米月华、郝金宝两人脸色同时一变,要说他们刚刚只是有些不悦,现在他们是彻底的恨上米小菀了,不过是开口求她一件事,这件事对她又没有什么坏处,至于这样一点面子都不给他们吗?
郝金宝可是从小被米月华捧在手心里长大的,何时受过这种气,一拍桌子“啪!”的一声站了起来,怒道。“不过也是给人家做下人的神气什么?你想让我去我还不去了了!”
说完郝金宝头也不回的离开了,见状米月华和郝明玉两人也有些尴尬,但是米月华是什么人呀,那脸皮跟城墙也差不了多少,刚刚一转头,便跟没这回事似的,对米小菀笑道。“小菀呀,让你的丫鬟再给添点水,姑妈这茶喝完了!”
人家跟没事人似的,米小菀自然也就不好说什么,一摆手,一旁的成熙立马将水添上了。
之后,米月华便和张氏聊起了家常,从东家到西家,有的没的,倒是真的没有再提去京城的事,又听了一会,米小菀觉得有些无聊,便拉着米小玥去了后院,后院里米天庆已经回到了桌子旁,一家人正坐在一处喝着茶,欣赏着夕阳的美景。
见米小菀和米小玥回来了,田氏忙让出了一个位置,碧雪立刻端上来了两个板凳,张德兵伸手给她们两个都到上了茶。
米小菀笑盈盈的看向了米天庆,一脸促狭的问道。“爹,我姑妈来了,你怎么不去前面看看呀?”
☆、456.第456章 *米家的发展大计(一)
米天庆没好气的白了米小菀一眼。“你个小丫头,竟拿你爹开涮!”说完,米天庆不由自主的叹息了一口气。“你又不是不知道,那边的人根本没有真心对待我们一家的!”
听米天庆如此说,米小菀不禁有些奇怪。“既然您知道,那您为什么这么多年一直忍气吞声了?”
米天庆苦笑一声。“傻丫头,生恩不如养恩大呀!”
张德兵轻轻的拍了拍米天庆。“天庆,你已经做的很好了,这十里八村只要知道米家的,没有一个不说你厚道的!”
“厚道?厚道能当饭吃嘛,为了那个须有的名声,让自己过得不舒坦,何必了?”米小菀还是不解。
米天庆低头不语,张德兵却一声长叹,缓缓的说道。“丫头呀,虽然你外公书读的不多,但是外公知道一句话,你自己也要记好了,‘少之时,血气未定,戒之在色;及其壮也,血气方刚,戒之在斗;及其老也,血气既衰,戒之在得’这句的意思就是,少年的时候,气血未定,容易冲动,所以要忌冲动,壮年的时候,血气方刚的,忌和别人斗狠,老了,血气衰了,忌的,就是得,因为顾忌得失,所以常常容易做出很多错事来!”
顿了顿,张德兵继续说道。“而你奶奶就是犯了我们这个年龄的忌了,她顾忌着她两个亲生的儿子,所以,对你爹有些出入也情有可原的,你一个人孤身在外,要记得外公的话,遇事不要冲动,冲动是魔鬼!”说完这些,张德兵又害怕米小菀太过心善,让人欺负了去,于是又加了一句。“当然,咱们不是孔圣人,外公还知道一句话,以德报怨何以报德?咱们家的人不能让人欺负了去”
“外公,您的话,我懂,但是,我还是不明白,如果不是看在我爹的面上,老宅那帮人我早就不管了,让他们自生自灭好了!”米小菀终于在米天庆面前说出了心里话。
“哈哈.。”张德兵大笑。“傻丫头,你爹现在不就是到了忌跟别人斗狠的年纪了嘛!你爹现在的确可以不管老宅,可是你想过没有,第一,人言可畏,你爹毕竟是你奶奶养大的,要是你奶奶真的饿死了,这些乡里乡亲的,就是一人一口唾沫星子也能将你爹给淹死了。第二,老宅那边孩子可是有不老少了,难保以后没有个有出息的,你爹现在拉一把,或许没什么,可要是你爹不拉,老宅那边难保不心存怨恨,多个朋友多条路,多个敌人堵条路呀!你爹也要替你们留条路呀!”
张德兵的话深深的刺激到了米小菀,原本任何事她都按照自己的意愿来,可是现在她才知道,一家的大家长,要考虑的不止是个人的得失,而是一个家族的兴衰!现在,米小菀对老宅那边的一点东西已经不慎在意了,反正他们也没有什么损失。“外公,我懂了,我不会再跟老宅那边较劲了!”
得到米小菀的话,张德兵点点头,他带大的孩子,他知道米小菀的秉性,聪颖,但是执着,对于吃食的执着,张德兵丝毫不怀疑,如果米小菀是个男孩子的话,如果她不是对吃食那么执着的话,她一定会是个了不起的人物!
