黑萌吃货 (二谦)

　　如今看着父女俩进入厨房，这才猫着身子，悄悄的离开了。
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　　第247章 美食当道

　　既然父女俩都在那里忙着，自己还是不要掺和了吧。
　　毕竟如今飞翠还是比较害怕看到黎申的，因为感念了黎秋的情意，所以如今飞翠算是避着黎申的。
　　当然了黎申对于飞翠的不在意，也让飞翠觉得自己就算是往前凑，其实也并没有什么意义，还不如老实的守着自己的院子过日子。
　　这样至少还可以让黎秋放心自己，以后黎素素那边若是有个什么事儿的话，自己也好开口求人。
　　也许看在自己不争不抢，甚至说是尽可能减少自己存在感的份上，黎秋能大发慈悲，帮帮黎素素就好。
　　如今的飞翠已经无所求了，黎素素嫁得好，以后日子过得好便好，至于她？
　　已经过了这么多年了，也无所谓继续守着这样的日子过着。
　　所以，看到黎申过来，飞翠忙飞快的消失掉了。
　　黎申是个读书人，而且此时目光和心思都在吃食上面，所以并没有看到厨房里还悄悄的溜了一个人。
　　可是黎秋能看到啊，而且黎秋的鼻子也尖，自然是闻到了灶堂那边其实已经引火有些烟味儿了。
　　想着刚才飞翠要过来准备晚饭，想来刚才溜掉的那个人就是飞翠吧。
　　对于飞翠如今的心思，黎秋大约也是知道的。
　　不过黎秋也并没有多管的意思，她想减少存在感，那便由着她吧，只要能让陈知月高兴，黎秋其实也是无所谓的。
　　“七月，七月这个酸菜还要再洗吗？”照黎秋吩咐的将蜀地泡酸菜简单的过了两水之后，黎申忙跑过来又问了一句。
　　此时正在给草鱼剔骨的黎秋。听到黎申这样问，转过头看了那一小盆泡酸菜，接着高声说道：“行了，可以放到一边备用了，你分出三分之一出来，放到另外一个小盆里，一会儿去东宫我好带上。”
　　“好嘞。”为了一口美食。如今也是拼上了的黎申。听到黎秋的吩咐之后，忙跑到另一边，找出一个干净的小盆。可能是不放心，又用锅里刚烧好的热火烫了一次盆之后，这才将泡酸菜分出一部分放到里面。
　　手里的工作忙活完之后，黎申又不知道该忙活什么了。
　　“去。到后面的柜子里找块腊肉出来，我瞧着你带回来的还有点春笋。一会儿和腊肉一起炒了吃。”黎秋一看黎申站在那里，不知道该怎么样忙活，直接不客气的吩咐了一句。
　　此时的黎申也是不要面子，极为欢快的就跑到后面的柜子里去找腊肉了。
　　而黎秋此时的工作还是比较麻烦的。给鱼剔骨，并不是那么好弄的，当然了刀工特别好的厨师的话。想来这个步骤还是很快的。
　　可是黎秋已经很久没做过这么精致的活计了，所以刚上手的时候还是剔出了一点偏差。好在最后手熟了，速度和精准度也便跟了上来。
　　两条鱼剔完之后，还算是比较完美的。
　　将鱼剔了骨之后，还有一道比较麻烦的程序，给鱼切薄片。
　　好在经过了剔骨的工作之后，黎秋的手也熟了起来，顺着鱼尾的方向将鱼肉都切成薄片儿，两条鱼切完，黎秋已经累出一头汗了。
　　其实也不能说是累的，而是精神高度集中之时的小紧张吧。
　　毕竟很久没切过这种薄片了，如今上手还真有些紧张呢。
　　将鱼片切好之后，便放到清水里来回洗了几次。
　　其实在做酸菜鱼的过程之中，洗鱼片是一个比较关键的步骤，这决定了酸菜鱼做出来之后，汤是不是奶白奶白的，让人一看就很有食欲。
　　而且鱼片洗好之后，还需要放上自己调的调料腌一小会儿，让鱼肉片也入了味儿，这样吃的时候才会更加的让人欲罢不能！
　　“去把春笋弄干净了，放到案台上备用，再把那块豆腐也清理好放到盘子里，嗯，还有泡点木耳，洗根萝卜。”生怕黎申闲来下再巴巴地看着自己，黎秋一看到黎申闲下来，便直接吩咐他去忙下一个工作去了。
　　黎申也是心里喜欢，可能是因为觉得黎锦的事情总算是有了一个比较好的，至少是让他觉得满意的解决结果，所以心里也便跟着轻松了起来。
　　哪怕是被小女儿如此的差遣，可是黎申还是笑呵呵的在厨房里走来走去。
　　另一边不知情的陈知月本来是不太放心，想来瞧瞧的，可是早早就溜回去的飞翠，已经去陈知月那里，把厨房里的情况，以及自己偷偷听到的事情，都讲给了陈知月听。
　　陈知月又不傻，自然是知道，黎秋这孩子，一个不小心就将自己的亲爹都给拐到抗里了，不过至少现在能保全黎锦，这便是好的。
　　“行了，你陪着我去把清颜接出来吧，正好一会儿七月弄好了晚饭，大家坐在一起吃吧。”知道飞翠如今活得也是小心翼翼，看在她今天过来报信的份上，陈知月也是大方了一回。
　　既然知道黎锦的事情已经算是很好的解决了，那么自己便可以去把人接出来了。
　　至于怎么样跟黎申说？
　　就说人在祠堂里晕倒了，陈知月还不信了，黎申难不成要看着人死在里面，他才甘心不成？
　　飞翠虽然不知道陈知月的心思或者说是打算，不过既然陈知月这么说，她便这么听着吧。
　　反正陈知月又不傻，自然有她处事的方法。
　　所以跟着总是没错的。
　　而且自己今天还可以跟大家一起吃饭，这一点其实才是最让飞翠觉得欢喜的。
　　倒并不是与黎申一桌吃饭，让飞翠欢喜，而是因为今天晚上的晚饭是黎秋做的，所以……
　　男人都是浮云，如今美食才是王道的好吧！
　　这边的两个女人已经去祠堂接黎锦了，另一边的父女俩此时在厨房里，已经忙活开了。
　　黎秋将调料都准备好之后，便已经让黎申去烧火，自己准备做饭了。
　　酸菜鱼的过程还是比较简单的，只要注意一些小细节之类的，那么出来的成品都不会太差。
　　起火，葱蒜爆香，之后把剔下来的鱼头放进爆香的锅里一起炒出香味，接着便是黎秋个人的快手时间了……

