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重生之田园凤女 (墨香盈袖)


  “也成,让人种了豆子,咱们给他粮食,也就成了。千澜啊,自从有了你,我才觉得这日子有奔头了。”四奶奶连手底下都觉得有力气了。
  “四奶奶,有了千澜,以后这日子可会越过越好。”杨澜凑趣说道。
  “杨公子说的是哩,千澜可是个好娃,能到我家,是老婆子的福气哩。只是,千澜,这豆子面可不好吃,你真的能做出好吃的来?”虽然沐千澜已经表演了一番做凉皮的本事,可四奶奶还是有些怀疑这豆子面能不能好吃的问题。凉皮子好吃,那是白面做的。
  “咱不用豆子面,是把豆子磨成粉以后,把里面的粗渣澄出来,只留那些淀粉,到时候做出来的凉粉就很劲道爽口了。”沐千澜并没有防备着杨澜。
  “原来豆子还能这么加工,倒是新鲜,我可从来没听人说过。”杨澜也是饶有兴趣的帮着她们推磨,浑然不顾自己的身上粘上了斑斑点点的豆渣。
  已经泡透了的豆子,磨起来也容易,今天泡的也不多,很快就推好了。沐千澜把磨好的豆子用麻布过滤三四遍之后加了一点菜油泡在水里。
  “哎呀,这渣还真就过滤出来了,水盆子里的都是面,这就成了?”四奶奶看着好奇的问道。
  “等到了明天再泡一遍,把杂质清除干净也就差不多了。”沐千澜一面洗手,一面说道。
  “我真是越来越期待这凉粉了。”杨澜现在是越来越觉得,这小女子不简单了,这样的法子,他都闻所未闻,只怕是宫中的御厨们都未必清楚,靠着这手艺,要是不能过上好日子,才真是奇怪了。
  众人回到前院的时候,天色已经暗了下来,洛儿木头和九篱几个也回来了,木头正在和九篱玩,洛儿却在操心找鸡蛋。春天抓的小鸡小鸭都长大了,归洛儿操心,沐千澜也说了,鸡蛋和鸭蛋除了自家吃的,多余的卖了钱都给洛儿存起来,所以,洛儿每天喂养找蛋的时候可认真了,唯恐落下一个半个的。
  很快天就黑下来了,几个人各自回去休息。
  只是,此时周家二房的人却还坐在一处说话,只因为她们始终都觉得不甘心,凭啥自家的娃娃有了好的不孝敬亲爷奶,要给别人吃哩?还有沐千澜那姑娘,那样能干,咋能不弄到自己家里来?再就是周岁岁,已经明确表示了,一定要嫁给四奶奶家里做客的公子。她觉得,也只有那样的人才能配得上自己。
  自然,事情发展到这一步,和钱氏的撺掇是不无关系的。只是,钱氏可真不看好周岁岁和那位公子,毕竟,周岁岁也算不上什么漂亮的人,那公子却一眼就能看出,绝对是大户人家的出身,咋也不能娶一个乡下姑娘。
  但是李氏不这么想,就算自家姑娘做不得正妻,难道做妾也不成?听说大户人家很多都是妻妾成群的。
  屋里的女人叽叽喳喳的讨论着,就连周长根都动心了,要是自家孙子真的能娶到沐千澜,以后自家的日子还能不好过?更别说岁岁攀了高枝,一家子人以后那就是富贵人了。只是,这样的目的真的能达到吗?
  田氏却自信满满的说,总要试过才知道,沐千澜一个孤零零的女娃娃,有人娶就不错了,还能挑啥样的人家?难不成还真的打算勾搭那位富家公子不成?
