在惠雅推开门的瞬间,少东家的身体先于脑子快速的动作了起来,一个鹞子翻身冲出了二层的露台,双脚一勾,就把自己挂在了绣楼一层和二层中间的横梁木上。
惠雅只觉得外头的风有点儿大,抬头看了看天空,略有些阴沉沉的,许是有下雨的可能,便有些高兴起来,在露台上走来走去的扩胸踢腿,恨不得明天下大雨,不用去练习了才好。
在惠雅走来走去心情大好的时候,可怜的少东家挂在绣楼之上,一边儿得维持着自己的身体平衡,一边儿还得注意着来往的人群,生怕一不小心就暴露了自己的行踪。
惠雅在露台上走了足有两刻钟,那少东家在半空中也挂了两刻钟,直到惠雅走得乏味了进了屋去,这少东家才长舒了一口气。
不知道是倒霉还是怎的,在少东家提了口气准备纵身离开的时候,惠雅屋子里头突然传出一声巨响。一惊之下,这少东家手里头虽然松了力气,但气儿却没提起来,勉强往前纵了两丈远就啪一下的跌在地上,灰头土脸的狼狈至极。
顾不上整理仪容,也顾不上身后是不是有人发现,少东家红着耳根狼狈的从惜香苑往出冲,一不小心就惊动了赵府的护院,费了九牛二虎之力才堪堪甩脱。等到他费尽千辛万苦的回到家里头,狠狠的舒了口气的时候,已经是三更天了。
被夜探的惠雅,却是浑然不觉的,看着丫环们收拾完了不小心踢翻的水盆子,惠雅就安心的睡觉了。
第二天天气大好,祖父却通知惠雅不让她去演武场了,这正正的合了惠雅的心意,让她乐不可支。而不去演武场的原因是前一天有人夜闯赵府,怕贼人还在府中,须得确保了府中女眷的安全才好。
☆、第231章 多味月饼
惠雅不用去演武场,这早上的时间就空出来了,坐在屋子里头的软榻上,打开了二楼通向露台的门,任微凉的风吹在身上,惠雅忍不住感叹着,又是一年的秋风凉了。
去年的秋天,自己还在以丫头的身份跟着连家的车队进京,整日里头心惶惶的,未来如何十分难料。
等到今天的秋天,娘亲的身体已经完全康复,哥哥的安全也没有了威胁,最重要的是,小郑氏这个家里头最大的隐患已经解决了,虽然留下方纱香这么个时不时跳出来惹点事儿的孩子,却也不能让自己的这个家伤筋动骨了。
“真好啊!”惠雅的脸上笑容缓缓绽放,饶是这有些凉的秋风,吹在惠雅的脸上,都让惠雅觉得神清气爽。惠雅闲不住,不能去演武场练习,索性便穿着利落的衣裳,在自己的惜香苑里头练了起来。
先是绕着惜香苑的院墙,跑了足有二十圈儿,略微擦拭一下额头上的汗水,便又继续蹲马步。如今半个时辰的马步,对于惠雅来说早就已经不是什么难事了,这半个时辰的功夫,倒是把刚才冒出来的汗都散了去。
惠雅的小脸红扑扑的,却是半点儿倦容都看不到。半个时辰的马步对于惠雅来说,就是跑步之后的休息罢了。平日惠雅没事儿的时候,在自己屋里绣花也不靠着软榻,而是蹲着马步绣花,一绣就是一个多时辰,这期间惠雅的腿不动手不抖,完美的把练功和修身养性给结合在了一起。
蹲完了马步开始拉弓,因为担心被弓弦子抽到,惠雅拉开弓以后并没有像射箭那样直接放开。而是缓缓的放松,再拉开,倒是觉得似乎比平时练习的时候更费些力气似的。
惠雅待下人十分宽厚,平日里头惠雅出门去演武场的时候,只有当值的丫环伺候就行了,院子里头其他不当值的丫环们,起得还没有惠雅这做小姐的早呢。
如今惠雅在院子里头折腾着。住在绣楼后头倒座儿里头的丫环们。纷纷被吵起来了。一个个衣衫不整的出现在门口的时候,见到惠雅这精力充沛的样子俱是张大了嘴,等发现自己这样对小姐十分无理。才一个个慌乱的赶紧跑回屋去洗漱。
惠雅的心情极好,看着丫环们这个样子也不恼,笑眯眯的回了绣楼。以往在练功以后,家里头的祖父叔伯们都要吃上一些自己亲手做的点心的。今天虽然不用练功,但点心也还是做了的。而且量还很大。虽然是秋天,这点心也不能久放,惠雅便吩咐了丫环,把点心送到各房去。分了吃了算了。
想到点心,惠雅恍惚忆起如今还有些日子就到中秋了,这中秋正是吃月饼的好时候。因为有人刺探赵府的事儿,作为主子的自己也不能轻易的出院子。索性这两天没有什么事儿,那就张罗着做些月饼当零嘴儿好了。
惠雅把自己的想法跟郑氏一说,郑氏想了想,反正月饼这东西做了以后也不怕坏,还能用作节礼送给交好的人家,没有什么坏处,便欣然同意了。
