“嬷嬷,没事,小林子会骑得很慢,您放心,我会当伺侯亲娘一样不让您受罪!”小林子讨好上前小声说道:“嬷嬷,这山里一点儿都不好玩,你就行行了,给小林子一个借口出去混一天,明天就返回徐家了!”
人当你是亲娘呢!郑嬷嬷还能说什么,好吧,就收下这个便宜儿子了,共骑一匹马也没什么要紧的。
“嬷嬷,记得买点粽子回来!”小林子牵着马往山下走时,郑嬷嬷自然跟上了,可儿却冲着她的背影大喊道。
“这个馋嘴的丫头!”郑嬷嬷回头一笑:“在家好好伺侯小姐,等嬷嬷回来给你做好吃的!”
骑马确实快了很多。郑嬷嬷回来时才卯时。
“有菜有肉,有米有面!”可儿翻看阿生背回来的满满的背篼道:“可惜没了粽子!”
“馋得你!”郑嬷嬷忍不住瞪了她一眼:“那粽子也是米做的有什么好吃,今天嬷嬷让你偿偿从未吃过的好东西!”一边令可儿将食材送进厨房一边道:“等会儿跟我一起去采苎麻叶!”
“苎麻叶做粑!”不仅可儿没听说过,家里的人谁也没听过,连见多识广的胡嬷嬷都多了几分好奇。
“这是老奴家乡的一道小吃,也是有些年头没吃过了。最近看苎麻长势好,叶子嫩,心就动了。正巧少爷来了,多做几个带回去给太太偿偿鲜!”郑嬷嬷点头解释。
除了罗氏和江铃在做中午的菜以外,想尝鲜的人都出门帮着采苎麻叶了。那边阿生就在给老韩头父子俩和徐渭主仆说着修房子的诸事。
“郑嬷嬷,是这种嫩叶吗?”韩风轻轻的掐了苎麻尖上的一片叶子问道。
“对,就这些嫩叶,连叶尖都行!”接过韩风的小叶子郑嬷嬷抚摸了一下她的头,多乖的孩子啊,当年的小姐也是这般精明能干的,如今长大了嫁人了反而没这么好过了。
“嬷嬷,给,小宝摘的!”小宝也讨好的递了一片叶子过来。
“好,小宝真乖!”郑嬷嬷接过小宝的叶子装进了竹篮“韩风,带小宝去路上玩好吗?”等姐弟俩一出苎麻地郑嬷嬷就将那片叶子扔了,这么老的叶子怎么吃得下。
“先将这些新鲜的艾叶洗净之后用开水淖熟,拧干”人多力量大,一会儿功夫就摘了满满一篮子,郑嬷嬷提回了厨房,身后跟着娇娘和可儿。至于是吃货还是偷师学艺,主仆二人就各怀心思了。人胡嬷嬷就是要老道些,大概知道怎么做之后也就不再追问了,而是参与了建房讨论之中去了。
“第二步,要将这些淖熟的食材剁碎备用”郑嬷嬷将苎麻叶放在菜板上举起了刀。
“嬷嬷,可儿来剁!”这个简单,自己可不仅仅只知道动口,还是会动手的“您说接下来又该干嘛?”边剁还边问。
“接下来,我们就要面粉与剁碎的叶子充分掺和,倒水搅拌均匀”不得不说,可儿剁的速度实在太慢,慢得江铃都看不下去了,从她手中夺过刀子,咚咚咚的很有节奏的剁了起来。与可儿剁叶子的声音和节奏相比完全不在一个档次,很快就将淖熟的叶子剁好了。
“面和好了,你们说,咱们是做煎炸还是清蒸的呢?”郑嬷嬷也是累出了一头的汗,可儿见状掏出手帕小给的给她擦了,也算不是孝敬郑嬷嬷,主要是怕这汗珠掉进了面团里,好好的一盆面粑再香也没人吃得下。
“清蒸吧!”煎炸的吃了容易上火,娇娘难得开口发表意见。在吃食上,很多时候自己也仅仅是一个吃客,动手能力等于零。
“正巧,炒菜还早,锅里空了,嬷嬷要不要先蒸?”罗氏丢了一把柴火进灶孔站起身问道。无论是家里的老大姐,还是眼前这位郑嬷嬷,这些在大户人家呆过的女人就是比自己能干,连野草叶子什么的都会做成吃食。
苎叶粑下锅,娇娘走出厨房时,正屋里的几人也说得热火朝天。
“少奶奶,定下了,选个好日子咱们就开工!”胡嬷嬷对娇娘道:“只是有一点,怕天公不作美,那朱木匠说这个天修房如果遇着雨水就麻烦了!”
“就是怕雨水来才抓紧时间修的!”再怕也得动工啊,总不至于等雨水来了才打抓瞎。
“要买材料,请匠人,修房建屋,来来回回的,咱们都计划上大半年的时间!”胡嬷嬷没告诉娇娘修多大的院子,刚才徐家少爷说了至少得修个五个院子的,五个,也太看不起王家了吧。也对,现在的王家确实没人看得起。人亦然财也是!
