在开始炒制之前,秦晓希要对它们进行一下汆烫处理,为了口感更佳,也为了制作起来更加简单、方便。
把鱿鱼须和刀花鱿鱼分别汆烫结束,秦晓希拿着手中的铁勺开始挥舞起来。
首先要制作的是清炒鱿鱼,铁锅里倒上适量的油,温度达到后,又放进了姜片和花椒,炒出香味后把刀花鱿鱼放进去一起翻炒,之后再放进去一些事先切好的新鲜辣椒,翻炒均匀后加入食盐调味就完成了。
其实,传统的清炒鱿鱼制作起来,还需要用到一些酱油,但海鲜吃的就是一个鲜字,调味品若是多了,就会对其鲜味有所影响,所以,对于自己做出来的清炒鱿鱼,秦晓希还是非常满意的。
由于鱿鱼体积很可观,制作出的分量也是不容小觑,只清炒鱿鱼,秦晓希就用了两个大海碗才勉强装完。
~今天不更六章不睡觉,冰淇正在努力码字,担心亲们着急,所以跑出来说一下,现在时间有点晚了,亲们可以先睡觉,明早起来看哈。
第190章 不需要同情
香辣鱿鱼须这道菜是秦晓希的最爱,结束了第一道菜的制作后,秦晓希就迫不及待的开始了它的烹制。
“大叔,小狐狸她在里面做什么呢啊,闻起来好香啊”。
被云夂熠揪出厨房的边麒炤,不停的朝厨房里张望着,挺直的鼻子不停的嗅着,这样的动作神情,搭在他那一张好看俊朗的容貌上,画面令人忍俊不禁。
“边麒炤...”,云夂熠无奈的看着动作神情和小宠物一般无二的边麒炤。
“熠王,你别说话,好好闻闻,真的很香啊,我都快流口水了”,边麒炤晃着手,不让云夂熠说话,自己仍旧闭着眼睛陶醉在鲜香的味道里。
他虽然从以前就很不靠谱,但现在也太离谱了吧。
看着眼睛微闭,一脸享受模样的边麒炤,云夂熠微微有些头疼,心中无奈想着,回去之后要尽快把他送回京城。
香辣鱿鱼须的制作很快完成,步骤和清炒鱿鱼大同小异,只不过在配料方面,多了大量的辣椒和花椒。
经过一番努力,中午的午饭很快齐备,有两陶罐的香辣螃蟹、大虾和贝类,还有炒制的清炒鱿鱼、香辣鱿鱼须,以及秦晓希精心烹煮的招牌海鲜饭,更有边麒炤心心念念的煮木薯。
饭菜的种类不多,但量大,重点是,秦晓希对它们的味道很有信心。
随着太阳的不断攀升,院子里的石台已经完全暴露在了阳光之下,所以,午饭便在秦大海所住着的房间进行。
里面有桌子和石炕,秦晓希和秦大海、云夂熠、边麒炤四个人并不觉得拥挤。
守在门口的四名壮汉因为主仆有别的缘故,便选择坐在了外面的阴凉处。
看着简陋至极却清爽整洁的房间,云夂熠的眼睛微不可见的动了动,有关秦晓希的传闻,他听过一些,知道秦晓希家的生活状况很差,可他却从没想过会是这样。
“城主,家里没什么好东西能招待您,这些饭菜都是晓希自己琢磨出来的,虽然看上去不太好看,但吃起来味道还不错,您别嫌弃,多吃一些”。
面对云夂熠,秦大海依然有些局促。
“好,秦大叔客气了”。
听到秦大海的声音,云夂熠收回了自己四处打量的目光,眼睛落到了秦晓希身上,里面隐隐约约带了一些心疼。
秦晓希的位置和云夂熠正对着,所以,云夂熠此时的反应,她都看在了眼里。
云夂熠眼睛的情绪是同情和怜悯吗?自己现在的生活没有什么不好啊,他怎么就会是那种表情呢。
“小狐狸,今天我听秦天旺说,你每隔一天都会到无华城去卖这些甲螯和大虾,它们能吃吗?能卖的出去吗?有人买它们吗?”。
边麒炤还是第一次接触到甲螯和大虾、贝类,所以心中十分不解。
“你试试看不就知道了”。
云夂熠所表现出来的情绪,让秦晓希有些不舒服,她从来都不需要任何人的同情和怜悯,因为这些,所以,在面对边麒炤的问题时,她回答的有些敷衍,没有多说其他什么,只自顾自的夹起了一只螃蟹。
~还在码字...
第191章 真能吃啊?
