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二等药膳宫女 (田园泡)


“果真是好颜色,皇后娘娘也是大度的紧哪。”看到苏清的面容,应昭仪清亮的声音中难免带上了几分讥诮,她转头看向一旁的童贯道:“正好我要去见圣上,顺便帮你把人带过去吧。”
“这…”童贯的脸上显出一分为难,“皇后娘娘交代,要奴才亲自把人送到…”
“怎么,难不成还怕我把这小宫女领丢了不成?”应昭仪细眉高挑,凌厉的视线看向身侧低垂着脑袋的童贯。
“奴才不敢,那便有劳昭仪娘娘了。”说完,童贯躬身后退,身侧的苏清便完完全全的暴露在了应昭仪的面前。
“跟我走吧。”应昭仪轻抚了一下鬓角,眉眼斜挑向一旁的苏清。
“喏。”苏清躬身,安静的跟在应昭仪身后。
曲曲折折的走过青砖阑杆,面前是一方巍峨正殿,两个小太监守在宫门口,烈日炎炎之下,面容严谨。
正殿之中走出一个穿着紫色蟒服的太监,看到缓步而来的应昭仪,目光不经意的飘向落在最后面的苏清身上,躬身向前道:“娘娘,圣上在宣室,奴才带您过去。”
“那便有劳李公公了。”
应昭仪提着裙摆跨进正殿,身后的一众宫女太监,包括苏清都被挡在了外间。
宣室之中,泓禄穿着常服阅览卷宗,四周冰鉴凉果,精细周到。
“皇上,应昭仪到了。”李顺站在宣室门口,对内轻声道。
“嗯。”淡淡应了一声,泓禄的目光依旧落在卷宗之上。
过了半响,他抬首看去,李顺却是依旧站在那处,不曾出去传召。
看到泓禄的目光终于离开卷宗,李顺垂首道:“昭仪娘娘将苏清姑娘一同带了过来。”
泓禄身形一顿,点了点头。
李顺躬身退去。
应昭仪搭着宫女的手缓步走入宣室,脸上带着盈盈笑意,精致的妆容更加凸显出那张艳丽的面容光彩夺目。
“皇上。”应昭仪站在泓禄三步远处欠了欠身。
泓禄抬首,对着应昭仪伸出了手。
应昭仪面含□□,欣喜的坐到了泓禄身侧。
宣室外,苏清随着应昭仪带过来的一众宫女太监安分的站在一起,听着宣室之中若隐若现的声音,不知道为什么总是感觉莫名的十分熟悉。
“皇上,听闻皇后娘娘给您拨了一个药膳宫女,臣妾今日嘴馋的紧,想试一下那宫女的手艺,您可准许?”应昭仪声音娇媚,眼角落到宣室外那抹淡色暗影上。
“想吃什么?”泓禄的左手绕着一串佛珠,正不紧不慢的细细摩挲着。
“就来一道夏元汤吧。”应昭仪眉目微挑,指端轻点上蔻红色的唇。
泓禄的手搭在卷宗之上,侧头对着站在宣室门口的李顺道:“李顺。”
李顺躬身上前,“奴才在。”
泓禄指尖轻抚着卷宗,后背微微向后靠去,“听到了?”
“喏。”
李顺躬身退去,走到苏清的面前端正颜色道:“跟咱家去趟大内御膳房,娘娘要尝一下你的手艺。”
苏清目光微怔,对着李顺欠了欠身道:“喏。”
御膳房,皇家厨房,又称御茶膳房,下属机构有膳房、茶房、肉房、干肉房,其中膳房、茶房各设有银器库。
御膳房设有荤局、素局、挂炉局、点心局、饭局等五局。荤局主管鱼、肉、海味菜。素局主管青菜、干菜、植物油料等,挂炉局主管烧、烤菜点。点心局主管包子、饺子、烧饼、饼类,以及宫中独特糕点等。饭局则主管粥、饭。
宣室之侧又有一膳房,专为皇帝服务,被称为大内御膳房。
苏清跟着那李顺一路走进大内御膳房,里面烟火鼎盛,白雾缭绕,三四排的御厨执勺掌厨,一派的有条不紊。
“公公。”膳房内走出一个身穿深色宫装的中年妇人,梳着下马髻,上显几丝银发,缀着一只青翠珠钗,耳戴翡翠珠环,身上没有过多装饰,走路平稳踏实。
“这是尚膳副。”李顺侧头,对着身后苏清道。
苏清欠身,对着那中年妇人道:“尚膳副。”
“嗯。”点了点头,那尚膳副上下打量了苏清一番,道:“公公这是…”
“圣上吩咐让这宫女做道夏元汤。”
“夏元汤?”尚膳副看着苏清的眼中露出疑惑目光,这夏元汤可不是普通人能做出来的,先不说它繁复的工序,那药物食材的料理都能让一个御厨算的头晕眼花,还有那坚硬的羊脊骨,就这小宫女的小细胳膊能剁的动?
就这般的一个小姑娘,年纪轻轻的,确实是不能让人信服。
“尚膳副,有什么问题吗?”李顺看着那尚膳副面露难色,嘴角轻挑起道。
“这,不瞒公公,夏元汤工序繁杂,就这么一个小姑娘,可做不出来。”尚膳副微微摇头,语气轻叹。
“无碍,圣上的吩咐,照做也便是了。”李顺看了一眼苏清,对着那尚膳副抬了抬手。
尚膳副虽然心中不满,但是圣上不可违,也只好带着苏清去到了料理台。
“麻烦尚膳副帮奴婢备上一些淮山药、肉苁蓉、菟丝子,明参,枸杞,二个核桃仁还有一些瘦羊肉,一具羊脊骨,一些粳米。”苏清一边说着,一边撩起自己的宽袖,目光从面前一排溜的刀具上掠过。
尚膳副嘴角下垂,面色难看的对着身后的小宫女摆了摆手。
那小宫女屈膝行礼,手脚利落的收拾了出来。

