庞二愣素善饮酒,只是他重的是“量”而非“质”,无论好酒糙酒,全都来者不拒。
如今,乍然听到要有酒喝,便勾起了他肚里的馋虫。
“十九老弟是醉翁楼的酒师,他的酒,岂容你如此牛饮?”蒋清笑着将自己手中酒碗交给微笑不语的胡十九,“二愣,再去拿只碗来。”对于这个愣头愣脑的伙计。他也是无可奈何。
庞二愣看到蒋清拒绝了自己,不由咽了口水,然而,双目却仍是直勾勾的望着那桶里的酒。
胡十九之所以没有说话,是因为她大概算了一下,两坛酒,十几名伙计,分起来是剩的不多。就算自己不喝,这剩下的酒,恐怕也不够一个酒量不错的人豪饮。
她看着失望的庞二愣。似乎是顺着蒋清的态度,笑着说道:“明日即将斗酒,这会儿确实不宜一醉方休。”
庞二愣没有辜负他的名字,噘着嘴。耷拉着眼,成人的身量愣是让他做出了稚子之态,胡十九看着只觉得有趣,蒋清却知道,这呆子,喝不够酒。心里觉得难过,还不知要折腾到什么时候。
此时只听得胡十九又继续笑着说道:“不过,要是庞大哥觉得十九酿出的酒尚能入口,待斗酒结束后,十九特意为庞大哥酿上几坛可好?”
“几坛?”庞二愣伸着脖子,似乎听得愣了。
“几坛都行。”胡十九踮着脚提起酒桶,“众位还没有尝尝这酒,说不定喝了后,一坛都觉得多了!”她笑嘻嘻的说着,然而,心里却多少有些慌乱。
这次酿的酒,是临时起意,在仅有的材料下酿出的酒。至于能酿出什么样的水准,胡十九自己也突然没了把握。
“还愣着干什么?”蒋清将一只空碗放在胡十九的面前,“晚了就没了啊!”
他此言一出,众伙计纷纷持碗上前——
“沈酒师,他的碗里酒多了!”
“沈酒师,我还没有呢!”
“沈酒师……”
这一声声的“沈酒师”,就像一阵清风,吹散了数日以来胡十九心中的阴霾。
她笑着,吃力的托起“酒桶”,为一个个空碗注入干冽的酒水。
蒋清在一旁端着酒碗看着胡十九微笑不语,他并没有上前去帮着胡十九倒酒,有些喜悦,有些成就之感,只能当事人自己去体会,去品味,而此时的他,做一个合格的观众,就够了。
等到众人的碗中都盛满了来自醉翁楼的“沈酒师”亲自酿造的酒水后,胡十九端起面前的碗,对蒋清说道:“蒋大哥,如若没有你照拂,十九早就被迫离开这斗酒园!”
她又望着众人说道:“没有在场的诸位,这酒,根本就不会酿成!”
胡十九情绪有些激动,明日,就是斗酒的最后一日:“这碗酒,十九敬你们!”
她仰头喝下自己碗中的酒水!真辣!真香!
胡十九似乎有些醉了,醉在这琥珀色的酒液里,醉在这些日子,起早贪黑,殚精竭虑终于酿成美酒的欣慰中。
她眼含泪光,一双黑白分明的双眼,闪闪发光的看着众人。
所有人的情绪不由为她所感染:“我们,敬沈酒师!”
于是,就在大家准备一饮而尽之时,总有个不合时宜的声音响起。
“等等!”站在右下方的庞二愣突然大喊道:“这酒还没煮沸呢!”
众人一听此话,不由端着碗愣住了。
彼时,人们所饮之酒,都是要经过煮沸放凉后再一次装坛,然后进行储存,整个酿酒工序才算结束。而这时的酒,方可入口。
因此,听到庞二愣这么大吼一声,虽是觉得不太合适,然而,众人还是有些犹豫着,不敢喝下碗里这还未按照惯例酿成的“冷酒”……
第一百九十四章 献酒
蒋清看着突然冷了的气氛,自觉有些尴尬,便首先扬起手中的酒碗说道:“都矫情什么!十九老弟能饮得,咱们就饮不得吗!”
只看他话音刚落,就一仰头,咕咚几声,便将手中碗里的酒一饮而尽。
“蒋大哥!”胡十九忙唤道。
“十九老弟!”蒋清也同时放下酒碗,他的神情,带着无可言喻的惊诧之色。
“这酒!”他上前一步,顾不得礼数,将桶中残余的酒水向着碗中一倾而尽!
蒋清捧起碗,这次,他不是再像刚才那破釜沉舟般的一饮而尽。而是慢慢的,抿了一口,细细的在口中品味这琥珀色的酒液。
那平日机灵点的伙计,看到蒋清这个模样,便偷偷的,也端起酒碗,浅浅的尝了一下碗中的酒液。
紧接着,那几名伙计身旁的人,看到他们又接着饮下第二口,第三口,干脆,捧起碗大口畅饮!
