重生顾家小媳妇 (六叶阶)

　　苗元听后立刻明白了顾小娣的意思，道：“你是想……以药入菜？”
　　“是啊，不知道可行不可行？”
　　“当然可行，有些富贵人家特别是像皇室那种地方，他们都有专门懂医理的厨子负责药膳。”苗元道。
　　“药膳？”顾小娣问。
　　苗元点头，道：“你也知道，这人越是有钱越是有身份、地位就越是舍不得死，所以药膳就成了他们调养身体的一种方法。”
　　“那……这么说，这的确是一个好方法了？”
　　“好方法倒是一个好方法，毕竟寻常人家很难吃到药膳，但是……这药膳也不是普通做法就能够做得出来的。所谓‘是药三分毒’，所以用药必须十分谨慎，万一弄错了……就像你刚刚说的雷大他们一样，只不过是份量多了一些就导致了腹痛，所以你如果真要做药膳就需要先学药理。”
　　“这个我自然知道，如果真的决定了要做药膳，我肯定会去学药理。虽然麻烦了些，但只要用心去学，我相信我可以做到的。”顾小娣有自信地道。
　　尽管她现在对药理一窍不通，但她相信只要用心学习没有什么是学不会的，这并不会成为阻碍她的脚步。
　　见顾小娣态度如此坚定，苗元也就放弃了劝服，更何况他也同样觉得以药入菜的确是一个好法子，一旦成功势必会给顾家饭馆带来一大笔财富。
　　不过，同样也还有一个问题摆在顾小娣的面前。
　　此刻的顾小娣没有想到，但是苗元想到了，所以他提醒道：“药理可以学，药膳也可以慢慢研究，但是……你有没有想过一件事情？这些药膳的价格你要怎么定位？”
　　“价格？”顾小娣疑惑道。很显然，她并没有想过这个问题。
　　“你要知道，有些药材是很贵的，难道你打算按照普通菜的价格去出售那些药膳？”苗元问。
　　顾小娣一愣，这才想起这个被自己忽略了的问题。
　　刚刚苗元就说过，许多富贵人家尤其是皇室都喜欢吃药膳普通人家根本就吃不到，这么好的药膳普通人为什么吃不到，当然是因为太精贵吃不起。
　　而顾小娣给顾家饭馆的定位一直都是美味跟实惠，这“实惠”二字同药膳显然就是冲突的。一旦以药入膳，那就不可能再做得到实惠。
　　顾小娣刚刚只顾高兴着寻到了一个新的发展方向，却没有考虑到这个现实的问题。L

