苏时连声应着,笑得开怀,苏半曦也无法,但看苏时没有任何难受的神情,相比肯定是骨头伤口愈合得很好,但还是不放心交代道:“要是疼痛难受就告诉我啊,千万不要忍着,有许多病人就是因为讳疾忌医才会导致老来那么多病。”
苏时依旧点头,见苏半曦还是一脸担心地看着他,不由抬手拍了拍她的脑袋,目光慈爱:“好了,爹是个大人知道轻重的,你不是要做什么吃食嘛,赶紧做!”
苏半曦只得起身往锅内扔进了适量蔗糖,而苏时也手脚麻利的升起了火,少许清水入锅正好淹没了那雪白微透的蔗糖,小火火苗舔着锅底,让锅内的水开始沸腾起来,等到蔗糖熬至较浓稠时,加入薄荷细粉,调匀,再继续煎熬至用铲挑起即成丝状,而不粘手时,停火。
将糖倒在表面上涂过油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割成约莫一百块左右,苏半曦动作很快,虽然手中菜刀很是笨重,却丝毫不影响她的动作,苏时一边烧火一边目光复杂的看着苏半曦的动作,这个孩子不管是哪个方面都太过优秀,就连孙淮也不一定能够比得上这个孩子。
鼻尖飘着薄荷的清新和蔗糖甜腻焦香,刚才没问的话语自然到了嘴边,“小曦,你这是做的啥?糖好像焦了,不过闻起来挺甜的。”
苏半曦将已经分割好的薄荷糖端到苏时面前,苏时本想尝尝但手抬起来却发现灰黑一片,尬尴对着苏半曦笑了笑,就放下了手,想着待会儿洗净了手在尝尝也不迟,却不想苏半曦已经用筷子夹了一块清浅绿色散发着诱人甜香味的薄荷糖递到了他嘴边,想了想还是张开嘴将那小方块吞到了嘴里。
蔗糖的焦香味和薄荷所特有的清新在口腔中炸开,舌蕾受到刺激更加用力吸收这带着浅浅温度的小方块。
苏半曦也笑着放进嘴里一块,眯了眯眼,虽然没有后世那般外形好看包装精美,但是纯正的蔗糖甜度很高,加上薄荷纯天然生长,做出来的薄荷糖不仅含糖量高,微绿的晶体包裹住薄荷的清凉,疏风清热,散热发汗,而蔗糖清热利咽,最适合在夏天吃,也最适合宁晨这个病人服用。
做完薄荷糖的苏半曦并没有休息,而是快速将大米淘洗干净,并用清水浸透,等到沥干水分之后置石磨上碾碎成粉,苏半曦热出一身汗水,苏时想要帮忙却被苏半曦阻止了,虽然苏家的石磨算得上是轻巧,可苏半曦毕竟没有从事过这样的体力活,大米还没有全部磨碎成粉就累得大口喘气。
而此时宁晨正好揉着朦胧睡眼走出来,刚醒来的脑子还不太清楚,呆呆望着伫立在热阳之下的苏半曦,呆愣了半响之后这才眨巴着眼睛跑过去好奇问道:“曦曦,你在干什么?晨晨帮你!”
苏半曦笑着让开身,简单交代了几句宁晨就屁颠颠咧着嘴开始转动石磨,苏半曦看着宁晨那轻松的样子,不由抬手按了按太阳穴,早知道就把宁晨抓起来推石磨,出过一身汗风寒自然会好了大半的,等到宁晨转到她身边的时候,苏半曦抬手碰了碰他的额头,并没有注意到宁晨那带着少许暗沉的眼眸闪烁了一下。
“不烧了,看来高热退下去了,要是累了的话就告诉我,不要强撑着,但是要答应我,不能随便去碰冷水,要是做到了,曦曦给你糖吃,还有甜甜软软的糕点。”苏半曦对待宁晨是永无止境的别样溺**,眼神温柔,动作也十分自然仿若早已做过成千上万遍一般让厨房中看到的苏时轻微摇摇头。
宁晨当然是笑弯了一双眼眸点头,随后更加欢快推动石磨,仿佛都不会累一样。
第六十九章 薄荷香糕曦曦也吃(1)
宁晨坐在一边往嘴里塞薄荷糖,还不忘也给苏时塞上一颗,让苏时哭笑不得直言拒绝宁晨才停下了这个动作,本来想喂苏半曦的,可是苏半曦很忙,宁晨又近不得身,只好鼓着腮帮子含着薄荷糖有些委屈的和苏时排排坐盯着苏半曦手中的动作。
“叔叔,曦曦在做什么啊?为什么晨晨就不能去帮忙?”宁晨眨巴着水润纯然大眼看着苏时问道。
苏时怜爱地摸着宁晨的脑袋,因为睡了一觉的原因,宁晨原本绑好的头发有些松垮,少许乌发滑到颊边随着他外头的动作飘散着,让那张天真无辜的清俊脸庞多了几分不易察觉地冷邪乖戾,“小曦再给小晨做好吃的,因为小晨不会,所以不能去帮小曦的忙,还有小曦告诉过小晨,这薄荷糖要少吃,不然牙齿会掉光的。”
宁晨猛然双手捂住嘴瞪大眼睛看着满面笑容的苏时,有些纠结地看着灶台上的微绿色的薄荷糖,舌尖抵了抵嘴中只剩下一点的薄荷糖,眼珠子咕骨碌碌转动了好几下,就要伸手去拿薄荷糖时被过完细米粉的苏半曦回来拍在他手背上,表情微微有些严肃:“说了不能多吃,怎么不听话。”
宁晨鼓了鼓腮帮子,到底还是听苏半曦的话收回了被拍的手,虽然苏半曦下手看着重,但是宁晨的手背只是红了一下有点轻痛之外,没多大反应,宁晨嘿嘿傻笑了一下咽下嘴里面的糖蹭到苏半曦身边不耻下问:“曦曦,曦曦,能告诉晨晨你在做什么吗?”