☆、457.第457章 *米家的发展大计(二)
可惜,这个如果不成立,但是张德兵也很高兴这个如果不成立,因为,他知道高处不胜寒,他可不想让自己家的孩子站的太高,他只想这一家子乐乐呵呵的,团团圆圆的在一起。
“行了,行了!”田氏打断了爷几个的谈话。“小菀好不容易回来,说这些干什么,咱家小菀是个心里有数的,话说到了就行了,咱们说点高兴的事!”
“哈哈哈.。”张德兵再次大笑道。“对对对,说点高兴的,天庆,你快跟小菀说说,咱们家些天又置办了多少东西!”
米天庆勉强的扯出一个笑容。“咱们家这些天又置办了些地,还有鸡鸭也置办了不少!只是还有一个事有点麻烦。”
“什么事?”米小菀问道。
“就是客人都很喜欢那个泡椒凤爪,可是一那些鸡剩下来的鸡腿、鸡肉可怎么办了?我已经风干了很多鸡了,可也不能老这么风干着呀,库里已经风干了一堆了,我可愁死了!”说到酒楼的生意,米天庆对老宅那边的情绪也就淡多了。
“这个简单呀!可以做泡椒凤爪,也可把鸡身上其他的东西也给分开卖呀!”米小菀丝毫不觉得有什么问题。
“分开卖?怎么个分开卖?”张德兵急忙追问道,养殖场那边一直是他在弄,整个的这个山上现在基本上都是他养的鸡鸭,可是那么多的鸡剁了爪子后就被风干,或者是酱了,虽说也是不浪费粮食,可他总觉得有些可惜了!
“就是把鸡剁开了,一只鸡分成鸡腿、鸡胸肉、翅膀、鸡架子,这样卖不就行了!”米小菀说道。“外公你还记不记得,那边书上可是记载了很多的菜式,比如说,凉拌鸡丝,用的就是鸡胸脯,还有鸡杂小炒,这些家常菜不都是为了不浪费而创的嘛,那我们就把剩下的那些鸡都分开卖,正好我们处在官道上,附近村子里的人都会从我们这里路过,鸡肉二十文一斤的话,鸡腿肉可以卖九文钱已经,鸡翅膀六文,鸡胸肉,五文,鸡架子四文!这样有钱的,可以买鸡腿、鸡翅膀,没钱的,三五文可以买个鸡架子回去解解馋!”
米天庆和张德兵一个对视,这个法子好,他们原来只想着怎么样把剩下来的鸡保存好,倒是没有想着怎么样把这些鸡给销售出去了。
“小菀,其实我觉得这些东西还是我们自己酒楼里能做成菜卖出去,这一天至少上百只鸡,附近几个村子里一天根本卖不出那么多!”米小玥到底是女孩子家,心细。
“做成菜?”米小菀疑惑的皱起了眉头,鸡做菜一般都是清炖或者是红烧,要说还能怎么做了?最好是还方便携带的,方便携带那么清炖和红烧肯定是不行的,那么只有可能是炸的!怎么炸了?
见米小菀又愣住了神,米天庆莞尔,他知道米小菀这是又在想怎么做菜了,要说米小菀做菜有多么的好,米天庆不觉得,但是他知道米小菀有一点,那就是创新和用心,只有用心去做一件事的时候,她才能到达一个高度,这比任何技艺都强,当然,米小菀的技术也是有的,别的不说,那个刀工就是没话说的!
☆、458.第458章 *炸鸡柳
愣了一会,米小菀突然站了起来,大喊了一声。“爹,给我拿只鸡!”
米天庆无奈的摇了摇头,这个丫头对于吃的,还真是说风就是雨呀!“好!”虽是无奈,但是米天庆还是起身去了后面的老屋里抓鸡去了。
很快一只退了毛的鸡就摆在了米小菀的案板上。
“小菀,都弄好了!你看着这么弄!”米天庆拍了拍手说道。
“我来弄就好了!”米小菀拿起了刀直接将整个鸡都给肢解了,鸡胸脯肉片成一片片的,切成细,细细的腌渍一下,然后裹上面粉入锅油炸,炸至金黄,出锅后撒上芝麻、胡椒、孜然。
鸡腿肉用刀背将整个鸡腿上的肉筋全部敲碎,然后裹上淀粉、调料使劲的揉,直至调料入味后卷上蒲叶放入炭火中。
剩下的鸡架子和鸡翅膀就只能裹上调料炸了,不过这一只鸡倒是也没浪费,全部都端上桌了,刚刚上桌,就有馋猫闻着味道来了!
“我怎么闻着这么香呀,这是又做好吃的吗?”七七一路小跑了下来,刚刚在楼上她看见前面酒楼的灯亮着,然后又闻见香味,她就知道又有好吃的了。
“好吃的,好吃的我来了!”十格格也是闻着味道而来的。
“你那些鸡蛋消化掉了吗?还能吃的下?”七七像是看怪物一样看着十格格,要知道刚刚晚饭十格格可是没少吃呀!