别看这酸辣粉好吃，可是调料和配菜做起来还是很费功夫了，这不调料都弄好之后，最后配置的活就由觅夏一人完成，毕竟这一碗粉好不好吃，这最关键的还是这个配料，而这些也是赚钱的好门路，觅夏是不会当面在陌生人面前配的。
先是将干辣椒丢到锅里炒，一直热了之后倒入冲碎，然后在往锅里面倒入一些菜籽油加热，然后刺溜一声，再次翻热那写碎辣椒。
不一会儿整个小熙厨房里就飘出了一阵阵香气，混杂着卤煮的香味，十分诱人。
那些帮厨的丫鬟和小厮们，一一是馋得不行了，不过这是老夫人的东西，他们也该满活什么，就都去忙了。
一刻钟之后，几个小厮，挑着六胆子干粉进来了。
之后来的啊福一看，直接傻眼了，怎么会拿来了这么多。
“小老板，你是不是准备得有些多呀！这老夫人一人也吃不完一担呀吧！”
听到啊福这么一说，孟然脸色有些不好看，想说什么又吞咽了回去，最终她还是开口了，“小哥，都怪我，昨日走得急，交代得不清楚，没说这粉是给老夫人用的，我家里人一定是以为整个宫府的人都要吃了，所以……小哥，要不就都就留着，反正那卤煮肥肠的法子我都交给三个婶婶了，要是以后老夫人想吃，随时都可以给她煮，更何况这粉是干的，只要注意不要沾到水，放上多久都不会坏。”
啊福没想到觅夏小小年纪心思却这么活，而且还这么为老夫人考虑，心里不免对她高看了几分，可是这么多要吃到何时呀？
☆、第26章 少爷生气了
见到啊福果然露出一脸难色，觅夏急忙开口说：“小哥，这家里人都送来了，总不能又送回去吧！而且又不值几个钱。”
啊福听到这儿有些为难，不过心里却有了一个大胆的想法，“小老板，这卤煮现在还能做一些吗？能不能用其余的代替?”
“嗯，可以，这猪下水里的猪肝，猪肚，猪腰子还有上水的猪心肺都能做成卤煮，不过卤煮额时间短了一些，味道应该没有老夫人用的那个好。”觅夏如实回答到。
“那也行，现在做还赶得及给府里的宾客们做宵夜吗？”啊福又问，觅夏算了一下时间，汾西做寿的风俗，一般都是在中午，而这宵夜一般都是在日落后，这离现在还有好几个时辰，完全赶得及入味。
见觅夏点点头，啊福立即跑去请示少爷，还把府里的杜总管也带上了。
“咚咚……”
“少爷，啊福有事情通报？”
“进来吧。”
啊福一进屋，就瞧见少爷放下手里的笔，而桌子旁边那一摞红纸上已经写满了好多“寿”字。
“少爷好。（少爷好）。” 啊福和杜总管纷纷跪下问好，宫翎泽这才叫他们起来。
“有何事就快说吧！”
“少爷是这样的……”啊福一开口就说出了事情原委，便说还将头压得低低的，毕竟眼前的少爷才是主子，这更换宵夜这件事说起来要大不大，要小不小。
可谁知道他刚才一说完，少爷就猛地拍了一下桌子。
“啊福，你的胆子是越来越大了，你到底有没有把我这个少爷放在眼里。”
啊福一听少爷这话，便知道他生气了，于是赶紧跪下来。吓得一边的杜总管也跟着跪下来，“啊福不敢，少爷，啊福错了，啊福以后再也不敢了，请少爷责罚。”
宫翎泽没有说话，只是来回扫了他们一眼，然后才说：“啊福，念在你是初犯，本少爷今天就绕过你，还有杜总管，你作为府里的总管要好好管教下人。啊福虽然是我的贴身小厮，不过做错事还是要跟别的下人一样受罚的。你们就先退下吧！至于那宵夜已经定了面，就不要再改了。”
宫翎泽说完之后，啊福和杜管家都退了下去。
啊福一回去，满脸不高兴，觅夏又被不是十一岁的小女孩，自然瞧出他了不高兴，于是也就没有问什么。
结果啊福却主动说了，“小老板，少爷不同意换宵夜，所以我们一切照旧吧！至于那粉，府里留下三担子，另外的我叫人给你送回去，要不然放久了都坏了。”
觅夏听到这儿，心里有些不舒服，这次虽然算计了啊福，可是看来他也被自己少爷骂得不清了，可他还一直帮自己家着想，真是一个好人。
“小哥，那三胆子粉还是留着吧！实在不行，等晚上宴会散去之后，把剩下的做给府里的各位哥哥和姐姐吃，就当是沾沾老夫人的福气。您看成吗？”