“在做薄荷香糕。”苏半曦头也不回抬答道,用白净纱布包裹住蔗糖用小锤子砸碎,最后见宁晨一脸跃跃欲试的模样,就将小锤子放到了他手中,指着那包纱布说道:“将蔗糖全部敲碎,做好了奖励一颗糖。”
“嗯,晨晨会做好的。”宁晨说完便认真仔细低垂下头敲着纱布包,错过了苏半曦那微微敛起含笑却没有太多温度的眼神,不过很快就消散不见,趁着宁晨敲碎蔗糖的期间,苏时已经烧开了火,苏半曦往锅里掺了水,扔入几片新鲜采摘来的薄荷叶片,等到水开后才把笼屉放置在锅上,此时宁晨已经将糖全部敲碎了,眨巴着大眼等着苏半曦夸奖。
苏半曦也不吝啬,嘴角勾起:“晨晨最棒了,去拿一颗薄荷糖,不准多拿,免得吃多了牙痛,晚上的鸡汤就没有你的份了。”
宁晨乖乖的只拿了一颗糖就蹲在了苏时腿边,炙热的火光让宁晨眼角有些妖异的红,流光滑过带走了一丝轻邪笑意,歪了歪头将指尖有些凉意的薄荷糖含进了嘴里,蔗糖的甜腻焦香混合了薄荷的清新冰凉驱散开火光带来的灼热。
苏半曦将纱布中细碎的蔗糖颗粒倒进了细米粉中将二者拌匀,拿过旁边大搪瓷盘中还透着水汽的薄荷叶整齐铺在笼屉底部,再铺上洁净的蒸屉布,将米粉均匀撒在屉上,稍压结实,不可太厚也不能太实,否则很难熟,苏半曦明明是第一次做薄荷香糕,可是动作却十分熟练,拿捏得当,几下压实之后就加盖封严,让苏时将火烧得旺旺的,大致记了下时间,苏半曦这才搀扶着苏时去槐树下避凉。
宁晨倒是一直坐在灶台边盯着那汩汩冒着水汽和白色烟雾的笼屉,让苏半曦摇头失笑,走到他身边,“晨晨还有什么地方难受的嘛?头还痛不痛?嗓子干涩疼痛吗?”家中没有风寒的药,不过是药三分毒,不是真的病重到了极致,苏半曦不会轻易让家人喝药的。
第七十章 薄荷香糕曦曦也吃(2)
宁晨仔细感受了一下,又像是在消化着苏半曦的话,随后摇摇脑袋:“没有,不难受,只是肚子好饿,曦曦我们什么时候才可以吃饭啊?”也许是曾经挨过饿,在苏家一直都是吃得饱饱油水充足的,现在是一点饿都不成。
苏半曦也不知道自己为什么会做出这个动作,稍显温热的手按住了宁晨的胃部轻轻揉了揉,宁晨先是被苏半曦这动作吓了一跳,最后脸颊一下子轰地炸开,晕开一片晚霞,眼眸氤氲着薄雾带着明显的慌张和茫然,僵硬着身体不敢乱动。
苏半曦给他梳过头,洗过脸,洗过手,甚至摸过他的头,他的脸,他的肩膀手掌,可从来都没有像今天这样直接摸上了他的肚子,一时间让宁晨呆呆坐在凳子上,嘴里薄荷蔗糖的味道在唇息中若隐若现,让苏半曦翕动了一下鼻翼,随后笑道:“你的胃不好,就算是饿,也不能暴饮暴食,会让你的胃负担不起,从而变成胃炎,胃病的,我想想有哪些粥水是养胃的,身体是自己的,即便是自己也不能随意伤害,所以日后得养成习惯,零嘴甜食什么的也要少吃。”
宁晨傻愣愣点头,压根就没有注意到苏半曦那话中蕴含的深意,见宁晨傻傻点头,苏半曦也没有在说什么,旋即起身去查看笼屉中的薄荷香糕怎么样了,她这是选用最简单的办法的,要是真的按照正规程序来做的话,一步就要分成好几个小节来完成,很浪费时间,但是她把握了细米粉和蔗糖的分量比例,火候到家,蒸出来的薄荷香糕软糯甜香,和刚才所做的薄荷糖都具有疏热散风之效。
差不多两炷香的时间,苏半曦揭开笼屉盖子,取过洗干净大小正合适的木板盖在笼屉上猛然翻过来,热气熏得苏半曦本就清秀灵气的五官多了几分江南水乡的朦胧柔软之美,宁晨闪烁了一下眼眸,低低笑了一声却无人听见。
将糕扣在板上,除去屉布以及笼屉底部的薄荷叶,利落用菜刀切成大小适中的块状,热气蒸腾飘散出来的是米粉的清香,蔗糖的甜腻,浓郁的薄荷清新,三种香味混合在一起**着宁晨肚中的馋虫,盯着那砧板上洁白如雪的薄荷香糕,眼疾手快的抓过一块不顾烫塞进了嘴里,苏半曦哭笑不得看着他被烫得张大嘴用手扇风,还不忘夸赞道:“好好次!”
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