“怎么不见表叔?”云香见吃饭的时候魏远航并没有回来,有些纳闷,“是不是酒楼开了?”
“今天是第二天了,有些忙。”大表婶笑得不是特别的自然。明显是在撒谎。
云香冲着腊月使了个眼色,腊月便悄悄的退了下去。找人‘聊天’去了。
待吃了饭,腊月便又悄无声息的站到了云香的身后,瞧那满眼的八卦之光,就知道的确是打听到了什么事情。
“小姐。魏家的酒楼出事了。”
“怎么回事?”云香觉得这个消息并不让自己意外。
“据说今日一早,有一股关于魏家的流言传开了。说魏家的姑娘被退亲是因为身体有疾。不能生育。”
“这关酒楼什么事情?人家家的姑娘不能生育,关去酒楼吃饭的人什么关系?”云香好笑的摇头。
“这只是其一。酒楼据说是被挖走了大厨。”
云香黑线,“你这两个消息。并不相关吧。”
“虽然不想关,但是都是关于魏家的呀!那些人说的言之凿凿的,说魏家酒楼的风水不好,所以魏家的女眷才不好。”
云香撇了撇嘴吧,“其实,还是因为大师傅被挖走了吧。让跟着来的人都别闲着,出去转转,我要知道是谁在针对魏家。”
雪月小声的道,“小姐,魏大姑娘已经哭了有一会了,显然也是知道了那个流言。”
云香住的是魏语的隔壁,木质的绣楼,隔音并不怎么好。所以魏语的低泣声,云香也听到了。
这个时候,华月进来了,“二小姐,夫人说要见你。”
云香点头,大约猜到了周氏找自己干什么。她边走边想,心里已经有了底,“你去告诉娘亲,我知道她的意思了,等等就去见表叔。”
魏远航一直到了掌灯时分才回来,后面跟着一样疲惫的魏思凡。听到有人禀报云香在书房里等自己,还有些惊讶。
但是两人却没有丝毫的迟疑,也不管自己有多累,依旧是先去了书房见云香。
“云香,怎么了?有什么事情?”魏远航见到亭亭玉立,嘴角带笑的表侄女,心里也轻松了两分。
云香先行了礼,然后笑着道,“听说表叔和表哥在经营酒楼,我有心跟着你们赚点脂米分钱,不知道表叔和表哥舍不舍得把生意让我插一脚。”
魏思凡苦笑,“表妹怕是弄错了,我们这个点平日里生意只能说凑合,能赚些钱,但是并不多。如今,更是……唉……”
“事情我已经听说了。”云香笑着点头,“凡是都是福祸相依的,既然那大师傅的心不在此,强留也没有用不是。说不得以后会出更大的事情。”
“可是那大师傅已经给我们干了十年了,他这一走,生意惨淡的不行了。”魏远航叹了口气。“都是我没用……”
云香摇头,“表叔和表哥错了,这人以后有的是后悔的时候呢。这酒楼赚钱的时候,才刚刚开始。”
“表妹这是什么意思?”论做生意,魏思凡比他爹要心思灵活的多,“可是有什么好办法?”
云香笑眯眯的深处两只手指,“要给我两成的分红哦!”
“这些都是小事。”魏思凡激动的握了握拳头,“你倒是说说,怎么才能让酒楼起死回生?”
“据我所知,魏家的酒楼只能算是平民化的小酒楼,地点处在码头附近。不但地方不大,东西也不贵,菜式也都是比较简单的。既然现在没有什么人,就先关了吧,待做些简单调整,再重新开张。”
“重新开张后……能赚钱?”魏思凡问道。
云香重重的点头,“能,一定能。”
魏远航也很心动,“那需要多长时间?”
云香伸出了三根手指头,“三天足矣。”L
☆、第二百三十五章 快餐文化
“云香的法子实在是太棒了!”这个时候的云香一家人已经离开了魏家。可是魏家人却是口口声声的都不离云香她们。
“这个丫头眼力实在是好!”魏思凡很是佩服,“咱们之前只想到码头人多,怎么就不想想这些人的消费水平和定位呢?”
原来魏家的酒楼就在里河的码头附近。这个码头不算大,东侧是停靠一些客船和私家船的地方,西侧却是货船停靠的地方。
魏家酒楼的位置就是靠在西侧,那里在码头上出力的人特别多,而且上货卸货也比较嘈杂,所以有钱的客人一般不会到这边来吃饭。还是靠着大师傅的手艺好,有两手绝活,才拉了一些回头客。这些人大多是货船的管事、或是偶尔过来看货的商人。可是这大师傅一走,酒楼的生意立刻就下滑了。
云香做的改动很简单,一楼整个大厅除了收银台外,整个靠着西墙一溜,都是炒好的大锅菜。这些菜放在大盆里一直隔着水加温。这些菜可以单点,也可以以套餐的形势购买。单点的话,两文钱一个素菜,五文钱一个肉菜,一文钱一两二米饭,一文钱一个大馒头。套餐的话就要实惠一些,一荤一素加两个馒头才八文钱,还有大骨头汤不要钱,喝到饱。实在是太实惠了!