“嬷嬷安排就好!”都说书到用时方恨少,娇娘这会儿觉得自己和王渊一样是个白痴,真的,对建筑修房造屋一窍二不通。
“姐,我想了一下,明天我和小林子骑一匹马回去,将他骑这匹马留下给你们用!”徐渭看着娇娘道:“你修房我也帮上忙,你找个人打辆马车,以后有马车了进出镇子也方便。而且,这次修房,用马驮料更快,以免误时!”
“成啊,等修好了,我给你写信,再把娘接来住几天!”一匹马而已,想必老爹还不至于处罚徐渭,娇娘愉快的接受了。
端午这一顿午餐人人吃得很欢。
“太好吃了!”徐渭摸着肚子:“郑嬷嬷,在家里时你怎么不做这种粑出来吃呢?”
“少爷说笑了!”自己只是三小姐的奶娘,怎么可能去厨房当厨娘,徐家这么有钱,也轮不上吃野草野粑的时候。别的不说,老爷估计很给它扔很远。
“确实好吃,嬷嬷,记得给娘带一些回去!”娇娘优雅的擦了擦嘴角还回味无穷。
“留了几个!”最开心的莫过于自己样手做的东西得到人的赞扬。
“少爷,你已经吃了八个了,别再吃了,吃多了小心撑了!”阿生抢下王渊手中的一个苎麻叶粑苦着脸道。
“是啊,姑爷,咱不吃了,你要是喜欢吃,老奴以后经常做就好!”姑爷撑了有个什么病痛连得折腾自家的小姐,郑嬷嬷回头也帮忙劝说。
“少爷,你还是多吃点肉吧!”胡嬷嬷往他碗里挟了几块肉“东西要换着吃,无论哪一样都不能吃多了,吃多了就会吃厌的!”
“吃肉,我吃肉!”王渊看到肉好像这才想起一样,松开了阿生抢着的粑,用手抓了碗里的肉就开吃。
唉!
徐渭看到热闹的场面心里又叹了一口气。吃肉也成,吃肉不易吃撑。苦命的三姐啊!
有钱就是好!
朱木匠看着前来帮忙搬木材的人感叹不已。普通人家要修几间屋那是看年看月,哪像水口山村新来的王家人,一说修房子立即就行动了。初五问询了,初六就到镇上找人翻了黄历,初七自己他们请了匠人,初八搬材料,而且,还是马车来搬,这些人只需要帮忙搬上山就会有工钱。初九,就该开工了。
“难怪这么急!”看着茅草屋朱木匠知道这家人是搬家太急了,连茅草屋都住了。有钱人家也有等不及的时候!笑了笑,对娇娘道:“不过,小姐,我还是要劝说一句,虽然说你们计划修大房子,最好还是先修几间住上,估计等六七月时不好开工了!”
天太热,不好开工?劳动人民最辛苦!这一点娇娘也不便勉强。
“修房的事都交给胡嬷嬷了,师傅你有什么和她说就好!”这次,出钱做主的都是她,娇娘是决定当甩手掌柜的。另一方面,苎麻长势很好,估计再过十来天就该收割第一茬了。郑嬷嬷担心的说过,修房子会不会影响收割苎麻。
轰轰烈烈面朝山溪的房子开始了修建。老韩头和韩江还能帮上忙,王渊也就看大家干得热闹经常在旁边拍着手呵呵呵直笑。
原来这位小姐嫁的是一个憨夫!
朱木匠和修房的匠人心里都婉惜。有钱又怎么样,这么漂亮的姑娘,小小年纪就摊上这么一个憨憨的人,男人靠不住不说,连钱财都掌握不了,那姓胡的嬷嬷估计就是王家的管家。真是可惜啊可惜。
“小姐,头麻是90天左右就可以收割!”与胡嬷嬷操心的不同,郑嬷嬷是数着日子着苎麻生长“这么一大片,咱们怕是收不过来,而且,小姐,这些麻收回来后该怎么办?”出主意栽苎麻的是自己,虽然端午之后也陆续做过几次苎叶粑来吃,但是,这一大片的麻收回来才是个大问题。如果不能给小姐带来利益,郑嬷嬷不觉得是出的主意,而是添乱了。
“小姐,嬷嬷说收麻很复杂,要剥麻、浸麻、刮麻还有晒麻,小姐,这么多工序,咱们就这几个人,可怎么使得过来?”可儿也是着急了“小姐,怎么办?”
罗氏和江铃在旁边听了也停下了手中的活儿看着娇娘。
“你们会吗?”这么复杂啊!娇娘表示自己没做过,抬头问着罗氏婆媳。
“在燕儿沟时做过,也只是在房前屋后收几把搓绳子纳鞋底用,没做过这么多!”一大片山,好几十亩地,做下来手都得废了。
“嗯,家家户户的女人们都会这些活,也都只做一点点,一个时辰都用不了就做完了!”江铃也补充道。
家家户户的女人们都会!一下就点亮了娇娘灰暗的心。
“有了,咱们请人!”娇娘高兴的拍板决定“不知道现在请一个女工多少钱一天,可儿,你去打听一下,顺便将我们要请人收麻的事儿传出去!”
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