火了，起码是不能让火溢出来的。
这古代的碳炉的话，一般就是取暖的时候用的，周围编的都是竹子，最里面有个瓦盆，是拿来放烧红了的碳的
。
这烧红的碳是没有办法应付吃火锅的需要的，不然的话很有可能吃到明天，这肉都熟不了。
宋初夏是打算把碳炉弄成明火的，这样的话，外面自然是不能用竹子包着的，不然不进是不会把木头做的桌子给烧了，分分钟这碳炉都被烧得只剩下灰烬了。
于是，为了解决这个问题，宋初夏又让管家去找了两个个跟桌子一样高的瓦罐过来。
瓦罐过来之后，自然还是找龙九他们，用内力精准地在瓦罐上制造出想要的缺口。
跟龙九他们交代完之后，宋初夏便去准备汤底和蘸料。
这里自然是没有现代超市买的各种万能汤底的，不过对于宋初夏而言，她一直都觉得火锅关键的是蘸料，至于汤底，可以自己做，拿个老母鸡来熬点高汤出来或者熬点骨头汤，鱼头汤都可以。
熬汤的事自然是交给厨房的下人去做的，为了要快点可以吃到火锅，宋初夏是让他们去熬了鱼头汤，这个是最快的。
最后就剩下了蘸料的问题。
“给我找些姜蒜，花生和芝麻，还有香油，花生油，香菜，小葱过来。”
宋初夏对着身边离自己最近的丫鬟吩咐着，目前材料有限，只能将就着做一下。
至于腐乳，韭菜酱什么的，只能以后完善。
☆、1122.第1122章 火锅4
第1123章火锅4
宋初夏看着丫鬟拿过来的这些材料，交代了她把小葱，香菜，姜蒜按照平常的样子切碎之后，便自己拿着花生跟芝麻，分别去炒了一下，给花生去皮。
之后先把花生放到纱布做的袋子里面，拿出擀面杖，像擀面一样，把花生擀碎，之后倒出来放到捣药盅里。
用了一下内力把花生碎捣成粉末。
捣成粉末状的花生碎被宋初夏放到了一个大碗里，加入了适量的花生油，盐和糖之后搅拌成浓稠的糊状，花生酱就这样做好了。
剩下的就是芝麻酱，芝麻太小了，宋初夏就省了用擀面杖的步骤，直接把炒熟的芝麻放到捣药盅里，同样用了内力捣成粉末。
之后是加了香油，盐和糖，芝麻酱又大功告成。
丫鬟弄好的蒜末里也加了好多的花生油，小葱末香菜末都用碗装好了，还倒了一碗醋和酱油出来，蘸料基本就完成。
宋初夏去看了一下让下人熬的鱼头汤，在没有人注意到的时候加了些灵泉水进去。
另外还用一个壶装满了灵泉水，让厨房的下人去烧恺，等下吃火锅的时候备用。
……
准备工作在大概小半个时辰之后完成。
龙九他们的桌子和改良过的碳炉也都完成了，就放在了江耀祥他们所在的院子里。
铁盆装着的高汤已经放在桌子上面，下面是一直在烧着的碳炉。
各种青菜肉片放在一边，蘸料也放在桌子上。
“初夏丫头，这个我们要怎么吃啊？”
虽然之前宋初夏已经解释过什么是火锅了，可是大部分的人还是听得糊里糊涂的，哪有人会把生的菜端到餐桌上的啊。
而且还把锅也端过来，这是要自己做菜的节奏？
江耀祥觉得自己一个大男人，是不可能自己做菜吃的。
“外公，你看着我做一遍就可以了。”宋初夏看着自己准备的一桌材料，口水已经留出来了。
她端着碗，拿着筷子，给江耀祥以及其他人示范起来。
她现在碗里加了一些芝麻酱已经香菜蒜末之后，把这些东西都搅拌均匀，然后夹了一块肥肉片放到烧开的铁盆里涮了一下，熟了之后，放到碗里蘸上酱料，一口塞到嘴巴里。
顿时，眼睛就亮了。
这火锅锅底加了灵泉水，这吃起来比现代吃过的最好吃的火锅都要好吃许多，一种叫做幸福感的东西在宋初夏的心底里蔓延。
她现在已经没有心情再去指导其他人怎么吃火锅了，那双筷子，在装菜装肉以及汤盆里快速地运动着，一口一口地塞嘴巴里，虽然烫得额头都是汗水，最上发出嘶嘶的声音，可是真的是太好吃了。
阿欧桑看得口水都已经流了出来。
马上那着筷子加入进来。
“嗯嗯嗯，初夏姐姐，实在是太好吃了，比烤肉都好吃了。”
阿欧桑一边吃一边眯着眼幸福地说着。
其他的人看到他们这样，瞬间就不淡定了。
左重阳带头也吃了起来，其他人迅速地加入。
☆、1123.第1123章 真是够了
第1124章真是够了
“老爷，安公子来了。”
就在大家都吃得正起劲的时候，忽然有下人进来传话。
紧接着就是穿了一身白色长袍的安宇风站在了院子的大门口。
除了宋初夏以外的其他人都不约而同地看向大门口处，江耀祥的眉头微微皱了起来，怎么想跟自己的宝贝外孙女好好地吃一顿饭都那么难呢，总是会有那么多不长眼的人来打扰他们。
左重阳他们也就算了，毕竟这小子感觉就是不粘着他的宝贝外孙女就跟活不了了似的，江耀祥早就是见怪不怪的了。
还有那个什么阿欧桑和朗达的，反正都是快要走的人了，也无所谓了，只是这安宇风，传闻中都不大跟人接触的，神龙见首不见尾的人，居然也跑过来凑热闹。
真是够了。
江耀祥真的很想叫人把他赶了出去。
可是宋初微的动作却比他快了一些。
“师父，您来得太巧了，您快过来做吧，我姐姐做的这个火锅可好吃了。”
宋初微已经放下了自己的碗，走上前去把安宇风拉了过来，还把坐在她旁边的左重阳给挤开了。
“喂，小微，我好歹是你的表姐夫啊，你居然为了一个外人把我挤开，这算什么啊。”
左重阳顿时就不爽了，宋初微挤开他的时候，他还正好在吃着一块在汤里涮过的，又蘸上了芝麻酱的，鲜嫩多汁的肥牛，被宋初微这么推一下，这肥牛猛然间就掉到了地上。
它上面蘸着的酱汁还弹到了左重阳身上。
宋初微撇了他一眼，“他是我师父，怎么是外人了。”
说完之后，又转过去热情亲切地对安宇风说道，“师父，您先坐一下，我去给您拿碗拿筷子。”
在宋初微转身去拿碗的时候，已经又懂事的下人把碗跟筷子都递了过来。
安宇风丝毫不客气地把宋初微手上的碗跟筷子抢了过来，看了看宋初微优哉游哉地在吃东西的样子，学着她，先是盛了一些自己喜欢吃的酱汁，再是夹了一块肉放到正在沸腾的汤里涮了一下，然后放到自己的碗里面，蘸着酱汁，在肉还是很烫的时候，放到了自己的嘴巴里。
原本面无表情的脸上，瞬间变得柔和，闪闪发亮。
接下来，周围的其他人对于他而言，仿佛都跟不存在一样。
他的筷子动得比所有人的都快，快得宋初夏嘴巴忍不住抽了抽。
其他的人见状，赶紧地捧着自己的碗，拿着筷子，加入了跟安宇风抢食物的行列中来，整个餐桌就仿佛是在打仗似的，众人互不相让。