  第二日早上,沐千澜早早起来,把昨晚上澄好的面重新换水泡上,然后才去了山上。
  她要去看看,山上是不是有适合做肥料的土,外面的一大片地一直这样可不成,耽误收成。
  沐千澜一个人去山上,果然在落叶下面,有不少能做肥料的黑土,这可是好东西,有了这些,不愁庄稼不长。
  等沐千澜下山的时候,众人都已经起来了,豆子淀粉经过二次沉淀差不多已经成了,沐千澜把上面的清水撇出来,下面一层淀粉。
  “这要咋办?”四奶奶看着这湿乎乎的面问道。
  “就这么泡着能放两三天,要是放的时间长,就要晾干才成。”沐千澜取出来一些淀粉做凉粉,一面回答四奶奶的问题。
  等凉粉出锅以后,舀在瓷盆里晾着,因凉粉要晾凉要花不少时间,沐千澜和四奶奶开始做早饭。
  有了昨天的经验,今天她们就简单的拌了两个凉菜,把昨天剩下的碎米粥重新热热,再烙上几个油饼子。
  杨澜也不嫌弃,这乡下的碎米粥虽然不如京城里的粥好,可也不难喝,所以他也没少吃。
  吃完了简单的早饭,四奶奶自去刷锅,木头和九篱两个人自告奋勇的帮着去镇上送菜,洛儿则在自己的花儿里头选了两朵拿着去王长川家找大妞玩,沐千澜也没什么事儿,就只能和杨澜坐在一起说些闲话。
  ☆、060 杨公子 反客为主
  吃完了简单的早饭,四奶奶自去后院侍弄鸡鸭和猪,沐千澜本来打算要去镇上送菜,可木头和九篱两个人自告奋勇的帮着去。洛儿则在自己的花儿里头选了两朵拿着去王长川家找大妞玩。如此沐千澜也就没什么事儿了,正好杨澜也闲着,两个人就坐在一起说些闲话。
  沐千澜一直很好奇,为什么杨澜会对她这样好,可是却也知道,有些话不能问明白,要是他愿意说自然会说,要是不愿意,就算是问了,也一定不会说。
  “这凉粉要晾凉才能吃,总要两个时辰,要耽误你不少时间。”沐千澜看着杨澜有些不好意思的道,这样的话题是最安全的。
  “这有什么,是我自己愿意跟着你来的。左右赶晚上到县城就成了,也不耽误什么事儿。何况,只要是能吃到美食,就算是耽误一些时间又能如何?”杨澜淡淡一笑,虽算不得风华绝代,可也让沐千澜有一瞬间的迷惑。
  后世的时候,有许多的明星型男,可是和眼前人浑然天成的气质比起来,真的是算不得什么了。他怎么看也不像个充满市侩味道的商人!
  “你看这也不像是贪图口腹之欲的人。”
  “我确实不是个贪图口腹之欲的人,可是却还是有些好奇心,凉粉如果能和凉皮一样好吃的话,也不枉费我等这么长的时间了。”杨澜笑着说道。
  沐千澜听了,只能微微一笑,果然,他并不是毫无保留的什么都告诉自己。也罢,将来总有能知道的时候。
  “这个我倒是能保证,凉粉的味道和凉皮虽然不一样,可都很好吃。”这点儿自信沐千澜还是有的,这两样东西,说白了,就是靠着调料提味道。
  两个人说笑着就听到有人敲门,沐千澜便去开门。
  大门打开,原来是周强文两口子来了。
  “大伯,大伯母,你们来了。”沐千澜笑道。
  “我们过来瞧瞧,顺便带了些家里的菜来。”李桂花这两个多月和沐千澜接触的不少,也是从心底里喜欢这小姑娘,所以说话的时候,很是柔和。
  “家里的菜也都长起来了,您还巴巴儿送这一趟过来。这两个月,吃您家里的菜还少?”沐千澜也不客气,嘴上虽然说着客套话,可却依然接过篮子。
  篮子里的菜正好是四奶奶家菜园子里还没长好的豆角和茄子,倒是她们有心了。
  两口子一直到走进门,才发现,院子里的树下,还坐着人。
  这两个人不想这会子家中还有客人,反倒是局促了,有些不知所措。他们还想着客人早就走了哩,要不然咋也不能这时候就来。
  这两个人不想这会子家中还有客人,反倒是局促了,有些不知所措。他们还想着客人早就走了哩,要不然咋也不能这时候就来。
  沐千澜也看出来几个人之间的局促了,笑着做了介绍。
  杨澜并没有因为这两口子都是乡下人就轻慢了,反而起身笑着打了招呼,又请他们坐下。
  沐千澜看着杨澜如此,都不知该说什么话了,这算是反客为主吗?
  周强文虽然局促,可还是坐了下来,李桂花则跟着沐千澜去了灶房里。
  “都是自家种的东西,不值啥。倒是你让木头和洛娃送了那老些东西去,怪不好意思的。”
  “您说的这是啥话,就是些吃食,难道只准我们吃您的,就不许我们送一点去?”沐千澜把篮子里的菜拿出来放到筐里。
  “你这娃就是嘴皮子利索。不过,昨天晚上,木头和洛娃送的那是啥东西,问木头,说是你做的,叫凉皮。你别说,那东西还怪好吃的,只是咋从来都没见过?是这位杨公子送来的吗?”
  想起昨晚上那些爽口的凉皮,李桂花这会子还觉得意犹未尽的砸吧着嘴巴。
  “就是我随便捣鼓出来的吃食,大伯母您也吃着好?”沐千澜听着都露出星星眼了。
  “可不是吃着好,天气越来越热了,总想着吃些凉快的。你咋想出来的这好东西里。”李桂花不遗余力的称赞着,心里也感慨,沐千澜这娃就是个心灵手巧的,要不然咋就能捣鼓出这么好吃的吃食来。
  不过,李桂花的心里更多的在想着外面的杨公子,这位杨公子看起来可不是寻常人家的出身哩,也不知道和千澜是啥关系。她一直都想着把千澜说给自家娃做媳妇哩,如今看起来,大概是不能。
  沐千澜听了这话,笑着说道:“还有好的呢,等回头让洛娃给您送过去些尝尝。不瞒大伯母,我打算回头去镇上摆个摊子,就专门卖凉皮。”

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