在旁边还有一些小铁皮炉子,上面是一个一个的砂锅。砂锅都是单点的,从五文钱的豆腐砂锅到二十文的肉丸砂锅都有。只要点砂锅,都送一个棒子面馒头,或者一大碗二米饭。
二米饭是高粱米搀着小米蒸的,里面还有切碎的地瓜丁,香甜可口还能撑肚,很受大家喜欢。
这里来来往往的出大力的人,他们人多,没有多长时间去吃饭,更要求吃的不能贵。这魏家酒楼。哦,现在叫做魏氏快餐了。这魏氏快餐的开张,正好是迎合了他们这些人的要求,生意自然是好了起来。
“我已经让人找铺面了。这边上了正轨以后,你就去正阳街专门管着那边的关东煮。”魏远航见关东煮那么受欢迎,口味又独特,还方便带走,于是就在打算在人流量最多的地方找间小铺面。专门卖这个。“这个东西老少咸宜,贫富也都爱,实在是个好东西。不过你要小心的把你表妹给的调制配料和锅底的方子收好。”
魏思凡郑重的点了点头,“爹,你放心吧。这可都是要给表妹分红的,我可不能干赔了不是。”
魏远航失笑,“你以为你表妹真的却这点银子吗?她是想要帮扶我们,却怕我们不好意思,才故意这么说的。”
魏思凡皱起眉头,“我始终想不通。他们家过得这么好,咱们又这么多年没有联系了,怎么就会又找到我们呢?”
“谁知道呢!”魏远航摇头,“不过有些事情,并不需要去深究。咱们家就这点家底子,也没有什么可以因人家觊觎的。相反,咱们还一直在受到好处。”
“可我总有些不安。”这算不算无事献殷勤?“我总感觉,没有人会无缘无故的对人好。”
魏远航沉思,“我估摸着,这个事情还得是你祖母以前种下的善因。听说你表叔以前在家里很不受待见。你祖母出嫁之前,都是你祖母给护着的。”
这倒是还说得过去。魏思凡心下安稳了些,“这一家子,看人品倒是都还不错。不仅有个十五岁的举人,就是那十二岁的云生,和二叔谈起功课来也不逊色。二叔直说,云生中个秀才还是简单的。我看以后会他们家会越来越好呢。”
“是呀!”魏远航有些神往,“也许,这是一个契机。我们家也会越来越好呢。刘家已经和你祖母说好了,等过了十五之后,就让你二叔带着思尘一起去府城准备今年的考试。”
魏思凡一愣,“这是好事啊!只是,二弟的童生试不是还要回来考吗?”
“说是到时候提前回来便是。说来也奇怪,难不成刘家学问最好的是云香那个小丫头吗?”魏远航想起二弟父子俩被云香小丫头考校的场面,忍不住笑出声来。“刘家说,你二叔今年,考个秀才不难。可是思尘,若是最后一个月加把劲,差不多能考个童生。”
“二叔本来就不比秀才差,只是……运气差了一些。”魏思凡想起二叔那蹉跎的时光,也有些惋惜。先是给父亲守孝,后来又死了嫡妻,生生错过了考试的机会。
“话是如此,但是仅仅考上了秀才,也不过能免些税罢了。想要继续往上考,或者真的去做官,却不是随随便便就能做到的。很多人,不过一辈子是秀才罢了。”魏远航想得很多,“可是现在却不一样了,咱们有了做官的亲戚。”
魏家,老太太刘氏坐在软榻上喝茶,大夫人回报完了家里的事情,就小心的试探道,“娘,我瞧着这刘家的家风很是不错,不知道云莲可曾说亲了?”
刘老太太一眼就看穿了儿媳妇的心思,“不管说没说,这不是咱们该想的。就是老二考上了秀才,他们家也不是咱们能攀得上的。”刘成双如今已经是从六品的官员了,以后怕是还要往上走的。儿子又争气,即便止步于举人,以后也是要做官的。
“都说抬头嫁女,低头娶妇,咱们还是务实一些比较好。”老太太饮了口茶,深深地叹了口气,“果然是好茶。”这茶是刘家送的,不过是官员往来送礼送的茶而已。可是魏家却是一般喝不到的,这就是阶级的差异。
“那……咱们语姐儿呢?”既然低头娶妇,自己的女儿是不是有机会呢?
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