啊福听到觅夏这么有心，便点点头。
☆、第27章 大户人家规矩多
反正少爷是个好主子，一般都不会苛责下人。
今日这老夫人做寿，一定会剩下很多剩菜剩饭，都是平日里没吃过的菜。
府里的丫鬟和小厮，平日里根本不能轻易出门，去小老板的摊位上吃粉，这就更加不可能了。
于是啊福拿出一两银子，叫人买二十多副猪心肺和菜场上剩下的猪下水，想给府里的下人们打牙祭。
听到小老板要给他们做酸辣粉，啊福哥还自掏腰包买了猪下水和猪心肺给他们做卤煮，所有下人都很高兴，干起活来自然也很卖力了。
寿宴从中午一直到了下午，前来吃流水席的人络绎不绝，都是镇上的乡绅富户，还有一些宫家的亲戚。
老夫人也很是高兴，一直陪着几个好姐妹又说又笑。
等到吃下午饭的时候，宫翎泽给啊福使了一个眼色，啊福就送上了一碗盖满了肥肠的粉来。
嗅着那熟悉的味道，老夫人立即来了精神，还瞧了她儿子一眼，见他没什么反应，便猜出了是他的注意。
正想动筷，旁边的姐妹突然惊呼一声，“姐姐，这是什么，好香呀！能不能给我也来一份。”
“胡闹！四妹，今是大姐的寿宴，你也太不懂规矩了。可是这味道真的好香呀！大姐，给我吃一口吧！”听到三姐这么一说，花家老四白了她一眼，不过脸上也露出了想吃的表情。
老夫人见状，急忙对儿子使了一个眼色，宫翎泽没办法只能对啊福使了一个颜色。啊福一见，立马叫人上了五碗来。
在做的除了宫翎泽细细地品尝之外，其余人早就吃完了。
连带老四那一向不喜欢说话的人，也直夸“好吃！”
而一个黑衣少年坐在一边，虽然没说什么，可还是看得出来，他对这酸辣粉很满意。
宫翎泽见到表弟吃了半碗，耳边就传来了二姨的声音。
“那个翎泽呀，这个还有没有？”宫翎泽脸上明显一愣，然后不动声色地看了啊福一眼，见啊福对他点点头，便立即说：“二姨还有的，我这就让啊福去拿。”
“啊福，还不快去。”
“是，少爷。”
不一会儿，啊福又让人上了几碗。
这时候旁边的宾客们忍不住了，特别是杨老板，他直接走到宫翎泽身边悄悄说他儿子想吃这，可不可以匀给他一小碗。
宫翎泽听到这儿，立马有些哭笑不得，这一看之下才发现宾客们都朝这边看过来了。
眼前的菜几乎都没有动过。
没办法，他只能先答应杨老板，然后把啊福单独叫道一边。
“啊福，我今早听你说，要换上这粉做宵夜，现在来得及做吗？”
听到少爷这么一说，啊福立即回答，“还有。”
于是宫翎泽就让他把剩下的都煮了。
“小哥，这不是晚上给大家吃吗？怎么——”觅夏还没说完，啊福就开口了，“小老板，现在主子们要吃这个，我们都是下人，自然什么都要以主子为先，反正今天肯定又剩下很多好菜，我们到时候吃那个就行了。”
☆、第28章 两锭金子
觅夏听啊福这么一说，心里虽然有些不舒服，可却没在多说什么。毕竟这大户人家的规矩多，她又不是宫府里的人，自然不好多开口。
有三个婶婶的帮忙，再加上这儿的锅炉多，孟然又叫上几个小丫鬟来盛大骨汤，其余几个人添上作料，不一会儿这四百多碗酸辣粉就都上桌子了。
等第二波出锅的时候，第一波已经吃完了。
就这样连续又上了四次，知道一根粉都吃光了，宾客们这才肯罢口。
晚上宫家请来皇城里的戏班唱大戏，又热闹了一阵之后，宾客们吃过宵夜之后，这才纷纷散去。
觅夏他们这会儿已经忙得两只手都断了。
本来觅夏作为帮厨，是不用做这些的，可是觅夏想着多一个帮忙，可以找你一些休息，于是就帮他们洗碗。
实在饿得不行，就学着大家那样，随便扒了几口剩饭之后，就接着去洗碗筷了。
觅夏跟着忙到了深夜，感慨了一句大户人家下人的辛苦，便一头倒床上之睡着了。
可是第二天，一到那个时间，大家都还没醒来的时候，她的生物钟一启动，便醒来了。
今天没什么大事，她就坐在院子里晒太阳。
话说今日天气还真好，这会儿娘和牛大哥应该出来摆摊了吧！
真想现在就去帮忙，不过怎么样都要和啊福哥说一声。