神经大条的边麒炤并没有察觉出其中不对,便乐呵呵的点了头,模仿着秦晓希的模样夹起了一只螃蟹。
云夂熠见状有些愕然,心中升起担忧,虽然和秦晓希接触不多,但他对秦晓希相当了解,他知道秦晓希内心不像外表那样弱小,知道秦晓希乐观、坚强,知道秦晓希聪明,机敏,更知道秦晓希鬼灵精怪、爱笑爱闹。
因为这些了解,所以他能够看得出秦晓希的心情变化。
“晓希,这个是用你说的那个鱿鱼做出来的吗?”。
为了打破和秦晓希之间的尴尬,云夂熠指着香辣鱿鱼须轻声问道。
“鱿鱼?这个是用那软塌塌、黏糊糊的东西做出来的?”。
云夂熠等到的不是秦晓希的解释,而是边麒炤的惊呼。
这个家伙,绝对,绝对,要尽快送他回京城!
眼看着自己的破冰计划被破坏,云夂熠痛心疾首到不行。
“鱿鱼?那是什么鱼?”,秦大海是第一次听到‘鱿鱼’这两个字,是以,也问出了声。
秦晓希本来想把云夂熠和边麒炤直接忽略过去,但现在秦大海都开口问了,她便也就不能继续装聋作哑了。
“这个也是海里的一种动物,我随便给起的名字,爹,你尝尝这个,挺好吃的呢”。
秦大海对秦晓希一直都非常宠爱信任,是以,秦晓希给的解释,他完全相信和接受,并付出了实际行动,夹起了一根鱿鱼须放进了嘴里。
“大叔,味道怎么样?”。
边麒炤对鱿鱼还存在心里阴影,不敢吃,却又偏偏想要知道是什么味道。
“很有嚼劲,吃起来的口感很特别”,秦大海许久才给出了一个这样的回复。
“特别?那到底是好不好吃?”,边麒炤缩了缩脖子问道。
“我来试一下吧”。
说实话,云夂熠对那个鱿鱼的印象并不好,毕竟之前从未听说鱿鱼能吃,而且,鱿鱼的外表确实有点太过奇特。
不过,他仍然愿意去尝试。
“熠王,味道如何?”,边麒炤的好奇心完全被勾了出来。
秦晓希炒制出来的香辣鱿鱼须,色泽红亮,气味馥郁浓厚,单看上去十分诱人,味道到底如何,成了边麒炤最为关心的事情。
“口感十分劲道、香脆,吃起来鲜中带辣,味道很不错”。
感受着口中的味道,云夂熠真的有被惊艳到,他没想到鱿鱼的味道会是这样美味。
边麒炤闻言眉头紧紧的皱了起来,他在犹豫到底要不要尝试一下,然而最终对美食的欲望,战胜了心中的恐惧。
“怎么样,好吃吗?”。
想到自己之前捉弄边麒炤时说的话,秦晓希含笑挑眉。
“好,好吃,小狐狸,没想到这个东西还真能吃啊”,经过一番狠心折腾后,边麒炤终于尝到了鱿鱼的味道,赞不绝口的连连点头。
“当然能吃”。
自己制作的美食得到肯定,脾气来得快、去的更快的秦晓希瞬间笑容满满。
“味道真不错,哼,之前那个臭鱿鱼把我吓了那么一大跳,我就多吃一些,为自己报报仇吧”。
第192章 装傻充愣
尝到了鱿鱼的美味后,边麒炤变得根本停不下来。
“哎,停,你忘了咱们之前说过的话了吗,鱿鱼做好你也是不能吃的,这些就教给我和我爹爹,还有云夂熠了,你吃你的木薯吧,我特意给你煮了很多呢”。
看着边麒炤猴急的模样,秦晓希故意板起脸,一副认真、严肃的模样开口。
“小狐狸...”。
“撒娇没用”,秦晓希看也不看他的拒绝。
“熠王...”,边麒炤想让云夂熠帮他劝劝秦晓希。
“耍赖没用”,云夂熠的表情和秦晓希如出一辙。
“秦大叔...”。
委屈万分的边麒炤得不到秦晓希和云夂熠的同意,便又转换战略,去找秦大海帮忙。
“爹,不要管他”。
“秦大叔,你别管他”。
秦晓希和云夂熠同时开口,说出的话几乎一模一样。
边麒炤见状眼睛微微眯了起来,目光不停的在他们二人身上扫来扫去,最后愤愤说道,“你们两个,一个老狐狸,一个小狐狸,我这么善良、单纯的人,你们也下得去毒手欺负”。
善良?单纯?为什么这些情况,自己在他身上连个影子都没有看到。
秦晓希眨了眨眼睛。
在吃饭的过程中,螃蟹和大虾、贝类的鲜美,也冲击了边麒炤的认知,性格跳脱的他反应可想而知,一餐饭下来,笑声一刻都没有离开过餐桌。
“云夂熠,他一直都是这样的吗?”。
面对此时疯狂央着秦大海帮他剥虾的边麒炤,秦晓希凑到云夂熠身边问道。
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