☆、第二六六章 关键在价格【二更】

　　“总之，你好好想想吧，虽然价格方面是一个问题，但也不是完全解决不了的事情。你现在不如先考虑看看怎么做这个药膳？”苗元提议道。
　　顾小娣闻言点点头，道：“现在也只有这样了。”就如同苗元所说的那样，在如何定价方面虽然是一个问题，但在研究出药膳的做法之前一切都是后话，现在烦恼也没有用，没有理由连如何做药膳的问题都能够解决却解决不了定价这么简单的事情。
　　“好了，不要想太多，先去休息吧。”
　　“恩，你也早点休息。”
　　在决定好要以药入菜之后，顾小娣隔天就抽空去买了几本关于药材跟几本医理的书回来。
　　正好苗元也懂得一些医术，所以每日有空的时候顾小娣便就捧着医书认真研究，碰到有什么不懂的地方就问苗元。
　　不过，最初的学习过程并不那么顺利，因为尽管顾小娣曾经跟着许庭深学习过一些字，但却很有限，在看医书的时候她常常碰到许多不认识的字。
　　而且大多医书都晦涩难懂，这对于完全不懂医理甚至还有许多不认识的字的顾小娣难说简直就如同读天书一般。
　　基本上每翻一页，顾小娣就会遇到许多不懂的地方。
　　所以在学医理的同时，顾小娣还得再学习认字。
　　值得庆幸的是，顾圆满正好放两个月的假，所以最近他都会一直呆在洛河城同他们在一起，于是顾小娣干脆让顾圆满从头教自己认字、学字、写字。
　　虽然开头艰难了些，但顾小娣的毅力也是无人能比，自从开始学习医理之后她就常常挑灯夜读。白日里她也没闲着，一旦无事她便立刻捧起医书进行研究。
　　经过一个月的学习，她终于尝试做了第一道药膳，杞菊排骨汤。
　　杞为枸杞，具有滋补肝肾、益精明目的作用。
　　菊为贡菊，具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功效。
　　两者合二为一，做法简单又可防治伤风、生疮发热。在顾小娣看来这是一道十分不错的药膳。
　　因为是大姑娘上花轿——头一遭。所以顾小娣也不是很明白这药膳究竟该怎么做，所以只能按照一般的煲排骨汤的做法去做，只是在排骨汤里添加了枸杞跟贡菊。
　　照例。新菜完成之后就是试菜。
　　这道杞菊排骨汤刚一端出来立刻就吸引了金氏的注意力，她惊叹道：“唉哟，小娣，你这汤里怎么还开着花儿啊？”
　　顾小娣笑笑。道：“这是菊花，阿娘。你先尝尝看。”
　　“菊花？这……这花还能吃？”金氏惊讶道。
　　“阿娘，花怎么就不能吃呢，你忘了，这不是还有桂花糕、玫瑰酥么？”顾小娣笑着反问。
　　“是啊。我怎么把这个给忘了。”金氏听后一脸的恍然，但旋即又换上了一脸惊奇的表情，道。“可那些都是糕点，我还从没见过用花来做菜的。而且还是这样一朵朵看得见的花。”
　　“别人没试过也不表示就不可以啊，不如阿娘先来尝尝看味道怎么样。”
　　“说的也是，过去那些动物的内脏也没有人吃，你做出来之后现在还不是有很多人都喜欢上了，那我就不客气了，先喝一碗尝尝看。”
　　顾小娣听闻后立刻给金氏盛了一碗汤，之后又分别给顾永福、顾圆满、苗元和苗小霓一人盛了一碗，然后静等他们尝过之后的评价。
　　不得不说，顾小娣的第一道药膳选了这一道菜的确是一个聪明的做法，因为无论是枸杞还是贡菊，它们都没有一般药材的那股药味儿，这也省去了再去思考如何减轻药味儿这道麻烦的程序。
　　如果顾小娣所做的第一道药膳选择的就是含有药味儿的药材，那么她必定无法一举成功。
　　而这一道杞菊排骨汤它可以说是成功的，不但有一般排骨汤的浓厚滋味更多添了一股清香甜美，这源于菊花本身所产生的清香。
　　另外，菊花在经过汤的煮泡之后一朵朵盛开绽放，也给这道菜添加了一道视觉上的享受。
　　几人尝过之后都是赞不绝口，顾小娣也因而松了一口气，为这自己第一道药膳的成功而感到高兴。
　　也就在这个时候，顾小娣脑海里突然响起了一道熟悉的声音：
　　叮咚——，系统提示，您成功完成了第一道药膳，并且获得了大家的一致认可，系统奖励您《药膳大全》一本，以兹鼓励。
　　顾小娣一愣，《药膳大全》？这……会不会太容易了些？
　　她这才刚刚做成第一道药膳呢，居然就获得了一本《药膳大全》？
　　瞬间涌进脑海里的诸多药膳菜谱让顾小娣高兴得差点乐出了声。
　　她做了那么多的准备又学习了这么久才小心翼翼地做了一道药膳，结果“系统”轻轻松松就奖励了她一整本药膳的食谱，在感到高兴跟庆幸的同时，顾小娣竟隐约觉得似乎还有些失落，早知道这么容易，她何必这么辛苦？
　　但转念一想，若不是准备得足够周全，她又怎么可能立刻就完美地做出第一道药膳呢？
　　所以说一切都还是值得的。
　　因而顾小娣便也就释然了。
　　之后顾小娣又从《药膳大全》里学了几道简单一点的药膳，马齿苋粥、冰糖鸭蛋羹、橙子炖瘦肉、夏枯草炒猪肉丝等，她所挑选的都是一些比较简单好处理的食材，所挑选的药材也多半本身就是食物，也都没有太多的药味儿。
　　几番试做下来，结果都很令人满意。
　　再然后顾小娣又学了稍微复杂一点的菜式，因为有了之前的基础，再加上顾小娣有着高超的厨艺，所以尽管有些药膳并没能够一次就做成功，但做到第二次、第三次的时候基本上也就没有任何问题了。
　　现在，药膳的问题是完全的解决了，关键就在价格了。
　　究竟是该定高价，还是该继续维持顾家饭馆一贯的风格定个低价，这事顾小娣心中始终没有一个定论，所以她决定问问众人的意见。
　　当顾小娣说出自己心里的想法以及关于定价的矛盾的时候，众人皆是面面相觑。L

☆、第二六七章 消费心理【一更】

　　当顾小娣说出自己心里的想法以及关于定价的矛盾的时候，众人皆是面面相觑。
　　毕竟这些事情从前一直都是顾小娣自己在拿主意，所以众人一时间也都没有一个好的主意。
　　最后还是苗元最先开了口，道：“我认为还是定个高价比较好，毕竟药材不便宜，定价低了会赔本。”
　　“可……定价高了之后还会有人愿意吃吗？”金氏问出了自己心里的疑惑。
　　金氏毕竟是农妇出身，她始终还是觉得卖便宜一点比较好，太贵了也许就不会有人愿意花这个钱来消费了。