惠雅有了事儿做,即使是闷在院子里头,也不觉得无趣了。招来了厨娘,让她细细的说说往年这赵府里头打的都是什么馅料的月饼,然后琢磨着自己要做什么。
“回二小姐的话,往年府里头的月饼,都是大夫人张罗,提前一段时间打制出来的,一般是五仁儿和白糖两种馅料,分别要制作百块以上,好在中秋的时候全家共享或者是在节前送给各家当节礼用的。”墨香院的厨娘,原本也是归府中的大厨房的,赵家二房三房举家迁到了京里头以后,这才分到了各个院落里头,因此对府中大厨房的情况门清的很。
“竟然只有两种馅料?”惠雅惊讶的很,老家打月饼用什么馅料,惠雅已经不记得了。但去年中秋的时候,自己跟在连家的车队往京里走,饶是旅途劳顿,那月饼也在翠姨的张罗下,制出了五六种馅料的呢。
“是,这京中的月饼制法虽然也算精细,却是不如南方花样繁多的。”那厨娘的脸色有些尴尬,但是主子家尤其是当家夫人的坏话,她是无论如何不敢说出口的。
其实府里头知道能打月饼的馅料,也有个四五种的,只不过旁的枣泥、豆沙的馅料除了糖用的多以外,还要额外的用其他的辅料才行,虽然同是打月饼,价格上下差不了那么许多,但赵大夫人也还是抠搜搜的不肯多花银钱打制口味更丰富的月饼。
“没事儿,我倒是知道的方子多,你先把打月饼用的模子找出来,咱们这就先做些尝尝,要是味儿好的话,过节的时候送礼也体面些。”惠雅在连夫人身边儿呆了小一年,再加上回到赵府里头,日日动手做点心,对于打月饼这活计,只需要脑子微微一转,便已经能想到许多种的馅料了。
“去把做点心用的豆沙、枣泥拿来,再取些干果仁儿,还有糖桂花、咸鸭蛋之类的,都找些。”惠雅一叠声的吩咐着,墨香院的厨房里头就飞快的动起来了。
平日里头惠雅也是在这儿做点心的,因为是赵老爷提出的让惠雅做点心早上练武之后吃,府里头对于墨香院小厨房的供应,可是非常给力的。
面米分、白糖之类的早就备得齐齐的,做点心用的牛奶子、红豆、红枣还有各色的花生、核桃之类的干果,也是品种齐全品质上佳,生怕惠雅做的点心不好吃的时候,被赵老爷发现他们这些采买的不中用一般。
不一会儿的功夫,各式各样的材料都被呈现在惠雅的眼前,惠雅看着这些东西,脑海里头就飞快的呈现出了各种各样的月饼馅料。
最最普通的五仁和白糖的,既然是传统那便继续做好了,然后就是豆沙、枣泥这两种相对单一好做的。惠雅平日里头做点心的时候,很喜欢把枣泥、酥油还有小粒的核桃仁儿放在一处做混合馅儿,还有莲子去芯儿做成莲蓉馅儿的,火腿、腊肉和咸蛋黄之类做出来的咸味馅儿的,可都是做多味月饼的好馅料。
不过一下午的时间,惠雅就做出了八种口味的馅料,简简单单的一样做了几块,自己每样留了两块以后,剩下的分切成小块儿的让郑氏还有院子里头的丫环婆子尝味儿。
各人口味都有不同,有人爱甜有人爱咸,但吃了惠雅的月饼以后,纷纷竖起大拇指来,觉得这月饼比往年的好吃太多了。
☆、第232章 皮甲上身
惠雅的月饼获得了墨香院上下的一致好评,让她的信心大增,趁着这热乎劲儿,就想着多做些月饼送到各院去给他们尝尝鲜。当然,要是惠雅这月饼得到了全家的赞赏,能够当做节礼送到相熟的各府去就更好了,惠雅心里头美滋滋的想着。
因为有了这样的期待,惠雅对自己做的月饼,要求就更加精益求精了。因为往年只有两种馅料的月饼,这打月饼用的木头模具样式也是单一的很,仅仅有两种花样罢了,让惠雅很不满意。
想着做事儿就要尽善尽美的,这月饼模具不好的话,对于月饼的外观可是有巨大影响的。惠雅琢磨了一整个下午,亲自画了八张不同的月饼模具的图样,让富贵家的找了府里头会做木工活的下人,给自己雕刻一套月饼的模具出来。
因为要等着雕刻的月饼模具,惠雅便不能急着做月饼了,接下来的三天,都是早晨在院子里头自己锻炼,上午陪着娘亲看账说话,下午的时候做些小点心、绣点儿小物件解闷罢了。
惠雅的日子过的是轻松又无聊,这天下午惠雅正在自己屋里头一边儿蹲马步一边儿绣花的时候,就听到香枝进来回禀说郑氏有请。
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