农家女的幸福生活 (啁啾)

　　明眼人一看就知，没读过话本小说的女子怎么说得出来这些比兴，而闺中女孩又有谁敢读这种禁书，两人是谁德行不佳显而易见。
　　小兰虽然是个天然呆，但听了一席话，不由捂嘴乐，其实她也不知是啥意思，反正感觉应该很好玩。
　　春月牵着春雪跑进来，脸上汗淋淋，拉着春花出去玩。莫敬贤捏住春雪的胖脸，一阵逗弄。连小兰都笑眯眯地抓橘子吃。大家把碧芬凉着。她看了大家一眼，狠狠地哼了一声，摔门而出。
　　

第二十九章 香肠
更新时间2012-6-9 7:46:29 字数：2217

　昨外出跑了一天，累。写了一章，挺好笑的。
　　一个人偷着乐真没意思，所以亲你如果喜欢，请收藏推荐。
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　　下午莫敬贤就被莫家人接走了。
　　春花只觉得少了个磨人小子，日子过得松快些。只是他才多大点，就招一身桃花，哪个大神做他老婆，都省不了心。
　　想把玉佩还给莫敬贤他却不要，春花只得自己收了，想着这男孩图一时新鲜也是有的，以后慢慢还他就是。
　　过了大半个月，隐隐听碧芬娘说，有个性张的人家房子被人烧了，也不知是不是那个张家。
　　得福酒楼订购的桌椅已全部完工。挑了个赶集日，春花与刘三专程将桌椅运至仁和镇。期间春花母女还发生了点龃龉。
　　“春花，你在家想读书绣花钩鱼爬树做什么都好，可就是不能外出，身为女子怎能随意抛头露面?被那么多男人看了脸，以后哪个还敢娶你？这女子家的名声要不要？”春花娘语重心长地道。
　　春花摇着娘的手臂，道：“娘，做生意的妇人多了去。如果顾及女子身份，天天害羞躲在家里，以后连妆奁被人谋去都不知道，还要帮着他数钱呢。况且有爹在场，这又是乡下，哪有那么多规矩！”
　　得福酒楼的生意一直是仁和镇的独一份，一来背后的主子有来头，二来掌柜的头脑十分灵活善于抓住商机。
　　富贵准备安排人将桌椅置在二楼雅间，走高档路线。
　　“富贵伯伯，我有一个建议，也不知你愿不愿意听？”
　　富贵忙着安排人事物，颇有些不情愿听个丫头多嘴，但看在莫家少爷面上，便挑了一下嘴角，道：“有什么好建议，你就说。小丫头，卖什么关子。”
　　“伯伯，我知道，你想把宝贝桌椅做个新鲜东西来拿招待贵宾。可是伯伯，我们这么个小镇，能有多少贵宾？登高望远，二楼雅间确实是高档消费场所，能挣银子，可是，你也知道，比起一楼，二楼的利润其实并不多吧。这么个小镇，有钱人并不多，大碗饭大碗菜吃个饱饭就是目的，最多档次高一点上你的酒楼吃饭，谁愿意再上二楼花那闲钱？说起来，酒楼的利润比起普通的小饭馆并不高到哪里去吧?”
　　桌椅是莫敬贤逼着富贵买的。反正钱花了，将桌椅放二楼摆摆，到时赚几个本钱也就算了，没想到小姑娘倒说出一条条道，挺有意思，富贵挑眉示意春花继续说。
　　“其实伯伯，我们大可以走平民路线。你看酒楼的大走廊，正对着大街，摆上桌椅，搭个高台，请个能说会道说书的先生，把人先吸引过来，坐坐看看，图个新鲜，就算人不进楼消费，也可以制造个热闹的场面嘛。就像进茶馆一样，再摆上花生瓜子之类的小吃食，赚个茶水钱，要是人家听饿了，进来吃个饭也是有可能的。虽然酒楼赚的是大钱，但有钱不赚，那也是迂了一些。”
　　“丫头，主意不错。我正愁着现在是淡月，生意冷清，有了你的点子，确实容易把客人吸引过来。可是，”富贵摸着下巴微微一笑，道，“我大可以摆上普通的桌椅嘛，干么非要用你的宝贝桌椅。”
　　春花当然有私心！
　　春花掐着食指，露出丁点指肉，道：“我的点子可不只这么小小的一个。我的脑袋里的点子可多得很。比如说整个招牌吃食吸引民众，比如办个厨艺比赛，比如说……嘿嘿，我可不能全都告诉你。”
　　“刘三兄弟，你姑娘真是鬼灵精！”刘三可从来吝于夸赞女儿，挺起胸脯道：“富贵哥，我姑娘的想法可不只这一个。聪明着呢。用了她的点子包你赚大钱。”
　　富贵撇嘴，但又不得不承认春花的想法独到。这个时代做生意都是中规中矩，哪里想过主动招揽顾客。如果真是主动招揽顾客，也不知会不会招同行耻笑，行不行得通。富贵有些犹豫地看了春花一眼。
　　“富贵伯伯，所谓做生意人就是要脸皮厚知变通，缩手缩脚像个小娘子，可赚不上大钱！”
　　富贵这才惊异地盯着春花，她竟然看得懂他的心！
　　“伯伯，我还会做一个有趣的吃食，我讲给你听。”
　　酒楼里渐渐有生意了，富贵招呼刘三父女到内堂说话。
　　“我是在路上偶尔听见一个老汉说的。就是先把大家经常丢弃的猪肠子洗干净，将平时不好下锅煮的零碎肉边角肉切成细条，拌上盐花椒蒜泥姜米八角茴香末，弄成各种各样的口味，再将拌好的肉条灌进猪肠，隔三寸一个结，密封灌装。这时的猪肠包肉像竹节一样好看。最后用针扎孔，放出多余气泡，把做好的肠包肉挂在灶上烘干自然风干，都可。这样做出来的肠包肉可是比腊肉还醇香美味，颜色酥黄，样子圆溜溜，小巧易入口，做下酒菜是最合适不过。”
　　咕咚，刘三第一个咽了口口水。
　　酒楼里没做事的厨子听得眼睛一亮，思考着这个方法的可行性。
　　富贵则从利益角度出发，觉得肠包肉用料都是次品，制作工艺简单，如果次品成上品，那不是能赚很多？
　　李厨子第一个开口道：“小娘子，你说的这个法子倒是不难，可我们没实际操作过，做坏了岂不可惜肉？”
　　春花笑道：“伯伯，你们按我说的做，我在旁边看着，有不对的地方说一下，大家一起研究总会做出来的。大肠做下酒菜，小肠烧烤起来做小吃，一定很有意思，说不定就成了得福楼的招牌菜呢。”
　　花了二个时辰，春花教会了得福酒楼厨子怎么制作香肠。当场煮了一截子肠子，富贵闻着肠包肉香气扑鼻，取了个名：香肠。春花闷笑，这名字取得真巧！
　　富贵掏出六两银子，笑道：“春花，伯伯也不占便宜，与你银子，当做买你的菜谱，可使得？”
　　“伯伯，若论菜谱，这香肠可不只这点银子！”
　　富贵眉头一皱，平时一道菜五两银子已是顶天了，这丫头是不是太贪得无厌，乡巴佬儿，就是见钱眼开。
　　刘三看见富贵的脸色，忙点头哈腰，“掌柜的，小孩家，不懂事，别计较。”转头对着春花，“花儿，银子只有多没有少，快收下。该回家了。”
　　春花继续道：“伯伯，我不仅能提供关于香肠更多的菜式，还能给你提供更好的销售点子！以后不光得福酒楼赚钱，连主家相关酒楼也可以依我主意赚大钱，连锁赚钱，所以，六银子还真的太少啦！”
　　

