农门香 (玄外飞音)

古陌坐在一侧没有淡淡道，“在屋里可赏不了月，得去院子里才是。”
“院子里也不够雅致，还请大家移步去我们家的荷塘才是。”四郎难得回来过节，自然是要招待客人的。
“你们家还有荷塘？”林知府喜道，“走走走，咱们先去，云香丫头记得快点送螃蟹来啊！”
云香好笑的点点头，“荷塘的凉亭内已经布置好了，两位大人先去便是。今晚绝对是饿不到你们的。”
四郎跟着笑道，“学生先陪两位大人过去看看风景。这荷塘是云香刚折腾出来不久的。我一回来也是惊讶了许久，那处地方比较偏僻，且荒废依旧，就连我也是没有去过两次。没有想到云香却是上了心的。”
几个人一走，云香便和云莲、周氏、尚婶子都投入到了做中秋团圆饭的行列之中。
在大夏国，中秋也是一家团圆的好日子。不过这里的中秋不吃月饼，吃的是团圆饭。这团圆饭类似于后世的八宝饭。就是把红豆、红枣之类的放在碗底，然后放入大米和糖水一起蒸熟。后把碗倒过来。一个半球形的团圆饭就做好了。
云香爱吃月饼，尤其是豆沙馅的老月饼。于是她在前几天便忍不住动手做了一些。哪知道，家里人一吃，都十分喜爱这个味道，于是她便早早的活好了面又做了一些。
老月饼坐起来不难，但是也是比较麻烦的。光是和面就有讲究。这面要和两种，一种是用开水，放入糖和猪大油来和面。另一种则是只用猪大油和面。和好之后把两种面按照比例都揪好剂子，然后把两个包到一起再反复折叠赶平，这是为了让面起酥。接下来才是把煮好的红豆沙包进面里。微微的按压成型。云莲和周氏都是手巧的人，更是把月饼做成了不同的形状，更加的赏心悦目。
接着就是烤了。这里没有烤炉，云香便定做了一个大平锅，下面砌了圆柱形的炉子，一侧伸出炉洞，方便烧火。那大平锅配了一个专用的盖子，盖子的边缘有四个铁环，绑上绳子悬在炉子上房的屋梁上。想要掀开盖子，不必动手。只要拉一下就可以了。
螃蟹刷干净，最新鲜的螃蟹其实就是要保留原汁原味才好，并不需要过多的调味，尤其是母。云香把他们扎好了绳子就交给了周氏。周氏把它们码号。上锅清蒸。那边云莲已经利落的切好了姜末放入了醋碗里。
几个公蟹不能浪费了，将它们放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。然后将葱、姜洗净，葱切成段。姜切成片。坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即可。
此菜麻辣咸香，相比十分的对古陌的胃口。云香忍不住抿唇一笑，古陌这个家伙表面上是个十分冷淡的人，却爱吃重口味的东西，想必一定是个闷、骚、男！
中秋怎么能不吃桂花鸭？云香笑着把提前做好的桂花鸭捞出来，扔给尚婶子去切好装盘。
“螃蟹可以了。”周氏见螃蟹都变了色，便把螃蟹拾了出来。“上菜吧。”
“尚佳，拿上两坛菊花酒，那边又小炭炉，记得把酒煮开，味道更好。尚好，先把螃蟹端过去，这个要趁热吃。”
“唉！”“知道了！”尚佳和尚好早就趴在门口等了，听到这一声呼唤都连忙的跑了进来。
看到频频咽口水的两个人，周氏笑道，“放心，也有你们的。先把这个给两位大人送去。”
其实这些东西两人在八月十五那一晚已经吃过了。可是隔了三天，两人就又忍不住了。没有办法，实在是夫人和两位小姐的心思巧妙，厨艺又好，他们实在是喜欢吃。想到这里，两人又忍不住庆幸。当初被买到这里，他们也曾是惴惴不安，可是现在他们却是万分的开心。这一家人脾气好，对他们也好。他们在这里，实在不像是个奴婢，反而更像是家人朋友。
可是他们却都很清楚自己的身份，从不做逾越的事情。别人不知道，他们可是亲眼见过云香小姐打死的狼。再说了，如今家里成了官宦人家，更是规矩严格了，一个不好，怕是要付出什么血的代价的。
为了做桂花鸭，云香做了很多的桂花糖。所以干脆把山药剁成泥蒸熟，然后浇上了桂花糖做凉菜。这道菜清甜爽口，想必林大人也是极喜欢的。
除此之外，云香还特意做了一些糯米藕，切成片，装好盘。林大人最爱吃甜食，这道菜绝对符合他的胃口。
再配上水煮鱼和红烧狮子头，这一顿的菜也算是齐活了。
“怎么没有汤？”云莲数了数菜色道，“再加一个汤吧？”
“汤么……”云香想了想，“做一个清淡一些的菌汤好了。”今日的菜已经很丰盛了，若是再油腻了怕是不美。L