　　第248章 差遣亲爹

　　爆香之后，黎秋又将泡好的蜀地酸菜放入锅里，翻炒大约一分钟，之后加入足够多的水，接着大火烧开。
　　大火烧开之后，便调至中火，煮大约一刻钟的时间，直至鱼汤煮白，再放入调料，小煮一会儿，便可以将酸菜鱼的锅底捞出来，铺在盛放的盆底了。
　　古代到底不比现代，火苗什么的，要么用的煤气，要么用的就是电锅，所以大小火是可以调的。
　　古代不过就是最古老的烧火方式，若是想调大小火，只能靠人工来烧。
　　所以，这一天的晚饭，黎申毫无意外的，成为了被差遣的那一个。
　　不过，对此黎申却是不敢有半分意见。
　　能有什么意见呢？
　　这可是为太子赵恒先试了菜，若是他也觉得好吃，那么黎秋还是要去东宫给太子做吃的呢。
　　为太子试菜是何等荣幸之事？
　　黎申这样一个骨子里极为酸腐的读书人，怎么会不乐意呢？
　　所以，哪怕是被自己的小女儿差遣了一个晚上，黎申还是乐呵呵的。
　　以至于听了飞翠交待了厨房那边的情况，同时等了半天又没等到黎申回来的陈知月，来到厨房，看到眼前的情况之时，吓得心脏差点飞了出来。
　　话说眼前那个，灰头土脸，极为狼狈的男人，真的是她印象中的老爷？
　　怎么感觉哪里不太对的样子呢？
　　陈知月觉得自己好像是看到了什么了不得的事情，又怕自己会被后知后觉的黎申灭口，所以最后也学着飞翠的样子，悄悄的从厨房那边离开了。
　　黎申自然是不知道，自己如今的这一副形象。已经被陈知月看到了。
　　此时他满脑子，或者说是全部的精力都放在黎秋所说的话上面。
　　“哎呀，不成，你火烧得太旺了，小点，小点。”黎秋急起来，脾气也极为不好。黎申不敢反抗。便老实的把柴火拖出来一些，让火苗小一些。
　　从前贫苦之时，又不是没吃过苦。又不是没烧过火，所以这点技能，黎申还是有的。
　　而黎秋在将底菜准备好之后，就着底菜煮好的鱼汤。直接将片好的鱼片放进去，煮至七分熟。便飞快的捞了出来。
　　将捞出来的鱼片放到已经摆放到的底菜之上，接着将锅里的鱼汤捞出来，同时用小过滤网将鱼汤过滤了一下，黎秋便开始去准备酸菜鱼的最后一道程序。
　　浇油！
　　浇油这一道程序。其实也是决定酸菜鱼是否好吃的一个重要的程序，就跟之前清洗鱼片一样。
　　火候要掌握好，或者说是洗鱼片的次数要掌握好。这个酸菜鱼最后出来的才会好吃。
　　一直到滚烫的热油浇到盛放好的鱼片和底菜之上，发出“滋滋”的响声之时。本来还老实烧火的黎申，只觉得自己鼻子前一阵香味飘过来，接着……
　　黎申毫无意外的化身成了狗腿模式，跟前跟后的看着黎秋准备剩下的几道菜，时不时的还眼巴巴地看着已经准备好，放到一边的酸菜鱼。