第三十章 二个钱
更新时间2012-6-9 16:24:30 字数：2129

　今天面试成功了。加更。祝你们好运。
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　　“富贵伯伯，这样，我把点子提供给你，如果赚不了银子，香肠制作工艺算我白送你。到时你也没什么损失。”
　　富贵翻了几次眼皮，露出一个奸猾的微笑，道：“那赚得了银子呢？”
　　“如果赚了银子，我只要你每年封我一个一百两银子的红包就行！”
　　富贵吓了一跳，提高声音道：“喝！春花娘子，百两银子?我的年例也不过二十两银子！”
　　在场的人皆是看白痴一样看着春花。
　　春花脸蛋微斜，目带狡黠，笑道：“伯伯，我没要你一分红利就罢了，你还说我百两银子多？”
　　明明脸儿红扑扑，眼睛温润可亲，娇滴滴的温柔小娘子，却做了个拽拽的模样，富贵看着感觉说不出的怪异。他瞪着春花。
　　“伯伯，反正也是先验货后交钱。我先出主意，等赚钱了再提红包的事，定不让酒楼吃亏，你看如何？”
　　富贵心中哪里看得上一个丫头豪言壮语！不过，她挺讨少爷喜欢，倒不如先应承下来，让少爷多些接近的机会？就算赔了银子，也找少爷拿出，可与他无关。想罢，富贵嘴角微挑，道：“好！你若能让酒楼盈利翻倍，我又何需在意区区百银子，答允你便是。”
　　刘三眼睁睁看着白花花的银子飞走了，心急地暗自瞪了春花好几眼。
　　下午春花就写下一份详细的计划书。富贵看了，不置可否，只安排刘三父女在镇上住下，以图后话。
　　富贵只是莫家老爷身边一个不怎么得力的手下，不知心，主人家派的活就是些无足轻重的。他打小就想跟着莫老爷走南闯北，做大生意去，可人家不中意他，他又只有那点算账的微末手段，所以想法是想法，他却没有办法。不过他心眼子倒挺活泛，想了一夜，终于觉得春花的法子可行，就算不行，最多回归原点，他也没什么损失。
　　第二日，富贵就着手安排底下的人准备材料，布置场地。春花看着富贵弄得头头是道，心想人家就是专业的，比她这个半调子上道多了。