☆、第30章 金银花露

准备好了食材,苏清第一件事便是要把那一具羊脊骨剁成块。
其实就如那尚膳副所料,苏清这具身子的力道真的不足,那具羊脊骨坚硬的很,苏清费劲了力气才勉强敲下一块。
看着苏清艰难的动作,那尚膳副眼中露出明显的轻视。
没有看那尚膳副,苏清抹了一把额上的汗,兀自自己忙碌着。
将那块好不容易弄下来的羊脊骨洗净,苏清又将那块明显干硬的羊肉拿了过来。
将羊肉泡进热水里,苏清等着它自己软化,不然凭着她的细瘦胳膊,肯定切不动。
趁着那羊肉浸泡的功夫,苏清洗净了手,看着面前一个个白瓷罐子里的中药物,直接用手垫着份量,一份一份的将它们抓进了一旁放置的青瓷碗碟里。
“五十克淮山药,五十克明参,二十克肉苁蓉,十克菟丝子,十克枸杞……”一边嘟囔着,苏清一边用手抓着药材,身侧的小宫女太监不知不觉的开始围拢,便是那尚膳副也露出惊讶的眼神。
用手称量这种事情,如果不是资历老练的御厨或者御医,根本是做不出来的,苏清做的这般熟悉自若,就好像做过无数遍一样。
尚膳副看着那青瓷碗碟里面十分标准的药材分配,不禁改观了对苏清的看法,看着苏清的眼神也柔和了许多。
将调好份量的淮山药、肉苁蓉、菟丝子、枸杞,明参,核桃仁放入纱袋用扎口扎好。苏清又转身将泡软的羊肉捞出来切成条。
拿出砂锅,苏清将切好的羊肉和羊脊骨,还有刚刚装好的纱袋一同放入注入清水的砂锅之中,然后倒入粳米,大火烧沸,再放入花椒、八角、米酒,移转小火。
趁着夏元汤煮炖的时候,苏清对着身旁的小宫女耳语了一声。
那小宫女点头退去,不一会儿便拿了两个油纸包过来。
接过小宫女手里的油纸包,苏清重新清出一个砂锅,倒入油纸包里面的干金银花和茉莉,甘菊花,加入清水冰糖煎煮。
苏清做的是金银花露,这金银花露清热解暑,最重要的是在这大夏天喝了那羊肉燥气十足的夏元汤,可以帮助散散热。
拿着棉布打开砂锅盖子,苏清用筷子试了试已经炖烂了的羊肉和羊脊骨,然后倒入了一小碗的牛乳。
看着那乳白色的汤汁渐渐显露出来,苏清拿出一只棕青色药盅,将煮好的夏元汤缓缓倒入。
做完之后,苏清的目光又落到了一旁白胖的萝卜上,她手腕翻转,拿着那尖细的长菜刀,一笔一画的刻出了一支两朵白白胖胖的翡翠并蒂白莲。
热气腾腾的夏元汤,没有羊肉的一点腥臊味道,反而透着牛乳的香甜,喷香扑鼻,肉质酥软,入口留舌,那并蒂白莲漂浮其上,平添了几分清雅韵致。
拿起一个荷叶边的红漆托盘,苏清将装在青瓷茶碗之中的金银花露和夏元汤放在一处,屈膝呈给了一旁的尚膳副。
尚膳副端着身子,看着面前的的夏元汤,严肃的面容上难得的显出一抹淡笑,“这是圣上要的东西,你自己送过去吧。”说完,那尚膳副便侧过了身子对着一个宫女道:“曲绱,带人过去。”
苏清一愣,慢慢直起了身子。
“姑娘随我来。”曲绱声音柔细,只是宽阔的骨架身形与那柔美的声音和名字不是很符合。
苏清捧着托盘对尚膳副欠了欠身,然后跟着那宫女出了大内御膳房。
苏清一走,那些小宫女俱都目不转睛的看着那砂锅之中剩下的夏元汤。
尚膳副轻咳一声,那些小宫女作鸟兽散。
苏清跟着那曲绱重新回到了宣室外间,站在门口,苏清看着那小太监接过自己的托盘进了宣室之内,心中有些忐忑。
细淡的龙延香一股一股的从宣室之中飘散而出,苏清缓慢的吸入一口,紧张的心情慢慢平复。

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