☆、第八十五章 坏了气氛

菜做好了，迅速的装盘送了过去。那荷塘对于村子里的人来说是极偏僻的。不过从云香的家里出发，步行至需要半刻钟的功夫，也就是七八分钟的路程。
古陌和林大人看着菜呈了上来，忍不住都微微的点头。云香的手艺，别说是县城，就是在府城也不一定能够吃到，色香味俱全，每每还有独特性，都是新鲜的菜色。
“不说别的，就云香的手艺，如果是去了京城，开个酒楼也能赚大发了。”林知府喝了点酒心情很是开心，“这么好的姑娘可不要嫁到别人家里去，我家里也有个小子……”
“林大人！”古陌淡淡的开口，打断了林知府要说的话，“你的酒喝光了，不如再斟满了共饮一杯如何？”
林知府低头看看自己的酒杯，痛快的自己倒上酒，“这酒也是极好的！云香好手艺！刘兄弟真是好福气！你这一家子儿女都不是池中之物。早晚是要飞出去的！”
刘成双与有荣焉，“我的孩子们都是好的，但是也得遇到大人这样的伯乐，我自己么，只要种好地就行了。”
“刘兄弟，不瞒你说，我和古大人也都盯着你这几百亩地呢！听说你家小麦是分批、分人割的，是不是里面有什么隐瞒？”林大人是看着玩笑说的，刘成双却脸红了红。
“我们家的麦子，是陆陆续续的种起来的，收成并没有多么的好。”
“那你这第二季水稻又是怎么回事？我隐约听说在大夏国的极南边也是有人种两季的。可是他们那里的气候不一样，四季如春。这样才能保证全年都能生长。”林大人挥了挥手，几个伺候的下人退到岸边，“你这种子可是不得了，在咱们这里不但能种两季，还能缩短那么长的时间，那到了南边岂不是可以种三季？陛下是十分关切的，你这第二季稻子务必要种好了！到时候你这官位，怕是还要提一提的。”
刘成双张了张嘴。皱眉道，“这次的收成怎么样，现在还真的不好说呢。再等上两个月，见了成效以后。咱们再谈论这个话题比较好。”
林大人见刘成双是个十分谨慎的人，也暗自的点头，这样的人才是可交的。自己毕竟和他的儿子有师徒的关系，这家人若是只盯着利益，木管短浅。以后必然会拖累了四郎，而自己也少不了会有麻烦。
古陌淡淡的看了两个人一眼，他知道林知府实在试探刘成双，刘成双却不是个很机灵的人。但是他有个好处，就是实在。他说的每一句话都不是在作态，而是内心里的真是想法。只不过这样的人到了官场上，怕是不怎么好混。幸好，他也只是挂个名。
不过如今的陛下，十分注重农业，又有些不拘一格降人才的大气。他在各地都设置了农官。农官的地位也是高了不少，更是要专门把农业这一部分从工部摘出来，单设一部。若是这刘成双在这方面能多多的露头，说不得，还真的能变成正二八经的官来做。
“今日良辰美景，我等有幸，品得美食，饮得佳酿，实在是开怀。咱们大夏朝民风开放，不似那等小国保守。我看可以请夫人和小姐一同前来品茶观月。”
吃完了饭，林知府便开口邀请了周氏、云莲和云香一起来品茶叙话。云莲毕竟已经十三岁了，便避嫌没有出来。云香跟着周氏一起，也坐到了凉亭之中。
这个时候的夜晚还是已经有了一丝凉气。伴着荷花的清香和四处的虫声蛙叫很是有些趣味。云香没有兴趣听别人说话，于是起身走出了凉亭，沿着曲桥走到了岸边，看着满塘月色开始了神游。
“前一段时间我去山中，发现山洞已经塌了。”古陌出现在云香身后，小声的说道。“可惜了，少了一个遮风避雨的地方。”
“我以为那里对你来说并不是个好的回忆。”云香抬头，看到古陌的眼睛里似乎闪现着星光，有一时的失神。
古陌闷笑，“你怎知道？恰恰相反，那里是我的福地。”若不是那个山洞，他不会逃过追杀。多不是那个山洞，他也不会等来云香，更得不到那两张武器的图纸。
要知道，如今他手下的麒麟卫已经全部更换了新式的臂弩，战力大幅的提高，远飞以往可比了。而那张床弩的图纸他还珍藏着，想要再关键的时候派上用场，他相信，选一个好的时机做适合的事情，才能得到最好的效果。