“这酒……”蒋清的神情更是充满了矛盾,他一面摇头,一面又是用手点着这酒说不出话。
蒋家酒楼熟悉他脾性的伙计们,都知道他这个手势,是对手中之物赞不绝口之意,可是,不住的摇头,又算是什么呢?
那些迷惑的伙计,也不由将手中的酒碗慢慢端起……
胡十九只是笑吟吟的看着蒋清。方才,她是想提醒蒋清喝的不要那么急,如今,看来是没有必要了。
而此时,蒋清看着面前这个小小的酒师,心中的震撼已是无法言说。
在这段日子,他几乎是从始至终的,看着胡十九同醉翁楼的众人从最初的同舟共济,变为形单影只。
蒋清看着胡十九的失败,看着胡十九的沮丧,看着胡十九孤注一掷,在最后的几天内。仓促的酿出了,此时这色泽金黄透亮,入口清冽甘醇的美酒!
而其中更让人为之惊叹的是,此酒居然可以不经煮沸。直接入口。这……
蒋清突然想到了某种可能,他看着胡十九的眼神多了几分复杂……
“这酒怎么能冷着喝!”庞二愣突然吼道。
“二愣,你……”蒋清刚要命他不得再说“胡话”,却见庞二愣手中的酒碗已是空了。
庞二愣咂巴着嘴,凑上前来:“蒋大哥!这酒怎么能冷着喝。味儿还这么好!”他低头盯着空了的酒桶,“你不让我喝,你怎么都喝了!”
“这……”蒋清端着酒碗,哭笑不得。
此时,看着他们三人,房内还剩下的那几位老成持重,做事谨慎的伙计也慢慢端起手中的酒碗……
“沈酒师,敢问此酒何名?”一位年长些的,已经不能称作“伙计”的中年男子上前问道。
“冷酒。”胡十九信口说道,秦杨师父传给自己的那本书。许是太旧了,有些字迹已是模糊不清,胡十九只依稀记得这种酒的名字上,似乎有一个“冷”字。
那几名酒师面面相觑,蒋清也不禁莞尔。
“果然,酒如其名……”此时,一名皮肤黝黑,身材高大的中年人笑着说道。
“这是我们酒楼的区管事。”蒋清笑着点头,又向胡十九介绍到。
“见过区管事。”胡十九脑海中,突然浮现出自家醉翁楼那个不苟言笑的屈管事——屈刚。
离开醉翁楼这么久。胡十九一直强忍着心头的孤独,时时告诫自己要乐观,要勇敢,要冷静!然而。她从未像此刻这般归心似箭。
明日,就在明日,斗酒一旦结束,无论如何,她就能回到醉翁楼,回到那些伙伴的身边了!
想到这里。胡十九的视线不由的又向着角落里,自己的那坛酒望去……
翌日,清露苑中,酒师们穿戴隆重,排列整齐,俨然如同初次来到“斗酒大会”那般,怀着或是期待,或是忐忑的心情,陆续赴往“斗酒”最初,也是最终的地方——斗酒场。
那一座座的帐篷,还是那般的耀眼夺目。
胡十九按照规定,进入挂着醉翁楼名牌的帐篷内,红色的帐篷,透着正午的阳光,这一切,就像是无数沸腾的心事,令人心神不宁。
而胡十九手中褐色的酒坛,同样反射着暗红色的光芒……
胡十九怔怔的看着,看着,轻轻蹙起了眉头。
“满庭芳……”耳边,突然听到一个似曾相识的名字,“献酒”开始了!
果然,过了一会儿,便隐约听到似乎轮到了“唐生记”前去献酒。
“满庭芳、唐生记、揽月楼……”胡十九跟着被传唤的酒楼心中默念道。
当她听到“杏花楼”之时,猛地抬头,快了,快了,就要到自己了!她不求独占鳌头,却要为师父讨回一个公道!
“醉翁楼——”一声声的传唤由远及近,越发清晰。
胡十九整理衣衫,端正敛容。
今日,她穿的是“斗酒大会”特意配给每位酒师的红袍,乍一看上去,似乎与那日高台之上的慕容酒师装束有几分相似。这让胡十九更加珍惜这件衣衫,也油然而生出一种自豪之感。
将身上的衣衫整理妥当,胡十九深吸口气,从身旁的桌子上稳稳端起酒坛,平举齐胸,努力让每一步,都走的从容,稳健。
就这样,在那些或是猜测,或是妒忌,或是期许,或是恶意的眼光中,胡十九,一步,一步的走向那高台之上,含笑望着她的安王殿下。
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